- Theo các phương pháp bảo quản
Kết quả phân tích việc bảo quản Đước theo 5 phương pháp sau 136 ngày cho thấy nghiệm thức bảo quản Đước trên sàn đất cĩ tỉ lệ cây sống là 27,89 %, nghiệm thức che phủ lớp cát cĩ tỉ lệ sống là 30,11 %, nghiệm thức bảo quản dưới bĩng cây cĩ lưới che chung quanh hàng ngày cĩ nước triều ra vào cĩ tỉ lệ sống là 27,78 %, nghiệm thức trong túi nhựa cĩ tỉ lệ sống 24,44 % và nghiệm thức bảo quản trong nhà lá là 26,0 %. Các nghiệm thức cĩ trụ mầm bảo quản theo nước triều hàng ngày, sau thời gian khoảng 50 ngày trở đi thì trụ mầm bị các bùn bám vào, nên khi lấy trụ mầm đem trồng thì cĩ mùi hơi. Các trụ mầm rãi trên mặt đất
43
thì mau khơ do thốt hơi nước, một số trụ mầm ra lá và sau đĩ bị khơ và chết. Bảo quản chơn trong cát thì trụ mầm cố gắng chui lên trên mặt đất để vươn lên cao, nhiều rễ trắng phát triển, cây thiếu sáng nên khơng cứng cáp. Qua phân tích ANOVA cho thấy khơng cĩ sự khác biệt giữa các phương pháp bảo quản trụ mầm
Đước ở mức độ tin cậy 95 % với p = 0,0917.
Hình 4.8: Các phương pháp bảo quản trụ mầm (a) Dưới bĩng cây (b) Trong nhà lá và túi nylon
(c) Trên sàn đất (d) Che phủ bởi cát
(a) (b)
44
Đồ thị 4.6: Đồ thị phân tích Anova tỉ lệ sống của trụ mầm Đước theo các nghiệm thức và số ngày bảo quản
- Theo thời gian bảo quản
Qua theo dõi và thu thập số liệu cho thấy việc trụ mầm trồng ngay khơng qua bảo quản thì tỉ lệ sống khá cao là 98 %, khi bảo quản trụ mầm Đước trong thời gian 15 ngày đầu thì khả năng cây Đước cĩ tỉ lệ sống cịn rất cao là 94,4 %. Nhưng sau 30 ngày bảo quản thì Đước tỉ lệ sống giảm xuống chỉ cịn là 64,8 % và đến 60 ngày thì tỉ lệ sống giảm xuống cịn khoảng 22,2 %, tỉ lệ này giảm theo thời gian bảo quản tăng. Thời gian bảo quản càng lâu thì sức sống của trụ mầm càng giảm.
Bảng 4.12: Tỉ lệ sống theo thời gian của Đước bảo quản Ngày Tỉ lệ sống (%) 0 98,0 15 94,4 30 64,8 45 44,4 60 22,2
Bao quan Duoc
-60 -20 20 60 100 140 Residuals NT 453 P = 0.0917 1 2 Ngay 136121 P = 0.0000 105 90 75 60 45 30 15
45 75 11,0 90 03,4 105 02,8 121 02,0 136 0,02
Qua nghiên cứu cách bảo quản trụ mầm Đước cho thấy tỉ lệ sống giảm dần khi thời gian bảo quản tăng lên. Sau 30 ngày thì tỉ lệ sống cịn 65 %, sau 45 ngày là 44,4 % và đến 90 ngày thì lệ sống chỉ cịn 3,4 %. Trụ mầm trồng ngay khơng qua bảo quản thì tỉ lệ sống khá cao là 98 %, thời gian 15 ngày thì tỉ lệ sống của cây là 94,4 % nhưng đến khoảng sau 60 ngày thì tỉ lệ sống của cây chỉ cịn 22,2 %.
Đồ thị 4.7: Tỉ lệ sống của Đước theo cách và ngày bảo quản
Tỉ lệ sống khác nhau theo thời gian bảo quản ở mức ý nghĩa 95% với p < 0,05. Khơng cĩ sự khác nhau trong thời gian bảo quản từ 90 – 136 ngày, cĩ sự
khác biệt thời gian từ 15 – 75 ngày. Như thế chỉ nên bảo quản trụ mầm trong vịng 30 ngày thì tỉ lệ sống của cây đạt trên 65%, khơng bảo quản quá 45 ngày, nếu bảo quản trên 45 ngày thì tỉ lệ sống của cây giảm dần là 44,4 %. (Phụ lục ).
0 20 40 60 80 100 120 15 30 45 60 75 90 105 121 136 Ngày T ỉ l ệ s ố ng (%) Sàn đất Phủ cát Bóng cây Bao nylon Nhà lá
46