- Mỹ thuật dõn gian
2.2.2.1Phỏt triển du lịch:
a) Cỏc doanh nghiệp hoạt động du lịch:
Trong những năm qua cỏc doanh nghiệp hoạt động kinh doanh du lịch tỉnh Phỳ Thọ tăng nhanh và tập trung chủ yếu là kinh doanh khỏch sạn, nhà nghỉ và lữ hành. Giai đoạn 2007 - 2013, cụng tỏc xó hội húa du lịch đƣợc thực hiện, thu hỳt đƣợc cỏc thành phần kinh tế đầu tƣ vào hệ thống cơ sở lƣu trỳ tạo nờn tốc độ phỏt triển khỏ nhanh. Năm 2007 toàn tỉnh cú 95 cơ sở đến năm 2013 cú 220 cơ sở. Cụng suất sử dụng phũng tăng đều, ổn định: Năm 2006 là 41,3 % đến năm 2013 là 47%.
Tuy nhiờn, so với yờu cầu lực lƣợng cỏc doanh nghiệp hoạt động, kinh doanh du lịch - lữ hành cũn nhiều hạn chế, chủ yếu là cỏc doanh nghiệp nhỏ và vừa, năng lực cạnh tranh thấp, thiếu chiến lƣợc kinh doanh. Cỏc doanh nghiệp, phần lớn kinh doanh đa ngành nghề, khụng chuyờn sõu vào riờng lĩnh vực du lịch, dẫn đến cỏc doanh nghiệp càng ớt cú sự quan tõm, đầu tƣ thớch đỏng cho cụng tỏc quản lý, nờn hoạt động này mang tớnh chuyờn nghiệp chƣa cao, chƣa đỏp ứng nhu cầu, thị hiếu của khỏch hàng, cũng nhƣ việc khai thỏc tiềm năng của tỉnh Phỳ Thọ để phỏt triển của du lịch Phỳ Thọ trong tƣơng lai. Sự phõn bố cỏc cơ sở lƣu trỳ ở Phỳ Thọ khụng đồng đều. Hầu hết cỏc cơ sở lƣu trỳ đều tập trung ở thành phố Việt Trỡ và ở khu vực trung tõm. Trong khi đú cỏc khu, điểm du lịch khỏc nhƣ đầm Ao Chõu, Vƣờn quốc gia Xuõn Sơn... hầu nhƣ chƣa cú cơ sở lƣu trỳ và dịch vụ du lịch. Quy mụ cơ sở lƣu trỳ đều nhỏ, trung bỡnh khoảng 10,5 buồng/1cơ sở và chủ yếu dƣới 50 buồng. Tỷ trọng nhà nghỉ lớn, trang thiết bị ở một số cơ sở đó cũ, khụng đồng bộ cần nõng cấp. Một số phũng nghỉ ở cỏc cơ sở tƣ nhõn cũn hẹp, bài trớ thiết kế nội ngoại thất khụng hợp lý, vệ sinh chƣa đảm bảo theo yờu cầu.
Trong những năm qua, đặc biệt là giai đoạn 2006 - 2010, lƣợng khỏch du lịch đến Phỳ Thọ liờn tục tăng với mức tăng trƣởng tƣơng đối cao. Năm 2007 Phỳ Thọ đún đƣợc 3.000.000 lƣợt khỏch trong đú cú 293.190 lƣợt khỏch lƣu trỳ; đến năm 2013, đạt 6.200.000 lƣợt khỏch trong đú khoảng 580.000 lƣợt khỏch lƣu trỳ. Lƣợng khỏch lƣu trỳ chiếm tỷ lệ thấp (hơn 8,1% năm 2007 và 9,3% năm 2013).
