3.1 Phân tích thực trạng công t y
3.2.1 Giải pháp cụ thể
3.2.1.1 Chiến lược sản phẩm
Cải tiến sản phẩm như cải tiến bao bì, mẫu mã sao cho hấp dẫn hơn để kích thích sự thèm ăn của người tiêu dùng, về độ gia vị và hương vị của sản phấm cần được cải thiện để đậm đà hơn, làm dậy lên hương vị đặc trưng của từng loại sản phấm.
■ Bao bì
Các bao bì sản phẩm thứ cấp của công ty Colusa-Miliket được thiết kế không đẹp mắt vì đơn vị thiết kế và cung cấp bao bì cho công ty Colusa-Miliket là công ty Cổ phần Nông Sản và Bao Bì Long An, một đơn vị ít được biết đến trong ngành bao bì hiện nay.
Điều quan trọng đối với công ty hiện nay là tìm một đơn vị thiết kế và cung cấp bao bì có chất lượng tốt. Bản thân bao bì đã là một công cụ marketing hiệu quả.
Ngoài ra, công ty nên mở rộng chủng loại bao bì sản phấm đế tạo ra nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.
■ Hương vị
Sản phẩm ăn liền là một sản phẩm có sự yêu cầu rất cao về sự đa dạng của hương vị. Trong bối cảnh của việc toàn cầu hóa hiện nay và sự giao lưu văn hóa ẩm thực của các nước trên thế giới, người tiêu dùng có nhu cầu sử dụng nhiều loại thực phẩm có hương vị khác nhau.
Do đó công ty nên đa dạng hóa sản phẩm dựa trên việc đa dạng hóa hương vị sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Ngoài các sản phẩm hiện có của công ty như mì, cháo, phở, mì chay, bún, hủ tiếu ăn liền với các hương vị hiện có, công ty có thể phát triển thêm nhiều sản phấm mang hương vị của các nước châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan... hoặc phát triển các sản phẩm mang hương vị châu Âu như mì Ý ăn liền, mì Pasta...
3.2.1.2 Chiến lược giá
Giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing - Mix tại công ty cỗ phần lương thực
_____________________________________________________________________________thực phẩm Colusa - Miliket_____________________________________________________________________________
Báo cáo thực lập tốt nghiệp Khoa Quản Trị Kinh Doanh SVTH: Phan Lưu Hoài Nam
Thông thường, doanh nghiệp không phải là nhà cung cấp duy nhất trên thị trường. Do đó, khi tăng giá, doanh nghiệp cần biết đối thủ của mình là ai, họ có những khách hàng mục tiêu nào, sản phẩm có ưu điểm gì, chính sách giá như thế nào. Đây có thể nói là một thách thức không nhỏ mà công ty phải giải quyết. Vì vậy, công ty cần tập trung nghiên cứu thị trường, khoanh vùng, phân cấp phân phối từ đó làm cơ sở để xây dựng những chiến lược giá tối ưu hơn cho từng vùng thị trường, từng phân khúc thị trường... Ví dụ thị trường miền Trung có mức tiêu thụ thấp hơn miền Bắc và miền Nam, công ty có thể sử dụng chiến lược điều chỉnh giá theo chiết khấu để kích thích hệ thông phân phối hoạt động hiệu quả hơn.
Việc hoàn thiện chiến lược giá nên đặt trọng tâm trong sự hài hòa với các chiến lược kinh doanh của công ty. Đặc biệt phải lưu ý đến những phản ứng của thị trường tiêu dùng và đối thủ cạnh tranh trước khi đưa ra những điều chỉnh hay thay đổi dù là nhỏ nhất về giá để đảm bảo thành công vì người tiêu dùng Việt Nam là những người rất nhạy cảm về giá.
3.2.1.3 Chiến lưọc phân phối
Mặc dù các sản phẩm ăn liền của COLUSA - MILIKET có sức phủ thị trường khá cao, được phân phối rộng rãi. Sau đây là một số biện pháp hỗ trợ, bổ sung thêm:
- Hậu mãi cho các nhà phân phối như chương trình tích lũy điểm khi đặt hàng hoặc chương trình du lịch cuối năm.
- Hợp tác hỗ trợ các nhà phân phối trong một số hội chợ các địa phương: lập kế hoạch rõ ràng cho từng nhà phân phối ở từng tỉnh trong từng tháng từng địa phương và theo từng kênh phân phối.
- Đào tạo các giám sát ở các nhà phân phối, mỗi tỉnh có một giám sát chịu trách nhiệm về doanh số đầu vào của nhà phân phối.
