4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.động thái tăng trưởng chiều cao cây và số lá của các giống lily
4.2.1. động thái tăng trưởng chiều cao cây
Chiều cao cây là một trong những ựặc trưng hình thái cơ bản phản ánh sát thực tình hình sinh trưởng của câỵ
Trong giai ựoạn sinh trưởng sinh dưỡng cây sinh trưởng phát triển mạnh, nhanh chóng tăng trưởng chiều cao câỵ Khi cây bước vào giai ựoạn sinh trưởng sinh thực thì tốc ựộ tăng trưởng chiều cao cây của các giống lily ựều giảm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 34
động thái tăng trưởng chiều cao cây ựược ựo từ sau khi trồng 15 ngàỵ Lúc này, cây ựã trải qua giai ựoạn bén rễ hồi xanh và bắt ựầu hút nước, chất dinh dưỡng mạnh cung cấp cho quá trình sinh trưởng phát triển.
Sau trồng 30 ngày, các giống lily sinh trưởng phát triển mạnh nhất. Qua hình 4.1 và 4.2 nhận thấy giai ựoạn từ 30 Ờ 45 ngày sau trồng là giai ựoạn chiều cao cây của các giống tăng trưởng nhanh nhất. Cây hút nước, chất dinh dưỡng, tắch lũy chất khô cho sinh trưởng thân lá và hình thành cơ quan sinh sản.
Sau trồng 45 Ờ 60 ngày cây tiếp tục tắch lũy chất khô nhằm hình thành và hoàn thiện cơ quan sinh sản tuy nhiên tốc ựộ giảm. Chiều cao cây của các giống lily tiếp tục tăng nhưng tốc ựộ tăng chậm hơn.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 35
Hình 4.1: động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống lily vụ ựông xuân 2008 - 2009
Hình 4.2: động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống lily vụ ựông xuân 2009-2010
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 36
4.2.2. động thái tăng trưởng số lá
Sự tăng trưởng chiều cao cây kèm theo sự tăng trưởng về số lá. Trong quá trình sinh trưỏng và phát triển, số là của cây tăng phụ thuộc vào ựặc tắnh của giống và ựiều kiện ngoại cảnh. Số lá của cây ựạt cao nhất khi cây hình thành nụ cuối cùng.
Qua hình 4.3 nhận thấy, trong vụ ựông xuân 2008 - 2009 các giống lily ựều có tốc ựộ tăng trưởng số lá mạnh từ 15 Ờ 45 ngày sau trồng, từ 45 Ờ 60 ngày sau trồng, tốc ựộ tăng trưởng lá chậm hơn.
Trong vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010, tốc ựộ tăng trưởng số lá của các giống lily nhanh nhất trong giai ựoạn 30 Ờ 45 ngày sau trồng. Từ 45 Ờ 60 ngày sau trồng, tốc ựộ tăng trưởng số lá của các giống hầu như không ựáng kể.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 37
Hình 4.3. động thái tăng trưởng số lá của các giống lily vụ ựông xuân 2008 - 2009
Hình 4.4. động thái tăng trưởng số lá của các giống lily vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 38
4.3. đặc ựiểm hình thái cấu trúc cây của các giống lily
4.3.1. đặc ựiểm hình thái cây
Một số ựặc ựiểm hình thái cây như màu sắc thân, màu sắc lá, ựộ cứng thân là những ựặc tắnh di truyền của giống. Các ựặc ựiểm này không thay ựổi giữa hai vụ thắ nghiệm.
