+ Kèm cặp tại chỗ: Đội ngũ nhân viên đã gắn bó với nhà hàng từ khi nhà hàng mới thành lập rất có kinh nghiệm, việc tận dụng bộ phận này kèm cặp cho nhân viên mới thành lập rất có kinh nghiệm, việc tận dụng bộ phận này kèm cặp cho nhân viên mới đã thu được kết quả tốt, vừa đỡ tốn chi phí cho nhà hàng, tiết kiệm được thời gian đào tạo, vừa tăng cường sự gắn kết giữa các nhân viên. Nhà hàng cần có biện pháp tăng cường cho hoạt động này bằng cách có những phần thưởng, cả về vật chất lẫn tinh thần cho những cặp đạt được kết quả cao, để họ có thêm động lực phấn đấu.
+ Đào tạo theo lớp: Nhà hàng nên đầu tư cơ sở vật chất xây dựng một phòng học dành để đào tạo cho nhân viên. Sau đó mời các giáo viên, chuyên viên từ các học dành để đào tạo cho nhân viên. Sau đó mời các giáo viên, chuyên viên từ các trường lớp chuyên nghiệp về giảng dạy. Hoặc có thể sử dụng những đào tạo viên, những nhân viên lành nghề, những nhà quản lý có kinh nghiệm trong nhà hàng trực tiếp trao đổi, truyền thụ kinh nghiệm. Hình thức này giúp nhân viên có tinh thần
nghiêm túc hơn trong học tập, giúp họ có ý thức phấn đấu, vì người trực tiếp giảng dạy cũng chính là sếp của họ. cũng chính là sếp của họ.
+ Tổ chức các buổi trò chuyện thực tế, với sự tham gia của các nhà quản trị và nhân viên của các nhà hàng khác để tạo không khí cho nhân viên trực tiếp nêu ý kiến, nhân viên của các nhà hàng khác để tạo không khí cho nhân viên trực tiếp nêu ý kiến, trao đổi, học tập kinh nghiệm lẫn nhau.