4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.2. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến ựộng thái tăng trưởng chiều cao cây
Một kết quả tương tự thu ựược từ nghiên cứu của Nguyễn Văn Phú (2002), bón N, Mg không ảnh hưởng tới thời gian sinh trưởng của lúa mỳ, ớt trồng trong chậu tại trường đại học Nông nghiệp Praha Cộng hoà Sec
4.1.2. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến ựộng thái tăng trưởng chiều cao cây cà chua cà chua
động thái tăng trưởng chiều cao cây cà chua là chỉ tiêu phản ánh tốc ựộ tăng trưởng trung bình về chiều cao cây qua các giai ựoạn sinh trưởng, phát triển. Chiều cao cây là ựặc tắnh di truyền của giống nhưng nó cũng chịu tác ựộng không nhỏ của yếu tố ngoại cảnh: nhiệt ựộ, ựộ ẩm, lượng mua, ánh sáng, sâu bệnh, kỹ thuật chăm sóc... ựặc biệt là phân bón. Theo dõi chỉ tiêu nay chúng tôi thu ựược kết quả ở bảng 4.2
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 40
Bảng 4.2. Ảnh hưởng của dinh dưỡng N, Mg và một số nguyên tố vi lượng qua lá ựến ựộng thái tăng trưởng chiều cao cây cà chua
Chiều cao cây (cm) Công thức 7 NST 14 NST 21 NST 28 NST 35 NST 42 NST 49 NST 56 NST 63 NST 70 NST 77 NST 84 NST 91 NST CT1 4,9a 7,7a 13,4a 19,7a 25,3a 29,3a 41,0a 47,0a 61,7a 74,2a 85,3a 96,5a 111,8a CT2 5,1b 7,8a 15,0a 20,5a 27,4a 31,5ab 41,5a 53,3ab 69,1b 79,5b 88,9ab 103,2b 121,0ab CT3 4,7c 7,4a 13,3a 19,6a 24,9a 32,0ab 41,5a 54,4b 70,4b 80,9b 90,3b 104,1b 128,0b CT4 4,8ac 7,7a 13,3a 19,3a 25,8a 33,6b 42,6a 53,7b 67,8b 78,1b 87,8ab 102,2ab 119,9ab LSD 0,1 1,5 1,7 2,00 3,6 3,4 5,3 6,7 3,7 3,3 4,6 6,1 11,36 CV (%) 1,4 10,2 6,3 5,1 7,0 5,5 6,4 6,4 2,8 2,1 2,6 3,0 4,7
Ghi chú: CT1. Phân nền (N + P + K + phân chuồng) + nước lã (đối chứng)
CT2. Phân nền + phân bón qua lá [N(1%) + Mg(0.2%)]
CT3. Phân nền + phân bón qua lá [N(1%) + Mg(0.2%) + (Cu + Zn + B)0.02%]
CT4. Phân nền + phân bón qua lá RONG BIỂN
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 41
Kết quả thu ựược cho thấy:
Chiều cao cây cà chua liên tục tăng qua các tuần (7 ngày) theo dõi. Tuy nhiên tốc ựộ tăng của mỗi công thức trong các tuần (7 ngày) theo dõi là khác nhau.
7 ngày sau trồng chiều cao cây biến ựộng từ 4,7 cm ựến 5,1 cm; 14 ngày sau trồng chiều cao cây biến ựộng từ 7,4 cm ựến 7,8 cm; 21 ngày sau trồng chiều cao cây biến ựộng từ 13,3 cm ựến 15,0 cm; 28 ngày sau trồng chiều cao cây biến ựộng từ 19,2 cm ựến 20,5 cm. 35 ngày sau trồng chiều cao cây biến ựộng từ 24,9 cm ựến 27,4 cm; 42 ngày sau trồng chiều cao cây biến ựộng từ 29,3 cm ựến 33,6 cm; 49 ngày sau trồng chiều cao cây biến ựộng từ 41,0 cm ựến 42,6 cm; 56 ngày sau trồng chiều cao cây biến ựộng từ 47,0 cm ựến 54,4 cm. Tuy nhiên ở các thời ựiểm trên chiều cao cây cà chua tương ựối ựồng ựều không có sự sai khác nhiều so với ựối chứng.
63 ngày sau trồng, sau khi phun phân bón lá lần 1 chiều cao cây cà chua ựã có sự sai khác ựáng kể giữa các công thức phun phân bón lá và ựối chứng. Cụ thể công thức phun phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B là công thức có chiều cao cao nhất 70,4 cm, cao hơn so với ựối chứng 8,7 cm, tiếp ựó công thức phun phối hợp N + Mg cao hơn ựối chứng là 7,4 cm, công thức phun Rong biển cao hơn so với ựối chứng là 6,1 cm.
