- Tuổi và trọng lƣợng thành thục lần đầu của cá đƣợc tính bằng công thức tần xuất chiều dài I.F.Pravdin (1963) hoặc xác định trực tiếp cá nuôi từ nhỏ đến khi thành thục. Với cá nuôi trong bể thì tính từ khi cá có dấu hiệu thành thục, các đặc điểm sinh dục và sinh dục phụ.
- Xác định giai đoạn phát triển tế bào trứng theo kết quả quan sát tiêu bản mô học trên cơ sở bắt màu thuốc nhuộm khác nhau của các thành phần trong trứng theo phƣơng pháp Mallory.
- Xác định độ béo của cá để đánh giá khả năng chuyển hóa thành thục: Nghiên cứu độ béo của cá (I.F. Pravdin,1963)
●
Trong đó:
W: khối lƣợng toàn thân (gam)
Lo: chiều dài cá tính từ đầu mõm đến hết cuống đuôi(cm)
●
Trong đó:
W0 :trọng lƣợng bỏ nội quan (gam)
Lo : chiều dài tính từ đầu mõm đến hết phần cuống đuôi (cm) Clark (%) = Wo x 100 Lo3 W x 100 (2) (1) Fulton (%) = W x 100 Lo3 W x 10 0
21
- Xác định hệ số thành thục (GSI) để đánh giá mùa vụ sinh sản và sức sinh sản của cá cao hay thấp. Theo công thức (3):
- Xác định sức sinh sản:
● Sức sinh sản tuyệt đối (F) của cá đƣợc xác định theo Banegal (1967)
Trong đó:
G: trọng lƣợng buồng trứng (gam).
g: trọng lƣợng một mẫu trứng đƣợc lấy ra để đếm (gam).
n: số lƣợng trứng có trong 1 mẫu trên (mẫu trứng đƣợc lấy để đếm ở 3 vị trí đầu, giữa và cuối buồng trứng)
● Sức sinh sản tƣơng đối
- Xác định sự biến đổi đƣờng kính trứng: đƣờng kính trứng đƣợc xác định bằng thƣớc đo trên kính hiển vi soi nổi. Trứng đƣợc lấy ở 3 vị trí đầu, giữa và cuối của buồng trứng với số lƣợng 30 tế bào trứng trên 1 mẫu, rồi cố định trong dung dịch Davidson. Kích thƣớc trứng đƣợc ghi nhận theo giai đoạn phát triển tế bào trứng.
- Xác định thời gian phát triển phôi: trứng cá từ lúc mới đƣợc đẻ ra cho đến khi nở đƣợc ghi lại hình ảnh 15 phút một lần bằng kính hiển vi chụp ảnh.
- Xác định tỉ lệ trứng thụ tinh: tỉ lệ trứng thụ tinh đƣợc xác định khi trứng đạt đến giai đoạn phôi vị.
(3) GSI (%) =
Tổng khối lƣợng cá bỏ nội quan (gam) Khối lƣợng tuyến sinh dục (gam)
x 100 %
F = nG/g (4)
(5) Sức sinh sản tƣơng đối =
Khối lƣợng cá cái Sức sinh sản tuyệt đối
22
- Phƣơng pháp xác định tỉ lệ trứng thụ tinh: trứng mới đƣợc đẻ ra thu 3 mẫu (mỗi mẫu 30 trứng) ấp trong điều kiện môi trƣờng thích hợp. Khi trứng đến giai đoạn phôi vị, đếm tổng số trứng thụ tinh, rồi tính theo công thức (6): (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Xác định tỉ lệ trứng nở theo công thức (7):
- Xác định các yếu tố môi trƣờng nƣớc nuôi:
Nhiệt độ đo bằng nhiệt kế bách phân, đo ngày 2 lần, buổi sáng 7 giờ và buổi chiều 15 – 16 giờ hoặc sử dụng máy đo đa chỉ tiêu 05M1635 (USA).
Oxy hòa tan đo định kỳ hàng tuần vào 7 giờ sáng và 15 - 16 giờ chiều bằng phƣơng pháp Winkler hoặc test oxy.
pH: đo định kỳ hàng tuần, thời gian đo vào lúc sáng 7 giờ và chiều 15 – 16 giờ bằng máy đo đa chỉ tiêu hoặc test pH.