Trong đó: nhân viên part - time 2 chỉ áp dụng vào hai ngày cuối tuần (thứ 7, chủ nhật) và
1. Quản lý kho, kiểm tra số
lượng tồn kho, kiểm tra chất lượng và số lượng trước khi nhập kho, tính toán đặt nguyên vật liệu, thông kê hàng hóa, cập nhật số lượng và hạn sử dụng của hàng hóa trong kho.
2. Dựa trên những thông tin phản hồi từ khách hàng đưa
1.
. CO cad Có kinh nghiệm quản lý cửa hàng.
chứng chỉ chứng minh trình độ bản thân phù hợp
. Lương cứng:
25.000.000 VNĐ / tháng.
. Hoa hing la 1% trén tong doanh thu thang cua cửa hàng.
163
. Đưa ra
ra kế hoạch cải thiện những vấn đề liên quan đến vận hành.
phương an Marketing phù hợp (chương trình khuyến mãi, ưu đãi đặc biệt, tạo các voucher....).
._ Tuyển dụng và đảo tạo cũng như đảm bảo chất lượng nhân viên.
. Phân chia ca làm việc phù hợp. Theo dõi thái độ và năng suất làm việc của nhân viên. Dựa vào đó đưa ra mức lương và tiền thưởng hàng tháng cho nhân viên . Theo dõi dòng tiền ra và dòng tiền vào của hệ thông để đánh giá hiệu suất và hiệu quả kinh doanh. Từ đó, đưa ra kế hoạch nhằm nâng cao lợi nhuận.
VỚI vi tri quan ly.
. Cân các đức tính như trung thực, cần
man, ti mi, chuyén nghiệp,
luôn giữ thái độ lịch
sự với
khách hàng.
. Có tỉnh thân trách nhiệm cao VỚI công việc.
. Thông thạo
các phần
mềm quản lý cơ bản.
Nhân viên
quản lý dự án . Lập kế hoạch, điều phối thực hiện, giám sát quả trinh thực hiện và đánh giá sau
triển khai. . Hiéu sau về dw an ta can lén ké hoach.
. Co kha năng kết hợp áp
dụng kiến 1. Lương cứng:
15.000.000 VNĐ / tháng.
. Chi ap dung cho những năm đầu hệ thống còn năm trên
164
Nhân viên bár hàng
thức kỹ thiết kế, chưa năng, công đi vào vận cụ và kỹ hành.
thuật cá nhân cua các thành viên vào hoạt động dé dap ứng yéu cau công việc được giao và mục đích dự án.
1. Chào khách hàng, hướng| 1. Độ tuổi: từ| 1. Lương cơ dẫn cho khách hàng đo thân đủ I§ tuôi bản: 20.000
nhiệt, vệ sinh tay sát khuân đến 25 tuôi. VNĐ / giờ.
._ Giới thiệu về món ăn (bao
. xác nhận order theo yêu dé phòng chống dịch bệnh và sau đó dẫn khách đến quây gọi món.
gồm những món best seller, combo và những món mới của cửa hàng), giá cả củng những ưu đãi dành cho
khách hàng, tư vấn những
món ăn phù hợp với nhu cầu cũng như số lượng khách hàng.
cau của khách hàng, in hoa
. Co tinh than làm
việc nhóm
tot, hoa
đồng, hỗ trợ giúp đỡ
lẫn nhau.
. Nhanh nhẹn, niềm nở, cần thận.
. Co tinh thần trách
nhiệm cao
165
đơn và khách hàng thanh toán (khách hàng có thị thực hiện thanh toán bằng tiền mặt hoặc thanh toán qua thẻ ngân hàng, phương thức điện tử). Sau đó, đưa thẻ rung cho khách hàng.
. Ngoài ra, nhân viên bá hàng cũng kiêm thêm việc nhận đơn order thông qua sản thương mại điện tử.
Nhân viên xác nhan order của khách, thực hiện order lên hệ thống của cửa hàng, sau đó truyền đơn xuống để nhà bếp chế biến, in hóa đơn đưa cho shipper để thực hiện thanh toản.
với nhiệm vụ của bản thân.
. Giao tiếp tốt, luôn luôn giữ đúng thái độ lịch sự, đúng mực với khách hàng.
. Khi làm việc có tác
phong gọn gàng, trang phục đúng quy định.
Đặc biệt, bắt buộc mặc quan
dai va di bata khi làm việc.
. Phải cập
nhật, giới thiệu tất cả
ưu đãi,
voucher hay comba đang được
khuyến mãi
166
để khách
hàng có nhiều sự lựa chọn.
1. Nhận món đã được chế biến | 1. Độ tuổi: từ| 1. Lương cơ xong từ bếp, kiểm tra món đủ I§ tuôi bản: 20.000 đúng với đơn đang thực đến 25 tuôi. VNĐ /giờ hiện, sau đó thực hiện đóng | 2. Có tinh
gói theo quy trình như sau: thần làm + Khách ăn ngay tại cửa việc nhóm hàng: nhân viên xếp đồ tốt, hòa ăn lên đĩa ngay ngắn, đặt đồng, hỗ thêm khăn giấy, dao, nữa. trợ giúp đỡ + Khách hàng mua mar lẫn nhau.
đi / shipper đến nhận | 3. Nhanh
hàng: nhân viên bỏ đồ ăn| — nhẹn, niềm
Nhân viên ngay ngắn, tỉ mỉ vào hộp nở, cần cho khách hàng, bô sung thận.
đóng gói , „ .
thêm khăn giấy, dao, nĩa | 4. Có tỉnh nhựa và tương để khách thần trách
sử dụng. nhiệm cao
2. Tiễn khách và hướng dẫn với nhiệm xin feedback tử khách hàng vụ của bản qua mã QR bằng cách điền thân.