4 Sau cấy vào bình 40 ngày 92,7 11,7
5 Sau cấy vào bình 45 ngày 86,6 10,7
CV (%) 2,2 5,2
LSD (5%) 3,5 1,03
Hình 4.8: Cây ba kắch in vitro (35 ngày tuổi) ra ngôi
Kết quả thu ựược ở bảng 4.17 cho thấy:
Tuổi cây mầm khi ra ngôi có ảnh hưởng rất lớn ựến tỷ lệ sống của cây con sau khi ra ngôi. Ở CT1 khi ra ngôi cây mầm mới ựược 25 ngày tuổi thì tỷ lệ sống của cây chỉ ựạt 74,0%. Khi tuổi cây mầm ra ngôi tăng lên thì tỷ lệ sống của cây sau ra ngôi cũng tăng theo, từ 87,7% ở CT2 (cây 30 ngày tuổi) ựến 96,0% ở CT3 (cây 35 ngày tuổi). Tuy nhiên khi tuổi cây mầm ra ngôi cao quá (45 ngày) thì tỷ lệ sống của cây sau ra ngôi lại giảm, chỉ ựạt 86,6%.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 62
điều này có thể giải thắch là tương ứng với tuổi cây mầm thì chất lượng cây mầm cũng ựược quyết ựịnh về các chỉ tiêu chiều cao cây, số cặp lá/cây, chất lượng bộ rễ, mức ựộ thắch nghi với ựiều kiện ngoại cảnh. Khi cây mầm mới ựược 25 ngày tuổi thì các chỉ tiêu này ựều chưa ựạt tiêu chuẩn, bộ rễ còn non chưa có sức hút mạnh, khả năng thắch nghi của cây con với ựiều kiện ngoại cảnh chưa cao nên tỷ lệ sống của cây sau ra ngôi thấp. Tuy nhiên, khi tuổi cây mầm quá già thì chất lượng bộ rễ lại giảm sút, lượng dinh dưỡng trong môi trường cây ựã sử dụng hết, chưa có nguồn dinh dưỡng bổ sung nên cây sinh trưởng chậm lại, tỷ lệ sống của cây sau ra ngôi sẽ giảm theo. Ở giai ựoạn cây 35 ngày tuổi, cây mầm vừa có chất lượng bộ rễ tốt, vừa ựảm bảo về chiều cao, số cặp lá vừa ựảm bảo về mức ựộ thắch nghi với ựiều kiện ngoại cảnh nên khi ra ngôi sẽ cho tỷ lệ sống cao nhất.
Khi cây mầm ựược 35 ngày thì khi ựưa ra ựất tỷ lệ sống ựạt cao nhất (96%), cây sinh trưởng ựạt chiều cao trung bình 12,5 cm sau 60 ngày ựưa ra trồng.
4.5.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể ựến tỷ lệ sống của cây con ngoài vườn ươm. vườn ươm.
Cây ba kắch in vitro ựang sống trong môi trường nuôi cấy ựược kiểm soát, vì vậy khi ựưa ra ngoài vườn cũng phải có ựiều kiện tương ựối ổn ựịnh. Giá thể có vai trò rất quan trọng trong quá trình ựưa cây từ môi trường trong bình nuôi ra môi trường bên ngoài. Việc lựa chọn giá thể thắch hợp góp phần lớn vào thành công của quá trình chăm sóc cây ra ngôi. Giá thể ảnh hưởng trực tiếp ựến tỷ lệ cây sống sót, ựến sinh trưởng của cây giai ựoạn vườn ươm.