70 ngày sau trồng, sau khi phun phân bón lá lần 2 chiều cao cây cà chua ựã có sự sai khác ựáng kể giữa các công thức phun phân bón lá và ựối chứng. Cụ thể công thức phun phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B là công thức có chiều cao cao nhất 80,9 cm, cao hơn so với ựối chứng 6,7 cm, tiếp ựó công thức phun phối hợp N + Mg 79.5 cm cao hơn ựối chứng là 5,3 cm, công thức phun Rong biển 75.1 cm cao hơn so với ựối chứng là 3,9 cm
77 ngày sau trồng, sau khi phun phân bón lá lần 3 chiều cao cây cà chua ựã có sự sai khác ựáng kể giữa các công thức phun phân bón lá và ựối chứng. Cụ thể công thức phun phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B là công thức có chiều cao cao nhất 90,3 cm, cao hơn so với ựối chứng 4,9 cm, tiếp ựó công thức phun phối
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 42
hợp N + Mg 88,9 cm cao hơn ựối chứng là 3,6 cm, công thức phun Rong biển 87,8 cm cao hơn so với ựối chứng là 2,5cm
84 ngày sau trồng, sau khi phun phân bón lá lần 4 chiều cao cây cà chua ựã có sự sai khác ựáng kể giữa các công thức phun phân bón lá và ựối chứng. Cụ thể công thức phun phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B là công thức có chiều cao cao nhất 104,1 cm, cao hơn so với ựối chứng 7,6 cm, tiếp ựó công thức phun phối hợp N + Mg 203,2 cm cao hơn ựối chứng là 7,7 cm, công thức phun Rong biển 102,2 cm cao hơn so với ựối chứng là 5,7 cm
0 20 40 60 80 100 120 140 7 NST 14 NST 21 NST 28 NST 35 NST 42 NST 49 NST 56 NST 63 NST 70 NST 77 NST 84 NST 91 NST Ngày sau trồng C h iề u c a o ( c m ) CT1 CT2 CT3 CT4
Hình 4.1. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến ựộng thái tăng trưởng chiều cao cây cà chua
91 ngày sau trồng, sau khi phun phân bón lá lần 5 chiều cao cây cà chua ựã có sự sai khác ựáng kể giữa các công thức phun phân bón lá và ựối chứng. Cụ thể công thức phun phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B là công thức có chiều cao cao nhất 128,0 cm, cao hơn so với ựối chứng 16,2 cm, tiếp ựó công thức phun phối hợp N + Mg 121,0 cm cao hơn ựối chứng là 9,8 cm, công thức phun Rong biển 119,9 cm cao hơn so với ựối chứng là 8,1cm
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 43
Xét tổng quát tôi thấy khi phun phân bón lá làm tăng chiều cao cây cà chua. Ở các thời ựiểm phun phân bón lá khác nhau thì mức ựộ tăng trưởng chiều cao cây là khác nhau.
Qua hình 4.1 tôi thấy thời gian từ khi trồng ựến khi ra hoa, ựộng thái tăng trưởng chiều cao của cây cà chua ở các công thức không có sự khác biệt. Từ khi cây cà chua ra hoa ựược xử lý bằng các loại phân bón lá khác nhau nên chúng tôi thấy ựộng thái tăng trưởng chiều cao của cây cà chua có sự phân hóa: công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B có ựộng thái tăng trường chiều cao tốt nhất, tiếp ựến là công thức phun phối hợp N + Mg ựến công thức phun Rong biển và kém nhất là ựối chứng.
Như vậy việc sử dụng phân bón lá cho cà chua có ảnh hưởng rất tốt ựến ựộng thái tăng trưởng chiều cao từ ựó tác dụng tốt ựến năng suất cà chua nếu chiều cao phù hợp.
