3.1.2.1. Tỡnh trạng ụ nhiễm trứng giun đũa bờ nghộ ở chuồng trại, xung quanh chuồng trại và khu vực bói chăn.
Để xỏc định tình trạng ụ nhiờ̃m trứng giun đũa Neoascaris vitulorum
ở ngoại cảnh, chỳng tụi đó thu thập cỏc mẫu: cặn nền chuồng, mẫu đất bề mặt xung quanh chuồng trõu bũ, bờ nghộ; mẫu đất bề mặt, mõ̃u nước đọng ở bói chăn thả, xột nghiệm tỡm trứng giun đũa Neoascaris vitulorum bằng phương phỏp Fullerborn. Kết quả được trỡnh bày ở bảng 3.8 và bảng 3.9.
Bảng 3.8. Tình trạng ụ nhiễm trứng giun đũa bờ nghộ ở chuồng trại và khu vực xung quanh chuồng trõu, bũ.
Địa phương Nền chuồng Xung quanh chuồng
Số mẫu kiểm tra Số mẫu (+) Tỷ lệ (%) Số mẫu kiểm tra Số mẫu (+) Tỷ lệ (%) Đụng Sơn 92 19 20,65 87 16 18,39 Đụng Khờ 31 6 19,35 30 6 20,00 Đụng Ninh 33 7 21,21 29 5 17,24 Đụng Minh 28 6 21,43 28 5 17,85 Triệu Sơn 88 22 25,00 92 21 22,82 Dõn lý 29 7 24,13 30 7 23,33 Dõn Quyền 28 7 25,00 29 6 20,68 Hợp Thắng 31 8 25,81 33 8 24,24 Tớnh chung 180 41 22,77 179 37 20,67
Bảng 3.8 cho thấy: xột nghiệm mẫu cặn nờ̀n chuụ̀ng và mõ̃u đṍt khu vực xung quanh chuụ̀ng đều thấy cú trứng Neoascaris vitulorum. Trong đú, tỷ lệ mẫu cặn nền chuồng nhiễm trứng giun đũa là 22,27%, mẫu đất bề mặt xung quanh chuồng nuụi nhiễm trứng giun đũa là 20,67%. Cụ thể:
Ở huyện Đụng Sơn , tỷ lệ nhiễm trứng giun đũa ở cặn nền chuồng là 20,65%, mẫu đất bề mặt xung quanh chuồng là 18,39%.
Ở huyợ̀n Triệu Sơn , tỷ lệ nhiễm trứng giun đũa ở cặn nền chuồng là 25,00%, mẫu đất bề mặt xung quanh chuồng là 22,82%.
Đõy là nguụ̀n mõ̀m bợ̀nh rṍt dờ̃ lõy nhiờ̃m cho bờ nghé vì nó ở ngay trong khu vực chuụ̀ng nuụi , nơi mà trõu bò , bờ nghé sụ́ng. Do đó đờ̉ hạn chờ́ sự xõm nhọ̃p của trứng cú sức gõy bệnh và o bờ nghé , người chăn nuụi cần phải thu gom phõn đem đưa đi ủ, vợ̀ sinh chuụ̀ng trại sạch sẽ, phun thuụ́c sỏt trựng tẩy uế chuồng trại.
Bảng 3.9. Sự phỏt tỏn trứng giun đũa bờ nghộ ở khu vực bãi chăn thả trõu, bũ.
Địa phương Nền chuồng Xung quanh chuồng
Số mẫu kiểm tra Số mẫu (+) Tỷ lệ (%) Số mẫu kiểm tra Số mẫu (+) Tỷ lệ (%) Đụng Sơn 88 12 13,64 88 11 12,50 Đụng Khờ 32 3 9,38 32 3 9,39 Đụng Ninh 27 4 14,81 27 4 14,81 Đụng Minh 29 5 17,24 29 4 13,79 Triệu Sơn 96 17 17,71 96 15 15,63 Dõn lý 23 6 18,18 33 5 15,15 Dõn Quyền 29 6 20,69 29 4 13,79 Hợp Thắng 34 5 14,71 34 6 17,65 Tớnh chung 184 29 15,76 184 26 14,13
Qua bảng 3.9 cho thấy: tỷ lợ̀ mõ̃u có trứng giun đũa ở bãi chăn thả còn khỏ cao, là nguồn lõy nhiờ̃m bợ̀nh giun đũa bờ nghé chớnh trong điều kiện chăn nuụi trõu bò, bờ nghé với phương thức chăn thả.
