CHƯƠNG 4. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA NÔNG HỘ TRỒNG XÀ LÁCH XOONG TẠI THỊ XÃ BÌNH MINH TỈNH VĨNH
4.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ NÔNG HỘ SẢN XUẤT
4.1.1 Nguồn lực lao động
Thực tế điều tra 83 nông hộ trồng xà lách xoong trên địa bàn thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long thu được số liệu về nguồn lực lao động như sau:
- Nhân khẩu và lao động Bảng 4.1 Số nhân khẩu
Chỉ tiêu Nhỏ nhất Lớn nhất Trung bình
Số nhân khẩu 2 7 4,25
Số lao động trực tiếp 1 4 2,24
Nguồn: số liệu điều tra 2014
Số nhân khẩu của các nông hộ thuộc địa bàn nghiên cứu tương đối thấp, thấp nhất là 2 người, cao nhất là 7 người và trung bình là 4,25 người. Nhưng tham gia vào trực tiếp sản xuất xà lách xoong trung bình chỉ khoảng 2 người có hộ chỉ có 1 người và thường đó cũng chính là chủ hộ. Do các thành viên trong gia đình có những công việc khác như con còn nhỏ đang đi học, hay đi làm nên không tham gia vào sản xuất xà lách xoong. Trong hoạt động sản xuất xà lách xoong của nông dân Bình Minh thì không cần đòi hỏi quá nhiều lao động tham gia sản xuất, qua điều tra cho thấy lao động tham gia trực tiếp sản xuất chỉ từ 1 đến 4 người và trung bình là 2 người, trong đó người nam chiếm tỷ lệ lớn.
Trong sản xuất xà lách xoong thì chủ hộ là nam vẫn là chủ yếu. Bảng 4.2 cho thấy rõ giới tính của chủ hộ.
Bảng 4.2 Chủ nông hộ chia theo giới tính
Chỉ tiêu Số hộ Tỷ lệ (%)
Chủ hộ nam 70 84,33
Chủ hộ nữ 13 15,67
Nguồn: số liệu điều tra 2014
Tỷ lệ nam chiếm cao hơn nữ vì trong hoạt động sản xuất xà lách xoong có những giai đoạn công việc nặng nhọc : bón phân, phun thuốc, làm đất,… những quá trình này thường người nam sẽ là lao động chính. Nữ thường là lao động phụ, họ thường tham gia vào sản xuất với công việc ít nặng nhọc hơn nam. Chủ hộ sản xuất xà lách xoong là nam chiếm 84,33 %, nữ chiếm 15,67 %.
- Về tuổi của chủ hộ
Bảng 4.3 Độ tuổi của chủ hộ
Tuổi Số nông hộ Tỷ lệ (%)
Dưới 40 25 30
Từ 40 đến 50 34 41
Từ 51 đến 60 20 24
Trên 60 4 5
Nhỏ nhất (tuổi) 29
Lớn nhất (tuổi) 73
Trung bình (tuổi) 45,04
Nguồn: số liệu điều tra 2014
Nhìn chung đa số nông hộ ở độ tuổi trung niên với số tuổi trung bình là 45,04 tuổi. Qua số liệu điều tra số hộ trong độ tuổi từ 40 đến 50 có đến 34 hộ trong 83 hộ điều tra chiếm 41%. Đây là độ tuổi nằm trong độ tuổi lao động, trong khoảng độ tuổi này tuy kinh nghiệm không bằng độ tuổi trên 50 nhưng cũng đủ kinh ngiệm sản xuất xà lách xoong, sức khỏe tốt hơn độ tuổi trên 50 và còn nhạy bén hơn trong tiếp thu khoa học kỹ thuật, nắm bắt thông tin thị trường tốt. Kế đến là độ tuổi dưới 40 có 25 hộ chiếm 30% đây là độ tuổi có sức khỏe tốt cho nên họ tiếp thu kinh nghiệm trồng cũng như tiến bộ khoa học kĩ thuất nhanh. Tiếp đến là độ tuổi từ 51 đến 60 có 20 hộ chiếm 24% và độ tuổi trên 60 có 4 hộ chiếm 5%.
