- Quầy souvenir: nằm ngay sảnh khách sạn, trng bày sản phẩm mang đậm nét
Hanoi Daewoo.
3.2.3. Hoàn thiện công tác đánh giá và trả thù lao lao động
3.2.3.1. Công tác đánh giá.
Trong hoạt động kinh doanh khách sạn việc thực hiện đánh giá năng lực của nhân viên đợc thực hiện nghiêm túc và đạt nhiều kết quả cao.
Trong điều kiện kinh doanh hiện nay của khách sạn Hanoi Daewoo cùng với xuất phát từ đặc điểm lĩnh vực kinh doanh dịch vụ, khách sạn Hanoi Daewoo nên áp dụng phơng pháp đánh giá chất lợng công việc của nhân viên trong khách sạn thông qua sự cảm nhận của khách hàng. Sự cảm nhận của khách là một chỉ tiêu khách quan nhất về chất lợng sản phẩm nói chung cũng nh nhân tố chất lợng phục vụ của nhân viên.
Đây là một phơng pháp tiên tiến , khách quan và đạt kết quả cao nhất trong công tác đánh giá lao động.
3.2.3.2. Hoàn thiện công tác trả thù lao lao động
ở đây thù lao lao động đợc hiểu là các khoản thu nhập mà nhân viên đợc lĩnh trong tháng, nó bao gồm tiền lơng, tiền thởng và các khoản phụ cấp.
Nh chúng ta đã biết, tiền lơng có một sức mạnh rất lớn, nó là động lực thúc đẩy con ngời làm việc và sáng tạo. Nó là đòn bẩy kinh doanh và là một công cụ trong quản lý. Tuy nhiên bên cạnh tiền lơng nhân viên còn có tiền thởng.Tiền thởng cũng có một sức mạnh rất lớn kích thích sự làm việc của nhân viên . Viêc sử dụng tiền lơng và tiền thởng một cách hợp lí sẽ là công cụ hữu hiệu nhất nâng cao hiệu quả và năng suất làm việc của nhân viên. Do vậy, trong thời gian tới, để nâng cao hiệu quả công việc của nhân viên , theo em, khách sạn Hanoi Daewoo cần xây dựng một chính sách lơng thởng hợp lí hơn nữa để khai thác đợc tối đa sức mạnh và khả năng tiềm tàng trong mỗi nhân viên của mình.
3.3. Một số kiến nghị .
Đối với Tổng cục Du lịch
- Tiếp tục tiến hành và tăng cờng hơn nữa các hoạt động tuyên truyền quảng cáo cho du lịch Việt Nam không những ở những thị trờng trọng điểm, truyền thống mà còn mở rộng ra một số thị trờng mới.
- Nghiên cứu mở văn phòng đại diện cho du lịch Việt Nam ở nhiều quốc gia. - Cần phải tham gia hoặc cử các doanh nghiệp có đủ điều kiện để tham gia các
hội chợ quốc tế về du lịch vì đây là một phơng thức quảng bá tốt nhất, có hiệu quả nhất trong kinh doanh du lịch.
- Tổng cục Du lịch cần phải xây dựng cho mình một bản quy hoạch tổng thể về du lịch , phân vùng du lịch sao cho đa dạng hoá các loại hình du lịch đặc biệt là du lịch sinh thái, đây là một thế mạnh của du lịch Việt Nam mà ngành và các doanh nghiệp du lịch cha quan tâm và khai thác nhiều.
- Tổ chức thờng xuyên các cuộc thi về chuyên môn nghiệp vụ các bộ phận khác trong các khách sạn trên cả nớc.