CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP
1.4. Tình hình kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong 3 năm gần nhất
1.4.1. Tình hình kinh doanh
Được thành lập ngày 17-12-2015 bởi ba cổ đông chính thức do ông Đào Đức Anh làm giám đốc kiêm chủ tịch hội đồng quản trị cùng với những sáng lập viên hoạt động lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh, điều hành du lịch. Tuy nhiên trong thời gian đầu mới thành lập, cơ sở trang thiết bị còn thiếu thốn, số lượng nhân viên còn ít, cùng đội ngũ nhân viên trẻ, chưa có nhiều kinh nghiệm, phượng tiện vận chuyển còn hạn chế.
Bên cạnh đó công ty còn chịu sự cạnh tranh của các công ty du lịch trên địa bàn, trong và ngoài tỉnh nên công ty gặp rất nhiều khó khăn trong vấn đề thị trường.
Qua gần 7 năm hoạt động, đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên sâu, năng động, nhiệt tình gắn bó với công việc, bên cạnh đó Công ty đã xây dựng và phát triển đội ngũ cộng tác viên lên tới 30 người có trình độ và kinh nghiệm. Công ty còn liên tục phát triển và liên kết với các công ty vận tải, đến nay công ty đã có đội ngũ phương tiện vận chuyển lên tới hàng trăm xe du lịch đạt chất luợng cao từ 4 đến 52 chỗ ngồi...
với những cố gắng đó Du lịch Năm Sao đã gặt hái được nhiều thành tựu trong quá trình hoạt động của mình.
Du lịch Việt Nam trong suốt nhiều thập niên vừa qua, đặc biệt những năm sau đổi mới và hội nhập đã có những bước phát triển ngoạn mục. Du lịch Việt Nam luôn là
“Điểm sáng trong nền kinh tế với tốc độ tăng trưởng thường xuyên, đội ngũ du lịch có những bước tiến bộ lớn. Hiện du lịch Việt Nam còn đang rất nhiều cơ hội phát triển, sẽ đóng góp nhiều hơn nữa cho đất nước. Vì thế công ty nắm bắt được tiến độ phát triển đó nên đã đầu tư và khai thác triệt để những lợi ích về ngành du lịch. Từ những năm đầu công ty còn nhiều khó khăn trong việc khai thác nguồn du lịch, tìm kiếm khách hàng và sáng tạo các hoạt động Tour du lịch mới nhất. Càng về sau công ty đã theo đà phát triển chung của cả nước lẫn ngoài nước nên đã bức phá được rào cản ngành du lịch, công ty hiện nay đã và đang phát triển rất tốt, lượng khách hàng ngày càng đông và sự tin tưởng, tín nhiệm từ khách hàng ngày càng cao.
Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, hăng hái, yêu nghề và hết lòng phục vụ tận tình, chu đáo cho du khách đã giúp công ty ngày càng in sâu vào lòng tin của khách hàng.
Sự linh hoạt trong hành động và hoạt bát trong ăn nói, tính sáng tạo trong mọi tình huống Tour giúp khách hàng không nhàm chán, ngược lại họ còn thích thú hơn khi tham gia Tour cùng hướng dẫn viên của đoàn. Một thành phần quan trọng giúp ích rất nhiều cho công ty có đà phát triển tốt và lâu dài.
Với cơ sở trang thiết bị vật chất đáp ứng tốt các yêu cầu của một đơn vị kinh doanh Lữ hành Quốc tế và Nội địa công ty còn cung cấp các dịch vụ du lịch từ đặt vé máy bay, vận chuyển, lưu trú, thiết kế và tổ chức các chương trình du lịch trọn gói trong nước cũng như nước ngoài tổ chức hộ thảo hội nghị theo yêu cầu. Trong xu hướng hội nhập vào môi trường cạnh tranh quốc tế, Du lịch Năm Sao luôn phát huy hơn nữa thế mạnh của mình, góp phần vào sự đa dạng các dịch vụ, đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu của du khách và góp phần đóng góp vào sự phát triển chung của ngành Du lịch Việt Nam.
Là công ty du lịch hoạt động trong ngành lữ hành công ty có một đội ngũ nhân viên là những nhà tổ chức du lịch và hướng dẫn viên chuyên nghiệp, là những người luôn luôn bên khách hàng khi du lịch ở Việt Nam và Đông Dương. Đội ngũ hướng dẫn viên của công ty là những người giàu kinh nghiệm, tinh thông ngoại ngữ, hiểu biết về nền văn hoá của các vùng miền, yêu nghề và rất tâm huyết với nghề, công ty luôn mong muốn đưa đến cho khách hàng những chuyến du lịch hấp dẫn nhất. Mục đích của công ty là giới thiệu lịch sử, di sản văn hoá vẻ đẹp của Việt Nam và Đông Dương tới bạn bè quốc tế, cũng như giới thiệu văn hoá thế giới đối với người Việt. công ty sẽ tiếp tục củng cố vị thế trong thị trường lữ hành trong nước.
