NỘI DUNG NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3.4. Cơ cấu thu nhập và nghề nghiệp của các hộ chăn nuôi bò
Bảng 11: Cơ Cấu Thu Nhập và Nghề Nghiệp của các Hộ Chăn Nuôi Bò Nghề nghiệp Thu nhập
Xã DVT 6 6 iéã _% — TIẾN thương Chính Phụ
dân nhânviên và dạng tự do
Hòa Thắng Hộ 21 2 3 3 23
Hòa Tri Hộ 11 1 2 12
Hòa Quang Bic Hộ 14 1 2 4 13
Hòa Định Tây Hộ 13 2 1 2 14 Hòa Hội Hộ 6 0 1 1 6
F Hộ 65 6 9 12 68 Tổng
% - 81,25 7,50 11,25 15,00 85,00 Nguồn: Điều tra và TTTH Qua bảng 11 cho ta thấy có đến 65 hộ là nông dân chiếm tỷ lệ 81,25%, kế đến là các hộ hoạt động trong lĩnh vực tiểu thương và dạng tự do chiếm 11,25%, và còn lại có 6 hộ là công nhân viên chức Nhà nước chiếm 7,5%. Trong số 80 hộ điều tra thì có đến 68 hộ cho việc chăn nuôi bò là thu nhập phụ chiếm tỷ lệ 85%, còn lại có 12 hộ coi chăn nuôi bò là thu nhập chính chiếm 15%, đây chính là những hộ chăn nuôi bò với số lượng bò lớn.
Qua kết quả diéu tra cho ta thấy da số người chăn nuôi bò chủ yếu là tăng thêm thu nhập nhằm để tận dụng đồng cỏ, các phế phụ phẩm nông nghiệp
và sử dụng lao động phụ, lao động nông nhàn của gia đình.
36
Biểu đồ 4: Biểu Đô Cơ Cấu Nghề Nghiệp của các Hộ Chăn Nuôi Bò
8,75%
80,00%
W@ Nong dân El Công nhân viên L] Tiểu thương và dạng tự do 4.3.5. Các vấn đề khó khăn trong việc chăn nuôi bò
Bò là loài dễ nuôi, không cần phải chăm sóc đặc biệt, ít mắc bệnh nếu được tiêm phòng định kỳ. Nói như vậy không có nghĩa là nuôi bò đều gặp thuận lợi cả, cũng có nhiều yếu tố ảnh hưởng xấu đến việc nuôi bò, ví dụ như giống, vốn, thức ăn, bệnh tật...
Trong năm 2004 phát sinh dịch bệnh LMLM liên tiếp từ tháng 5, đến cuối năm thì đã dịch bệnh đã lây lan ra 7 xã (còn xã Hòa Quang Nam chưa xảy ra),
với số lượng là 788 con đã mắc bệnh, và tất cả đều đã được diéu trị, không có con nào chết. Do bệnh ở thể nhẹ, dễ diéu trị nên đã khống chế được, đảm bảo cho ngành chăn nuôi phát triển, nhưng vẫn gây ảnh hưởng đối với người chăn
nudi.
37
Bảng 12: Các Vấn Đề Khó Khăn của Nông Hộ Chăn Nuôi Bò
Các vấn dé khó khăn Số hộ (hộ) Tỷ lệ (%) Giống — Vốn — Bệnh tật — Thức ăn mùa khô § 10,00 Giống — Vốn — Thức ăn mùa khô 15 18,75 Giống — Bệnh tật — Thức ăn mùa khô 9 11,25 Giống — Vốn - Bệnh tật 4 5,00 Vốn - Bệnh tat — Thức ăn mùa khô 21 26,25 Vốn - Bệnh tật 13 16,25 Vốn 10 12,50 80 100,00 Toảng
Nguồn: Điều tra và TTTH Qua kết quả điều tra thì tất cả các hộ chăn nuôi đều gặp khó khăn trong việc chăn nuôi bò, nhưng các hộ chăn nuôi bò chủ yếu gặp khó khăn về vốn, bệnh tật, thức ăn vào mùa khô. Trong số này số hộ khó khăn về vốn là nhiều nhất chiếm 88,75%, kế đến là khó khăn về bệnh tật chiếm 68,75%. Trong khi đó khó khăn về thức ăn vào mùa khô cũng khá lớn chiếm 66,25%. Đặc biệt là không có hộ nào khó khăn về đầu ra của con bò (do thị trường hiện tại cung không đủ cầu) và yếu tố lao động (do các hộ chăn nuôi bò chủ yếu là sử dụng
lao động phụ hoặc lao động nông nhàn trong gia đình).
4.4. Các yếu tố kỹ thuật trong chăn nuôi bò 4.4.1. Giống
Qua thời gian điều tra và khảo sát đàn bò trên địa bàn huyện Phú Hòa, thì trên địa bàn huyện giống bò mà được người dân nuôi chủ yếu là: bò lai Sind, giống bò vàng địa phương (còn gọi là bò cỏ).
38
Bảng 13: Tình Hình Sử Dụng Giống Nuôi của các Nông Hộ Chăn Nuôi Bò Giống bò nuôi tại nông hộ Số hộ (hộ) Tỷ lệ (%)
Bò vàng địa phương 13 16,25 Bò lai Sind 43 55 75 Bò lai Sind và bò vàng 24 30,00
Tổng 80 100,00
Nguồn: Điều tra và TTTH Từ bảng trên cho ta thấy giống nuôi của các nông hộ chủ yếu là bò lai Sind chiếm 83,75%, trong khi đó giống bò vàng chỉ chiếm 46,25%. Điều này chứng tỏ người dân đã bắt đầu chuyển dan từ nuôi bò vàng địa phương sang chăn nuôi bò lai Sind. Tuy nhiên, giống bò lai Sind này chủ yếu là bò pha Sind,
tức là những con bò lai Sind này được lai giữa bò vàng địa phương với bò lai
Sind đời F3 hoặc F4, do đó tỷ lệ máu Sind trong bò thấp nên những ưu điểm của bò lai ít được thể hiện.