T 0C AS 35 0 C
2.4.2. Tình hình sản xuất khoai tây ở Việt Nam
Ở Việt Nam khoai tây ựược trồng từ 1890 do người Pháp mang ựến. Trước năm 1970, diện tắch trồng khoai tây ở Việt Nam còn rất thấp, chỉ khoảng 2000 ha và khoai tây chỉ ựược xem như một loại rau. Nhờ cuộc cách mạng xanh về giống lúa, vụ ựông ở đồng bằng sông Hồng trở thành vụ chắnh, cây khoai tây ựược coi là một cây trồng vụ ựông lý tưởng cho vùng đồng bằng sông Hồng và trở thành một cây lương thực quan trọng. Năm 1987, cây khoai tây chắnh thức ựược Bộ Nông nghiệp ựánh giá là một cây lương thực, cây thực phẩm quan trọng. Chương trình khoai tây quốc gia ựược thành lập ựã thu hút hàng loạt các cơ quan nghiên cứu và triển khai phát triển khoai tây rất mạnh [14].
Diện tắch trồng khoai tây ở Việt Nam biến ựộng lớn, diện tắch tăng nhanh vào những năm 1970 và ựạt cực ựại vào năm 1979, sau ựó liên tục giảm. Một số năm gần ựây, diện tắch trồng khoai tây bắt ựầu tăng ựều và ổn ựịnh với trên dưới 1000 ha/năm, diện tắch dao ựộng trên dưới 30.000 ha. Trong những năm tới, xu thế sản xuất khoai tây sẽ ựược mở rộng và ựạt khoảng 50.000 ha/năm [6].
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 27
Bảng 2.7. Diện tắch, năng suất, sản lượng khoai tây một số năm ở Việt Nam
Năm Diện tắch (ha) Năng suất (tấn/ha) Sản lượng (tấn)
1992 25.006 9,41 253.281 1993 27.290 8,15 222.277 1994 25.315 10,25 259.428 1995 25.569 10,20 260.829 1996 26.758 11,96 320.133 1997 35.073 9,98 349.888 1998 31.043 10,69 331.942 1999 104.606 7,6 721.035 2000 28.231 11,5 342.382 2001 33.563 11,9 397.657 2002 34.543 12,0 421.054 2003 40.540 - - 2004 30.234 13,1 354.325 2005 27.256 14,0 340.050
(Nguồn: Cục khuyến nông - khuyến Lâm - Bộ NN & PTNT, 2005) [42]
Sản lượng khoai tây của cả nước dao ựộng từ 260.100 Ờ 361.638 tấn những năm 1976 Ờ 1990 và 243.348 Ờ 382.296 tấn những năm 1991 Ờ 2000 và tăng lên trên dưới 400.000 tấn những năm 2002 Ờ 2003 [3], [16].
Tuyển tập báo cáo tổng kết chỉ ựạo sản xuất năm 2006 - Cục trồng trọt [7] Miền Bắc nước ta, có một mùa ựông lạnh với nhiệt ựộ trung bình dao ựộng trong khoảng 15 Ờ 250C, diện tắch ựất phù sa và ựất cát lớn, hệ thống thuỷ nông tương ựối hoàn chỉnh và nông dân có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất khoai tây. đó là những ựiều kiện rất thuận lợi cho việc mở rộng và phát triển khoai tây.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 28 đây là một tiềm năng to lớn góp phần làm tăng thu nhập và cải thiện ựiều kiện sống của người dân ở vùng ựất chật người ựông và mở rộng lên vùng núi góp phần xoá ựói giảm nghèo [10].