Bảng 4.3: đặc ựiểm hình thái thân lá của các giống lily
(Viện NC Rau Quả)
Giống Màu sắc
thân
độ cứng
thân Màu sắc lá
Curly Xanh Rất cứng Xanh
Donato Xanh nhạt Cứng Xanh ựậm
Fenna Xanh ựậm Rất cứng Xanh ựậm (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Optimist Xanh Cứng Xanh
Tiber Xanh Cứng Xanh
Valparaiso Xanh nhạt Cứng Xanh
Belladona Xanh ựậm Cứng Xanh
Sorbonne (đC) Xanh nhạt Rất cứng Xanh
Màu sắc thân và màu sắc lá là các ựặc ựiểm thực vật học ựể phân biệt giữa các giống. Các giống lily tham gia thắ nghiệm có màu sắc thân và màu sắc lá từ xanh nhạt Ờ xanh ựậm.
Các giống Curly, Optimist, Tiber có màu sắc thân xanh, giống Fenna và Belladona có thân màu xanh ựậm. Các giống còn lại có màu sắc thân xanh nhạt.
Giống Donato, Fenna có lá màu xanh ựậm. Các giống còn lại ựều có lá màu xanh.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 39
Do ựiều kiện thắ nghiệm nên chúng tôi chỉ ựánh giá ựộ cứng của thân bằng cảm quan. Các giống lily có ựộ cứng thân từ cứng Ờ rất cứng. Các giống Curly, Fenna và Sorbonne có ựộ cứng thân là rất cứng. Các giống còn lại ựều là cứng. đây là ựặc ựiểm thuận lợi trong quá trình bảo quản và vận chuyển ựối với cả cây trồng chậu lẫn hoa cắt cành.
4.3.2. đặc ựiểm cấu trúc cây
Bảng 4.4. Một số ựặc ựiểm cấu trúc thân lá của các giống lily
(Viện NC Rau Quả)
Giống đường kắnh thân (cm) Chiều dài phân cành (cm) Chiều dài lá (cm) Chiều rộng lá (cm) Curly 0,65 16,5 10,5 2,5 Donato 0,72 21,7 13,7 2,4 Fenna 0,60 17,7 11,1 1,9 Optimist 0,71 18 10,5 2,8 Tiber 0,61 18 11,1 2 Valparaiso 0,70 16 13,1 2,1 Belladona 0,68 16,5 12,8 1,8 Sorbonne (đC) 0,63 19 11,3 2,7 LSD 5% 0,03 1,32 CV% 2,6 4,2
đường kắnh thân là một chỉ tiêu quan trọng ựể ựánh giá sự khác nhau giữa các giống. Bởi vì ựường kắnh thân liên quan ựến khả năng chống ựổ và sinh trưởng của câỵ Giống có ựường kắnh thân càng lớn thì có khả năng chống ựổ càng tốt và sinh trưởng càng mạnh. đường kắnh thân chịu tác ựộng của ựiều kiện canh tác và chăm sóc. Các giống tham gia thắ nghiệm có ựường kắnh thân dao ựộng từ 0,60 Ờ 0,72 cm. Giống Sorbonne (đC) có ựường kắnh thân là 0,63 cm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 40
Các giống có ựường kắnh thân thấp hơn Sorbonne là Fenna (0,60 cm), Tiber (0,61 cm). Các giống còn lại ựều có ựường kắnh thân lớn hơn Sorbonnẹ
Cùng với ựường kắnh thân, chiều dài lá, chiều rộng lá là các chỉ tiêu ựể ựánh giá khả năng sinh trưởng và sự khác nhau về ựặc ựiểm thực vật học giữa các giống. Giống có chiều dài lá lớn nhất là Donato (13,7 cm) và ngắn nhất là Curly, Optimist (10,5 cm). Giống Optimist có chiều rộng lá lớn nhất (2,8 cm), giống Belladona có chiều rộng lá thấp nhất (1,8 cm).
