3. đỐI TƯỢNG, đỊA đIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP
3.3.3.4. Các chỉ tiêu khác
- độ hữu dục của hạt phấn: dùng phương pháp nhuộm hạt phấn bằng dung dịch KI 1% rồi quan sát dưới kắnh hiển vi quang học thông thường.
- Thời gian hoa nở ( bắt ựầu nở - bắt ựầu tàn).
- Thời gian bao phấn tung phấn và nhụy nhận phấn sau khi hoa nở.
3.3.3.5. Tiến hành lai nhằm ựánh giá khả năng tạo cây lai
- Vật liệu lai: 8 giống hoa lily tham gia thắ nghiệm (ựược trình bày trong bảng 3.1).
- Phương pháp lai: tiến hành lai thuận nghịch giữa các giống lily theo sơ ựồ lai Dialen 3 của Griffing. Tất cả có 56 tổ hợp lai, ựược trình bày trong bảng 3.2.
Bảng 3.2: Danh sách bố mẹ và tổ hợp lai sẽ ựược tạo ra trong thắ nghiệm
Mẹ Bố Tổ hợp lai Belladona Curly 100101 Belladona Sorbonne 100102 Belladona Fenna 100103 Belladona Optimist 100104 Belladona Tiber 100105 Belladona Valparaiso 100106 Belladona Donato 100107 Donato Curly 100108 Donato Fenna 100109 Donato Optimist 100110
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 28 Donato Tiber 100111 Donato Valparaiso 100112 Donato Belladona 100113 Donato Sorbonne 100114 Fenna Curly 100115 Fenna Donato 100116 Fenna Optimist 100117 Fenna Tiber 100118 Fenna Valparaiso 100119 Fenna Belladona 100120 Fenna Sorbonne 100121 Optimist Curly 100122 Optimist Donato 100123 Optimist Fenna 100124 Optimist Tiber 100125 Optimist Valparaiso 100126 Optimist Belladona 100127 Optimist Sorbonne 100128 Tiber Curly 100129 Tiber Donato 100130 Tiber Fenna 100131 Tiber Optimist 100132 Tiber Valparaiso 100133 Tiber Belladona 100134 Tiber Sorbonne 100135 Valparaiso Curly 100136 Valparaiso Donato 100137 Valparaiso Fenna 100138 Valparaiso Optimist 100139
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 29 Valparaiso Tiber 100140 Valparaiso Belladona 100141 Valparaiso Sorbonne 100142 Curly Donato 100143 Curly Fenna 100144 Curly Optimist 100145 Curly Tiber 100146 Curly Valparaiso 100147 Curly Belladona 100148 Curly Sorbonne 100149 Sorbonne Curly 100150 Sorbonne Donato 100151 Sorbonne Fenna 100152 Sorbonne Optimist 100153 Sorbonne Tiber 100154 Sorbonne Valparaiso 100155 Sorbonne Belladona 100156
- Phương pháp thụ phấn thông thường: cây mẹ ựược khử ựực trước khi tung phấn; thu phấn của cây bố, dùng panh gắp bao phấn của cây bố chấm lên ựầu nhụy cây mẹ (khi ựầu nhụy có khả năng nhận phấn Ờ ựầu nhụy ựã tiết dịch). Thụ phấn 1 lần. Sau ựó dùng giấy bạc bao ựầu nhụy của cây mẹ lạị
- Theo dõi số hoa lai của mỗi tổ hợp lai, số quả thu ựược của mỗi tổ hợp laị Sau thụ phấn 60 ngày, thu quả, tách hạt, hạt nào có phôi thì ựem tiến hành cứu phôi trong phòng thắ nghiệm.
