Số liệu thu thập được xử lý trờn phần mềm Excel 2003 theo phương phỏp nghiờn cứu trong chăn nuụi (Nguyễn Văn Thiện, 1997) để tớnh cỏc tham số thống kờ.
2.5.1. Đụ́i với cỏc tớnh trạng định tớnh như: tỷ lệ nhiễm, cường độ nhiễm giun đũa được tớnh theo cụng thức:
2.5.2. Đụ́i với cỏc tớnh trạng định lượng như sụ́ lượng trứng và sụ́ lượng trứng cú sức gõy bệnh giun đũa bờ nghé được tớnh theo cụng
thức:
2.5.3 So sỏnh mức độ sai khỏc giữa sai số trung bỡnh - Đối với cỏc tớnh trạng định lượng cỏc bước tiến hành như sau:
- Bước 1: Tớnh tTN
- Bước 2: tỡm tά ứngvới độ tự do γ và cỏc mức xỏc suất khỏc nhau: 0,05; 0,01 và 0,001.
- Bước 3: So sỏnh tTN với tά để tỡm xỏc suất xuất hiện giỏ trị tTN hoàn toàn do ngẫu nhiờn sinh ra.
- Bước 4: Xỏc định mức độ sai khỏc nhau giữa hai số trung bỡnh
* Đối với tớnh trạng định tớnh như tỷ lệ nhiễm, cường độ nhiễm giun đũa cụng
thức tớnh tTN là:
Trong đú: p1 và p2: tỷ lệ nhiễm giun của nhúm 1 và 2. mp1 và mp2: sai số của P1 và P2.
Trong đú: n1 và n2 là dung lượng mẫu của nhúm 1 và 2. Cỏc bước tiếp theo cũng tiến hành như đối với tớnh trạng định lượng.
KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. Nghiờn cứu một sụ́ đặc điểm dịch tễ bệnh giun đũa bờ, nghộ ở hai huyện thuộc tỉnh Thanh
Húa.
3.1.1. Nghiờn cứu tình hình nhiễm giun đũa bờ, nghộ.
3.1.1.1. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ, nghộ tại một số địa phương.
Để đỏnh giỏ cụ thể tỡnh hỡnh bờ nghộ dưới 3 thỏng tuổi nhiờ̃m giun đũa Neoascaris vitulorum ở 2 huyện của tỉnh Thanh Húa, chỳng tụi đó kiểm tra 888 bờ nghộ ở 6 xó. Kết quả về tỷ lệ bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa ở cỏc địa phương được trỡnh bày ở bảng 3.1.
Bảng 3.1. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa ở bờ, nghộ tại hai huyợ̀n Đụng sơn và Triệu Sơn. Địa điểm, huyện xó Số bờ nghộ kiểm tra (con) Số bờ nghộ nhiễm (con) Tỷ lệ
(%) Cường độ nhiễm (số trứng/gam phõn)
< 500 500-800 800-1200 >1200 n % n % n % n % Đụng Sơn 432 134 31,02 74 55,22 44 32,83 15 11,19 1 0,74 Đụng Khờ 155 47 30,32 28 59,57 14 29,78 5 10,63 0 0,00 Đụng Ninh 143 44 30,77 24 54,54 15 34,09 4 9,09 1 2,27 Đụng Minh 134 43 32,09 22 51,16 15 34,88 6 13,95 0 0,00 Triệu Sơn 456 175 38,37 83 47,42 69 39,42 20 11,43 4 2,28 Dõn Lý 163 56 34,35 26 46,42 21 37,50 8 14,28 1 1,78 Dõn Quyền 139 53 38,13 25 47,16 22 41,51 5 9,43 1 1,88 Hợp Thắng 154 66 42,85 32 48,48 26 39,39 7 10,60 2 3,03 Tớnh chung 888 309 34,79 157 50,81 113 36,56 35 11,32 5 1,61
Qua bảng 3.1 cho thấy: trong 888 bờ, nghộ kiểm tra tại 6 xó của 2 huyện Đụng Sơn và Triệu Sơn thì số bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa là 309 con, chiếm tỷ lệ 34,79%. Tỷ lệ bờ, nghộ nhiễm giun đũa ở cường độ nhẹ là
50,81%, nhiễm ở cường độ trung bình là 36,56%, cường đụ̣ nặng là 11,32% và 1,61% bờ nghộ nhiễm ở cường độ rṍt nặng.
