Điều khiển thiết bị:

Một phần của tài liệu Luận văn Nghiên cứu áp dụng sản xuất sạch hơn tại nhà máy chế biến thủy sản đại thành tỉnh Tiền Giang (Trang 136 - 139)

• Nếu muôn nhiệt độ nước không đổi: Dùng van CVT.

•Bảo dưỡng thiết bị: Do ống trao đổi nhiệt bằng inox nên cho phép phá cao bám bằng hoá chất mạnh, rất nhanh và hiệu quả.

3.5. BƯỚC 5: THựC HIỆN SẢN XUẤT SẠCH HƠN TIẾT KIỆM NĂNGLƯỢNG LƯỢNG

3.5.1. Chuẩn bị thực hiện

Nhìn vào các giải pháp ta thấy rất nhiều các giải pháp không tốn hoặc tốn rất ít chi phí, không sử dụng hoặc đào tạo cán bộ cần phải thực hiện ngay từ những bước đầu của đánh giá sản xuất sạch hơn. Các giải pháp này thực hiện càng sớm càng tốt.

Các giải pháp còn lại, sau khi phân tích tính khả thi về kinh tế, môi trường và kỹ thuật cần phải lập kế hoạch thực hiện chúng. Việc lập kế hoạch được xây dựng chi tiết để đảm bảo thời gian thực hiện.

• Kế hoạch thực hiện cần nêu lên các điểm sau: o Cần làm gì?- tên, sô" giải pháp SXSH o Ai là người chịu trách nhiệm?

o Bao giờ hoàn thành?

o Kết quả thực hiện như thế nào?

• Khi các giải pháp đã được thực hiện, cần thiết phải quan trắc lượng nguyên liệu tiêu thụ mới/ mức độ thải để đánh giá lợi ích của giải pháp.

3.5.2. Thực hiện giải pháp sản xuất sạch hơn

Khi bảng kế hoạch công tác đã được lập ra. Người nào có trách nhiệm thực hiện giải pháp SXSH nào thì phải thực hiện, giám sát tiến độ công việc, đồng thời cũng ghi lại kết quả sơ bộ để báo cáo với nhóm SXSH.

Đối với các dự án đòi hỏi phải xây dựng hay làm mới thì phải chuẩn bị các bản vẽ và mặt

bằng bố trí, tìm hoặc chế tạo các thiết bị, lắp đặt và bàn giao. Đồng thời huấn luyện nhân sự để sử dụng khi cần.

3.6. BƯỚC 6: DUY TRÌ SẢN XUẤT SẠCHHƠNVÀTIẾTKIỆM NĂNG LƯỢNG

Sự Cố gắng cho SXSH không bao giờ ngừng. Luôn luôn có những cơ hội mới để cải thiện sản xuất và cần phải thường xuyên tổ chức việc đánh giá lại SXSH.

Nhóm đánh giá SXSH tại nhà máy Thủy sản Đại Thành cần lựa chọn một chiến lược để tạo sự phát triển sản xuất bền vững và ổn định cho nhà máy. Chiến lược này bao gồm những nội dung sau:

Bổ nhiệm một nhóm làm việc lâu dài về đánh giá SXSH, trong đó có những người đứng đầu là cấp lãnh đạo của nhà máy.

- Kết hợp các cố gắng SXSH với kế hoạch phát triển chung của nhà máy. - Phổ biến các kế hoạch SXSH tới các phòng ban của nhà máy.

- Tạo ra một phương thức cân nhắc tác động của các dự án mới và các cồng tác cải tổ về SXSH trong nhà máy. Các dự án và những thay đổi cũng có thể dẫn tới làm tăng ô nhiễm hay giảm hiệu quả trong công việc sử dụng nguyên vật liệu và năng lượng trong nhà máy.

- Khuyến khích nhân viên có những sáng kiến mới và những đề xuất cho cơ hội SXSH. - Tổ chức các tập huấn cho cán bộ và các lãnh đạo nhà máy.

Ngay sau khi triển khai thực hiện các giải pháp SXSH, nhóm chương trình SXSH nên quay trở lại bước 2: Phân tích các bước thực hiện, xác định và chọn lựa công đoạn lãng phí nhất tiếp theo trong nhà máy. Chu kỳ này tiếp tục cho tới khi tất cả các công đoạn được hoàn thành và sau đó bắt đầu một chu kỳ mới.

Một phần của tài liệu Luận văn Nghiên cứu áp dụng sản xuất sạch hơn tại nhà máy chế biến thủy sản đại thành tỉnh Tiền Giang (Trang 136 - 139)