- Theo dõi số phôi ựem ựi cứu của mỗi tổ hợp lai, số phôi phát triển thành cây của mỗi tổ hợp laị
3.3.4. Phương pháp xử lý số liệu
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 30
4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. đặc ựiểm sinh trưởng của các giống lily
Quá trình sinh trưởng phát triển của cây hoa lily lần lượt trải qua các giai ựoạn khác nhau như từ trồng Ờ nảy mầm, trồng Ờ bén rễ hồi xanh, trồng Ờ ra nụ, trồng Ờ ra hoạ Các giai ựoạn sinh trưởng phát triển này có mối quan hệ chặt chẽ, tốc ựộ sinh trưởng của giai ựoạn trước ảnh hưởng ựến sự sinh trưởng phát triển của cây tại giai ựoạn saụ Ở mỗi giai ựoạn sinh trưởng phát triển cây chịu tác ựộng ựồng thời của nhiều yếu tố như ựặc tắnh của giống, kỹ thuật canh tác, ựiều kiện ngoại cảnh. Vì vậy, việc xác ựịnh thời gian sinh trưởng của các giống lily là quan trọng giúp chúng ta chủ ựộng trong việc ựiều khiển sinh trưởng phát triển của cây theo hướng có lợi nhất.
4.1.1. Tỷ lệ mọc của các giống lily
Kết quả trình bày tại bảng 4.1 và bảng 4.2 cho thấy tỷ lệ mọc mầm của các giống lily tham gia thắ nghiệm trong hai vụ cao từ 94 Ờ 99% và không có sự khác nhau nhiều giữa hai vụ. Hai giống Belladona và Valparaiso ựều ựạt tỷ lệ mọc 99% tại hai vụ trồng. Tỷ lệ mọc mầm cao là do củ giống nhập về ựã ựạt ựộ tuổi thuần thục, ựã qua thời kỳ ngủ nghỉ và ựã ựược xử lý lạnh nên tất cả các củ giống ựều sẵn sàng nảy mầm khi có ựiều kiện thuận lợị
4.1.2. Thời gian trải qua các giai ựoạn sinh trưởng của các giống lily
Ở vụ ựông xuân 2008 - 2009, thời gian từ trồng Ờ bén rễ hồi xanh của các giống dao ựộng từ 11 ngày (Curly, Donato, Optimist) ựến 15 ngày (Fenna). Nhìn chung, thời gian từ trồng Ờ bén rễ hồi xanh của các giống chênh lệch không lớn.
Các giống lily có thời gian từ trồng Ờ ra nụ dao ựộng từ 34 Ờ 49 ngày, trong ựó giống Curly có thời gian từ trồng Ờ ra nụ ngắn nhất (34 ngày), dài nhất là giống Optimist (49 ngày).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 31
Thời gian từ trồng Ờ nở hoa của các giống lily dao ựộng từ 76 Ờ 103 ngàỵ Giống ựối chứng Sorbonne có thời gian từ trồng Ờ nở hoa là 92 ngàỵ Các giống Curly, Donato, Valparaisao, Belladona ựều có thời gian từ trồng Ờ nở hoa ngắn hơn Sorbonne (trong khoảng 76 Ờ 85 ngày). Các giống còn lại có thời gian từ trồng Ờ ra hoa bằng hoặc dài hơn Sorbonnẹ (Bảng 4.1)
Bảng 4.1: Tỷ lệ mọc và các giai ựoạn sinh trưởng của các giống lily trong vụ ựông xuân 2008 - 2009
(Viện NC Rau Quả)
Giống Tỷ lệ mọc (%) Trồng-bén rễ hồi xanh Trồng Ờ ra nụ (50% cây ra nụ) Trồng Ờ nở hoa (50% cây nở hoa) Curly 96,0 11 34 76 Donato 98,0 11 40 83 Fenna 96,0 15 45 92 Optimist 97,0 13 49 103 Tiber 98,0 12 46 92 Valparaiso 99,0 12 46 84 Belladona 99,0 12 41 85 Sorbonne (đC) 98,0 12 46 92
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 32
Bảng 4.2: Tỷ lệ mọc và các giai ựoạn sinh trưởng của các giống lily trong vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010
(Viện NC Rau Quả)
Giống Tỷ lệ mọc (%) Trồng-bén rễ hồi xanh Trồng Ờ ra nụ (50% cây) Trồng Ờ nở hoa (50% cây) Curly 94,0 10 30 72 Donato 98,0 10 38 79 Fenna 96,0 13 42 88 Optimist 99,0 12 46 99 Tiber 96,0 11 45 93 Valparaiso 99,0 10 37 74 Belladona 99,0 10 36 74 Sorbonne (đC) 98,0 12 45 92
(Ngày trồng: 25/11/2009) (đơn vị: ngày)
Ở vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010, các giống có thời gian từ trồng Ờ bén rễ hồi xanh dao ựộng từ 10 Ờ 13 ngàỵ Các giống lily (trừ Fenna, Optimist) có thời gian từ trồng Ờ bén rễ hồi xanh ngắn hơn ựối chứng Sorbonne (12 ngày).