Xột nghiệm 184 mẫu đṍt bờ̀ mặt bói chăn, thṍy có 29 mõ̃u nhiễm trứng
giun đũa, chiờ́m tỷ lợ̀ 15,76%; trong 184 mẫu vũng nước đọng cú 26 mõ̃u nhiờ̃m giun đũa, chiờ́m tỷ lợ̀ 14,13%. Cụ thể ở cỏc huyện như
sau:
chăn thả là 13,64%, trong mẫu nước là 12,50%.
Ở huyợ̀n Triệu Sơn, tỷ lệ nhiễm trứng giun đũa trong mõ̃u đṍt ở bãi chăn thả là 17,71%, trong mẫu nước là 15,63%.
Trứng giun đũa ở bói chăn thả là nguồn trứng dễ nhiễm vào trõu bũ mẹ. Khi ăn cỏ, trõu bũ mẹ cú thể nuốt trứng giun đũa vào đường tiờu hoỏ, trứng giun đũa nở thành ấu trựng, ấu trựng di chuyển qua niờm mạc ruột, theo máu đến gan và tồn tại ở gan của trõu bũ mẹ. Khi trõu bũ mẹ cú thai, ấu trựng dời khỏi gan, qua nhau thai vào bào thai, dẫn đến bờ nghộ sau khi đẻ ra đó bị nhiễm giun đũa và phát bợ̀nh rṍt sớm.
Ở trong mụi trường bói chăn thả, trứng giun đũa bờ nghé phỏt triển và trở thành trứng chứa ṍu trùng, khi bờ nghé ăn cỏ có trứng chứa ṍu trùng này thỡ chỳng vào cơ thể bờ nghộ và phỏt triển thành giun đũa trưởng thành.
Theo Akyol (1993) [35], bờ nghộ dưới 3 thỏng tuổi bị nhiễm giun đũa rất phổ biến và đồng cỏ là nơi cú nhiều trứng giun và là nguồn gõy nhiễm quan trọng cho bờ nghộ. Trứng giun ở giai đoạn cảm nhiễm cú sức đề khỏng cao với điều kiện ngoại cảnh, cú thể tồn tại hàng thỏng ở ngoại cảnh.
Do đó, để hạn chế tỷ lệ nhiễm giun đũa cho bờ nghộ, khi chăn thả cõ̀n thu nhặt phõn trõu bò, bờ nghé trờn bãi chăn, tọ̃p trung đờ̉ ủ . Những nơi có đụ̀ng cỏ đủ lớn thỡ nờn luõn phiờn chăn dắt đờ̉ diợ̀t được tụ́i đa mõ̀m bợ̀nh có trong mụi trường, kỳ tẩy giun đũa cho bờ nghé dưới 3 thỏng tuổi.
Đồng thời phải thườ ng xuyờn chỳ ý đến khõu vệ sinh chuồng trại, thu gom phõn, rỏc, chất thải để ủ, khử trựng tiờu độc mụi trường chăn nuụi và khu vực xung quanh chuồng làm cho trứng giun đũa khụng cú điều kiện phỏt tỏn từ chuồng trại ra cỏc khu vực khỏc, phỏt triển, nhiờ̃m và gõy bệnh cho bờ nghộ.
3.1.2.2. Nghiờn cứu sự phỏt triển của trứng và khả năng tồn tại của trứng giun đũa bờ, nghộ cú sức gõy bệnh trong phõn ở ngoại cảnh.
giun đũa bờ, nghộ cú sức gõy bệnh trong phõn ở ngoại cảnh, chỳng tụi bố trớ 2 lụ thớ nghiệm:
- Lụ thớ nghiệm I: theo dừi 10 mẫu phõn bờ nghộ cú nhiều trứng giun đũa trong điều kiện tự nhiờn, hàng ngày xột nghiệm phõn để kiểm tra sự phỏt triển của trứng và sự tồn tại của trứng cú sức gõy bệnh.
- Lụ thớ nghiệm II: theo dừi 10 mẫu phõn bờ nghộ cú nhiều trứng giun đũa trong điều kiện tự nhiờn, hàng ngày xột nghiệm phõn để kiểm tra sự phỏt triển của trứng và sự tồn tại của trứng cú sức gõy bệnh.
Cả 2 lụ thí nghiợ̀m được thực hiợ̀n trong cùng thời gian , cú cựng điều kiợ̀n nhiợ̀t đụ̣ và õ̉m đụ̣ khụng khí.