Trong đú, tỷ lệ bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa cụ thể như sau:
- Ở huyện Đụng Sơn , kiểm tra 432 bờ nghộ , cú 134 bờ nghộ nhiờ̃m giun, tỷ lệ nhiờ̃m là 31,02%.
- Ở huyện Triệu Sơn , kiểm tra 456 bờ nghộ, số bờ nghộ nhiờ̃m giun là 175 con, chiếm tỷ lệ 38,37%.
Như vậy, tỷ lệ bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa giữa cỏc địa phương cú khỏc nhau nhưng đều khỏ cao. Tỷ lệ bờ, nghộ nhiờ̃m giun đũa ở huyện Triệu Sơn (38,37%) cao hơn ở huyợ̀n Đụng Sơn (31,02%).
Nguyờn nhõn dẫn đến tỷ lệ bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa ở cỏc địa phương cú sự khỏc nhau như vậy, theo kết quả điều tra thực tế của chỳng tụi là do: Triệu Sơn là huyện trung du miền nỳi, nhiều nụng hộ cũn khú khăn về kinh tế, vỡ vậy việc chăm súc nuụi dưỡng và vệ sinh phũng bệnh cho trõu bũ, bờ nghộ chưa được tốt. Điều kiện chăn nuụi kộm, cụng tác thú y còn gặp nhiờ̀u khó khăn. Từ đú ảnh hưởng tới sức khoẻ và sự chống đỡ bệnh tật của bờ nghộ, làm cho bờ nghộ dễ bị nhờ̃m giun đũa.
Qua kết quả điều tra về tỷ lệ và cường đụ̣ nhiờ̃m giun đũa của bờ nghộ dưới 3 thỏng tuổi ở Thanh Húa, chỳng tụi thấy tỷ lợ̀ bờ nghộ bị
nhiờ̃m giun đũa khỏ cao. Từ đú chỳng tụi thấy rằng: cỏc cơ sở chăn nuụi và cỏc hộ chăn nuụi trõu bũ sinh sản cần làm tốt cụng tỏc chăm súc nuụi
dưỡng , vệ sinh thỳ y để hạn chế tỷ lệ bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa. Đồng thời, bờ nghộ đó nhiờ̃m giun đũa cần phải được điều trị kịp thời và triệt để, để bệnh cú thể khỏi và khụng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng sau này của bờ nghộ.
3.1.1.2. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo mựa vụ.
Triệu Sơn và Đụng Sơn là những huyợ̀n trung du miền nỳi phớa Tõy Thanh Húa, cú những đặc trưng của khớ hậu nhiệt đới giú mựa, cú sự biến động lớn về nhiệt độ và độ ẩm, đặc biệt cú những đợt giú khụ, núng vào mựa hố (thỏng 5 - 7), mựa mưa lũ (thỏng 8) và chịu ảnh hưởng của giú mựa Đụng Bắc (mựa Đụng) kốm theo mưa phựn và rột đậm đó làm ảnh hưởng khụng tốt tới ngành chăn nuụi, trong đú cú chăn nuụi trõu bò bờ nghé.
Chỳng tụi đó kiểm tra 888 bờ nghộ ở 2 mựa vụ chớnh là Đụng - Xuõn và Hố - Thu để xỏc định tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ nghộ ở mỗi mựa vụ trong năm. Kết quả được trỡnh bày ở bảng 3.2.
Bảng 3.2. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo mựa vụ Địa điểm (Huyện) Mựa vụ Số bờ nghộ kiểm tra (con) Số bờ nghộ nhiễm (con) Tỷ lệ (%)
Cường độ nhiễm (số trứng/gam phõn)
< 500 500-800 800-1200 >1200 n % n % n % n % Đụng Sơn Đụng xuõn 210 58 27,62 31 53,44 22 37,93 5 8,62 0 0,00 Hố Thu 222 76 34,23 43 56,57 23 30,26 9 11,84 1 1,31 Triệu Sơn Đụng Xuõn 225 79 35,11 37 46,83 35 44,30 6 7,59 1 1,26 Hố Thu 231 93 40,25 44 47,31 33 35,48 14 15,05 2 2,15 Tớnh chung Đụng xuõn 435 137 31,49 68 49,63 57 41,60 11 8,03 1 0,73
Hố
Thu 444 169 38,06 87 51,47 56 33,13 23 13,61 3 1,77
Bảng 3.2 cho thấy:
- Trong vụ Đụng - Xuõn, kiểm tra 435 bờ nghộ, cú 137 bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa, chiếm tỷ lệ 31,49%.
