3. Nội dung và ph−ơng pháp nghiên cứu
3.1. Nội dung nghiên cứu
3.1.1. Điều tra đánh giá hiệu quả của sản xuất khoai tây ở Yên Phong 3.1.1.1. Điều tra thực trạng sản xuất khoai tây ở Yên Phong qua các năm (diện tích, năng suất, giống trồng, thời vụ, thu nhập) của khoai tây.
3.1.1.2. Điều tra hiệu quả kinh tế của các công thức trồng trọt có khoai tây và không có khoai tây năm 2004 tại Yên Phong. Phân tích xác định các nguyên nhân dẫn đến hiệu quả sản xuất khác nhau.
3.1.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao hiệu quả sản xuất khoai tây huyện Yên Phong
3.1.2.1. Thí nghiệm 1
ảnh hưởng của giống trồng đến năng suất và hiệu quả sản xuất khoai tây.
* Thí nghiệm gồm các giống:
1.Khoai tây địa phương 2.Khoai t©y VT2
3.Khoai t©y KT3
4.Khoai tây Hà Lan (Diamant) 3.1.2.2. Thí nghiệm 2
ảnh hưởng của thời vụ trồng tới hiệu quả sản xuất khoai tây đông tại Yên Phong.
- Giống trồng: khoai tây Diamant
- Các thời vụ đ−ợc bố trí theo các công thức sau:
Công thức 1: Trồng 15/10 Công thức 2: Trồng 25/10 Công thức 3: Trồng 5/11
Công thức 4: Trồng 15/11 Công thức 5: Trồng 25/11 3.1.2.3. Thí nghiệm 3
ảnh hưởng của phân hữu cơ đến hiệu quả sản xuất khoai tây tại Yên Phong.
- Giống trồng: Khoai tây Diamant - Thời vụ trồng: 5/11
- Phân bón vô cơ bón đều cho các công thức thực hiện theo quy trình của Cục Nông nghiệp.
- Phân bón hữu cơ bón theo thứ tự:
Công thức 1: Không bón
Công thức 2: Bón 10 tấn phân chuồng hoai mục/ha Công thức 3: Bón 20 tấn phân chuồng hoai mục/ha Công thức 4: Bón 20 tấn rơm rạ đã ủ 1 tháng/ha
3.1.3. Mô hình sản xuất khoai tây tổng hợp đạt hiệu quả kinh tế cao - Diện tích 5 sào
- Giống trồng: Diamant -Thời vụ trồng: 5/11
3.2. Ph−ơng pháp nghiên cứu 3.2.1. Ph−ơng pháp điều tra
- Sử dụng số liệu thống kê kết hợp với điều tra các HTX dịch vụ nông nghiệp để đánh giá thực trạng sản xuất khoai tây ở Yên Phong qua các năm.
- Điều tra hộ sản xuất: chọn 3 xã đại diện cho 3 vùng sinh thái của huyện mỗi vùng điều tra ngẫu nhiên 35 hộ để xác định đ−ợc hiệu quả kinh tế của các công thức trồng trọt có khoai tây và không có khoai tây năm 2004.
3.2.2. Bố trí thí nghiệm.
* Thí nghiệm 1: Đ−ợc bố trí theo ph−ơng pháp khối ngẫu nhiên hoàn
toàn, 3 lần nhắc lại mỗi ô thí nghiệm 10 m2. Mặt độ trồng 6 củ/m2, trồng hai hàng đối xứng nhau qua tâm luống mỗi lần nhắc lại ở mỗi công thức theo dõi 10 c©y
LÇn 1 LÇn 2 LÇn 3
1 3 2 2 4 1 3 1 4
4 2 3
Dải bảo vệ Sơ đồ thí nghiệm 1
* Thí nghiệm 2: Đ−ợc bố trí theo ph−ơng pháp khối ngẫu nhiên hoàn toàn, 3 lần nhắc lại diện tích mỗi ô 10m2. Mật độ 6 củ/m2, trồng hai hàng mỗi lần nhắc lại ở mỗi công thức theo dõi 10 cây.