4.1.3. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến một số chỉ tiêu sinh lý cây cà chua
4.1.3.1. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến hàm lượng diệp lục của cây cà chua
Diệp lục là sắc tố quang hợp có ở tất cả các phần xanh của cây. Diệp lục tham gia vào quá trình quang hợp, nhờ ựó mà cây trồng có khả năng tổng hợp vật chất hữu cơ nhờ năng lượng ánh sáng mặt trời. Hàm lượng diệp lục trong cây nhiều hay ắt phụ thuộc vào giống, tuy nhiên nó còn phụ thuộc vào ựiều kiện ngoại cảnh và chăm sóc nhất là phân bón ựặc biệt N, Mg là thành phần cấu tạo nên diệp lục việc cung cấp N, Mg ảnh hưởng lớn ựến quá trình tổng hợp diệp lục và hàm lượng diệp lục. Nếu hàm lượng diệp lục trong lá cao chứng tỏ cây có khả năng quang hợp tốt ựồng nghĩa với sinh trưởng phát triển tốt và có khả năng chống chịu ựược các ựiều kiện bất thuận của môi trường, cuối cùng là cho năng suất cao
Chỉ số SPAD là chỉ số màu sắc lá, nó phản ánh hàm lượng diệp lục trong lá. Ở thắ nghiệm này chúng tôi nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá ựến hàm
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 44
lượng diệp lục của cây cà chua qua ựó thấy ựược ảnh hưởng của phân bón ựến sự sinh trưởng của cây trồng. Kết quả chúng tôi thu ựược bảng sau:
Bảng 4.3. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến hàm lượng diệp lục của cây cà chua Chỉ số SPAD CTTN CT Xử lý Trước ra hoa Ra hoa rộ Thu quả lần 1 Thu quả rộ CT1 đ/C 38,2a 47,3a 43,6 40,2a CT2 N +Mg 41,6a 54,7b 53,7b 47,5b CT3 N+Mg+Cu+Zn+B 43,1a 56,6b 54,1b 49,0b CT4 Rong biển 41,4a 55,6b 52,9b 48,1b LSD 4,2 3,6 4,8 3,8 CV (%) 5,2 3,3 4,7 4,1
Số liệu ựược so sánh theo cột, cùng chữ là không có sự sai khác; khác chữ là có sự sai khác. 0 10 20 30 40 50 60
Trước ra hoa Ra hoa rộ Thu quả lần 1 Thu quả rộ Giai ựoạn sinh trưởng Chỉ số SPAD CT1 CT2 CT3 CT4
Hình 4.2. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến hàm lượng diệp lục của cây cà chua
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 45
Kết quả ở bảng 4.3 và hình 4.2. cho thấy:
Từ kết quả trên tôi thấy hàm lượng diệp lục trong lá tăng dần và ựạt cực ựại khi cây ra hoa rộ, tuy nhiên có phần giảm ựi khi cây cà chua ựược thu quả lần 1. Do cây cà chua ựã kết thúc thời kỳ sinh trưởng sinh dưỡng chuyển sang giai ựoạn sinh trưởng sinh thực, chuẩn bị vật chất tắch luỹ về quả.
Giai ựoạn trước khi cây cà chua ra hoa, chỉ số SPAD ở các công thức như sau: công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B ựạt cao nhất là 43,1; tiếp theo công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg là 41,6 và phun phân bón lá Rong biển là 41,4; thấp nhất là công thức ựối chứng 38,2 tuy nhiên giữa các công thức không có sự sai khác về ý nghĩa thống kê.
đến giai ựoạn cây ra hoa rộ, hàm lượng diệp lục của các công thức thắ nghiệm có sự sai khác so với ựối chứng: cao nhất là công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B 56,6; tiếp ựến các công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg và phun phân bón lá Rong biển; thấp nhất là ựối chứng 47,3. Giữa các công thức có sự khác biệt, rõ nét nhất là CT3.
Giai ựoạn cây thu quả lần 1, chỉ số SPAD của tất cả các công thức bắt ựầu giảm tuy nhiên chỉ số SPAD giữa các công thức phun phân bón lá vẫn có sự sai khác so với ựối chứng: cao nhất vẫn là công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B có giá trị cao nhất 54,1 tăng hơn so với ựối chứng 10,5, tiếp ựến là công thức phun phối hợp N, Mg có giá trị 53,7 tăng so với ựối chứng 10,1, công thức phun rong biển có chỉ số SPAD 52,9 tăng so với ựối chứng 9,3. Các công thức phun phân bón lá không có sự khác biệt về mặt thống kê.
Sang giai ựoạn thu quả rộ, chỉ số SPAD tiếp tục giảm, tuy nhiên chỉ số SPAD giữa các công thức phun phân bón lá vẫn có sự sai khác so với ựối chứng: cao nhất vẫn là công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B có giá trị cao nhất 49,03 tăng hơn so với ựối chứng 8,8, tiếp ựến là công thức phun rong biển có giá trị 48,1 tăng so với ựối chứng 7,9, công thức phun phối hợp N,
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 46
Mg có chỉ số SPAD 47,5 tăng so với ựối chứng 7,3. Các công thức phun phân bón lá không có sự khác biệt về mặt thống kê.
Như vậy việc xử lý cà chua bằng phân bón lá có ảnh hưởng tốt ựến sinh trưởng lá, khả năng tổng hợp diệp lục ở lá làm tăng rõ rệt chỉ số diệp lục trong lá, từ ựó sẽ có tác ựộng rất lớn ựến năng suất cà chua sau này.
