CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ - THẢO LUẬN
3.2. Đánh giá hiệu quả phòng trị của các chủng vi khuẩn vùng rễ đối với bệnh đốm lá chảy nhựa thân do nấm Didymella bryoniae trong 2 vụ Thu Đông 2010 và vụ Xuân Hè 2011
3.2.1. Hiệu quả phòng trị bệnh đốm lá chảy nhựa thân D. bryoniae trên dưa hấu bằng các chủng vi khuẩn ở ngoài đồng vụ Thu Đông 2010
Dựa vào bảng 3.1 ở giai đoạn 14 NSKG, không có sự khác biệt ý nghĩa qua phân tích thống kê về tỉ lệ bệnh giữa các nghiệm thức. Bệnh xuất hiện sớm ở giai đoạn 14 NSKG nguyên nhân là do các ruộng dưa xung quanh trồng trước đó bị mầm bệnh tấn công, mầm bệnh lưu tồn trồng đất, xác bã thực vật, mặt khác do có mưa thường xuyên (37,7 mm) nên rất thích hợp cho mầm bệnh tấn công.
Giai đọan 21 NSKG không có sự khác biệt ý nghĩa qua phân tích thống kê về tỉ lệ bệnh giữa các nghiệm thức có xử lý vi khuẩn so với nghiệm thức đối chứng (NT7).
Nhưng NT2 và NT4 có tỉ lệ bệnh cao hơn và khác biệt ý nghĩa so với nghiệm thức xử lý theo nông dân (NT8).
Ở giai đoạn 28 NSKG, tỉ lệ bệnh ở các nghiệm thức tăng lên khoảng 10- 17%, nhưng lại không thấy sự khác biệt ý nghĩa giữa các nghiệm thức.
Đến giai đoạn 35 NSKG, NT7 có tỉ lệ bệnh cao nhất 28,5% và khác biệt ý nghĩa so với các nghiệm thức (NT5; NT6; NT8). Trong đó, NT5 (xử lý hỗn hợp 4 chủng vi khuẩn) có tỉ lệ bệnh thấp nhất là 15,4% thấp hơn và khác biệt ý nghĩa so với NT1 và NT3, kế đến là NT6 (hỗn hợp 4 chủng vi khuẩn + lượng nhỏ thuốc hóa học) với tỉ lệ bệnh là 17,4% và NT8 (xử lý theo nông dân) với tỉ lệ bệnh 19,4% thấp hơn so với đối chứng. Còn các nghiệm thức (NT1; NT2; NT3; NT4) vẫn có tỉ lệ bệnh thấp hơn so với đối chứng nhưng chưa có sự khác biệt qua phân tích thống kê.
Như vậy, ở giai đoạn 35 NSKG thì hiệu quả ức chế nấm D. bryoniae của NT5 là cao nhất và tỉ lệ bệnh là thấp nhất. Bốn chủng vi khuẩn sử dụng trong nghiệm thức 5 là vi khuẩn vùng rễ dưa hấu và 3 chủng gồm chủng 89 (cxđ), chủng 12 (Pseudomonas sp.) và 187 (Pseudomonas sp.) có khả năng đối kháng với nấm D. bryoniae trong điều kiện in vitro (Trần Thị Kim Đông, 2010). Vì vậy, khi áp dụng các chủng vi khuẩn này vào đất và trên tán lá cây có thể chúng đã thích ứng được và định vị xung quanh rễ và tán lá cây và gia tăng mật số để ức chế mầm bệnh D. bryoniae bằng nhiều cơ chế tiết kháng sinh, hoặc có thể bằng cơ chế cạnh tranh về dinh dưỡng và nơi cư trú.
Tại thời điểm 42 NSKG, tất cả các nghiệm thức xử lý đều có tỉ lệ bệnh trong khoảng 21,1- 31,9% thấp hơn và khác biệt ý nghĩa so với nghiệm thức đối chứng (38,7%), trong đó NT8 có tỉ lệ bệnh thấp nhất là 21,1% khác biệt ý nghĩa so với 6 nghiệm thức xử lý còn lại.