Thời gian từ trồng Ờ ra nụ của các giống lily dao ựộng từ 30 ngày (Curly) ựến 46 ngày (Optimist).
Giống Curly có thời gian từ trồng Ờ nở hoa ngắn nhất (72 ngày), giống Optimist có thời gian từ trồng Ờ nở hoa dài nhất (99 ngày). Thời gian từ trồng Ờ nở hoa của các giống còn lại dao ựộng từ 74 Ờ 93 ngàỵ
Qua bảng 4.1 và bảng 4.2 nhận thấy ở cả 2 vụ giống Optimist có thời gian sinh trưởng dài nhất, thời gian sinh trưởng ngắn nhất là giống Curlỵ Các
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 33
giống ựều có thời gian sinh trưởng ở vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010 ngắn hơn vụ ựông xuân 2008 - 2009. đó là do thời kỳ bén rễ hồi xanh của các giống trong vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010 gặp ựiều kiện thời tiết tốt hơn, trời ấm hơn vụ ựông xuân 2008 - 2009 nên các giống hồi xanh nhanh hơn. Trong vụ ựông xuân 2009, khi thời tiết giá rét, nhiệt ựộ thấp thì các giống ựã bước vào giai ựoạn sinh trưởng phát triển ổn ựịnh nên không ảnh hưởng nhiều ựến tốc ựộ sinh trưởng của câỵ
Thời gian sinh trưởng giữa các giống lily cho ựến giai ựoạn ra nụ chênh lệch không nhiềụ Tuy nhiên thời gian từ ra nụ ựến nở hoa chênh lệch khá cao giữa các giống lily, ngắn nhất là Valparaiso (37 ngày ở vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010 và 41 ngày ở vụ ựông xuân 2008 - 2009), dài nhất là Optimist (53 ngày ở vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010 và 57 ngày ở vụ ựông xuân 2008 - 2009). Vì vậy tổng thời gian sinh trưởng phụ thuộc vào thời gian từ nụ ựến nở hoạ
Theo khuyến cáo , ựối với các giống hoa lily tham gia thắ nghiệm khi trồng ở nơi xuất xứ (Hà Lan và Trung Quốc) có thời gian sinh trưởng từ 100 Ờ 110 ngày, riêng giống Optimist và Valparaiso là 110 Ờ 120 ngày [phụ lục 1]. Như vậy, các giống lily này trồng ở Gia Lâm tại hai vụ ựều có thời gian sinh trưởng ngắn hơn so với khuyến cáo của nhà cung cấp củ giống.
4.2. động thái tăng trưởng chiều cao cây và số lá của các giống lily
4.2.1. động thái tăng trưởng chiều cao cây
Chiều cao cây là một trong những ựặc trưng hình thái cơ bản phản ánh sát thực tình hình sinh trưởng của câỵ
Trong giai ựoạn sinh trưởng sinh dưỡng cây sinh trưởng phát triển mạnh, nhanh chóng tăng trưởng chiều cao câỵ Khi cây bước vào giai ựoạn sinh trưởng sinh thực thì tốc ựộ tăng trưởng chiều cao cây của các giống lily ựều giảm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 34
động thái tăng trưởng chiều cao cây ựược ựo từ sau khi trồng 15 ngàỵ Lúc này, cây ựã trải qua giai ựoạn bén rễ hồi xanh và bắt ựầu hút nước, chất dinh dưỡng mạnh cung cấp cho quá trình sinh trưởng phát triển.