* Khỏch du lịch quốc tế: Năm 2007, Phỳ Thọ đún đƣợc 2.760 lƣợt khỏch, năm
2013 đạt 4.300 lƣợt. Tốc độ tăng trung bỡnh giai đoạn 2007 - 2013 đạt 7,6%/năm. Khỏch du lịch quốc tế đến Phỳ Thọ chủ yếu là khỏch du lịch cụng vụ, một lƣợng nhỏ là khỏch tham quan, nghiờn cứu, nghỉ dƣỡng. Thời gian lƣu trỳ trung bỡnh của khỏch quốc tế xấp xỉ 1,3 ngày.
Mức chi tiờu bỡnh quõn của khỏch du lịch quốc tế xấp xỉ 50 USD một ngày, thấp hơn trung bỡnh cả nƣớc (60 - 80 USD).
* Khỏch du lịch nội địa: Giai đoạn 2007 - 2013 tăng từ gần 3.306.810 lƣợt lờn
5.620.000 lƣợt, đạt tốc độ tăng bỡnh quõn khoảng 9,2%/năm (2007 - 2013). Đõy là kết quả đỏng ghi nhận, đặc biệt là sau khi Giỗ Tổ Hựng Vƣơng đƣợc cụng nhận là Quốc lễ từ năm 2006.
Khỏch du lịch nội địa đến Phỳ Thọ bao gồm khỏch trong ngày và khỏch cú sử dụng dịch vụ lƣu trỳ.
- Khỏch trong ngày: Tăng từ gần 3.306.810 lƣợt năm 2007 lờn 5.620.000 lƣợt
năm 2013, đạt tốc độ tăng trƣởng 9,2%/năm.
- Khỏch cú lưu trỳ: Khỏch lƣu trỳ năm 2007 là 293.190 lƣợt, đến năm 2013 là
575.700 lƣợt. Tốc độ tăng trƣởng khỏch nội địa lƣu trỳ bỡnh quõn giai đoạn 2007 - 2012 đạt 11,9%.
Bảng 2.4. Diễn biến hiện trạng khỏch du lịch đến Phỳ Thọ giai đoạn 2007 - 2013 TT Chỉ tiờu ĐVT 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 I Tổng khỏch du lịch Tr. L.khỏch 3,6 4 4,5 5,9 6 6,1 6,2 1 Khỏch trong ngày Tr. L.khỏch 3,3 3,6 4,1 5,5 5,5 5,5 5,6
trong ngày/tổng số khỏch du lịch 2 Khỏch lưu trỳ Lượt khỏch 293.19 0 338.73 0 359.29 0 395.02 2 465.02 5 545.67 5 580.00 0 Khỏch quốc tế Lƣợt khỏch 2.760 2.590 2.800 3.524 3.585 4.093 4.300 % so với tổng khỏch lưu trỳ % 0,94 0,76 0,78 0,89 0,77 0,75 0,74 Khỏch nội địa Lƣợt khỏch 290.43 0 336.14 0 356.49 0 391.49 8 461.44 0 541.58 2 575.70 0 % so với tổng khỏch lưu trỳ % 99,06 99,24 99,22 99,11 99,23 99,25 99,26 c) Tổng thu từ khỏch du lịch
Tổng thu từ khỏch du lịch bao gồm tất cả cỏc khoản thu do khỏch du lịch chi trả gồm thu từ dịch vụ lƣu trỳ, ăn uống, đi lại, mua sắm và từ cỏc dịch vụ khỏc v.v...
Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) đó ỏp dụng hệ thống thống kờ cho cỏc nƣớc thành viờn về thu nhập du lịch đƣợc tớnh bằng toàn bộ số tiền mà khỏch du lịch phải chi trả khi đi thăm một nƣớc khỏc (trừ vận chuyển hàng khụng quốc tế). Tuy nhiờn, ở nƣớc ta núi chung và Phỳ Thọ núi riờng, hệ thống thống kờ chƣa đƣợc hoàn chỉnh nờn toàn bộ cỏc khoản chi trả của khỏch du lịch chƣa tập hợp đƣợc. Vỡ vậy, theo thống kờ sự đúng gúp của ngành du lịch trong nền kinh tế núi chung cũn thấp.