- Trong vụ Hố - Thu, kiểm tra 444 bờ nghộ, cú 169 bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa, chiếm tỷ lệ 38,06%.
Trong đó:
- Ở huyợ̀n Đụng Sơn, vụ Đụng - Xuõn, chỳng tụi kiểm tra 210 bờ nghộ,
cú 58 bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa, chiếm tỷ lệ 27,62%; vụ Hố - Thu, kiờ̉m tra 222 bờ nghộ, cú 76 bờ nghé nhiờ̃m giun đũa, chiờ́m tỷ lợ̀ 34,23%.
- Ở huyợ̀n Triệu Sơn, vụ Đụng - Xuõn, kiểm tra 225 bờ nghộ, cú 79 bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa, chiếm tỷ lệ 35,11%; vụ Hố - Thu, kiờ̉m tra 231 bờ nghé, cú 93 bờ nghé nhiờ̃m giun đũa, chiờ́m tỷ lợ̀ 40,25%.
Như vậy, tỷ lệ bờ nghộ dưới 3 thỏng tuổi nhiờ̃m giun đũa ở cỏc vụ trong năm khỏc nhau. Tỷ lệ nhiờ̃m giun đũa cao vào vụ Hố - Thu (38,06%) và cú cường đụ̣ nhiờ̃m nặng và rất nặng là 15,38 %, cũn ở vụ Đụng - Xuõn thỡ thấp hơn (31,49%) và cú cường độ nhiễm rất nặng và rất nặng là 8,76%. Sở dĩ trong mựa vụ Hố - Thu bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa nhiều hơn là do những nguyờn nhõn sau đõy:
- Trong vụ Hố - Thu thời tiết núng ẩm, mưa nhiều, khụng thuận lợi cho sức khoẻ của vật nuụi.
- Điờ̀u kiợ̀n thời tiờ́t núng ẩm và mưa nhiều nờn trứng giun đũa bờ nghé cú điều kiện thuận lợi để tồn tại và phỏt triển ở ngoại cảnh, từ đú xõm nhập vào bờ nghộ để gõy bệnh.
khụng thuọ̃n lợi cho sự tồn tại và phỏt triển của cỏc loại mầm bệnh ở ngoại cảnh. Tỷ lệ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo mựa vụ được thờ̉ hiợ̀n rõ hơn qua hỡnh 3.1.
Hình 3.1. Biờ̉u đụ̀ tỷ lệ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo mựa vụ trong năm
3.1.1.3. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa theo tuổi bờ nghộ
Để xỏc định ảnh hưởng của tuổi bờ nghộ đến tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa, chỳng tụi đó kiểm tra phõn của 888 bờ, nghộ ở 5 lứa tuổi khỏc nhau. Kết quả được trỡnh bày ở bảng 3.3.
Bảng 3.3. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo tuổi. Lứa tuổi (ngày) Số bờ nghộ kiểm tra (con) Số bờ nghộ nhiễm (con) Tỷ lệ
(%) Cường độ nhiễm (số trứng/gam phõn)
< 500 500-800 800-1200 >1200
n % n % n % n % <15 168 30 17,85 15 50,00 13 43,33 2 6,67 0 0,00 >15-30 181 59 32,59 31 52,54 23 38,98 4 6,78 1 1,19 >30-45 167 112 67,06 56 50,00 40 35,71 13 11,61 3 2,68 >45-60 192 84 43,75 40 47,61 29 34,52 14 16,67 1 1,19 >60-90 180 24 13,33 15 62,50 6 25,00 3 12,50 0 0,00 Tớnh chung 888 309 34,79 157 50,81 111 35,92 36 11,65 5 1,62
Bảng 3.3 cho thấy: bờ nghộ từ sơ sinh đến 3 thỏng tuổi nhiờ̃m giun đũa
biến động từ 13,33 đến 67,06%. Trung bỡnh bờ, nghộ từ sơ sinh đến 3 thỏng tuổi nhiờ̃m giun đũa là 34,79%.
Cụ thể, ở giai đoạn từ sơ sinh đến 15 ngày tuổi bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa
với tỷ lệ 17,85%. Ở giai đoạn 15 - 30 ngày tuổi, tỷ lệ nhiờ̃m là 32,59%. Từ 30 - 45 ngày tuổi, tỷ lệ nhiễm là 67,06%. Ở 45 - 60 ngày tuổi, tỷ lệ nhiờ̃m là 43,75%. Ở 60 - 90 ngày tuổi, tỷ lệ nhiễm là 13,33%.