LÇn 1 LÇn 2 LÇn 3
1 3 5 2 4 2 3 5 1 4 1 3
5 2 4
Dải bảo vệ Sơ đồ thí nghiệm 2
* Thí nghiệm 3: Bố trí t−ơng tự nh− thí nghiệm 1.
* Mô hình trình diễn: Diện tích 5 sào, mật độ cách trồng nh− các thí nghiệm.
3.2.3. Địa điểm và thời gian thí nghiệm
* Địa điểm thí nghiệm:
Tại huyện Yên Phong tỉnh Bắc Ninh trên chân đất cát pha. Theo công thức luân canh 2 lúa 1 màu vụ đông.
* Thời gian thí nghiệm: Vụ đông năm 2004.
3.2.4. Quy tr×nh kü thuËt
* Nền đất thí nghiệm: Đất đ−ợc làm tơi xốp, sạch cỏ dại, lên luống rộng 1,1m, cao 20 cm, mặt luống rộng 70cm (Đối với cả 3 thí nghiệm và mô hình tr×nh diÔn).
+Cỡ củ giống 30 - 40 củ/kg áp dụng cho các thí nghiệm và mô hình trình diÔn
+L−ợng phân bón và kỹ thuật bón:
- Thí nghiệm 1,2: L−ợng phân bón và kỹ thuật bón theo quy trình của Cục Nông nghiệp 2004.
+L−ợng phân bón: Phân chuồng hoai mục 15 tấn/ha
Đạm U rê 300kg/ha
L©n Supe 350kg/ha
Ka li clorua 200kg/ha.
+Cách bón:
Bón lót toàn bộ phân chuồng và phân lân, 1/3 đạm.
Bón thúc lần 1 sau khi cây mọc 15 - 20 cm, 1/3 đạm, 1/2 kali Bón thúc lần 2 sau thúc lần 1 15-20 ngày, 1/3 đạm, 1/2 kali - Thí nghiệm 3:
L−ợng phân vô cơ t−ơng tự nh− thí nghiệm 1; l−ợng phân chuồng theo từng công thức thí nghiệm.
Các bón t−ơng tự nh− thí nghiệm 1, 2
- Mô hình trình diễn: L−ợng phân chuồng cao hơn, phân vô cơ t−ơng tự nh− các thí nghiệm:
+ Phân chuồng: 20 - 25 tấn/ha
+ Cách bón: T−ơng tự nh− các thí nghiệm trên.
* Chăm sóc phòng trừ sâu bệnh:
áp dụng cho các thí nghiệm và mô hình trình diễn.
- Các lần bón thúc kết hợp với làm cỏ xới, vun - Tưới nước đảm bảo độ ẩm từng thời kỳ
- Phun Zinép định kỳ đề phòng bệnh sương mai - Phun Dolilan khi có bọ trĩ, sâu xám
3.2.5. Các chỉ tiêu theo dõi *Thí nghiệm 1:
-Thời gian trồng đến mọc, thời gian sinh trưởng của từng giống khoai t©y.
- Số thân/khóm của từng giống khoai tây - Chiều cao cây của các giống khoai tây
- Tình hình sâu bệnh trên các giống khoai tây khảo sát.
- Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống khoai tây khảo sát.
+ Khối l−ợng củ/khóm (g/khóm) + N¨ng suÊt lý thuyÕt (tÊn/ha) + N¨ng suÊt thùc thu (tÊn/ha)
+ Năng suất khoai th−ơng phẩm (tấn/ha):Những củ có đ−ờng kính 3 cm trở lên)
* Thí nghiệm 2, 3:
- Thời gian trồng đến mọc, thời gian sinh trưởng của các công thức thí nghiệm.
- Chiều cao của cây của các công thức thí nghiệm - Tình hình sâu bệnh ở các công thức thí nghiệm
- Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các công thức thí nghiệm
* Mô hình sản xuất khoai tây tổng hợp.
Xác định năng suất khoai tây của các ruộng khác nhau bằng phương pháp thu hoạch điểm thống kê. Mỗi ruộng chọn 5 điểm theo các đ−ờng chéo mỗi điểm 1 m2 tính năng suất khoai trên 1 ha.