Chiều dài phân cành biểu thị cho phần mang hoạ Trong ựiều kiện ánh sáng yếu, ngày dài, nhiệt ựộ thấp và xử lý bảo quản lạnh lâu ựều có tác dụng kéo dài ựốt thân. Ngược lại ánh sáng mạnh, ngày ngắn, nhiệt ựộ cao lại ức chế ựốt kéo dài [4]. Chiều dài phân cành càng dài sẽ gây khó khăn cho quá trình ựóng gói và vận chuyển hoạ Mặt khác, nếu quá ngắn, các hoa sẽ sát nhau ảnh hưởng ựến chất lượng và thẩm mỹ. Các giống tham gia thắ nghiệm có chiều dài phân cành dao ựộng từ 16 Ờ 21,7 cm. Giống ựối chứng Sorbonne có chiều dài ựốt phân cành là 19 cm. Giống Donato có chiều dài phân cành (21,7 cm) cao hơn Sorbonnẹ Các giống còn lại ựều có chiều dài phân cành thấp hơn Sorbonnẹ
Chiều cao cây của các giống lily quyết ựịnh bởi số lá và chiều dài ựốt. Số lá chịu ảnh hưởng của chất lượng củ giống, ựiều kiện và thời gian xử lý lạnh củ giống, thường thì số mầm lá ựã ựược cố ựịnh trước khi trồng. Vì vậy, chiều cao cây vẫn chủ yếu quyết ựịnh bởi chiều dài ựốt [4]. Chiều cao cây và số lá biểu hiện kết quả sinh trưởng của cây qua các giai ựoạn sinh trưởng phát triển. đây là chỉ tiêu ựặc trưng cho mỗi giống ựồng thời chịu tác ựộng của ựiều kiện ngoại cảnh và biện pháp kỹ thuật chăm sóc. Các giống có chiều cao cây cuối cùng lớn cần phải vun gốc cẩn thận, cắm cọc làm giàn cho cây khỏi ựổ và cây không bị cong queọ Kết quả theo dõi chiều cao cây và số lá của các giống tham gia thắ nghiệm ựược trình bày trong bảng 4.5.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 41
Bảng 4.5. Chiều cao cây và số lá của các giống lily
(Viện NC Rau Quả)
Vụ xuân 2009 Vụ ựông xuân 2009 - 2010 Giống Chiều cao cây
(cm) Số lá
Chiều cao cây
(cm) Số lá Curly 78,5 50,7 69,7 45,0 Donato 93,1 59,0 98,4 53,9 Fenna 82,3 54,5 75,6 51,7 Optimist 85,0 48,7 84,1 46,0 Tiber 73,1 57,8 63,3 43 Valparaiso 84,0 74,7 88 58,7 Belladona 82,5 76,1 83,5 58,2 Sorbonne (đC) 78,0 63,5 70,3 44,0 LSD 5% 4,63 2,45 6,07 3,31 CV% 3,2 2,3 4,4 3,8
Theo bảng 4.5 các giống lily tham gia thắ nghiệm có chiều cao cây dao ựộng từ 73,1 Ờ 93,1 cm ở vụ ựông xuân 2008 - 2009 và từ 63,3 Ờ 98,4 cm ở vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010. Ở cả hai vụ trồng, giống Tiber có chiều cao cây thấp nhất, giống Donato có chiều cao cây lớn nhất và các giống lily (trừ giống Tiber) ựều có chiều cao cây cao hơn giống ựối chứng Sorbonne (78 cm ở vụ ựông xuân 2008 - 2009 và 70,3 cm ở vụ ựông xuân 2009 - 2010). Nhìn chung, các giống lily ựều có chiều cao cây thấp hơn khuyến cáo của nhà cung cấp củ giống [phụ lục 1].
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 42
Qua bảng 4.5 và hình 4.5 nhận thấy chiều cao cây của các giống lily giữa hai vụ chênh lệch không nhiềụ Giống Tiber có chiều cao cây cuối cùng giữa hai vụ chênh lệch cao nhất (9,8 cm). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Số lá của các giống lily dao ựộng từ 48,7 Ờ 76,1 lá ở vụ ựông xuân 2008 - 2009. Ở vụ ựông xuân 2008 - 2009, giống ựối chứng Sorbonne có 63,5 lá. Có hai giống có số lá nhiều hơn Sorbonne là Valparaiso (74,7 lá) và Belladona (76, 1 lá). Giống Optimist có số lá ắt nhất (48,7 lá).
