Nghiờn cứu thị trường của doanh nghiệp:

Một phần của tài liệu CHĂN NUÔI, THUỶ SẢN ĐẠI CƯƠNG (Trang 75 - 82)

II. Triển khai việc thành lập doanh nghiệp:

b) Nghiờn cứu thị trường của doanh nghiệp:

GV: Thực chất của việc nghiờn cứu thị trường của doanh nghiệp?

GV: Nghiờn cứu thị trường của doanh nghiệp là gỡ?

GV: Nghiờn cứu thị trường cú tỏc dụng gỡ?

GV: Căn cứ vào đõu để xỏc định khả năng kinh doanh của doanh nghiệp? GV: Khả năng kinh doanh của doanh nghiệp được xỏc định bởi cỏc yếu tố nào?

GV: Nội dung của việc lựa chọn cơ hội kinh doanh?

GV: Cỏc bước của quy trỡnh lựa chọn cơ hội kinh doanh?

GV:Trỡnh tự đăng kớ thành lập doanh nghiệp?

HS: thực chất là nghiờn cứu nhu cầu của khỏch hàng đối với sản phẩm hàng hoỏ mà doanh nghiệp kinh doanh trờn thị trường

HS: giỳp doanh nghiệp hỡnh thành quy trỡnh phục vụ khỏch hàng hiệu quả, đồng thời cú cỏc biện phỏp thớch hợp nhằm thu hỳt khỏch hàng đến với doanh nghiệp và sản phẩm của doanh nghiệp HS: Căn cứ vào kết quả nghiờn cứu thị trường HS: Trờn cơ sở tổng hợp (hoặc dự đoỏn) nhu cầu thị trường... HS: Kế hoạch mua hàng được xỏc định phự hợp với kế hoạch bỏn hàng (!) : HS: Trả lời

b) Nghiờn cứu thị trường của doanh nghiệp: doanh nghiệp:

Nghiờn cứu thị trường của doanh nghiệp là tỡm ra phần thị trường cho doanh nghiệp, hay núi cỏch khgỏc là tỡm kiếm cơ hội kinh doanh trờn thị trường phự hợp với khả năng của doanh nghiệp.

c) Xỏc định khả năng kinh

oanh của doanh nghiệp:

Khả năng kinh doanh của doanh nghiệp được xỏc định bởi 3 yếu tố:

+ Nguồn lực của doanh nghiệp + Lợi thế tự nhiờn của doanh nghiệp.

+ Khả năng tổ chức quản lớ của doanh nghiệp

d) Lựa chọn cơ hội kinh doanh

cho doanh nghiệp:

- Nội dung lựa chọn cơ hội kinh doanh: (SGK)

- Quy trỡnh lựa chọn cơ hội kinh doanh: (SGK)

2. Đăng kớ kinh doanh cho

doanh nghiệp:

a) Trỡnh tự đăng kớ thành lập doanh nghiệp:

GV: Hồ sơ đăng kớ kinh doanh bao gồm những loại giấy tờ gỡ?

GV:Nội dung đơn đăng kớ kinh doanh?

b) Hồ sơ đăng kớ kinh doanh: (SGK)

c) Nội dung đơn đăng kớ kinh doanh:

(SGK)

4. Củng cố:

- Cỏc bước triển khai việc thành lập doanh nghiệp. 5. Dặn dũ:

- Học bài cũ, trả lời cỏc cõu hỏi trong SGK. - Chuẩn bị bài 55.

IV. Tự rỳt kinh nghiệm:

Ngày soạn: 25/3/2009 Tiết PPCT: 40

Bài 55

Quaỷn lớ doanh nghieọp

I. Mục tiờu:

Sau bài này, GV cần phải làm cho HS:

- Biết được việc tổ chức hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. - Rốn luyện kĩ năng quan sỏt, phõn tớch, tổng hợp.

