CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.2 Các chỉ tiêu để tính hiệu quả kinh tế
® Giá trị tổng sản lượng: là chỉ tiêu phản ánh tính bằng tiền kết quả thu được từ sản xuất.
Doanh thu = giá trị TSL = Tổng sản lượng * Don giá bán
® Tổng chi phi: là chỉ tiêu phan ánh tất cả chi phí bỏ ra để có được kết quả san xuất.
Tổng CPSX = CPVC + CPLĐ + Chi phí bán + (Thuế) + Khấu hao
® Lợi nhuận = Doanh thu — Tổng CPSX
® Thu nhập = Lợi nhuận + CPLĐ nhà
2.2.2 Chỉ tiêu xác định hiệu quả kinh tế
© Chỉ tiêu Tỷ suất Thu nhập/CPSX: cho biết cứ một đồng chi phí bd ra trong quá trình sản xuất 1 năm sẽ có bao nhiêu đồng thu nhập.
Thu nhập
Tỷ suất Thu nhập/CPSX =
CPSX
® Chỉ tiêu Tỷ suất Doanh thu/CPSX
Doanh thu
Tỷ suất Doanh thu/CPSX =
CPSX
Chỉ tiêu này cho biết cứ một đồng chi phí bỏ ra trong quá trình san xuất 1 năm thì sẽ có bao nhiêu đồng doanh thu.
10
® Chỉ tiêu Tỷ suất Lợi nhuận/CPSX
Lợi nhuận
Tỷ suất Lợi nhuận/CPSX =
CPSX
Chỉ tiêu này cho biết: cứ một đồng chi phí bỏ ra trong quá trình sản xuất 1 năm thì sẽ mang lại bao nhiêu đồng lợi nhuận.
2.2.3. Các chỉ tiêu để đánh giá dự án
® Hiện giá thuần NPV (Net present value)
NPV là hiệu số giữa giá giá trị hiện tại được tính theo chiết khấu nào đó của dòng ngân lưu thu nhập mà dự án sẽ mang lại trong tương lai so với các
khoản dau tư phải bỏ ra cho dự án.
Hiện giá thuần (NPV)
NPV- 3 (Bi ~ Ci)
ia (1+7)
Trong đó:
Bi: Doanh thu năm thứ i Ci: Chi phí năm thứ i
r: suất chiết khấu
Điều kiện thỏa mãn là NPV >0: Dự án có hiện giá thu nhập thuần càng lớn thì hiệu quả tài chính của dự án càng cao, càng hấp dẫn. Phương pháp xác định
NPV:
Xác định lãi rong hang năm (BI — Ci ).
Tìm suất chiết khấu r.
Tìm hệ số chiết khấu thích hợp cho hàng năm.
Xác định được lãi rong hàng năm ta tính được NPV.
11
Ý nghĩa: Hiện giá thu nhập thuần NPV cho biết với một chi phí cơ hội mong
muốn nhất định của nhà đầu tư, hiện giá lợi ích có lớn hơn hiện giá chi phí không?. Và với yêu cầu hiện giá lợi ích phải lớn hơn hiện giá chi phí để thu được
lợi nhuận.
® Suất nội hoàn IRR ( Internation Rate of Return )
Suất nội hoàn là mức lãi suất tối đa mà dự án có thể trả cho những tài nguyên được sử dụng. Khi dự án phải phục hồi hoàn trả vốn dau tư và các phí tổn hoạt động mà vẫn hoàn vốn.
Suất nội hoàn được biểu hiện bằng mức lãi suất mà nếu dùng nó làm suất chiết khấu thì giá trị hiện tại thực thu nhập bằng với giá trị hiện tại thực của chi
phí.
Phương pháp xác định IRR:
NPV;
IRR =ri + (ra—ri)
/ NPV; — NPV2/
Trong đó:
IRR: Suất nội hoàn
ri: Tỷ suất chiết khấu để tính NPV¡
ra: Tỷ suất chiết khấu để tính NPV2
NPV: Hiện giá thu nhập thuần của dự án được chiết khấu với ri NPV>: Hiện giá thu nhập thuần của dự án được chiết khấu với r2 2.2.4 Phương pháp nghiên cứu
2.2.4.1 Phuong pháp diéu tra
® Lập phiếu điều tra, phỏng vấn trực tiếp những hộ nông dân để nhận định về tình hình san xuất cây nhãn của địa phương.
12
® Tổng hợp số liệu phân tích, xử lý, tính toán hiệu quả của hai giống nhãn:
nhãn tiêu huế và nhãn xuông cơm vàng ghép.
® Lấy mẫu diéu tra ở các hộ canh tác nhãn tiêu hué là 60 hộ, nhãn xuồng
cơm vàng ghép là 60 hộ.
® Thu thập thêm số liệu về tình hình kinh tế, xã hội, dân số, lao động, văn hóa ..tại xã Quới Sơn huyện Châu Thành tỉnh Bến Tre.
® Dùng phương pháp thống kê để phân tích tổng hợp.
2.2.4.2 Phương pháp xử lý số liệu
Sử dụng các phần mềm vi tính như Excel và các công cụ hổ trợ khác, sử dụng các công thức dự án đầu tư, các lý luận trong phân tích kinh tế để xử lý các số liệu làm cơ sở đưa ra các kết luận và các giải pháp xác thực để giúp nhà vườn nâng cao đời sống hơn.
2.3 Thi trường tiêu thụ
® Khái niệm
Thị trường trái cây vận động theo cơ chế thị trường. Mỗi nhà sản xuất chỉ cung ứng một khối lượng sản phẩm nhỏ trên tổng lượng cung nên họ không có khả năng quyết định giá cả. Sự tham gia hay rút lui của họ đều không ảnh hưởng đến khả năng hình thành của giá cả và người sản xuất phải chấp nhận mức giá đã hình thành khách quan trên thị trường. Người bán và người mua đều có quyển lựa nơi bán và nơi mua sao cho có lợi nhất.
® Định nghĩa kênh tiêu thụ
Kênh tiêu thụ là đường đi và phương thức vận chuyển sản phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu dùng.
® Các chỉ tiêu tính toán trong kênh tiêu thụ
Lợi nhuận = Doanh thu - Giá vốn - Chi phí tiêu thụ
13
Trong đó:
Doanh thu = Sản lượng * Giá bán Giá vốn = Sản lượng * Giá mua
Chi phí tiêu thụ = Chi phí bảo quản + Chi phí hao hụt + Chi phí vận chuyển.
Tổng chi phi = Giá vốn + Chi phí tiêu thụ
Chi phí marketing: Chi phí marketing sản phẩm nông nghiệp bao gồm chi phí liên quan đến việc thu mua, vận chuyển chế biến và phân phối sản phẩm nông nghiệp đến tay người tiêu dùng.
Khoản chênh lệch giữa giá bán người tiêu thụ phải trả cho hàng hóa thành
phẩm và giá người bán nhận được khi bán sản phẩm thô chính là chi phí
marketing hay còn gọi là khoản chênh lệch marketing.
14
Chương 3