Sau trồng 30 ngày, các giống lily sinh trưởng phát triển mạnh nhất. Qua hình 4.1 và 4.2 nhận thấy giai ựoạn từ 30 Ờ 45 ngày sau trồng là giai ựoạn chiều cao cây của các giống tăng trưởng nhanh nhất. Cây hút nước, chất dinh dưỡng, tắch lũy chất khô cho sinh trưởng thân lá và hình thành cơ quan sinh sản.
Sau trồng 45 Ờ 60 ngày cây tiếp tục tắch lũy chất khô nhằm hình thành và hoàn thiện cơ quan sinh sản tuy nhiên tốc ựộ giảm. Chiều cao cây của các giống lily tiếp tục tăng nhưng tốc ựộ tăng chậm hơn.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 35
Hình 4.1: động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống lily vụ ựông xuân 2008 - 2009
Hình 4.2: động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống lily vụ ựông xuân 2009-2010
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 36
4.2.2. động thái tăng trưởng số lá
Sự tăng trưởng chiều cao cây kèm theo sự tăng trưởng về số lá. Trong quá trình sinh trưỏng và phát triển, số là của cây tăng phụ thuộc vào ựặc tắnh của giống và ựiều kiện ngoại cảnh. Số lá của cây ựạt cao nhất khi cây hình thành nụ cuối cùng.
Qua hình 4.3 nhận thấy, trong vụ ựông xuân 2008 - 2009 các giống lily ựều có tốc ựộ tăng trưởng số lá mạnh từ 15 Ờ 45 ngày sau trồng, từ 45 Ờ 60 ngày sau trồng, tốc ựộ tăng trưởng lá chậm hơn.
Trong vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010, tốc ựộ tăng trưởng số lá của các giống lily nhanh nhất trong giai ựoạn 30 Ờ 45 ngày sau trồng. Từ 45 Ờ 60 ngày sau trồng, tốc ựộ tăng trưởng số lá của các giống hầu như không ựáng kể.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 37
Hình 4.3. động thái tăng trưởng số lá của các giống lily vụ ựông xuân 2008 - 2009
Hình 4.4. động thái tăng trưởng số lá của các giống lily vụ ựông xuân 2009 Ờ 2010
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 38
4.3. đặc ựiểm hình thái cấu trúc cây của các giống lily
4.3.1. đặc ựiểm hình thái cây
Một số ựặc ựiểm hình thái cây như màu sắc thân, màu sắc lá, ựộ cứng thân là những ựặc tắnh di truyền của giống. Các ựặc ựiểm này không thay ựổi giữa hai vụ thắ nghiệm.
Bảng 4.3: đặc ựiểm hình thái thân lá của các giống lily
(Viện NC Rau Quả)
Giống Màu sắc
thân
độ cứng
thân Màu sắc lá
Curly Xanh Rất cứng Xanh
Donato Xanh nhạt Cứng Xanh ựậm
Fenna Xanh ựậm Rất cứng Xanh ựậm
Optimist Xanh Cứng Xanh
Tiber Xanh Cứng Xanh
Valparaiso Xanh nhạt Cứng Xanh
Belladona Xanh ựậm Cứng Xanh
Sorbonne (đC) Xanh nhạt Rất cứng Xanh
Màu sắc thân và màu sắc lá là các ựặc ựiểm thực vật học ựể phân biệt giữa các giống. Các giống lily tham gia thắ nghiệm có màu sắc thân và màu sắc lá từ xanh nhạt Ờ xanh ựậm.
Các giống Curly, Optimist, Tiber có màu sắc thân xanh, giống Fenna và Belladona có thân màu xanh ựậm. Các giống còn lại có màu sắc thân xanh nhạt.
Giống Donato, Fenna có lá màu xanh ựậm. Các giống còn lại ựều có lá màu xanh.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 39
Do ựiều kiện thắ nghiệm nên chúng tôi chỉ ựánh giá ựộ cứng của thân bằng cảm quan. Các giống lily có ựộ cứng thân từ cứng Ờ rất cứng. Các giống Curly, Fenna và Sorbonne có ựộ cứng thân là rất cứng. Các giống còn lại ựều là cứng. đây là ựặc ựiểm thuận lợi trong quá trình bảo quản và vận chuyển ựối với cả cây trồng chậu lẫn hoa cắt cành.