Kết quả theo dừi sự phỏt triển của trứng giun đũa Neoascaris
vitulorum thành trứng cú sức gõy bệnh trong phõn ở ngoại cảnh được trỡnh bày ở bảng 3.10.
Bảng 3.10. Sự phỏt triển của trứng giun đũa bờ, nghộ trong phõn thành trứng cú sức gõy bệnh. Lụ thớ nghiệm Số mẫu theo dừi Thời gian theo dừi
Kết quả theo dừi Tổng số trứng/vi trường/mẫu (X ±mx ) Số trứng cú sức gõy bệnh/vi trường/mẫu (X ±mx ) Tỷ lệ phỏt triển (%) I 10 1-13 8,90 ± 0,37 0 0 14 8,90 ±0,35 1,20 ± 0,17 13,48 15 9,10 ± 0,35 2,50 ± 0,18 27,47 16 8,50 ± 0,29 3,80 ± 0,19 44,71 17 8,30 ± 0,38 5,40 ± 0,18 65,06 18 9,60 ± 0,37 8,20 ± 0,30 85,42 19 9,40 ± 0,34 9,40 ± 0,43 100 II 10 1-9 8,80 ± 0,34 0 0 10 8,80 ±0,31 1,40 ± 0,18 15,91 11 9,00 ± 0,32 2,40 ± 0,15 27,07 12 8,60 ± 0,31 3,80 ± 0,19 43,93 13 8,40 ± 0,38 5,30 ± 0,23 63,69 14 9,70 ± 0,36 7,60 ± 0,32 77,95
15 9,50 ± 0,41 8,50 ± 0,37 89,47
16 9,40 ± 0,44 9,40 ± 0,44 100
Ghi chỳ:
- Lụ 1: Phõn để tự nhiờn ở nhiệt độ và ẩm độ khụng khớ bỡnh thường.
- Lụ 2: Phõn để ở nhiệt độ và ẩm độ khụng khớ bỡnh thường, hàng ngày bổ sung nước để duy trỡ mẫu phõn luụn ướt nhóo.
Kết quả bảng 3.10 cho thấy:
- Lụ thớ nghiệm I: theo dừi 10 mẫu phõn cú nhiều trứng giun đũa bờ nghộ hàng ngày, thời gian bắt đõ̀u có trứng giun Neoascaris vitulorum phỏt triển thành trứng cú khả năng gõy bệnh là 14 ngày, đến ngày thứ 19 thỡ toàn bụ̣ trứng phát triờ̉n thành trứng có sức gõy bợ̀nh.
- Lụ thớ nghiệm II: hàng ngày theo dừi 10 mẫu phõn cú nhiều trứng giun đũa bờ nghé, thời gian bắt đõ̀u có trứng giun đũa phỏt triển thành trứng cú khả năng gõy bệnh là 10 ngày, và đến ngày thứ 16 thỡ toàn bộ trứng phỏt triển thành trứng cú sức gõy bệnh.
Như vậy, khi theo phõn ra ngoài, trứng giun đũa Neoascaris vitulorum
cú khả năng phỏt triển thành trứng cú sức gõy bệnh trong điều kiện tự nhiờn khỏc nhau. Phõn để tự nhiờn ở nhiệt độ và ẩm độ khụng khí bình thường , trứng phỏt triển thành trứng cú sức gõy bệnh chọ̃m hơn (14 - 19 ngày); cũn trong điều kiện nhiệt độ khụng khớ bỡnh thường, độ ẩm phõn bóo hũa trứng phỏt triển thành trứng cú khả năng gõy bệnh sau 10 - 16 ngày theo dừi.
Trong quỏ trỡnh theo dừi, chỳng tụi thấy sự thay đổi rừ rệt về cấu tạo của trứng giun Neoascaris vitulorum: khi mới theo phõn ra ngoài trứng giun hỡnh hơi trũn, màu vàng nõu, phụi bào xếp kớn bờn trong vỏ. Sau vài ngày phụi bào bắt đầu phõn chia, cỏc khối nguyờn sinh chất dần co nhỏ lại. Cuối cựng ấu trựng được hỡnh thành đầy đủ trong trứng với thời gian như đó trỡnh bày ở trờn. Quỏ trỡnh phõn chia và phỏt triển đến giai đoạn cảm nhiễm được
hoàn thành ở thời gian khỏc nhau tuỳ thuộc vào điều kiện nhiệt độ và ẩm đụ̣ . Nhiệt độ và ẩm độ khỏc nhau đã ảnh hưởng rừ rệt đến sự phỏt triển của trứng giun đũa Neoascaris vitulorum ở ngoại cảnh.