Trong tình trạng mở rộng hoạt động kinh doanh hiện nay, việc thích nghi với yếu tố ôi trường là hết sức quan trọng. Môi trường kinh doanh là điều kiẹn quyết định phần lớn sự tồn tại và lớn mạnh của doanh nghiệp. Để thích nghi, hoà nhập với môi trường kinh doanh thì Công ty cần thiết phải nghiên cứu kỹ tiềm năng và nhu cầu thị trường đồng thời thúc đẩy mạnh mẽ công tác thị trường. Điều này đòi hỏi đội ngũ cán bộ trong Công ty phải năng động, sáng tạo và nhạy bén với sự thay đổi cũng như nhu cầu của thị trường. Mặt khác, trong thời đại khoa học kỹ thuật phát triển như hiện nay, muốn cập nhật nhanh công nghệ mới thi đội ngũ cán bộ công nhân viên phải được trang bị những kiến thức nhất định, có khả năng thích nghi với công nghệ mới, hiện đại. Do đó song song với việc tuyển chọn những người lao động có đủ tiêu chuẩn và
phẩm chất theo yêu cầu công việc, một công việc khác mà Công ty hết sức quan trọng đó là đào tạo và phát triển nguồn nhân lực.
Công tác đào tạo của Công ty chia làm 2 loại chính:
- Đào tạo lại.
- Đào tạo phát triển.
- Vấn đè đào tạo được đặt ra khi năng lực của người lao động không đủ đáp ứng yêu cầu hiện tại hoặc yêu cầu trong khi thực hiện công việc và khi những người mới được chuyển trong nôi bộ Công ty đến vị trí làm việc đang trống mà họ chưa đủ khả năng thực hiện công việc mới này. Vấn đề đào tạo nhằm mục đích đa dạng hoá ngành nghề cho công nhân, nâng cao trình độ quản lý cho lãnh đạo, trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ.
Công tác đào tạo của Công ty được chia làm 2 mảng:
- Mảng đào tạo cho lao động quản lý cán bộ.
- Mảng đào tạo cho nhân viên bán hàng, Marketing, tiêu thụ sản phẩm...
Đối với cán bộ quản lý:
+ Công ty cử cán bộ đi đào tạo theo định hướng để đáp ứng yêu cầu thực tế, Công ty có sự thay đổi về phương pháp quản lý và phương thức kinh doanh. Đối với những cán bộ này Công ty cũng khuyến khích nhân viên ngoài giờ làm việc đi học thêm cac lớp tại chức, văn bằng 2, các khoá học chuyên môn tại các trường Đại học.
+ Cá nhân nào trong công ty thấy mình cần nâng cao trình độ để đáp ứng yêu cầu công việc, họ sẽ tự liên hệ với các Trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp và các trung tâm đào tạo. Sau đó sẽ xin ý kiến của lãnh đạo Công ty, công ty sẽ xem xét nếu thấy hợp lý sẽ tạo điều kiện cho nhân viên đi học và hỗ trợ cho họ phần kinh phí. Khi công nhân viên có nhu cầu chuyển công tác, công ty sẽ bố trí sắp xếp công việc phù hợp hơn với các nhân viên này.
Đối với nhân viên bán hàng:
+ Công ty có những nhân viên bán hàng, Marketing có năng lực, kinh nghiệm trực tiếp hướng dẫn, huấn luyện cho các nhân viên mới làm quen với công việc nhằm
bán được nhiều hàng hoá mang lại lợi ích tối đa cho các cá nhân nói riêng và Công ty nói chung.
+ Nhân viên phải được đào tạo kỹ để có thể nắm bắt không những về số lượng, chất lượng cũng như mẫu mã, kiểu dáng, màu sắc...mà còn về nhu cầu, thị hiếu của khách hàng để bán được hàng hoá như kế hoạch đã được đặt ra.
+ Nhân viên không những học về cách thức bán hàng, nắm bắt được thị hiếu của khách hàng cũng như nhu cầu của thị trường mà còn học về cách cư sử, đối đãi với khách hàng nhằm mang lại dịch vụ tốt nhất tới khách hàng để có thể lấy niềm tin và nâng cao uy tín của công ty dịch vụ du lịch và thương mại Năm Sao
+ Ngoài vai trò là bán hàng nhân viên bán hàng còn phải có khả năng Marketing bởi vì khách hàng của công ty là tất cả mọi tầng lớp, vơi những hiểu biết và nhu cầu khác nhau, để làm sao mà các tầng lớp, với những hiểu biết và nhu cầu khác nhau, để làm sao mà các tầng lớp khách hàng này có chung một quan điểm một suy nghĩ về công ty một cách trung thực nhất.