Cựng với sự tăng trưởng về lượng khỏch, nguồn thu từ du lịch của Phỳ Thọ giai đoạn 2007 - 2013 cú mức tăng bỡnh quõn hàng năm đạt 18,7%/năm. Tổng thu du lịch năm 2007 là 506,1 tỷ đồng đến năm 2013 là 1.420 tỷ đồng.
Bảng 2.5. Tổng thu từ khỏch du lịch của Phỳ Thọ giai đoạn 2007 - 2012
Đơn vị: Tỷ đồng
Nguồn thu 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Thu từ KS, nhà hàng… 506,1 523,3 583,0 968,0 1.213,8 1.414,0 1.420
Giỏ trị gia tăng GDP du lịch Phỳ Thọ năm 2007 là 185,5 tỷ đồng, năm 2011 là 257,4 tỷ đồng, đạt tốc độ tăng trƣởng bỡnh quõn giai đoạn 2007 - 2011 là 8,5% .
Bảng 2.6. GDP du lịch của Phỳ Thọ giai đoạn 2007 - 2011
ĐVT: Tỷ đồng Chỉ tiờu 2007 2008 2009 2010 2011 GDP toàn tỉnh 9.512,3 12.065,2 13.927,7 16.102,5 17.435,0 GDP Du lịch 185,5 176,3 198,5 248,0 257,4 % GDP du lịch/tổng GDP toàn tỉnh 2,0 1,5 1,4 1,5 1,5
(Nguồn: Niờn giỏm Thống kờ Phỳ Thọ và Sở Văn húa, Thể thao và DL Phỳ Thọ).
Tỷ trọng GDP du lịch trong tổng GDP toàn tỉnh cũn thấp: Năm 2007 đạt 2% đến năm 2011 là 1,5%.
e) Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch
* Cơ sở lưu trỳ: Giai đoạn 2007 - 2013, cụng tỏc xó hội húa du lịch đƣợc thực
hiện, thu hỳt đƣợc cỏc thành phần kinh tế đầu tƣ vào hệ thống cơ sở lƣu trỳ tạo nờn tốc độ phỏt triển khỏ nhanh. Năm 2007 toàn tỉnh cú 95 cơ sở đến năm 2013 cú 220 cơ sở. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Bảng 2.7. Số lượng cơ sở lưu trỳ du lịch tỉnh Phỳ Thọ giai đoạn 2007 - 2013
Chỉ tiờu Đơn vị 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
CSLT DL Cơ sở 95 122 136 158 181 202 220
Nguồn: Sở Văn húa, Thể thao và Du lịch Phỳ Thọ.
Sự phõn bố cỏc cơ sở lƣu trỳ ở Phỳ Thọ khụng đồng đều. Hầu hết cỏc cơ sở lƣu trỳ đều tập trung ở thành phố Việt Trỡ và ở khu vực trung tõm. Trong khi đú cỏc khu, điểm du lịch khỏc nhƣ đầm Ao Chõu, Vƣờn quốc gia Xuõn Sơn... hầu nhƣ chƣa cú cơ sở lƣu trỳ và dịch vụ du lịch.
Quy mụ cơ sở lưu trỳ đều nhỏ, trung bỡnh khoảng 10,5 buồng/1cơ sở và chủ yếu dưới 50 buồng. Tỷ trọng nhà nghỉ lớn, trang thiết bị ở một số cơ sở đó cũ, khụng đồng bộ cần nõng cấp. Một số phũng nghỉ ở cỏc cơ sở tư nhõn cũn hẹp, bài trớ thiết kế nội ngoại thất khụng hợp lý, vệ sinh chưa đảm bảo theo yờu cầu.
phục vụ nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi, hội họp và giao lƣu của khỏch đang lƣu trỳ tại cỏc khỏch sạn hoặc cú thể nằm độc lập bờn ngoài cỏc cỏc cơ sở lƣu trỳ, ở cỏc điểm tham quan du lịch, trong cỏc cơ sở vui chơi giải trớ..nhằm phục vụ khỏch du lịch cũng nhƣ cỏc tầng lớp dõn cƣ địa phƣơng.