Ở vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010, các giống lily có số lá dao ựộng từ 43 Ờ 58,7 lá. Giống Valparaiso có số lá lớn nhất (58,7 lá), giống Tiber có số lá thấp nhất (43 lá). Các giống còn lại có số lá trong khoảng 44 Ờ 58,2 lá.
Theo hình 4.6 nhận thấy trong vụ ựông xuân 2008 - 2009, số lá của các giống lily biến ựộng lớn hơn số lá của các giống này trong vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010. Các giống lily ở vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010 có số lá ựồng ựều hơn.
Qua bảng 4.5 và hình 4.6 ta thấy các giống Curly, Donato, Fenna, Optimist có số lá cuối cùng giữa hai vụ chênh lệch không nhiều (dưới 6 lá). Các giống còn lại có số lá cuối cùng giữa hai vụ chênh lệch từ 14,8 Ờ 19,5 lá.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 43
Hình 4.5. Chiều cao cây của các giống lily qua hai vụ thắ nghiệm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 44
4.4. độ hữu dục hạt phấn của các giống lily
độ hữu dục hạt phấn là một chỉ tiêu quan trọng quyết ựịnh khả năng ựậu quả chắc hạt của các giống.
Bảng 4.6. độ hữu dục hạt phấn của các giống lily vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010
(Viện NC Rau Quả)
Hạt phấn bất dục Hạt phấn hữu dục Giống Tổng số hạt phấn Không màu Biến dạng Số hạt phấn % hữu dục Curly 1151 102 72 977 84,88 ổ1,06 Donato 1060 782 8 270 25,47ổ1,34 Fenna 969 97 93 779 80,39 ổ1,28 Optimist 964 72 53 834 86,51 ổ1,08 Tiber 1014 78 45 891 87,87 ổ2,76 Valparaiso 1076 791 19 266 24,72 ổ1,32 Belladona 989 651 26 312 31,55 ổ1,48 Sorbonne (đC) 960 74 27 859 89,48 ổ0,99
Qua bảng 4.6 thấy ựộ hữu dục hạt phấn của các giống lily dao ựộng từ 24,72 Ờ 89,48%. Giống Donato có tỷ lệ hạt phấn hữu dục thấp nhất (24,72% ổ1,34). Giống Sorbonne có tỷ lệ hạt phấn hữu dục cao nhất (89,48% ổ0,99).
Hầu hết các giống lily ựều có số hạt phấn không màu nhiều hơn số hạt phấn biến dạng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 45
4.5. Tình hình nhiễm một số bệnh của các giống lily
Khả năng chống chịu với sâu bệnh của cây là một yếu tố quan trọng khi chúng ta quyết ựịnh phát triển sản xuất bất cứ một loại cây trồng nào trong ựiều kiện sinh thái cụ thể. Hoa lily do cần ựầu tư nguồn vốn ban ựầu lớn nên thiệt hại gây ra bởi sâu bệnh càng cần ựược hạn chế ở mức thấp nhất nhằm ựem lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất. Các giống mặc dù có năng suất cao chất lượng cao nhưng mẫn cảm với sâu bệnh cũng dẫn ựến hiệu quả sản xuất thấp. Trong hai vụ thắ nghiệm các giống lily hầu như không bị sâu hại mà chủ yếu là bệnh hạị Hai loại bệnh hại phổ biến ở lily là bệnh khô lá (do nấm Botrytis ulipitica) và bệnh
thối củ (do nấm Fusarium oxysporum) gây rạ đây là 2 loại bệnh thường gặp khi nơi trồng
lily có nhiệt ựộ và ẩm ựộ không khắ caọ
Hoa lily có hiện tượng cháy lá, cháy ngọn thường bị nhầm với bệnh khô lá. Hiện tượng cháy lá thường xuất hiện vào thời ựiểm trước khi hình thành nụ. đầu tiên các lá non bị xoắn nhẹ, sau vài ngày xuất hiện những vết ựốm xanh vàng ựến trắng. Nếu bị cháy lá nhẹ, cây sẽ tiếp tục sinh trưởng phát triển bình thường. Nếu cây bị cháy lá nặng những vết ựốm trắng chuyển thành màu nâu, lá dị dạng, có thể dẫn ựến bị thui chột ngọn. Hiện tượng cháy lá xuất hiện khi có sự rối loạn cân bằng giữa sự hút hơi nước và sự thoát hơi nước của câỵ độ ẩm tương ựối trong nhà lưới thay ựổi ựột ngột có thể dẫn tới hiện tượng này [10].