+ Chất lượng là quan trọng nhưng nhân viên bán hàng lại là người cuối cùng trong công ty giao trực tiếp sản phẩm sản xuất của Công ty đến tay người tiêu dùng, vì thế nhân viên bán hàng có một vị thế rất quan trọng trong công ty.
Công ty áp dụng hình thức đào tạo tại chỗ, đào tạo ngay trong công việc cả về lý thuyết lẫn thực hành. Hàng tháng trong thời gian đào tạo này công ty đều có đợt thống kê phân tích tình hình đào tạo thông qua số lượng bán hàng, doanh số, doanh thu. Những người nào không có khả năng tiếp thu thì sẽ bị đào thải nhằm tiết kiệm chi phí đào tạo và cũng là để giúp người lao động có cơ hội timg công việc khác tốt hơn.
Thời gian đào tạo kéo dài từ 1 tới 3tháng. Kết thúc khoá học công ty sẽ tổ chức kiểm tra. Sở dĩ công ty lực chọn hình thức cử đi đào tạo ở ngoài và kèm cặp tại chỗ vì một số lý do sau:
+ Nếu mở lớp đào tạo tại Công ty chi phí sẽ rất lớn, bản thân Công ty hiện nay chưa có đủ cơ sở vật chất cho việc giảng dạy và học tập, chi phí thuê chuyên gia giảng dạy là khá lớn.
+ Nếu mở lớp ngoài giờ hành chính thường kém hiệu quả vì sau một ngày làm việc mệt mỏi người lao động cần được nghỉ ngơi. Ngoài ra họ còn có các mối quan
tâm khác như: Gia đình, bạn bè...nên khó có thể tập trung vào học tập. Còn nếu mở lớp trong giờ hành chính sẽ ảnh hưởng đến việc thực hiện công tác quản trị trong công ty.
+ Nếu mở lớp tại Công ty vào giờ hành chính thì khó mà có đủ số lượng học viên theo yêu cầu. Nếu it người sẽ gây lãng phí còn ngược lại nếu đông người sẽ ảnh hưởng đến tiến độ thực hiện công việc của Công ty.
Cùng với việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực, Công ty luôn tìm kiếm thị trường tạo công ăn việc làm cho người lao động. Khuyến khích mọi người chủ động sáng tạo nhằm nâng có năng suất lao động, giảm chi phí và tăng thu nhập cho cá nhân và tập thể như:
Cho nhân viên làm thử, sau đó kiểm tra về phong cách và kỹ năng giao tiếp của các nhân viên tới khách hàng.
Để công nhân thực hiện tốt công việc, khuyến khích nhân viên đến khi họ đạt được thành tích cao nhất trong công việc.
Khi đào tạo các nhà quản lý, học viên sẽ làm việc trực tiếp với người mà họ sẽ thay thế trong tương lai.
Người này sẽ có trách nhiệm hướng dẫn cho học viên cách thức giải quyết tất cả các vấn đề trong phạm vi trách nhiệm. Các nhà quản lý sẽ yên tâm đi công tác hội họp hoặc khi được thăng chức, về hưu sẽ có người thay thế cương vị của mình. Đào tạo theo kiểu này không phức tạp, dễ tổ chứ, lại có thể đoà tạo được nhều người cùng một lúc. Hơn nữa ít tốn kém mà học viên học ngay cách thức giải quyết các vấn đè thực tế và mau chóng có thông tin phản hồi về kết quả đào tạo. Nhưng bên cạnh đó cũng có những nhược điểm: Người hướng dẫn không có kinh nghiệm về sư phạm, do đó, có thể hướng dẫn học viên không theo trình tự từ dễ đến khó, không theo quy trình công nghệ, hiến học viên khó tiếp thu. Hoặc người hướng dẫn cảm thấy học viên là mối nguy hiểm đối với họ nên không nhiệt tình hướng dẫn.
Luân phiên thay đổi công việc.
Học viên được luân phiên từ bộ phận này sang bộ phận khác, đựoc học cách thực hiện công việc có thể hoàn toàn khác nhau về nội dung và phương pháp. Khi đó học viên sẽ nắm được nhiều kỹ năng thực hiện công việc khác nhau, hiểu được cách thức phối hợp thực hiện công việc khác nhau trong công ty. Phương pháp này giúp các
học viên đào tạo được kỹ năng, tránh được tình trạng trì trệ, thích ứng với các công việc khác một cách dễ dàng.