Quan điểm phát triển chăn nuô

Một phần của tài liệu Nghiên cứu các biện pháp chăn nuôi lợn trong các hộ gia đình từ đó tìm ra những giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn ở huyện Nam Sách (Trang 42)

Trong nền kinh tế trị trường hiện nay khi đời sống của người dân ngày một được cải thiện , mức sống người dân từng bước được nâng cao, nhu cầu ăn uống cũng theo đó mà thay đổi , không còn cái thời ăn no mặc ấm nữa mà thay vào đó là ăn ngon mặc đẹp. Ăn ngon trong đó phải là các sản phẩm có chất lượng tốt, sạch , giá trị dinh dưỡng cao . Chính vì vậy huyện Nam Sách vẫn coi ngành chăn nuôi lợn là lĩnh vực hoạt động chính , là nguồn thu chính của nguời dân , từ những căn cứ trên mà ngành chăn nuôi trong thời gian tới cần phải có những khẳng định rõ những quan điểm sau:

Công nghiệp hoá - hiện đại hoá ngành chăn nuôi thực chất là quá trình cải biến và quản lý của ngành đến một trình độ trang bị công nghiệp và áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ tiên tiến và sản xuất nhằm đạt năng suất hiệu quả cao. Áp dụng các tiến bộ khoa học và chăn nuôi lợn, từ công tác chăm sóc đến vệ sinh chuồng trại và công tác cho ăn đều phải tuân thủ một quy trình khoa học hợp lý nhằm tăng năng suất và khả năng chống chịu tốt. Công nghiệp hóa - hiện đại hoá ngành chăn nuôi được thể hiện ở giai đoạn chế biến thức ăn gia súc cũng như bảo quản sản phẩm trong đó thiết bị và công nghệ không thể dùng sức người để thay thế . Vấn đề nước sạch cho chăn nuôi đang là vấn đề tất yếu bởi chăn nuôi hiện nay vẫn mang tính tự phát, chưa có quy trình sử lý nước thải một cách khoa học nên nguồn nước bị ô nhiễm nặng, hệ thống lọc còn sơ sài, không đảm bảo nước sạch cho vật nuụi.Tuy vậy với quy mô chăn nuôi nhỏ và không tập trung , việc quản lý con giống , quản lý thức ăn và chế biến sản phẩm gặp rất nhiều khó khăn , do vạy mà cần phải xây dựng chương trình về giống cho nông dân cũng như xây dựng cơ sở phối trộn thức ăn với giá thành hạ là một biểu hiện của công nghiệp hoá -hiện đại hoá chăn nuôi trong hộ và trang trại

Để làm được việc này cần phải có sự phối hợp của các cấp , ngành có quyền hạn và trách nhiệm, phải có sự nỗ lực quyết tâm của chính quyền và người chăn nuôi , phải có những định hướng, bước đi vững chắc, bên cạnh đó cũng phải biết vận dụng những thành tựu của các nước trên thế giới về áp dụng công nghệ trong phát triển chăn nuôi

1.2. Quan tâm , chú trọng nâng cao chất lượng lợn thịt trong nông hộ

Phát triển đa dạng các hình thức chăn nuôi nhưng bên cạnh đó vẫn phải chú trọng vào phát triển chăn nuôi lợn thịt với nhiều hình thức linh hoạt, trong đó phải kể đến là hình thức chăn nuôi với quy mô lớn _trang trại, đòng thời luôn khẳng định và phát huy vai trò chủ đạo của các cơ sở quốc doanh trong

chăn nuôi lợn thịt. Chăn nuôi lợn trong các hộ gia đình với quy mô một vài con chủ yếu là tận dụng nguồn thức ăn sẵn có trong gia đình vì thế chi phí mất không đáng kể nhưng về lâu dài hình thức nay không mang lại giá trị kinh tế là bao mà cần phải từng bước chăn nuôi theo công nghiệp mới cho hiệu quả và năng suất cao.

Chăn nuôi lợn cần có sự liên kết tốt giữa giữa các thành phần kinh tế để hỗ trợ nhau cùng phát triển , bên cạnh đó cũng cần phải phát huy hiệu quả của quá trình tích tụ và tập trung các yếu tố sản xuất, tạo điều kiện cho các hộ chăn nuôi lợn phát triển . Các hộ đã manh nha hình thành trang trại chăn nuụi thỡ cần được phải tích cực trợ giúp để hình thành các mô hình để từ đú nhân rộng ra với các hộ khác

* Quán triệt quan điểm nâng cao hiệu quả chăn lợn trong hệ thống nông nghiệp bền vững đảm bảo tính hiệu quả toàn diện

Một hệ thống nông nghiệp bền vững đòi hỏi phải khai thác hết tiềm năng của sản xuất nụng nghịờp và phát triển ổn định nhưng không làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh , quan điểm này sẽ từng bước giải quyết mối quan hệ hỗ trợ hay cạnh tranh giữa các ngành sản xuất khác . Chăn nuôi lợn trong các hộ gia đình đã khai thác một cách hiệu quả nhất tiềm năng về lao động , đất đai , sản phẩm phụ dư thừa , tuy nhiên vấn đề quan trọng là môi trường và xã hội cần phải được chú trọng và giữ gìn thụngqua việc đảm bảo trật tự an ninh, đoàn kết trong thụn xúm,và giữ môi trường trong sạch bằng cách xử lý chất thải phù hợp, tạo lạp một môi trường xanh sạch thoáng mát

* Coi trọng đầu tư theo chiều sâu kết hợp với tăng về số lượng với chú trọng nâng cao chất lượng đàn lợn

Người chăn nuôi lợn hiện nay cái quan trọng nhất đó là con giống, chất lượng giống tốt quyết định năng suất con lợn nhưng hiện tại trên thị trường giống lợn luôn trôi nổi khú xác định và thứ hai đó là vốn vay. Do vậy mà nhà

nước cần phải chú trọng việc xây dựng một trung tõp cung cấp giống chuẩn quốc gia , tạo điểm tin cậy cho người chăn nuôi yên tâm sản xuất . Ngoài ra cũng cần phải có những đầu tư hiện đại hoá ngành chăn nuôi , đầu tư thâm canh bằng nhiều lĩnh vực từ đó mới tạo ra những bước đột phá cho chăn nuôi lợn thành một ngành sản xuất có hiệu quả, trước tiên cần chú trọng phát triển bề rộng tạo tiền đề phát triển chiều sâu.

Một phần của tài liệu Nghiên cứu các biện pháp chăn nuôi lợn trong các hộ gia đình từ đó tìm ra những giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn ở huyện Nam Sách (Trang 42)