Cỏc tiện nghi ăn uống bờn ngoài khỏch sạn, tại cỏc điểm tham quan trong những năm qua cũng đó bƣớc đầu phỏt triển. Tuy nhiờn cỏc nhà hàng này thƣờng cú quy mụ nhỏ, khú cú khả năng đún cỏc đoàn khỏch lớn; bài trớ của nhà hàng đơn giản, khụng cú khu chế biến riờng biệt, mún ăn chƣa phong phỳ và vấn đề vệ sinh thực phẩm cũng chƣa đƣợc chỳ trọng đỳng mức.
g)Cỏc tiện nghi thể thao, vui chơi giải trớ, cỏc điểm tham quan và cỏc tiện nghi phục vụ du lịch khỏc:
- Cỏc tiện nghi thể thao, vui chơi giải trớ: Tớnh đến nay trờn toàn tỉnh cú 11 bể
bơi, 52 sõn quần vợt ...cỏc tiện nghi này gúp phần tạo nờn sự hấp dẫn, thu hỳt du khỏch và kộo dài thời gian lƣu trỳ, khuyến khớch sự chi tiờu của du khỏch.
Cỏc cơ sở phục vụ nhu cầu vui chơi giải trớ nhƣ: Cụng viờn, sõn thể thao, nhà thi đấu, nhà văn húa… đó bƣớc đầu đƣợc quan tõm đầu tƣ. Nhỡn chung cỏc điểm vui chơi giải trớ cú quy mụ nhỏ, cỏc loại hỡnh sản phẩm đơn điệu, cỏc phƣơng tiện vui chơi giải trớ, tham quan cũn quỏ thiếu chƣa thu hỳt đƣợc du khỏch cũng nhƣ kộo dài thời gian lƣu trỳ của khỏch.
- Cỏc tiện nghi phục vụ khỏch du lịch khỏc: Trong hệ thống cơ sở lƣu trỳ của
tỉnh cũn cú một số phũng họp cú thể tổ chức cỏc hội nghị, hội thảo tƣơng đối lớn nhƣ khỏch sạn Sụng Lụ, khỏch sạn Hồng Ngọc.v.v…
h) Lao động ngành du lịch
Lao động ngành du lịch năm 2007 là 4.729 ngƣời (lao động trực tiếp là 1.209
người, lao động giỏn tiếp là 3.520 người), đến năm 2012 là 9.161 ngƣời (lao động trực
tiếp là 2.250 người, lao động giỏn tiếp là 6.911 người) với tốc độ tăng trƣởng bỡnh
quõn là 12,2%/năm.
Biểu 2.8. Số lượng lao động ngành du lịch tỉnh Phỳ Thọ giai đoạn 2007-2012
1 Lao động trực tiếp Ngƣời 1.209 1.568 1.540 1.700 1.880 2.250 2 Lao động giỏn tiếp Ngƣời 3.520 4.700 4.700 5.100 5.640 6.911
(Nguồn: Sở VHTT&DL)
Theo tiờu chuẩn của ngành, lƣợng lao động núi chung so với số buồng khỏch sạn là tƣơng đối phự hợp. Tuy nhiờn cơ cấu khụng hợp lý, số lao động trong cơ sở lƣu trỳ ớt so với số buồng (0,52 ngƣời/buồng, quy định là 1,5-2 ngƣời /buồng), trong khi lao động dịch vụ giỏn tiếp khỏc quỏ nhiều. Đõy là bất cập ảnh hƣởng đến chất lƣợng dịch vụ nhƣng phản ỏnh đỳng thực tế là ở Phỳ Thọ tỷ lệ khỏch tham quan trong ngày khụng sử dụng dịch vụ lƣu trỳ quỏ lớn.