- Về số năm kinh nghiệm
Qua điều tra 83 hộ trồng xà lách xoong tại thị xã Bình Minh ta có bảng số liệu về kinh nghiệm sản xuất của nông hộ như sau:
Bảng 4.4 Kinh nghiệm sản xuất của chủ hộ
Số năm kinh nghiệm Số nông hộ Tỷ lệ (%)
Dưới 10 năm 24 28,91
Từ 10 năm đến 20 năm 50 60,24
Trên 20 năm 9 10,85
Tổng 83 100
Nhỏ nhất (năm) 3
Lớn nhất (năm) 30
Trung bình (năm) 13,49
Nguồn: số liệu điều tra 2014
Bên cạnh độ tuổi, số năm kinh nghiệm của chủ hộ cũng có vai trò quan trọng trong việc sản xuất xà lách xoong. Do thị xã Bình Minh mới thành lập chưa lâu nên nông nghiệp giữ vai trò quan trọng trong nền kinh tế thị xã và trồng rau xà lách xoong là ngành sản xuất nông nghiệp lâu đời của thị xã vì thế nông dân Bình Minh có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất xà lách xoong. Qua điều tra địa bàn cho thấy nông dân địa phương có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất xà lách xoong. Từ những kinh nghiệm tích lũy qua nhiều năm giúp nông dân ứng phó tốt với sâu bệnh, dịch hại và thời tiết để sản xuất được năng suất cao.
Qua số liệu điều tra cho thấy số hộ có kinh ngiệm dưới 10 năm là 24 hộ chiếm 28,91%. Hộ có kinh ngiệm từ 10 năm đến 20 năm có 50 hộ chiếm 60,24%. Kinh nghiệm trên 20 năm có 9 hộ chiếm 10,85%. Số hộ có kinh nghiệm 10 năm đến 20 năm chiếm tỷ lệ cao nhất nguyên nhân do xà lách xoong là cây trồng truyền thống và lâu đời ở địa phương.
- Trình độ học vấn của chủ hộ
Có nhiều yếu tố tác động đến quá trình sản xuất rau xà lách xoong tại thị xã Bình Minh trong đó cũng có yếu tố trình độ học vấn của nông hộ. Tuy trồng rau xà lách xoong không đòi hỏi những kỹ thuật quá cao nhưng người trực tiếp sản xuất cũng phải biết được những kỹ thuật cơ bản và những kinh nghiệm sản xuất của những người đi trước để sản xuất có hiệu quả cao. Dưới là bảng 4.5 thống kê trình độ học vấn của nông hộ
Bảng 4.5 Trình độ học vấn của nông hộ
Trình độ học vấn Số nông hộ Tỷ lệ (%)
Không đi học 0 0
Cấp 1 15 18,07
Cấp 2 26 31,32
Cấp 3 42 50,61
Trên cấp 3 0 0
Tổng 83 100
Nguồn: Số liệu điều tra 2014
Từ bảng 4.5 ta thấy trình độ học vấn của chủ hộ trồng xà lách xoong tương đối cao, cao nhất là chủ hộ có trình độ cấp 3 với 42 hộ chiếm 50,61%;
trình độ cấp 2 có 26 hộ chiếm 31,32%; trình độ cấp 1 có 15 hộ chiếm tỷ lệ 18,07%; không có hộ nào không đi học và học đại học. Với mặt bằng về trình độ văn hóa của nông hộ trồng xà lách xoong tại thị xã Bình Minh hiện nay là tương đối thuận lợi để tiếp thu khoa học kỹ thuật từ cán bộ khuyến nông,từ các lớp tập huấn dễ dàng và hiệu quả.