KẾT QUẢ NGHÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Bang 11 Quy Trình Sản Xuất Trên Một Số Đối Tượng Sản Xuất
Quy trình kỹ thuật DVT caosu tiêu Điều câyănquả Heo Kỹ thuật mới % 33 0 125 81,8 35.7
Truyền thống h 133 182 125 0 28,6
" 833 81,8 75 18,2 Jon)
Nguồn : ĐT — TH năm 2004 Có cải tiến
Theo bảng 11 chúng ta nhận thấy tình hình sản xuất nông nghiệp theo
đúng quy trình kỹ thuật hiện đại cũng chưa phỗ biến lắm, chỉ tiếng cây ăn quả là
được chú ý với 81,8% TT trồng cây ăn quả áp dụng. Còn hầu như các đối tượng sản xuất khác các TT đều sản xuất theo kinh nghiệm và học hỏi áp dụng một số tiến bộ về vật tư vào sản xuất và cải tiến quy trình sản xuất của cây trồng vật
nuôi trên TT gia đình.
4.1.3.6 Thị trường tiêu thụ của các sản phẩm của trang trai
Phân lớn các TT đang trong thời kỳ kiến thiết cơ bản, một phần diện tích
còn chưa thu hoạch. Vì vậy các sản phẩm làm ra chưa nhiều, các sản phẩm của các TT làm ra chủ yếu bán ở dạng sản phẩm thô, không qua bất cứ công đoạn
chế biến nào. Thị trường tiêu thụ khá xa và không có điều kiện tiếp cận day đủ
nên đa số sản phẩm làm ra bán cho tư thương. Một mặt không có thị trường tiêu
thụ, một mặt bị tư thương ép giá và không có điều kiện chế biến cũng như dự trữ. Hơn nữa trong những năm gần đây giá cả thị trường lại thường xuyên có biến động ở các mặt hàng nông sản. Cho nên nhiều hộ nông dân thua lỗ nặng hoặc thu nhập rất thấp. Gây khó khăn cho việc duy trì và tái mở rộng sản xuất.
Bảng 12 : Đầu Ra Trực Tiếp Các Sản Phẩm Của Trang Trại
ĐVT Caosu Tiêu Điều Câyănquả Heo Côngtychếbến % 0 0 25 11,1 286
Đại lý : 96,7 91 0 55 5 0 Tư thương " 33 909 75 66,7 71,4
Nguồn : DT — TH năm 2004
Công ty chế biến : ngoài heo được sản xuất có hợp đồng trước và bắn cho
công ty theo hợp đồng, còn các sản phẩm khác bán trực tiếp cho công ty chế biến nông sản rất thấp. Chẳng hạn như điểu bán cho công ty chế biến chiếm 11,1%. Trong khi trên địa bàn huyện có 9 cơ sở chế biến hạt điều hoạt động với công suất khá lớn. Trung bình mỗi cơ sở sản xuất 900 tấn nguyên liệu 1 năm.
Trái cây bán trực tiếp cho cơ sở chế biến là 25% sản phẩm. Chủ yếu là sản phẩm của các TT quy mô lớn, bán cho nhà máy chế biến trái cây Đức Thành.
Đại lý : mũ cao su phần lớn bán cho các đại lý chiếm đến 96,7 % lượng mũ trên toàn huyện. Có thể cho rằng đây là các đại lý, nhưng thực ra chỉ là một
điểm thu mua lâu dan trở thành quen thuộc và làm việc với nhau cổ uy tín. Mối
quan hệ tín nhiệm này hình thành giữa người sản xuất — điểm thu mua — công ty
chế biến. Người bán biết rõ sản phẩm của mình sẽ được tiêu thụ & công ty nào
và giá cả thu mua của công ty ra sao. Đại lý ở đây không phải đại diện trực tiếp của công ty thu mua, cũng như không chịu sự quản lý của công ty.nên công ty không chiệu trách nhiệm về hoạt động của đại lý. Cũng như người bán không được hưởng các chế độ chính sách ưu đãi khách hàng của công ty (nếu có ).
Quan hệ từ sản xuất đến chế biến và tiêu thu còn chưa thực sự chặt chẻ để có
thể hỗ trợ cho nhau trong sản xuất và chế biến, tiêu thụ. |
Tư thương: đây là khâu trung gian cực kỳ quan trọng cho sản xuất nông nghiệp nói chung và cho các TT ở Phú Giáo nói riêng. Thực tế từ bắng trên ta cũng nhận thấy rằng có đến 90,9% tiêu, 75% điều, 66,7% trái cây, 71,4 % heo xuất chuồng là bán cho tư thương.