Cỏc doanh nghiệp kinh doanh du lịch năng lực hoạt động yếu, sử dụng lao động gia đỡnh và lao động kết hợp nhiều cụng việc do đú lao động trực tiếp ngành du lịch thiếu về số lƣợng, yếu về chất lƣợng; lao động phổ thụng chiếm tỷ lệ cao.
Ngành du lịch Phỳ Thọ đó chỳ trọng tới cụng tỏc đào tạo bồi dƣỡng đội ngũ cỏn bộ cụng nhõn viờn. Tuy nhiờn, trong giai đoạn hiện nay, trƣớc yờu cầu hội nhập nền kinh tế thế giới, yờu cầu cụng nghiệp húa và hiện đại húa đất nƣớc, lực lƣợng lao động ngành du lịch Phỳ Thọ chƣa đỏp ứng đƣợc yờu cầu phỏt triển của ngành.
i) Thị trường và sản phẩm du lịch * Thị trường khỏch du lịch
Thị trƣờng khỏch du lịch quốc tế chiếm tỷ trọng nhỏ, khỏch quốc tế đến Phỳ Thọ bằng nhiều đƣờng khỏc nhau, nhƣng chủ yếu là theo đƣờng bộ từ Hà Nội - trung tõm phõn phối khỏch cho cỏc tỉnh phớa Bắc. Ngoài ra, cũn một phần theo tuyến đƣờng sắt từ Võn Nam (Trung Quốc) -Lào Cai - Hà Nội. Sở thớch của khỏch du lịch quốc tế là khỏm phỏ, tỡm hiểu bản sắc văn húa địa phƣơng, du lịch sinh thỏi ở VQG Xuõn Sơn, nƣớc khoỏng núng Thanh Thủy và một số là khỏch thƣơng mại cụng vụ tại cỏc khu cụng nghiệp. Đặc điểm là cú khả năng chi trả cao và đũi hỏi chất lƣợng dịch vụ, mụi trƣờng tốt.
Thị trƣờng khỏch nội địa chiếm tỷ lệ lớn, chiếm hơn 99% thị phần (chi tiết khỏch nội địa tại bảng 3).
Khỏch nội địa đến Phỳ Thọ những năm gần đõy chủ yếu với mục đớch lễ hội, tớn ngƣỡng, hành hƣơng về cội nguồn, tham quan di tớch lịch sử, du lịch sinh thỏi, nghỉ dƣỡng chữa bệnh, cụng vụ...
Khỏch nội địa, đặc biệt là khỏch cú lƣu trỳ ngày càng cú khả năng chi trả cao và đũi hỏi dịch vụ cú chất lƣợng tốt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
*Hệ thống sản phẩm du lịch
- Sản phẩm du lịch Phỳ Thọ ngày càng đƣợc đa dạng húa và nõng cao chất lƣợng, trong đú nổi bật là cỏc sản phẩm du lịch văn húa tõm linh, sinh thỏi danh thắng, nghỉ dƣỡng chữa bệnh.
Cỏc sản phẩm du lịch văn húa Phỳ Thọ gắn liền với hệ thống di tớch thời đại Hựng Vƣơng, bao gồm: Lễ hội, tham quan di tớch, vui chơi giải trớ, ẩm thực, hội thảo... Từ khi Giỗ Tổ Hựng Vƣơng thành Quốc lễ (năm 2006), lễ hội và cỏc hoạt động liờn quan đến lễ hội là hỡnh thức du lịch thu hỳt khỏch của Phỳ Thọ.
Bờn cạnh lễ hội Giỗ Tổ Hựng Vƣơng, cỏc lễ hội văn húa khỏc cũng hấp dẫn khỏch du lịch nhƣ: đền Mẫu Âu Cơ, Hội phết Hiền Quan, bơi chải Bạch Hạc.v.v... (Năm 2009, UBND tỉnh đó ban hành Đề ỏn 3020/ĐA-UBND ngày 29/9/2009 của Ủy ban nhõn dõn tỉnh Phỳ Thọ xõy dựng điểm du lịch gồm 8 điểm lễ hội).