Đến 49 NSKG, tất cả các nghiệm thức xử lý (NT1, NT2, NT3, NT4, NT5, NT6 và NT8) đều có tỉ lệ bệnh trong khoảng 43,9- 52,7 % tương đương nhau, tuy nhiên đều thấp hơn và khác biệt ý nghĩa so với đối chứng (69,0 %).
Như vậy ở giai đọan 42- 49 NSKG, các nghiệm thức xử lý từng chủng vi khuẩn vẫn có hiệu quả đối với nấm D. bryoniae. Kết quả này cũng phù hợp với nghiên cứu của Trần Thị Kim Đông (2010), khi đánh giá khả năng đối kháng của các chủng vi khuẩn vùng rễ đối với nấm D. bryoniae trong điều kiện phòng thí nghiệm với BKVVK của chủng 89 (cxđ) là 14,2mm; chủng 151 là 9,9mm và chủng 187 là 9,5mm. Như vậy, chủng vi khuẩn 89 và 187 vẫn tỏ ra có hiệu quả ức chế nấm D. bryoniae ở điều kiện ngoài đồng. Riêng chủng vi khuẩn 12 không có khả năng đối kháng với D. bryoniae, có thể hiệu quả giảm bệnh có thể liên quan đến những cơ chế khác như cạnh tranh dinh dưỡng hay kích kháng.
Ở thời điểm 56 NSKG, chỉ riêng NT6 có tỉ lệ bệnh thấp nhất là 70,9% và có sự khác biệt ý nghĩa so với NT7 là 91,8%, các nghiệm thức khác còn lại thì không có sự khác biệt ý nghĩa so với NT7. Kết quả này cho thấy, khi mầm bệnh phát triển với áp lực
mạnh, thì biện pháp sinh học không đủ sức ngăn chặn mầm bệnh, khi đó cần áp dụng thuốc hóa học để chặn đứng sự phát triển của mầm bệnh. Tuy nhiên NT8 (xử lý theo nông dân) chỉ áp dụng đơn thuần thuốc hóa học cũng không thể hiện hiệu quả ở giai đọan này.
Tóm lại, tất cả các nghiệm xử lý vi khuẩn đơn lẽ, hay phối hợp hỗn hợp 4 chủng vi khuẩn, hoặc hỗn hợp 4 chủng vi khuẩn phối hợp lượng nhỏ thuốc hóa học đều có khả năng ngăn chặn sự phát triển của bệnh đốm lá chảy nhựa thân ở điều kiện ngòai đồng vụ Thu Đông. Trong đó nghiệm thức ngâm hạt, tưới đất, phun lá với hổn hợp HPVK (12, 89, 151, 187) phối hợp lượng nhỏ thuốc hóa học thể hiện hiệu quả nhất ngay cả khi có áp lực bệnh cao.
Qua phân tích thống kê về hiệu quả giảm bệnh (HQGB) ở bảng 3.2 ta thấy:
Giai đoạn 14- 28 NSKG, do tỉ lệ bệnh xuất hiện ở các nghiệm thức thấp và không có sự khác biệt ý nghĩa so với đối chứng, nên số liệu HQGB ở thời điểm này không trình bày.
Vào thời điểm 35 NSKG, tất cả các nghiệm thức đều thể hiện được HQGB, trong đó NT5 có hiệu quả ức chế nấm D. bryoniae với HQGB cao nhất là 44,4% cao hơn và khác biệt ý nghĩa so với NT1 (14,9%) và NT3 (11,9%). Kế đến là NT6 và NT8 cũng thể hiện được HQGB lần lượt là 37,1% và 30,4%, tuy nhiên không khác biệt ý nghĩa so với các nghiệm thức còn lại.