Trong sản xuất lâm nghiệp, bầu ươm cây vẫn sử dụng công thức truyền thống gồm ruột bầu (99% ựất tầng B, hoặc ựất cát pha + 1% lân) ựóng trong bầu nilon. Hiện nay, với những tiến bộ trong sản xuất lâm nông nghiệp ựặc biệt là việc tăng cường cơ giới hóa sản xuất, giảm lao ựộng thủ công, nhiều cơ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 63
sở sản xuất giống như Trung tâm Khoa học và sản xuất lâm nông nghiệp Quảng Ninh ựã ựầu tư hệ thống xưởng chế biến bầu hữu cơ với nguyên liệu là nguồn phế liệu của sản xuất nông nghiệp có sẵn ở ựịa phương. Trong nghiên cứu này chúng tôi tập trung nghiên cứu ảnh hưởng của các loại giá thể là: ựất cát pha, giá thể hữu cơ (bầu hữu cơ), với ựối chứng là giá thể ựất tầng B ựến khả năng sống sót và sinh trưởng của cây ba kắch giai ựoạn vườn ươm, thắ nghiệm với cây in vitro (35 ngày tuổi). Thắ nghiệm ựược bố trắ như sơ ựồ ở nghiệm thức 17, kết quả thể hiện ở bảng 4.17:
Bảng 4.17: Ảnh hưởng của giá thể ựến khă năng sống sót và sinh trưởng của cây ba kắch ngoài vườn ươm sau 60 ngày
CT Giá thể Tỷ lệ sống
(%)
Chiều cao cây TB (cm)
1 đất tầng B 95,3 12,3
2 Giá thể hữu cơ 96,2 17,7
3 đất cát pha 94,7 14,7
CV (%) 0.5 4,5
LSD (5%) 1,0 1,5
Kết quả thu ựược ở bảng 4.18 cho thấy:
Khi thay ựổi giá thể cấy cây thì tỷ lệ sống của cây không có biến ựộng nhiều, tuy nhiên giá thể có ảnh hưởng lớn ựến sinh trưởng của cây giai ựoạn vườn ươm. Ở cùng một chế ựộ chăm sóc với giá thể truyền thống của sản xuất lâm nghiệp là ựất tầng B cây sinh trưởng chậm nhất, chỉ ựạt chiều cao 12,3 cm sau 60 ngày cấy, với giá thể ựất cát pha cây ựạt chiều cao 14,7 cm sau 45 ngày cấy nhưng với giá thể hữu cơ thì cây sinh trưởng tốt hơn, ựạt chiều cao 17,7 cm sau 60 ngày cấy ra vườn ươm.
Như vậy ở giai ựoạn sau in vitro, cây ba kắch 6 tuần tuổi ra ngôi ựược cấy trên giá thể hữu cơ cho tỷ lệ sống và thời gian sinh trưởng tốt hơn cả. Sau 60 ngày trồng ựạt tỷ lệ sống 96,2%, chiều cao cây trung bình ựạt 17,7 cm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 64
4.6. Sản xuất thử nghiệm, ựánh giá hiệu quả kỹ thuật, hiệu quả kinh tế.
4.6.1. Sản xuất thử nghiệm
Trên cơ sở kết quả nghiên cứu của ựề tài, tôi ựã ứng dụng sản xuất ựược 10.000 cây giống nuôi cấy mô.
4.6.2. Hiệu quả kỹ thuật
- Tỷ lệ vào mẫu ựạt 61,2%
- Rút ngắn ựược thời gian cấy chuyển từ 60 ngày/vòng cấy chuyển (nghiên cứu của Võ Châu Tuấn, Huỳnh Minh Tư - 2010) xuống còn 45 ngày/vòng cấy chuyển, ựồng thời nâng cao chất lượng chồi. Chiều cao chồi (45 ngày tuổi) ựạt 5,72 cm, vẫn ựảm bảo ựược hệ số nhân chồi cao (9,6 lần).
- Tỷ lệ chồi ra rễ ựạt 100%, chất lượng bộ rễ ựược nâng cao, giảm thấp tỷ lệ hao hụt trong quá trình sản xuất.
- Giai ựoạn vườn ươm: Tỷ lệ cây sống sót khi ựưa ra vườn ươm cao, cây sinh trưởng tốt. Trên giá thể hữu cơ tỷ lệ cây sống sót ựạt trên 96%, cây ựạt chiều cao 17,7 cm sau 60 ngày cấy ra vườn ươm.
Qua nghiên cứu cho thấy: hạn chế của loại giá thể truyền thống (ựất tầng B) là bầu ựất qua tưới nước nhiều ngày trở nên bắ chặt, hệ rễ cây con phát triển hạn chế, ựất cát pha lại rất dễ bị mất kết cấu. Giá thể hữu cơ có ưu ựiểm là nhẹ, thoát nước giúp hệ rễ cây phát triển mạnh, loại giá thể này tận dụng ựược nguồn nguyên liệu sẵn có ở ựịa phương, thuận tiện cho việc cơ giới hóa sản xuất nông, lâm nghiệp theo ựúng xu hướng phát triển của ngành sản xuất nông lâm nghiệp nước ta. Mặt khác với ưu ựiểm nhẹ, khi trồng cây không cần bóc vỏ bầu, rất thuận tiện cho vận chuyển cây giống ựến hiện trường trồng rừng xa, giảm ựược giá thành vận chuyển và giảm ựược công trồng, chăm sóc do tỷ lệ sống cao hơn khi trồng cây phải bóc vỏ bầu.
4.6.3. Hiệu quả kinh tế
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 65
trước khi áp dụng kết quả nghiên cứu
đVT: 1000 ự
Stt Nội dung Tổng chi phắ
A Chi phắ trực tiếp 81.283
1 Nguyên vật liệu 31.898
2 Chi phắ lao ựộng 49.386