Hỏt Xoan Phỳ Thọ và Tớn ngƣỡng thờ cỳng Hựng Vƣơng ở Phỳ Thọ đƣợc UNESCO cụng nhận Di sản văn húa phi vật thể của nhõn loại, cỏc sản phẩm du lịch dựa trờn loại hỡnh di sản này đang đƣợc phục dựng và thu hỳt khỏch du lịch tham quan, nghiờn cứu.
Ngoài du lịch văn húa, du lịch sinh thỏi Phỳ Thọ cũng cú những dấu ấn riờng nhờ những điểm tài nguyờn nhƣ hệ sinh thỏi trung du, vƣờn quốc gia Xuõn Sơn, đầm Ao Chõu, nƣớc khoỏng núng Thanh Thủy.v.v...Sản phẩm du lịch gắn với sinh thỏi là tham quan, nghiờn cứu, nghỉ dƣỡng, chữa bệnh, thể thao, vui chơi giải trớ..gắn với văn húa bản địa.
Du lịch gắn với sự kiện cũng là sản phẩm đang đƣợc quan tõm của ngành du lịch Phỳ Thọ. Thành phố Việt Trỡ ngày càng chứng tỏ vị trớ thớch hợp tổ chức cỏc sự kiện quan trọng nhƣ hội nghị, hội thảo, hội chợ, thể thao...
Du lịch tham quan làng nghề cũng đó đƣợc hỡnh thành tại cỏc làng nghề nhƣ ủ ấm Sơn Vi, nún lỏ Sai Nga, mõy tre đan Đỗ Xuyờn.v.v... gắn việc tham quan với mua bỏn hàng lƣu niệm.
Bờn cạnh việc phỏt triển sản phẩm, hệ thống cỏc dịch vụ đi kốm gồm ăn uống và mua bỏn cỏc sản vật tự nhiờn nhƣ bƣởi Đoan Hựng, hồng Hạc Trỡ, cỏ Lăng, cỏ Anh Vũ... đó gúp phần làm hấp dẫn thờm cỏc chƣơng trỡnh du lịch.
- Cỏc sản phẩm du lịch Phỳ Thọ dựa trờn di sản văn hoỏ.
+ Đối với cỏc di tớch đó đƣợc xếp hạng quốc gia:
Hiện nay (tớnh đến thỏng 12 năm 2013) toàn tỉnh cú 73 di tớch đƣợc xếp hạng quốc gia, 1 di tớch xếp hạng quốc gia đặc biệt ( Khu di tớch lịch sử đền Hựng), trong đú cú 85% di tớch đƣợc Nhà nƣớc đầu tƣ chống xuống cấp, song do nguồn kinh phớ cú hạn nờn cụng tỏc trựng tu tụn tạo chủ yếu là tu bổ cấp bỏch cỏc di tớch bị hƣ hỏng nặng, khu di tớch lịch sử Đền Hựng tuy đƣợc nhà nƣớc quan tõm đầu tƣ từ nguồn vốn hỗ trợ cú mục tiờu của Chớnh phủ, song tiến độ đầu tƣ cũn chậm, chƣa cú những cụng trỡnh ấn tƣợng thu hỳt khỏch du lịch (đến năm 2013: đạt 19% so với tổng mức đầu tƣ); trong khi đú, hầu hết di tớch ở Phỳ Thọ đều cú niờn đại trờn một trăm năm, nhiều di tớch xuống cấp nghiờm trọng, cần phải cú sự đầu tƣ kịp thời và trựng tu lớn. Bờn cạnh đú, hiện nay cũn một số chớnh quyền địa phƣơng tiến hành việc trựng tu, tụn tạo khụng