4.1.3.2. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến chỉ số diện tắch lá (LAI) của cây cà chua
Bộ lá ựóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng phát triển của cây cà chua, lá là cơ quan trực tiếp tiếp nhận ánh sáng và tiến hành quang hợp tạo hợp chất hữu cơ cung cấp cho quá trình sinh trưởng phát triển của cây và tạo năng suất cây trồng. Diện tắch lá ựạt tối ưu có nghĩa cây cà chua sẽ tận dụng có hiệu quả năng lượng ánh sáng mặt trời ựể thực hiện quá trình quang hợp, tắch luỹ năng suất cho cây. Do ựó cần ựiều khiển chỉ số diện tắch lá tối ưu ựể nâng cao năng suất cây trồng. Nên việc tác ựộng biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao diện tắch lá tối ưu là cần thiết. Trong thắ nghiệm này chúng tôi theo dõi chỉ số diện tắch lá ở các công thức thắ nghiệm, kết quả thể hiện ở bảng 4.4.
Bảng 4.4. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến chỉ số diện tắch lá LAI (m2 lá/m2 ựất) của cây cà chua
đơn vị: m2 lá/m2 ựất Chỉ số LAI CTTN CT Xử lý Trước ra hoa Ra hoa rộ Thu quả lần 1 Thu quả rộ CT1 đ/C 0,44a 2,33a 3,10a 2,20a CT2 N + Mg 0,48b 2,53b 3,52b 2,73b CT3 N + Mg + Cu + Zn + B 0,51c 2,71c 3,72b 2,81b CT4 Rong biển 0,46d 2,57b 3,57b 2,77b LSD 0,41.E-1 0,11 0,28 0,22 CV (%) 4,4 2,2 4,1 4,2
Số liệu ựược so sánh theo cột, cùng chữ là không có sự sai khác; khác chữ là có sự sai khác.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 47 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 C h ỉ s ố L A I lần 1
Trước ra hoa Ra hoa rộ Thu quả Thu quả rộ
Giai ựoạn sinh trưởng
CT1 CT2 CT3 CT4
Hình 4.3. Ảnh hưởng của phân bón lá ựến chỉ số diện tắch lá LAI (m2 lá/m2 ựất) của cây cà chua
Từ bảng 4.4 và hình 4.3 chúng tôi thấy: Chỉ số diện tắch lá của các công thức tăng dần và ựạt cực ựại ở thời kỳ thu quả lần 1, ựếm thời kỳ thu quả rộ chỉ số diện tắch lá lại có phần giảm ựi.
Giai ựoạn trước khi ra hoa, chỉ số diện tắch lá của các công thức thắ nghiệm khác nhau có sự khác nhau dao ựộng từ 0,44 m2 lá/m2ựất ựến 0,51 m2 lá/m2 ựất; Công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B có chỉ số LAI cao nhất 0,51 m2 lá/m2 ựất; tiếp theo ựến các công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg có chỉ số diện tắch lá 0,48 m2 lá/m2 ựất và phân bón lá Rong biển có chỉ số LAI 0, 46 m2 lá/m2 ựất thấp nhất là công thức ựối chứng 0,44 m2 lá/m2 ựất.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 48
Giai ựoạn ra hoa rộ,chỉ số lá của cà chua tăng mạnh, chỉ số diện tắch lá của các công thức thắ nghiệm khác nhau có sự khác nhau dao ựộng từ 2,33 m2 lá/m2 ựất ựến 2,71 m2 lá/m2 ựất ; Công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg + Cu + Zn + B có chỉ số LAI cao nhất 2,71 m2 lá/m2 ựất tăng so với ựối chứng 0,38; tiếp theo ựến các công thức phun phân bón lá phối hợp N + Mg có chỉ số diện tắch lá 2,53 m2 lá/m2 ựất tăng so với ựối chứng 0,2 và phân bón lá Rong biển có chỉ số LAI 2,57 m2 lá/m2 ựất tăng so với ựối chứng 0,24 thấp nhất là công thức ựối chứng 2,33 m2 lá/m2 ựất.
Giai ựoạn thu quả lần 1 diện tắch lá phát triển ựạt cực ựại dao ựộng từ 3,10 m2 lá/m2 ựất ựến 3,72 m2 lá/m2 ựất, chỉ số diện tắch lá của các công thức phun phân bón lá có sự khác biệt với công thức ựối chứng. chúng tôi thấy công thức ựược phun bằng phân bón lá N + Mg + Cu + Zn + B có tác dụng