II. Phương tiện dạy học:

- Sơ đồ hỡnh 55.1 – 55.4 sgk - Bảng phụ

III. Tiến trỡnh tổ chức bài học: 1. Ổn định lớp:

2. Bài cũ:

- Cỏc bước triển khai việc thành lập doanh nghiệp

- Trỡnh bày nội dung và quy trỡnh lựa chọn cơ hội kinh doanh cho doanh nghiệp. 3. Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

Giới thiệu bài mới. GV: Đặc trưng cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp? GV: Thế nào là tớnh tập trung? Cho VD

GV: Thế nào là tớnh tiờu chuẩn hoỏ? Cho VD

GV: Nờu một vài vớ dụ về doanh ngiệp và cơ cấu tổ chức doanh nghiệp ở địa phương?

- Hướng dẫn HS nghiờn cứu mụ hỡnh cơ cấu tổ chức doanh nghiệp trong hỡnh 55.1 sgk

GV: Mụ hỡnh cấu trỳc đơn giản phự hợp với loại doanh nghiệp nào?

GV: Đặc điểm cơ bản của mụ hỡnh cấu trỳc đơn giản?

GV: Doanh nghiệp vừa và lớn cú mụ hỡnh cấu trỳc kinh doanh ntn?

GV: Tổ chức thực hiện kế

Nghiờn cứu sgk và trả lời HS: Tớnh tập trung thể hiện quyền lực của tổ chức tập trung vào một cỏ nhõn hay một bộ phận. HS: Tớnh tiờu chuẩn hoỏ đũi hỏi cỏc bộ phận, cỏc cỏ nhõn trong doanh nghiệp hoạt động trong phạm vi nội quy, quy chế của doanh nghiệp.

- Quan sỏt sơ đồ hỡnh 55.1 sgk → trỡnh bày mụ hỡnh cấu trỳc đơn giản HS: doanh nghiệp nhỏ

- Quan sỏt sơ đồ hỡnh 55.2, 55.3sgk và trả lời

I. Tổ chức hoạt động kinh doanh: 1. Xỏc định cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp:

a) Đặc trưng cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp:

- Cơ cấu của doanh nghiệp bao gồm những bộ phận, cỏ nhõn khỏc nhau, cú mối quan hệ phụ thuộc nhau, được chuyờn mụn hoỏ theo những nhiệm vụ, cụng việc nhất định nhằm thực hiện mục tiờu xỏc định của doanh nghiệp.

- Cơ cấu của doanh nghiệp cú hai đặc trưng cơ bản, đú là tớnh tập trung và tớnh tiờu chuẩn hoỏ.

b) Mụ hỡnh cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp:

- Doanh nghiệp nhỏ thường cú mụ hỡnh cấu trỳc đơn giản với cỏc đặc điểm cơ bản sau:

+ Quyền quản lớ tập trung vào một người.

+ ớt đầu mối quản lớ và số lượng nhõn viờn ớt.

+ Cấu trỳc gọn nhẹ và dễ thớch nghi với những thay đổi của mụi trường kinh doanh.

- Doanh nghiệp cú quy mụ kinh doanh vừa và lớn sẽ cú mụ hỡnh cấu trỳc phức tạp hơn, đú là cỏc loại cấu trỳc theo chức năng

hoạch kinh doanh của doanh nghiệp cú ý nghĩa gỡ đối với doanh nghiệp? GV: Tổ chức thực hiện kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp bao gồm những cụng việc gỡ? GV: Nờu tờn cỏc nguồn lực của doanh nghiệp? GV: Nguyờn tắc sử dụng cỏc nguồn lực của doanh nghiệp?

GV: Kể tờn cỏc nguồn lực cú ở địa phương em, chỉ ra việc sử dụng cỏc nguồn lực đú theo nguyờn tắc vừa nờu?

GV: Làm thế nào để theo dừi được việc thực hiện kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp?

GV: Tầm quan trọng của việc xỏc định nhu cầu vốn kinh doanh?

GV: Doanh nghiệp cú thể huy động vốn kinh doanh từ những nguồn nào?

HS: là khõu quan trọng, ...

HS: là cụng việc quan trọng liờn quan đến việc thành bại của doanh nghiệp

- Quan sỏt sơ đồ hỡnh 55.4sgk và trả lời

chuyờn mụn và cấu trỳc theo ngành hàng.