- Lên kế hoạch thời gian giao hàng một cách cụ thể để thể hiện tính chuyên nghiệp và trách nhiệm của người bán hàng.
Bên cạnh đó, công ty cần tập trung vào các kênh phân phối sau:
Hệ thống siêu thị: thực tế cho thấy các sản phẩm ăn liền của COLUSA - MILIKET thường được tìm mua nhiều nhất ở siêu thị với 46% (xem hình 3.4),
Giải pháp hoàn thiện hoạt động Marketing - Mix tại công ty cồ phần lương thực
___________________________________________________thực phẩm Colusa - Mỉliket_______________________________________________________________________
việc trưng bày sản phẩm tại đây cò ý nghĩa rất lớn đối với việc giới thiệu thương hiệu đến người tiêu dùng. Ngoài ra, với xu thế tiêu dùng hiện nay, siêu thị đang dần dần trở thành địa chỉ mà nhiều bà nội trợ thường đến. Do đó công ty nên duy trì chính sách bán sản phẩm tại các siêu thị hiện có và từng bước thâm nhập vào toàn bộ hệ thống siêu thị trên toàn quốc.
Các đại lý bán hàng ở các tỉnh: ở các khu vực thị trường chiến lược, công ty nên cộng tác với một số đối tác hội đủ các tiêu chuẩn lựa chọn nhà phân phối mà công ty đã đề ra đồng thời xây dựng và mở rộng thị trường ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung.
Thành lập đội bán hàng lưu động kiêm quản lý kênh phân phối: ngoài nhiệm vụ san bằng những lổ hỏng trên thị trường còn có nhiệm vụ quản lý các kênh phân phối khác, đề ra các chính sách hậu mãi thích hơp.
3.2.1.4 Chiến lưoc chiêu thi • •
Công ty chưa đa dạng hóa trong việc sử dụng các công cụ truyền thông, công ty chỉ sử dụng các hình thức như áp phích, băng rôn tại các điểm bán hàng, tham gia các Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao... những hoạt động này không mang lại hiệu quả cao trong việc hình thành nên giá trị thương hiệu vì đây là những hoạt động truyền thông tĩnh không gây ấn tượng mạnh trong nhận thức của khách hàng, mặt khác những hình thức truyền thông này có tuổi thọ rất ngắn.
Sau đây là những biện pháp giúp công ty quảng bá thương hiệu:
• Quảng bá trên các kênh truyền hình:
Thông qua mức độ nhận biết của thương hiệu Colusa-Miliket, hình ảnh biết đến còn ở tỷ lệ thấp vì vậy công ty cần tăng cường hoạt động quảng cáo này, vì đây là một trong các kênh nhận biết chủ yếu của người tiêu dùng.
Có thể chèn quảng cáo thông qua các chương trình của đài truyền hình. Bằng những hình ảnh thể hiện sự vui vẻ gần gũi đời thường làm đại sứ đại diện cho thương hiệu truyền tải đến người tiêu dùng sản phẩm của công ty.
Quảng cáo trên báo:
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa Quản Trị Kinh Doanh SVTH: Phan Lưu Hoài Nam
Mục tiêu của quảng cáo là để tiếp cận truyền tải thông tin đến những khách hàng không có thời gian hoặc không có cơ hội nhìn thấy qua kênh truyền hình.
Đăng ở các chuyên mục vừa đủ không quá lớn hay cầu kì mà vẫn gây ấn tượng cho người đọc về sản phẩm của công ty.
• Quảng cáo trên Internet trực tuyến được xem là một công cụ giúp cho doanh nghiệp quảng bá hình ảnh một cách hiệu quả với chi phí thấp. Điêm nổi bật của quảng cáo này rút ngắn được thời gian và không gian cho người xem dù họ ở bất cứ đâu.
• Tổ chức bán hàng trực tiếp tại các siêu thị có lưu lượng khách hàng đông như hệ thống siêu thị Coopmart, BigC và các chợ trung tâm, đưa sản phấm về các vùng miền xa xôi.Tổ chức các chương trình khuyến mãi cho người bán và người mua bằng những chuyến du lịch hay sản phẩm của chính công ty.
• Khuyến mại:
Đối với các nhà bán lẻ, công ty nên khuyến khích việc bán hàng bằng các chiết khấu hợp lý và hỗ trợ trang trí điểm bán hàng cho bắt mắt để thu hút khách hàng.
• Quan hệ công chúng
Tích cực tham gia tài trợ cho các chương trình lớn, các chương trình hội chợ, triển lãm, hoạt động xã hội như từ thiện, các chương trình hỗ trợ giáo dục, bảo vệ môi trường. Điều này sẽ để lại ấn tượng tốt trong mắt người tiêu dùng.