Như vậy, tỷ lệ nhiễm giun đũa bờ nghộ tăng dõ̀n từ sơ sinh đờ́n sau 45 ngày tuổi, bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa cao nhất là giai đoạn từ 30 - 45 ngày tuổi (67, 06%), sau đó cú chiều hướng giảm dần ở cỏc giai đoạn tuổi tiếp theo, thấp nhất ở 60 - 90 ngày tuổi, chiếm tỷ lệ 13,33%.
Cường độ nhiễm giun đũa nặng và rất nặng chiờ́m tỷ lợ̀ khá cao và tọ̃p trung ở các lứa tuụ̉i từ 30 đến 60 ngày tuổi.
Từ kết quả bảng 3.3 chỳng tụi nhận thấy, bờ nghộ dưới 3 thỏng tuổi nhiờ̃m giun đũa tăng dõ̀n theo tuổi, đến giai đoạn 1 - 1,5 thỏng tuổi thỡ tỷ lệ nhiờ̃m cao nhṍt, sau đó giảm dõ̀n và thấp nhất ở 60 - 90 ngày tuổi.
Theo chỳng tụi, khi ở giai đoạn sơ sinh đờ́n 15 ngày tuổi, bờ nghé nhiờ̃m giun đũa qua bào thai, do trõu bũ mẹ cú thai nuốt phải trứng giun đũa cú sức gõy bệnh. Sau khi được sinh ra , bờ nghé có thờ̉ bị nhiờ̃m giun đũa do nuụ́t phải trứng giun đũa có sức gõy bợ̀nh dính ở vú trõu bò mẹ .
quan, hệ thống trong cơ thể, đặc biệt hệ thống miờ̃n dịch được hoàn thiện nờn bờ nghé có sức đờ̀ kháng cao với giun đũa bờ nghé .
Tỷ lệ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo tuổi tại hai huyợ̀n Đụng Sơn và Triệu Sơn được thể hiện rừ hơn qua hỡnh 3.2.
Hỡnh 3.2. Biểu đồ tỷ lệ nhiễm giun đũa bờ, nghộ theo lứa tuổi
Nhiều tỏc giả cho biết, bờ nghộ nhiễm giun đũa phần lớn qua bào thai, do trõu bũ mẹ cú thai nuốt phải trứng giun đũa cú sức gõy bệnh. Vỡ vậy, khi bờ nghộ sinh ra đó cú giun đũa ký sinh và bị phỏt bệnh rất sớm (sớm nhất là 14 ngày tuổi), tỷ lệ nhiễm cao nhất và cường độ nhiễm nặng nhất ở 16 - 30 ngày tuổi (Trịnh Văn Thịnh, 1962 [26]; Phạm Văn Khuờ và cs, 1996 [6]; Nguyễn Thị Kim Lan và cs, 1999 [9]; Phạm Sỹ Lăng, 2005 [12]).
Từ kết quả nghiờn cứu trờn, chỳng tụi cú nhận xột: cõ̀n quan tõm chăm súc, nuụi dưỡng trõu bũ mẹ và bờ nghộ ở giai đoạn 15 - 60 ngày tuổi, cõ̀n chú ý dựng thuốc tẩy giun đũa cho bờ nghộ ở giai đoạn 30 - 60 ngày tuổi.
3.1.1.4. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo địa hỡnh
Địa hỡnh cũng là yếu tố liờn quan đến đặc điểm dịch tễ của bệnh. Vỡ vậy, chỳng tụi đó điều tra tỷ lệ và cường độ của bờ nghộ theo kiểu địa hỡnh
Lứa tuổi Ngày
khỏc nhau. Kết quả về tỷ lệ bờ nghộ và cường độ nhiễm giun đũa theo địa hỡnh được trỡnh bày ở bảng 3.4.
Bảng 3.4. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo địa hình Loại địa hỡnh Số bờ nghộ kiểm tra (con) Số bờ nghộ nhiễm (con) Tỷ lệ (%)
Cường độ nhiễm (số trứng/gam phõn)
< 500 500-800 800-1200 >1200 n % n % n % n % Địa hỡnh cao rỏo bằng phẳng 440 115 26,13 61 53,04 42 36,52 11 9,56 1 0,86 Địa hỡnh xen kẽ với đồi nỳi
và ruộng nước
448 193 43,08 96 21,42 69 15,40 25 12,95 3 1,55
Tớnh chung 888 308 34,78 157 50,97 111 36,04 36 11,68 4 1,29
Qua bảng 3.4 ta thṍy: trong 440 bờ nghộ chăn thả ở những vựng cú địa hỡnh bằng phẳng, cao ráo, sụ́ bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa là 115 con chiếm tỷ lệ 26,13%. Trong 448 bờ nghộ điều tra ở những khu vực đồi nỳi xen ruộng nước, số bờ nghộ nhiờ̃m giun đũa là 193 con, chiếm tỷ lệ 43,08%.