Giai đoạn 42 NSKG, tất cả các nghiệm thức đều thể hiện được HQGB từ 17,4- 45,3%, trong đó nghiệm thức NT8 có HQGB cao nhất là 45,3% khác biệt ý nghĩa so với các nghiệm thức còn lại, tuy nhiên không khác biệt so với NT6. Trong các nghiệm thức có xử lý vi khuẩn thì NT6 có HQGB cao nhất là 30,5%, các nghiệm thức còn lại cũng có HQGB từ 15- 25% nhưng không có sự khác biệt ý nghĩa thống kê.
Vào thời điểm 49- 56 NSKG không có sự khác biệt ý nghĩa về HQGB giữa các nghiệm thức. Trong đó NT6 có hiệu quả ức chế nấm D. bryoniae có HQGB cao hơn là 36,5% ở thời điểm 49 NSKG và 22,7% ở 56 NSKG, trong khi các nghiệm thức còn lại có HQGB thấp, HQGB vào thời điểm này không thể hiện được có thể là do mật số mầm bệnh cao và có điều kiện thuận lợi để phát triển. Có nhiều kết quả nghiên cứu phòng trừ sinh học bằng vi khuẩn vùng rễ cũng chưa thật sự có hiệu quả do biện pháp này ngừa bệnh hơn trị bệnh và có hiệu quả kém khi mầm bệnh đã xâm nhiễm và phát tán. Trong khi đó NT6 thể hiện hiệu quả. Điều này cho thấy là việc áp dụng thuốc hóa học hợp lý khi dịch bệnh xảy ra là rất cần thiết. Và việc áp dụng lượng nhỏ thuốc hóa học ở NT6 phối hợp với vi khuẩn đã thể hiện hiệu quả khi dịch bệnh xảy ra, bên cạnh
đó giúp giảm được lượng thuốc hóa học sử dụng, đồng thời không ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của các vi khuẩn đã áp dụng.
Kết quả vụ Thu Đông cho thấy rằng các nghiệm thức xử lý vi khuẩn đều có khả năng ức chế bệnh đốm lá chảy nhựa thân do nấm Didymella bryoniae gây ra trên dưa hấu ở điều kiện ngoài đồng. Trong đó NT6 thê hiện HQGB cao và bền vững qua từng thời điểm đánh giá, kế đến là NT5 và NT8 vẫn thể hiện được HQGB cao lần lượt vào thời điểm 35 NSKG và 42 NSKG nhưng không bền vững.
Về năng suất được thể hiện qua bảng 3.3, cho thấy năng suất giữa các nghiệm thức (NT1; NT3; NT4; NT5; NT6) có sự khác biệt ý nghĩa so với đối chứng qua thống kê, nhưng NT2 và NT8 không có sự khác biệt so với tất cả các nghiệm thức còn lại. Như vậy, giữa HQGB và năng suất có sự tương quan thuận lẫn nhau, HQGB cao dẫn đến năng suất cao.
Bảng 3.1: Tỷ lệ bệnh (%) đốm lá chảy nhựa thân trên dưa hấu do nấm D. bryoniae của các nghiệm thức qua các thời điểm ở điều kiện ngoài đồng vụ Thu Đông 2010
Ghi chú: các số trung bình trong cùng một cột theo sau bởi một hoặc những chữ cái giống nhau thì không khác biệt ở mức ý nghĩa 5% trong phép thử Duncan.
ns : không khác biệt ý nghĩa, *: khác biệt ý nghĩa mức 5 % Ở cột 14 NSKG có biến đồi số liệu qua x1/4n
Tỷ lệ bệnh ở các thời điểm (NSKG)
STT Nghiệm thức
14 21 28 35 42 49 56
1
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 12 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
1,7 3,4 ab 12,6 24,1 ab 30,3 b 46,8 b 87,3 ab
2
Ngâm hạt, tưới đất
với HPVK 89 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
5,0 4,5 a 16,3 21,3 abc 31,9 b 44,3 b 83,0 ab
3
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 151 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
4,2 4,1 ab 10,5 24,8 ab 32,7 b 52,5 b 87,1 ab
4
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 187 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần .
4,2 4,5 a 14,9 22,3 abc 29,3 b 52,7 b 84,2 ab
5
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 12, 89, 151, 187 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
1,7 3,0 ab 11,9 15,4 c 30,6 b 47,1 b 83,8 ab
6
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 12, 89, 151, 187 (108 cfu/ml) + xử lý hóa chất 10 ngày/lần
2,3 2,1 ab 14,0 17,4 bc 26,9 b 43,9 b 71,0 b
7 Đối chứng. 3,4 2,9 ab 14,9 28,5 a 38,7 a 69,0 a 91,8 a
8 Xử lý theo nông dân. 1,7 0,9 b 10,5 19,4 bc 21,1 c 49,1 b 79,4 ab
Mức ý nghĩa ns * ns * * * *
CV % 79,83 44,29 35,62 24,06 12,78 15,93 14,04
Bảng 3.2: Hiệu quả giảm bệnh (%) đốm lá chảy nhựa thân trên dưa hấu do nấm D. bryoniae của các nghiệm thức qua các thời điểm ở điều kiện ngoài đồng vụ Thu Đông 2010
Ghi chú: các số trung bình trong cùng một cột theo sau bởi một hoặc những chữ cái giống nhau thì không khác biệt ở mức ý nghĩa 5% trong phép thử Duncan.
ns : không khác biệt ý nghĩa ;*: khác biệt ý nghĩa mức 5 %
Có biến đổi số liệu ở tất cả các thời điểm cộng một hằng số trước khi thống kê
Hiệu quả giảm bệnh ở các thời điểm (NSKG) STT Nghiệm thức
35 42 49 56
1
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 12 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
14,9 b 21,6 b 31,9 5,2
2
Ngâm hạt, tưới đất
với HPVK 89 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
22,7 ab 17,4 b 35,3 9,3
3
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 151 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
11,9 b 15,4 b 24,3 5,2
4
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 187 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần .
17,9 ab 24,0 b 23,4 8,1
5
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 12, 89, 151, 187 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
44,4 a 20,8 b 31,3 8,4
6
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 12, 89, 151, 187 (108 cfu/ml) + xử lý hóa chất 10 ngày/lần
37,1 ab 30,5 ab 36,5 22,7
8 Xử lý theo nông dân. 30,4 ab 45,3 a 28,7 13,7
Mức ý nghĩa * * ns ns
CV % 49,67 32,31 39,88 64,93
Bảng 3.3: Kết quả năng suất cuối vụ của các nghiệm thức đối với bệnh đốm lá chảy nhựa thân trên dưa hấu do nấm D. bryoniae ở điều kiện ngoàiđồng vụ Thu Đông 2010
Ghi chú: các số trung bình trong cùng một cột theo sau bởi một hoặc những chữ cái giống nhau thì không khác biệt ở mức ý nghĩa 5% trong phép thử Duncan.
*: khác biệt ở mức ý nghĩa 5%
STT Nghiệm thức Năng suất (tấn/ha)
1 Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK
12 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần 14,0 a
2
Ngâm hạt, tưới đất
với HPVK 89 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
12,4 ab
3
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 151 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
14,1 a
4
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá với HPVK 187 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần .
15,2 a
5
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá
với HPVK 12, 89, 151, 187 (108 cfu/ml) 10 ngày/lần
13,9 a
6
Ngâm hạt, tưới đất, phun lá
với HPVK 12, 89, 151, 187 (108 cfu/ml) + xử lý hóa chất 10 ngày/lần
14,8 a
7 Đối chứng. 9,9 b
8 Xử lý theo nông dân. 13,0 ab
Mức ý nghĩa *
CV % 17,40
Hình 3.1: Các nghiệm thức vào giai đoạn 56 NSKG vụ Thu Đông 2010 ở điều kiện ngoài đồng
NT 5 NT 6
NT 7 NT 8