công nghệ sản xuất bánh kẹo
Nguyên nhân chủ quan: Doanh nghiệp chưa tạo ra được những bảng biểu, quy chuẩn một cách thống nhất về các thông tin cần có từ bên nhận công nghệ trong từng bước. Thêm vào đó, việc thiếu sự trao đổi thông tin đối giữa bên giao công nghệ và bên nhận công nghệ cũng tạo nên những bất lợi liên quan đến toàn bộ quy trình thực hiện hợp đồng CGCN.
Việc thiếu nhân viên có đủ năng lực trong khi số lượng hợp đồng lại tăng lên nhanh chóng cũng là một nguyên nhân rất lớn khiến cho Melchers chưa thể có điều kiện trao đổi và quản lý thông tin về bên nhận công nghệ một cách kỹ lưỡng và đầy đủ.
Nguyễn Thị Phương Thanh – 06D130132 – K42E2
Luận văn tốt nghiệpKhoa Thương Mại Quốc TếKhoa Thương Mại Quốc Tế Khoa Thương Mại Quốc Tế
Melchers Việt Nam mới chỉ là văn phòng đại diện, kim ngạch thực hiện chưa đủ lớn để công ty mẹ quyết định mở chi nhánh tại Việt Nam, do đó các kỹ sư và chuyên gia nước ngoài được điều về Việt nam chỉ theo thời vụ hoặc theo yêu cầu của hợp đồng.
I. Dự báo triển vọng và các quan điểm giải quyết để hoàn thiện quy trình thực hiệnhợp đồng chuyển giao công nghệ sản xuất bánh kẹo hợp đồng chuyển giao công nghệ sản xuất bánh kẹo
1. Dự báo môi trường kinh doanh:
Quan điểm chính sách của Đảng và nahf nước trong phát triển kinh té đất nước là đẩy mạnh nhanh chóng tốc độ công nghiệp hỳa, hiện đại hỳa đất nước, sắp xếp đổi mới công nghệ và tổ chức quản lý kinh doanh hiệu quả … Theo định hướng của Nhà nước, các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo đều lần lượt cập nhật các công nghệ mới để phục vụ việc sản xuất kinh doanh, đẩy nhanh năng suất và chất lượng. Trên tình hình các doanh nghiệp thực phẩm Nhà nước được hỗ trợ về vốn để nâng cấp dây chuyền thiết bị, nâng cấp công nghệ mới, các doanh nghiệp tư nhân và các doanh nghiệp thực phẩm có vốn đầu tư nước ngoài cũng pahri nâng cao sức cạnh tranh của mình bằng cách chạy đua về chất lượng.
Thời gian qua, trên báo chí ồ ạt những thông tin về các doanh nghiệp chính quy có hành động vi phạm môi trường nặng nề, ảnh hưởng đến đời sông người dân, các cơ quan
chức năng siết chặt kiểm soát về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường sống, khiến cho các dây chuyền thiết bị của Trung Quốc nhái, thậm chí ăn cắp công nghệ Châu Âu những chất lươgnj khụgn đảm bảo cũng bị giảm ít nhiều sức cạnh tranh.
2. Dự báo mục tiêu phát triển của doanh nghiệp:
Sự phát triển mạnh mẽ của mặt hàng dây chuyền thiết bị cho ngành hành thực phẩm khiến cho Melchers đang dần chuyển hướng sang mặt hàng này. Hiện tại Công ty mẹ đang đẩy mạnh các hoạt động thúc đẩy việc nhập khẩu dây chuyền công nghệ đến Việt Nam, từng bước gây dựng hình ảnh của mình với ngành công nghiệp bánh kẹo, thực phẩm của Việt Nam. Song song với dây chuyền sản xuất
Nguyễn Thị Phương Thanh – 06D130132 – K42E2
Luận văn tốt nghiệpKhoa Thương Mại Quốc TếKhoa Thương Mại Quốc Tế Khoa Thương Mại Quốc Tế
bánh kẹo là mặt hàng nguyên liệu cho ngành công nghiệp bia sẽ là hai mặt hàng chủ lực trong 3 năm kinh doanh tiếp theo của Melchers tại Việt Nam.
1. Quan điểm giải quyết để hoàn thiện quy trình thực hiện hợp đồng CGCN sảnxuất bánh kẹo: xuất bánh kẹo:
Sau quá trình thu thập và nghiên cứu hoạt động tổ chức thực hiện hợp đồng chuyển giao công nghệ của công ty, em đã xác định được một số tồn tại cần giải quyết để khắc phục những khó khăn mà Melchers đang gặp phải.
Thứ nhất, Nguồn nhân lực dần không đủ số lượng để đáp ứng yêu cầu công việc. Thứ hai, Hạn chế trong trao đổi thông tin và đánh giá thông tin.
Thứ ba, Hạn chế trong công tác lắp đặt thiết bị và truyền đạt yêu cầu đối với bên nhận công nghệ.
Thứ tư, Tồn tại trong hoạt động đào tạo CGCN.
Từ đó tìm ra nguyên nhân sâu xa của tồn tại để đề ra hướng giải quyết đúng đắn. Cụ thể như Đào tạo, nâng cao kỹ năng cho nguồn nhân lực trẻ, tuyển dụng các chuyên viên kỹ thuật tay nghề cao, đưa ra những kế hoạch chương trình đào tạo hợp lý hơn…vv.