4.3.2. đặc ựiểm cấu trúc cây
Bảng 4.4. Một số ựặc ựiểm cấu trúc thân lá của các giống lily
(Viện NC Rau Quả)
Giống đường kắnh thân (cm) Chiều dài phân cành (cm) Chiều dài lá (cm) Chiều rộng lá (cm) Curly 0,65 16,5 10,5 2,5 Donato 0,72 21,7 13,7 2,4 Fenna 0,60 17,7 11,1 1,9 Optimist 0,71 18 10,5 2,8 Tiber 0,61 18 11,1 2 Valparaiso 0,70 16 13,1 2,1 Belladona 0,68 16,5 12,8 1,8 Sorbonne (đC) 0,63 19 11,3 2,7 LSD 5% 0,03 1,32 CV% 2,6 4,2
đường kắnh thân là một chỉ tiêu quan trọng ựể ựánh giá sự khác nhau giữa các giống. Bởi vì ựường kắnh thân liên quan ựến khả năng chống ựổ và sinh trưởng của câỵ Giống có ựường kắnh thân càng lớn thì có khả năng chống ựổ càng tốt và sinh trưởng càng mạnh. đường kắnh thân chịu tác ựộng của ựiều kiện canh tác và chăm sóc. Các giống tham gia thắ nghiệm có ựường kắnh thân dao ựộng từ 0,60 Ờ 0,72 cm. Giống Sorbonne (đC) có ựường kắnh thân là 0,63 cm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 40
Các giống có ựường kắnh thân thấp hơn Sorbonne là Fenna (0,60 cm), Tiber (0,61 cm). Các giống còn lại ựều có ựường kắnh thân lớn hơn Sorbonnẹ
Cùng với ựường kắnh thân, chiều dài lá, chiều rộng lá là các chỉ tiêu ựể ựánh giá khả năng sinh trưởng và sự khác nhau về ựặc ựiểm thực vật học giữa các giống. Giống có chiều dài lá lớn nhất là Donato (13,7 cm) và ngắn nhất là Curly, Optimist (10,5 cm). Giống Optimist có chiều rộng lá lớn nhất (2,8 cm), giống Belladona có chiều rộng lá thấp nhất (1,8 cm).
Chiều dài phân cành biểu thị cho phần mang hoạ Trong ựiều kiện ánh sáng yếu, ngày dài, nhiệt ựộ thấp và xử lý bảo quản lạnh lâu ựều có tác dụng kéo dài ựốt thân. Ngược lại ánh sáng mạnh, ngày ngắn, nhiệt ựộ cao lại ức chế ựốt kéo dài [4]. Chiều dài phân cành càng dài sẽ gây khó khăn cho quá trình ựóng gói và vận chuyển hoạ Mặt khác, nếu quá ngắn, các hoa sẽ sát nhau ảnh hưởng ựến chất lượng và thẩm mỹ. Các giống tham gia thắ nghiệm có chiều dài phân cành dao ựộng từ 16 Ờ 21,7 cm. Giống ựối chứng Sorbonne có chiều dài ựốt phân cành là 19 cm. Giống Donato có chiều dài phân cành (21,7 cm) cao hơn Sorbonnẹ Các giống còn lại ựều có chiều dài phân cành thấp hơn Sorbonnẹ
Chiều cao cây của các giống lily quyết ựịnh bởi số lá và chiều dài ựốt. Số lá chịu ảnh hưởng của chất lượng củ giống, ựiều kiện và thời gian xử lý lạnh củ giống, thường thì số mầm lá ựã ựược cố ựịnh trước khi trồng. Vì vậy, chiều cao cây vẫn chủ yếu quyết ựịnh bởi chiều dài ựốt [4]. Chiều cao cây và số lá biểu hiện kết quả sinh trưởng của cây qua các giai ựoạn sinh trưởng phát triển. đây là chỉ tiêu ựặc trưng cho mỗi giống ựồng thời chịu tác ựộng của ựiều kiện ngoại cảnh và biện pháp kỹ thuật chăm sóc. Các giống có chiều cao cây cuối cùng lớn cần phải vun gốc cẩn thận, cắm cọc làm giàn cho cây khỏi