Ở vụ ựông xuân 2008 - 2009 các giống tham gia thắ nghiệm (trừ Curly, Tiber) ựều có khả năng kháng bệnh khô lá và thối củ. Các bệnh khác không xuất hiện. vụ ựông xuân 2008 - 2009, ở cuối quá trình sinh trưởng phát triển ( sắp thu hoạch hoa) của cây có xuất hiện rệp muội ựen và sâu cắn lá nhưng không ảnh hưởng ựến năng suất hoạ Hiện tượng cháy lá, cháy ngọn không xuất hiện ở các giống lily trong vụ nàỵ
Vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010, chỉ có Curly, Optimist và Tiber bị nhiễm bệnh khô lá trên 5%, các giống khác không bị nhiễm bệnh nàỵ Ở vụ này có
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 46
xuất hiện hiện tượng cháy lá ở một số giống (Curly, Optimst, Tiber) nhưng mức ựộ nhẹ, không ảnh hưởng ựến năng suất, chất lượng hoạ
Bảng 4.7. Tình hình nhiễm một số sâu bệnh chắnh của các giống vụ ựông xuân 2008 - 2009
(Viện NC Rau Quả)
Bệnh Sâu hại
Giống
Khô lá Thối củ Rệp muội ựen Sâu cắn lá
Curly + - - - Donato - - - - Fenna - - - - Optimist - - - - Tiber - + + + Valparaiso - - - - Belladona - - - - Sorbonne (đC) - - - - (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 47
Bảng 4.8: Tình hình nhiễm một số sâu bệnh chắnh của các giống lily vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010
(Viện NC Rau Quả)
Bệnh Giống Khô lá Thối củ Curly + - Donato - - Fenna + - Optimist + - Tiber + - Valparaiso - - Belladona - - Sorbonne (đC) - -
(Theo PPNC BVTV của Viện Bảo vệ thực vật, 1997)
4.6. đặc ựiểm hình thái và cấu trúc hoa của các giống lily
Chất lượng hoa là một chỉ tiêu quan trọng quyết ựịnh giá trị thương phẩm của các giống nghiên cứu, là chỉ tiêu quan trọng ựể ựánh giá khả năng thương mại hoá của giống khi ựưa ra ngoài thị trường. đánh giá chất lượng các chỉ tiêu như: số hoa/cây, chiều dài cành, ựường kắnh cành hoa, chiều dài nụ, ựường kắnh hoa, thế hoa, mùi thơm...
4.6.1. đặc ựiểm cấu trúc hoa của các giống lily
Cấu trúc hoa của lily ựược ựánh giá qua một số chỉ tiêu như chiều dài và ựường kắnh nụ, ựường kắnh hoa, chiều dài nhị và nhụỵ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 48
Bảng 4.9. Một số chỉ tiêu về chất lượng hoa của các giống lily trong vụ ựông xuân 2008 - 2009
(Viện NC Rau Quả)
Trong nhà lưới (ngày) Giống Chiều dài nụ (cm) đK nụ (cm) đK hoa (cm) Thời gian