Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU
2.5. Mô hình nghiên cứu đề xuất và các giả thuyết nghiên cứu
2.5.1. Mô hình nghiên cứu đề xuất
Theo Tribe & Snaith (1998)5, hiện nay có 4 mô hình đánh giá mức độ hài lòng được nhiều nhà nghiên cứu sử dụng: mô hình IPA (Important-Perferformance Analysis), mô hình SERVQUAL (Service Quality), mô hình HOLSAT (Holiday Satisfaction) và mô hình SERVPERF (Service Performance). Trong đó SERVPERF
Nguồn nhân lực DL Giá cả các loại dịch vụ
Cơ sở lưu trú Phương tiện vận chuyển
Phát triển du lịch Chợ Nổi và
vùng phụ cận
Dịch vụ du lịch Cơ sở hạ tầng An ninh trật tự và an toàn
là mô hình đơn giản, thích hợp cho việc đánh giá sự hài lòng vì không gặp phải vấn đề khi yêu cầu khách hàng đánh giá cả 2 phần kỳ vọng và cảm nhận (Cronin &
Taylor, 1992; Kandamully, 2002; Jain & Gupta, 2004; Phạm & Kullada, 2009;
Nadiri & Hussain, 2008; Soliman & Alzaid, 2002; Cunningham, Young, & Lee, 2002). Jain & Gupta (2004) còn gợi ý rằng, mô hình SERVPERF hiệu quả hơn trong việc đánh giá sự thỏa mãn và cho những nghiên cứu đòi hỏi sự ngắn gọn. Vì đối tượng nghiên cứu của đề tài là khách du lịch, họ thích được nghỉ ngơi, thư giãn hơn là phải ngồi trả lời một cuộc phỏng vấn mất nhiều thời gian, nên đề tài quyết định chọn mô hình SERVPERF cho việc đánh giá mức độ hài lòng của du khách đối với các yếu tố tác động đến phát triển du lịch bền vững huyện Củ Chi.
Căn cứ vào các mô hình nghiên cứu DLST và phát triển du lịch bền vững trong và ngoài nước và kết quả nghiên cứu tại Việt Nam trong Bộ tiêu chí đánh giá điểm đến du lịch Việt Nam được Bộ Văn hoá Thể thao và Du lịch phê duyệt gồm nhóm tiêu chí sau: (1) Tài nguyên du lịch; (2) Sản phẩm và dịch vụ; (3) Quản lý điểm đến; (4) Cơ sở hạ tầng; (5) Sự tham gia của cộng đồng địa phương (6) Sự hài lòng của du khách cho thấy một số yếu tố của các nghiên cứu trên có thể xem xét vận dụng trong nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến DLST bền vững tại huyện Củ Chi là:
- Yếu tố tài nguyên du lịch có ảnh hưởng đến phát triển DLST (Phạm Trung Lương, 1998) phải dựa trên sự hấp dẫn, độc đáo đa dạng, cảnh quan tự nhiên tươi đẹp, văn hoá bản địa đặc sắc, nguồn tài nguyên dồi dào thuận lợi dễ khai thác, tiếp cận quanh năm và có sức chứa thuận tiện theo Nguyễn Thị Trang Nhung, (2014) và Manuel Rodríguez Díaz (2016).
- Về cơ sở vật chất hạ tầng, hầu hết các mô hình đều xem đây là một yếu tố quan trọng tác động đến nhu cầu đi DLST của khách du lịch và phát triển DLST bền vững. Cơ sở hạ tầng theo tác giả Nguyễn Thị Trang Nhung (2014) và Maythawn Polnyotee (2014) là hệ thống đường sá, cơ sở điện, nước, thông tin liên lạc và các trang thiết bị, phương tiện phục vụ an toàn , tiện nghi, hiện đại.
- Yếu tố Sản phẩm, dịch vụ du lịch cũng là yếu tố không thể thiếu khi xem xét
các tác động đến phát triển bền vững, và sự hài lòng của du khách tại điểm đến.
Trong mô hình nghiên cứu của tác giả Nguyễn Trọng Nhân (2015) sản phẩm, dịch vụ cụ thể là hệ thống cơ sở lưu trú du lịch dành cho du khách tìm hiểu về văn hoá, lối sống cư dân bản địa khi lưu lại kết hợp mua sắm hàng hoá đặc sản, thưởng thức dịch vụ ăn uống, vui chơi giải trí, nghiên cứu, học tập, trải nghiệm về dịch vụ DLST.
- Để phát triển bền vững, công tác tổ chức quản lý điểm đến được nhấn mạnh trong các mô hình nghiên cứu của Nguyễn Thị Trang Nhung (2014) hoặc tác giả Nguyễn Trọng Nhân (2015) đề xuất 3 biến đo lường về an ninh trật tự và an toàn cho du khách; 5 biến đo lường về giá cả các loại dịch vụ và 6 biến đo lường về hướng dẫn viên du lịch, nhân viên phục vụ địa phương.
- Trong phát triển DLST bền vững, yếu tố sự tham gia của cộng đồng địa phương luôn được coi trọng. Theo Ibrahim Bazazo (2016) và Vũ Văn Đông (2014), sự tham gia của cộng đồng địa phương được đánh giá gồm tỷ lệ người dân tham gia được bồi dưỡng kiến thức về hoạt động DLST, các lợi ích kinh tế xã hội, môi trường họ được hưởng nếu DLST huyện Củ Chi phát triển theo hướng bền vững.