2. Tổ chức thực hiện kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp:

a) Phõn chia nguồn lực của doanh nghiệp:

- Tài chớnh. - Nhõn lực.

- Cỏc nguồn lực khỏc (trang thiết bị, mỏy múc, phương tiện vận chuyển...)

b) Theo dừi thực hiện kế hoạch kinh doanh:

- Phõn cụng người theo dừi tiến độ thực hiện từng cụng việc.

- Thường xuyờn kiển tra, đỏnh giỏ mức độ thực hiện kế hoạch theo tiến độ.

3. Tỡm kiếm và huy động vốn:

- Vốn của chủ doanh nghiệp - Vốn của cỏc thành viờn - Vốn vay

- Vốn của nhà cung ứng

4. Củng cố:

- Tổ chức hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. 5. Dặn dũ:

- Học bài cũ, trả lời cỏc cõu hỏi trong SGK. - Chuẩn bị phần cũn lại của bài 55.

Ngày soạn: 2/4/2009 Tiết PPCT: 41

Bài 55

Quaỷn lớ doanh nghieọp (t2)

I. Mục tiờu:

Sau bài này, GV cần phải làm cho HS:

- Biết được nội dung và phương phỏp đỏnh giỏ hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. - Biết được một số biện phỏp nõng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.

- Rốn luyện kĩ năng quan sỏt, phõn tớch, tổng hợp. II. Phương tiện dạy học:

- Sơ đồ hỡnh 55.5 sgk - Bảng phụ

III. Tiến trỡnh tổ chức bài học: 1. Ổn định lớp:

2. Bài cũ:

- Trỡnh bày đặc điểm của mụ hỡnh cấu trỳc doanh nghiệp nhỏ.

3. Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

GV: VD muốn cú đủ số vải cửa hàng A phải mua 2triệu tiền vải, sau đú bỏn 2,5tr; thu được 500 nghỡn tiền lói. Quỏ trỡnh này được gọi là hạch toỏn kinh tế.

GV:Thế nào là hạch toỏn kinh tế trong doanh nghiệp?

GV: Người ta thường dựng đơn vị gỡ để tớnh toỏn...?

GV: ý nghĩa của hạch toỏn kinh tế trong doanh nghiệp?

GV:Nội dung cơ bản của hạch toỏn kinh tế trong doanh nghiệp?

GV: Doanh thu, chi phớ và lợi nhuận kinh doanh là gỡ? Cho VD

GV: Phương phỏp xỏc định doanh thu của doanh nghiệp? Cho VD

GV: Phương phỏp xỏc định chi phớ kinh doanh? Cho VD

Nghiờn cứu sgk và trả lời

HS: Thường dựng đơn vị tiền tệ. HS: DT – CP = (+) → lói DT – CP = (-) → lỗ HS HS HS: Nờu cụng thức và cho vd

HS: chi phớ của doanh nghiệp trong 1 kỡ kinh doanh rất đa dạng, vỡ vậy để xỏc định được tổng chi phớ kinh doanh, doanh nghiệp phải tớnh từng loại phớ phỏt sinh.

II. Đỏnh giỏ hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp:

1. Hạch toỏn kinh tế trong doanh nghiệp:

a) Hạch toỏn kinh tế là gỡ? Là việc tớnh toỏn chi phớ và kết quả kinh doanh (doanh thu) của doanh nghiệp

b) ý nghĩa của hạch toỏn kinh tế trong doanh nghiệp:

Giỳp cho chủ doanh nghiệp cú biện phỏp điều chỉnh hoạt động kinh doanh phự hợp.

c) Nội dung hạch toỏn kinh tế trong doanh nghiệp:

Nội dung cơ bản của hạch toỏn kinh tế trong doanh nghiệp là xỏc định doanh thu, chi phớ và lợi nhuận kinh doanh.

d) Phương phỏp hạch toỏn kinh tế trong doanh nghiệp:

- Phương phỏp xỏc định doanh thu của doanh nghiệp:

Doanh thu DN = Số lượng sản phẩm bỏn được x giỏ bỏn một sản phẩm

- Phương phỏp xỏc định chi phớ kinh doanh:

+ Chớ phớ mua nguyờn vật liệu = Lượng NVL cần mua x giỏ mua từng loại NVL

+ Chi phớ tiền lương = Số lượng lao động sử dụng x tiền lương bỡnh quõn/ 1 lao động + Chi phớ mua hành hoỏ = Lượng hành hoỏ mua x giỏ mua bỡnh quõn một đơn vị hành hoỏ + Chi phớ cho quản lớ doanh

GV: Cỏc tiờu chớ đỏnh giỏ hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp? GV: Hiểu thế nào về doanh thu và thị phần? GV: Lợi nhuận là gỡ? GV: Hiểu thế nào về mức giảm chi phớ? GV:Tỉ lệ sinh lời là gỡ? GV: Cỏc chỉ tiờu khỏc? GV: Cỏc biện phỏp nõng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp?

- Quan sỏt sơ đồ hỡnh 55.5sgk và trả lời

HS:cho biết cứ 1 đồng vốn bỏ vào kinh doanh thỡ thu được bao nhiờu lợi nhuận tương ứng trong một thời gian nhất định.

HS: Trả lời

- Nghiờn cứu sgk, thảo luận và trả lời

nghiệp thường xỏc dịnh bằng một tỉ lệ % nhất định trờn doanh thu 2. Cỏc tiờu chớ đỏnh giỏ hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp: a) Doanh thu và thị phần: Là chỉ tiờu phản ỏnh kết quả kinh doanh của doanh nghiệp về quy mụ.

b) Lợi nhuận:

Là chỉ tiờu phản ỏnh hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp c) Mức giảm chi phớ:

Là chỉ tiờu đỏnh giỏ hiệu quả quản lớ hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

d) Tỉ lệ sinh lời:

Là sự so sỏnh giữa lợi nhuận thu được và vốn đầu tư.

e) Cỏc chỉ tiờu khỏc:

- Việc làm và thu nhập của người lao động

- Mức đúng gúp cho ngõn sỏch. - Mức độ đỏp ứng nhu cầu tiờu dựng.

III. Một số biện phỏp nõng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp:

- Xỏc định cơ hội kinh doanh phự hợp với doanh nghiệp

- Sử dụng cú hiệu quả cỏc nguồn lực

- Đổi mới cụng nghệ kinh doanh

- Tiết kiệm chi phớ 4. Củng cố:

- Cỏc vấn đề về hạch toỏn kinh tế.

- Cỏc tiờu chớ đỏnh giỏ hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp - Một số biện phỏp nõng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp

5. Dặn dũ:

- Chuẩn bị bài 56 – bài thực hành. IV. Tự rỳt kinh nghiệm:

Ngày soạn: 5/4/2009

Tiết PPCT: 42

Bài 56:

Thực hành : Xõy dựng kế hoạch kinh doanh

I. Mục tiờu:

Sau khi học xong bài này, GV cần phải làm cho HS:

- Xỏc định được kế hoạch kinh doanh cho hộ gia đỡnh và doanh nghiệp phự hợp với khả năng của giỏ đỡnh và doanh nghiệp.

- Hạch toỏn được chi phớ và thu nhập cho một doanh nghiệp kinh doanh thương mại, dịch vụ.

- Rốn luyện tớnh cẩn thận, khộo lộo, cú ý thức tổ chức kỉ luật, trật tự. II. Phưong tiện dạy học:

Dụng cụ: Mỏy tớnh cỏ nhõn III. Tiến trỡnh tổ chức bài học:

1. Ổn định lớp: 2. Bài cũ:

Hạch toỏn kinh tế là gỡ? í nghĩa của hạch toỏn kinh tế trong doanh nghiệp. 3. Bài mới:

Tiết 1: Giới thiệu nội dung bài thực hành và phõn nhúm HS. Tiết 2: HS tớnh toỏn và GV đỏnh giỏ kết quả

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung

- Nờu mục tiờu và sự chuẩn bị cho bài học.

Một phần của tài liệu CHĂN NUÔI, THUỶ SẢN ĐẠI CƯƠNG (Trang 75 - 82)