Sau khi theo dừi sự phỏt triển của trứng giun Neoascaris vitulorum
đến giai đoạn cảm nhiễm, chỳng tụi tiếp tục theo dừi khả năng tồn tại trứng giun đũa cú sức gõy bệnh ở ngoại cảnh của 2 lụ thớ nghiệm. Cứ 5 ngày chỳng tụi lấy mẫu xột nghiệm, kiểm tra khả năng tồn tại của trứng. Kết quả theo dừi được trỡnh bày ở bảng 3.11.
Bảng 3.11. Khả năng tồn tại của trứng giun đũa bờ, nghộ cú sức gõy bệnh trong phõn. Lụ thớ nghiệm Số mẫu theo dừi Thời gian theo dừi
Kết quả theo dừi Tổng số trứng cú sức gõy bệnh/vi trường/mẫu (X ±mx ) Số trứng cú sức gõy bệnh chết/vi trường/mẫu (X ±mx ) Tỷ lệ chết (%) I 10 20-25 8,90 ± 0,29 0 0 30 9,00 ±0,31 2,25 ± 0,27 27,78 35 9,20 ± 0,32 5,20 ± 0,19 57,78 40 8,80 ± 0,29 6,80 ± 0,24 77,27 45 8,40 ± 0,36 7,50 ± 0,27 89,29 49 8,50 ± 0,44 8,50 ± 0,44 100 II 10 17-22 8,30 ±0,31 0 0 27 8,80 ± 0,31 2,00 ± 0,17 22,73 32 9,10 ± 0,38 5,20 ± 0,25 57,14 37 8,60 ± 0,26 6,70 ± 0,20 77,91 42 8,30 ± 0,35 8,30 ± 0,35 100 Ghi chỳ: - Lụ 1: Phõn để tự nhiờn ở nhiệt độ và ẩm độ khụng khớ bỡnh thường.
- Lụ 2: Phõn để ở nhiệt độ và ẩm độ khụng khớ bỡnh thường, hàng ngày bổ sung nước để duy trỡ mẫu phõn luụn ướt nhóo.
Bảng 3.11 cho thấy:
- Lụ thớ nghiệm I: Cứ 5 ngày theo dừi một lần để kiểm tra trứng giun đũa cú sức gõy bệnh trong 10 mẫu phõn để tự nhiờn ở phũng thớ nghiệm . Chỳng tụi thấy, trứng giun đũa cú sức gõy bệnh bị vỡ, ấu trựng trong trứng bị phõn huỷ sau 30 - 49 ngày theo dõi , toàn bộ trứng cú ấu trựng bị chết vào ngày thứ 49.
- Lụ thớ nghiệm II: cứ 5 ngày theo dừi một lần kiờ̉m tra trứng giun đũa cú sức gõy bệnh trong 10 mẫu phõn để tự nhiờn trong phũng thớ nghiệm. Chỳng tụi thấy, trứng giun đũa cú sức gõy bệnh bị vỡ, ấu trựng trong trứng bắt đõ̀u bị phõn huỷ ở ngày thứ 27, đến ngày 42 thỡ toàn bụ̣ trứng chứa ṍu trựng bị chết.
Chỳng tụi đó quan sỏt thấy sự biến đổi bờn trong của trứng giun đũa bờ nghộ như sau: lớp vỏ trứng mỏng dần, mộo mú, biến dạng, nứt vỡ, ấu trựng trong trứng bị phõn huỷ.
Kết quả thớ nghiệm trờn cho thấy: nhiệt độ và ẩm độ khụng khớ, ẩm độ của phõn cú ảnh hưởng trực tiếp đến sự tồn tại của trứng giun đũa cú sức gõy bệnh. Trong cả 2 lụ thớ nghiệm, cỏc mẫu phõn đều để ở điều kiện nhiợ̀t đụ̣ và ẩm độ tự nhiờn trong phũng . Ở lụ thớ nghiệm 2, với điờ̀u kiợ̀n nhiợ̀t đụ̣ và õ̉m đụ̣ khụng khí tự nhiờn, đụ̣ õ̉m trong phõn luụn ở mức bão hòa do đó mà thời gian tụ̀n tại của trứng giun đũa có sức gõy bợ̀nh ngắn hơn so với mõ̃u phõn đờ̉ trong điờ̀u kiợ̀n bình thường (42 ngày so với 49 ngày).