Để đáp ứng yêu cầu của việc chuyên môn hóa sản xuất và thuận tiện cho việc sản xuất kinh doanh, bộ máy tổ chức và quản lý của TCT được tổ chức theo nguyên tắc tập trung nhất quán từ Đại hội đồng cổ đông tới các phòng ban, xí nghiệp. Hệ thống bộ máy tổ chức và quản lý được sắp xếp, bố trí theo sơđồ sau
Sơđồ 2.1: Cơ cấu tổ chức và quản lý của Tổng công ty CP BRNGK Hà Nội
• Đại hội đồng cổđông.
• Hội đồng quản trị:
Là đại diện trực tiếp chủ sở hữu Nhà nước tại Công ty mẹ; là chủ sở hữu các công ty con mà công ty mẹ sở hữu toàn bộ vốn điều lệ và phần vốn góp của công ty mẹ ở các doanh nghiệp khác.
• Ban kiểm soát
BKS do HĐQT lập ra, hoạt động theo quy chế do HĐQT phê duyệt, có nhiệm vụ kiểm tra, giám sát tính hợp pháp, tính chính xác và trung thực trong quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh của Công ty mẹ, quyết định của Chủ Tịch HĐQT đối với các đơn vị thành viên do Công ty mẹ đầu tư toàn bộ vốn điều lệ.
Ban giám đốc: gồm có một TGĐ và 4 Phó TGĐ chịu trách nhiệm tổ chức điều hành hoạt động hàng ngày của Công ty mẹ theo nguyên tắc tập thể lãnh đạo, cá nhân phụ trách.
• Tổng giám đốc
Là người đại diện theo pháp luật, điều hành hoạt động hàng ngày của Công ty mẹ theo mục tiêu, kế hoạch, phù hợp với Điều lệ Công ty mẹ và các nghị quyết, quyết định của HĐQT; chịu trách nhiệm trước HĐQT, trước pháp luật về việc thực hiện các quyền và nhiệm vụđược giao.
• Phó Tổng Giám Đốc
+ Phó TGĐ sản xuất – kỹ thuật: Là người được TGĐ phân công chỉ đạo toàn bộ quá trình sản xuất – kỹ thuật theo kế hoạch của TCT ( Công ty mẹ) chịu trách nhiệm trước TGĐ về lĩnh vực được phân giao; thay mặt TGĐ khi TGĐủy quyền.
+ Phó TGĐ tài chính: Là người được TGĐ phân công tổ chức, quản lý công tác tài chính kế toán, đổi mới sắp xếp doanh nghiệp trong toàn TCT; thay mặt TGĐ khi TGĐủy quyền.
+ Phó TGĐ khoa học kỹ thuật và đầu tư: Là người do TGĐ phân công chỉ đạo lĩnh vực khoa học kỹ thuật và đầu tư phát triển của TCT; thay mặt TGĐ khi TGĐủy quyền.
+ Phó TGĐ chính trị hành chính: Là người do TGĐ phân công tổ chức vụ trí công tác, phân quyền hạn các cán bộ, sắp xếp cán bộ, chịu trách nhiệm chăm lo cho đời sống tinh thần, văn hóa tư tưởng cho công nhân viên trong TCT; thay mặt TGĐ khi TGĐủy quyền.
• Các phòng ban
+ Phòng tổ chức lao động: Thực hiện công tác tổ chức cán bộ, quản lý lao động và các công việc khác.
+ Văn phòng: Tổ chức thực hiện công tác hành chính, tổng hợp, công tác quản trị, công tác thi đua, khen thưởng và các công tác khác.
+ Phòng thị trường: Xây dựng kế hoạch phát triển thị trường, các hoạt động tuyên truyền, quảng cáo, giới thiệu sản phẩm.
+ Phòng kế hoạch đầu tư: Tổng hợp và xây dựng quy hoạch, chiến lược, kế hoạch phát triển hàng năm của Công ty mẹ và tổ hợp các công ty con. Xây dựng kế hoạch đầu tư dài hạn và hàng năm của toàn TCT; hướng dẫn và giám sát cá công ty con xây dựng và triển khai dự án đầu tư.
+ Phòng tài chính kế toán: Đảm nhận và chịu trách nhiệm trước TCT về lĩnh vực tài chính kế toán của Công ty mẹ và giám sát phần vốn kinh doanh của công ty con.
+ Phòng vật tư, nguyên liệu: Xây dựng kế hoạch và cung ứng nguyên vật liệu, tổ chức thực hiện bảo quản, sắp xếp, kiểm tra, theo dõi vật tư nguyên liệu và thành phẩm.
+ Phòng kỹ thuật: Tổ chức theo dõi, kiểm tra, kiểm soát về việc thực hiện các quy trình công nghệ; tiến hành kiểm tra, thử nghiệm chất lượng sản phẩm; xây dựng định mức NVL. Hướng dẫn vận hành bảo trì, bảo dưỡng, sửa chữa máy móc, thiết bị, tham gia xây dựng các định mức về kĩ thuật cơđiện.
+ Phòng quản lý chất lượng: thực hiện hệ thống quản lý chất lượng và môi trường theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 và TCVN ISO 14001:1998, lập kế hoạch dự kiến nguồn lực cho việc thực hiện kế hoạch hàng năm.
+ Viện kỹ thuật BRNGK: chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ công tác nghiên cứu ứng dụng phát triển sản phẩm mới.
+ Ban quản lý dự án Mê Linh: đảm nhận và chịu trách nhiệm toàn bộ lĩnh vực quản lý, điều hành dự án Mê Linh.
• Các xí nghiệp:
+ Nhà máy bia Hà Nội – Mê Linh: sản xuất bia cho TCT.
+ Xí nghiệp sản xuất: thực hiện các công đoạn trong sản xuất bia.
+ Xí nghiệp cơ điện: cung cấp điện, bảo dưỡng, sửa chữa toàn bộ máy móc, thiết bị và phục vụ sản xuất tại TCT.
* Bên cạnh bộ máy tổ chức và quản lý của Công ty mẹ, TCT CP BRNGK Hà Nội còn có các công ty con sau:
• Công ty TNHH MTV Thương mại Habeco.
• Công ty CP Bia Hà Nội – Thanh Hóa.
• Công ty CP Cồn Rượu Hà Nội.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Thái Bình.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Quảng Ninh.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Hải Phòng.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Quảng Bình.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Nam Định.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Hải Dương.
• Công Ty CP thương mại Bia Hà Nội.
• Công Ty CP Bao bì Bia- Rượu-Nước giải khát.
Các công ty thành viên:
• Công ty HABECO Hải Phòng.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Hồng Hà.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Kim Bài.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Nghệ An.
• Công Ty CP Bia Hà Nội – Quảng Trị.
• Công ty Cp bao bì Habeco.
• Công ty thủy tinh Sanmiguel Yamamura Hải Phòng.
• Công ty CP đầu tư phát triển công nghệ Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội.
• Công ty CP vận tải Habeco.
• Công ty CP VINACEGLASS.
• Công ty CP HABECO LAND.
• Công ty CP HAREC đầu tư và thương mại.