Ở địa hỡnh bằng phẳng, cao ráo, bờ nghé nhiờ̃m chủ yờ́u ở cường đụ̣ nhẹ và trung bỡnh (89,56%), cũn nhiễm với cường độ nặng và rất nặng thỡ thṍp hơn (10,42%) so với vùng đụ̀i núi xen kẽ ruụ̣ng nước (14,50%).
Từ bảng 3.4 chỳng tụi thấy, tỷ lệ bờ nghộ; cường đụ̣ nhiờ̃m giun đũa nặng và rṍt nặng ở vựng đồi nỳi xen ruộng nước cao hơn so với vựng bằng phẳng. Chỳng tụi thṍy rằng, tọ̃p quán chăn nuụi của người dõn ở những vựng đồi nỳi xen kẽ ruộng nước là bờ nghộ thường được thả rụng theo mẹ đi ăn, và những nơi chăn thả trõu bũ mẹ cú nhiều khu vực trũng ẩm thấp. Đõy là mụi trường ngoại cảnh thuận lợi cho sự tồn tại và phỏt triển của trứng
Neoascaris vitulorum. Do đó bờ nghé luụn luụn tiờ́p xúc với mõ̀m bợ̀nh. Cũn ở vựng bàng phẳng cao rỏo với điều kiện bói chăn thường xuyờn khụ ráo nờn khả năng tụ̀n tại của trứng giun đũa ở ngoại cảnh kém , mõ̀m bợ̀nh dờ̃ bị tiờu diợ̀t do điờ̀u kiợ̀n bṍt lợi.
3.1.1.5. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo tớnh biệt
Để xỏc định tớnh biệt của bờ nghộ cú ảnh hưởng đến tỷ lệ và cường đụ̣ nhiờ̃m giun đũa hay khụng, chỳng tụi đã nghiờn cứu về tỡnh hỡnh
nhiờ̃m giun đũa theo tớnh biệt. Kết quả về tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa theo tớnh biệt được trỡnh bày ở bảng 3.5.
Bảng 3.5. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo tớnh biệt Địa điểm (Huyện) Tớnh biệt Số bờ nghộ kiểm tra (con) Số bờ nghộ nhiễm (con) Tỷ lệ (%)
Cường độ nhiễm (số trứng/gam phõn)
< 500 500-800 800-1200 >1200 n % n % n % n % Đụng Sơn Đực 218 64 29,35 36 56,25 20 31,25 8 12,5 0 0,00 Cỏi 214 70 32,71 38 54,28 24 34,28 7 10,00 1 1,42 Triệu Sơn Đực 224 92 41,07 43 46,74 35 38,04 12 13,04 2 2,17 Cỏi 232 83 35,77 40 48,19 33 39,76 8 9,63 2 2,41 Tớnh chung Đực 442 156 35,29 79 50,64 55 35,25 20 12,82 2 1,28 Cỏi 446 153 34,30 78 50,98 57 37,25 15 9,80 3 1,96
Bảng 3.5 cho thấy: trong 442 bờ nghộ đực được kiểm tra, cú 156 con nhiờ̃m giun đũa, chiếm tỷ lệ 35,29%; tỷ lệ bờ nghộ đực nhiễm ở
cường độ nhẹ là 50,64%, nhiễm ở cường độ trung bỡnh là 35,25%, cường đụ̣ nặng là 12,82% và 1,28% nhiễm ở cường độ rṍt nặng. Kiểm tra 446 bờ nghộ cỏi, cú 153 con nhiờ̃m giun đũa, tỷ lệ nhiờ̃m là 34,30%, trong đú, tỷ lệ bờ nghộ cỏi nhiễm ở cường độ nhẹ là 50,98%, nhiễm ở cường độ
trung bỡnh là 37,25%, cường đụ̣ nặng là 9,80% và 1,96% nhiễm ở cường độ rṍt nặng. Như vọ̃y, tỷ lệ nhiờ̃m giun đũa giữa bờ nghé đực và cái khụng có sự khỏc nhau rừ rệt (P > 0,05).
3.1.1.6. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun đũa bờ nghộ theo tỡnh trạng vệ sinh trong chăn nuụi.