4. Ý nghĩa của đề tài
2.4.4. Đánh giá hiệu quả kinh tế của việc sử dụng chế phẩm trong chăn nuôi
- Khả năng sinh sản: tỷ lệ trứng đây là một chỉ tiêu phản ánh thể trạng của gà khi bổ sung thêm chế phẩm vào nƣớc uống cho gà kết hợp làm đệm lót sinh học trên nền chuồng gà sẽ tạo cho gà một môi trƣờng sống tốt cả bên trong cơ thể và bên ngoài môi trƣờng từ đó kích thích khả năng sinh sản cho gia cầm.
- Khả năng tiêu tốn thức ăn: trong chăn nuôi gà, có giống tốt chƣa đủ, cần phải có thức ăn tốt, việc bổ sung thêm chế phẩm vào nƣớc uống cho gà sẽ làm cân đối dinh dƣỡng sẽ nâng cao tính ngon miệng, gà thu nhận đƣợc nhiều thức ăn do đó tăng trọng nhanh, giảm đƣợc mức tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lƣợng. Đây là chỉ tiêu kinh tế kĩ thuật hết sức quan trọng mà bất kỳ ngƣời chăn nuôi nào cũng cần phải quan tâm. Giảm chi phí thức ăn là biện pháp nâng cao hiệu quả kinh tế lớn nhất, vì thức ăn chiếm 70 - 80% giá thành sản phẩm. Nếu tiêu tốn thức ăn/kg tăng
khối lƣợng cao thì hiệu quả kinh tế thấp và ngƣợc lại. Lƣợng thức ăn tiêu thụ hàng ngày phản ánh tình trạng sức khoẻ của đàn gà, chất lƣợng thức ăn, chế độ chăm sóc nuôi duỡng.
Để đánh giá đƣợc tỷ lệ đẻ trứng, lƣợng thức ăn tiêu tốn gam/con/ngày chúng tôi áp dụng phƣơng pháp cân, đếm từng ngày sau đó cộng vào lấy giá trị trung bình và ƣớc tính tiền lãi ngƣời dân sẽ thu đƣợc so với công thức đối chứng.
- Nhận xét của ngƣời dân về hiệu quả xử lý chất thải chăn nuôi bằng đệm sinh học ngoài mô hình thí nghiệm trên chúng tôi tiến hành trải đệm lót cho các hộ dân ở các huyện khác sau đó phát phiếu điều tra kết hợp phỏng vấn trực tiếp 105 hộ sống xung quanh các trại chăn nuôi, những ngƣời đƣợc lựa chọn phỏng vấn lấy ngẫu nhiên và có trình độ học vấn khác nhau.