“ Tu thương ở đây là những người từ nơi khác đến hoặc dân địa
phương có vốn đứng ra tổ chức thu mua, tập trung các sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn để đem di tiêu thụ. Hình thành quan hệ mua bán ở đây theo kiểu
FT ee 1s a Pe a, ae ee 4 9 @ 8 š ai cae, a HÀ < v2 es
tìm đầu ra cho sản phẩm, hưởng lợi nhuận trên lượng hàng hoá đó. Có khi sản
phẩm di từ nhà sản xuất đến nơi tiêu thụ cuối cùng phải qua nhiều khâu trung gian như thế. Do những điều kiện khác nhau như xa thị trường tiêu thụ, thiếu các nhà máy chế biến cũng như không có diéu kiện dự trữ, bảo quản...buộc lòng nhà sản xuất phải chấp nhận bán sản phẩm của mình cho tư thương với giá bán mà họ chưa thoả mãn so với giá thị trường trong thời điểm hiện tại.
s* _ Để nhận thấy rõ hơn ta tìm hiểu qua bang sau:
Bảng 13 : Giá Bán Một Số Sản Phẩm của Trang Trại
dvt caosu tiêu Điều Tráicây Heo Đắc hơn % 0 0 25 Ti, 28,6
Bang " 96,7 Bì 0 a Fl Ré hon " ee, 90,9 T5 55,6 81,8
Nguồn : DT — TH năm 2004
$% Tit bảng 13 ta cũng thấy rằng các TT thường bán sản phẩm
của mình với giá mà họ cho rằng rẻ hơn so với giá thị trường hoặc so với các TT
khác. Đặc biệt đối với các sản phẩm tiêu, điều, heo và trái cây.
Nhìn chung các TT hầu hết đều băn khoăn về khâu tiêu thụ san phẩm, giá
cả các mặt hàng nông sản hiện đang là nỗi bức xúc và trăn trở của các chủ TT.
4.1.3.7 Những kết quả và hiệu quả sản xuất của các trang trại
KTTT huyện Phú Giáo phát triển tương đối nhanh từ 1995 đến nay. Phan lớn các TT đang trong thời kỳ kiến thiết cơ bản đối với cây công nghiệp lâu năm, cây ăn quả, cây lâm nghiệp. Đối với những TT trồng cây hàng năm và TT sản xuất theo mô hình RVAC, thì bước đầu có những thu nhập đáng kể. Mặc di trong giai đoạn kiến thiết cơ bản, nhưng các TT trồng cây lâu năm, cây ăn quả do thực hiện mô hình “lấy ngắn nuôi dài” vì vậy sản lượng của các TT không ngừng được cũng cố và phát triển.
Qua thống kê năm 2003 thì tổng thu nhập của 518 trang trại là 22.015 triệu đồng. Với thu nhập bình quân mỗi trang trại là 42,5 triệu đồng. Giá trị sản lượng đóng góp của sản phẩm các trang trại là 30.044 triệu đồng.
Cây trông: Như ta đã tìm hiểu, TT trồng cây lâu năm chiếm 87% số TT ở Phú Giáo. Kết quả và hiệu quả sản xuất các TT cây trồng thể hiện qua:
Bảng14 :Chi Phí, Doanh Thu, Lợi Nhuận 1 Ha Vài Loại Cây Trồng
Loại cây trồng DVT Chi phi Doanhthu Lợi nhuận
Cao su Triệu đồng 11,3 36,6 25,3
Tiéu . 34,7 59,7 25,0
Diéu Bì 24 120. 9,6
Cây ăn quả " 15 16,3 8,8 Nguồn: DT — TH Năm 2004 Hình 1: Biểu Dé Chi Phí, Doanh Thu, Lợi Nhuận 1 ha vài Loại
Cây Trồng
@ Chi phí EM Doanh thu Ll Lợi nhuận |
Từ bảng 14 và hình 1 ta thấy, xét đến 4 loại cây trồng chủ yếu là cao su, tiêu, điều và cây ăn quả chi phí đầu tư cho 1 ha tiêu là cao nhất, đến gan 35 triệu đồng 1 năm. Và cũng từ 1 ha tiêu cho doanh thu cao nhất gần 60 triệu