- Yếu tố bảo vệ môi trường trong mô hình nghiên cứu của tác giả Nguyễn Quyết Thắng (2012) rất quan trọng để phát triển DLST bền vững vùng Bắc Trung bộ và cũng là vấn đề quan tâm của tất cả điểm đến DLST tại Việt Nam, bao gồm cả huyện Củ Chi. Để bảo vệ môi trường tự nhiên cần phải có chính sách, chiến lược phát triển đúng đắn, nâng cao nhận thức người dân, kiểm soát được mức độ ô nhiễm môi trường và sử dụng khai thác hợp lý tài nguyên.
Thông qua các yếu tố tổng kết từ các nghiên cứu trên, kết hợp các mô hình thang đo chất lượng dịch vụ như mô hình SERVPERF; tác giả đề xuất mô hình nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển DLST bền vững tại huyện Củ Chi bằng mức độ đánh giá cảm nhận của khách du lịch về 3 tiêu chí phát triển bền vững về kinh tế, bền vững về xã hội và bền vững về môi trường theo nghiên cứu của tác giả Vũ Văn Đông (2014) với bộ thang đo sự hài lòng SERVPERF như sau:
Bảng 2.4 Thang đo dự kiến các yếu tố ảnh hưởng đến PT DLST bền vững huyện Củ Chi
STT THANG ĐO NGUỒN ĐỀ XUẤT
Tài nguyên du lịch sinh thái 1 Sức hấp dẫn, độc đáo và đa dạng của hệ sinh thái động,
thực vật.
Nguyễn Thị Trang Nhung và cộng sự, 2014
2 Sự phong phú, tươi đẹp của cảnh quan tự nhiên, văn hóa bản địa đặc sắc
Manuel Rodríguez Díaz và cộng sự, 2016
3 Tính thời vụ và yếu tố khí hậu thuận lợi cho hoạt động du lịch quanh năm;
Manuel Rodríguez Díaz và cộng sự, 2016
4 Tính dễ tiếp cận về vị trí địa lý của tài nguyên du lịch sinh thái.
Bộ Tiêu chí ĐGĐĐDL 5 Sự khai thác không gian, sức chứa của tài nguyên du lịch
thuận tiện
Bộ Tiêu chí ĐGĐĐDL Cơ sở vật chất
6 Hệ thống đường sá, giao thông, phương tiện đi lại thuận tiện trong địa bàn
Maythawn Polnyotee, 2014
7 Hạ tầng cơ sở hệ thống điện, nước tại các điểm du lịch sinh thái được đảm bảo
Maythawn Polnyotee, 2014
8 Hệ thống các dịch vụ vệ sinh môi trường (nhà vệ sinh, xử lý rác thải) được đảm bảo
Maythawn Polnyotee, 2014
9 Hệ thống thông tin, các loại biển báo, sơ đồ, bản đồ chỉ dẫn tiếp cận các điểm du lịch thuận tiện
Nguyễn Thị Trang Nhung và cộng sự, 2014
10 Trang thiết bị, phương tiện phục vụ tại các điểm DLST tiện nghi, an toàn, hiện đại
Nguyễn Thị Trang Nhung và cộng sự, 2014
Sản phẩm dịch vụ du lịch
11 Hệ thống các cơ sở lưu trú du lịch đa dạng, tiện nghi Nguyễn Trọng Nhân, 2015 12 Hệ thống các dịch vụ mua sắm tiện lợi Nguyễn Trọng Nhân, 2015 13 Hệ thống các dịch vụ ăn uống phong phú, chất lượng Nguyễn Trọng Nhân, 2015 14 Các dịch vụ vui chơi, giải trí hấp dẫn Nguyễn Trọng Nhân, 2015 15 Đặc sản tự nhiên ngon, đa dạng (hàng hoá, sản vật, ẩm
thực đặc trưng).
Manuel Rodríguez Díaz và cộng sự, 2016
16 Các dịch vụ hỗ trợ trải nghiệm DLST (trồng trọt, chăn nuôi, đánh bắt thuỷ sản, nghề tiểu thủ công mỹ nghệ...)
Manuel Rodríguez Díaz và cộng sự, 2016
Tổ chức quản lý điểm đến 17 Đảm bảo an toàn tính mạng, tài sản cho du khách, phòng
ngừa các rủi ro, tai nạn, sự cố xảy ra.
Nguyễn Thị Trang Nhung và cộng sự, 2014
(Nguồn: Tác giả tổng hợp đề xuất) Mô hình nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển DLST bền vững tại huyện Củ Chi được đề xuất như sau:
18 Đảm bảo tình tình an ninh, trật tự không có cướp giật, ăn xin, chèo kéo, tệ nạn xã hội.
Nguyễn Thị Trang Nhung và cộng sự, 2014
19 Đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, xử lý chất thải.
Bộ Tiêu chí ĐGĐĐDL 20 Đảm bảo về giá cả hợp lý không chặt chém, trấn lột Nguyễn Trọng Nhân, 2015 21 Đảm bảo chất lượng dịch vụ, không bán hàng giả, nhái,
kém chất lượng
Bộ Tiêu chí ĐGĐĐDL 22 Đội ngũ nhân sự quản lý, bảo vệ, nhân viên phục vụ
chuyên nghiệp, bài bản.
Bộ Tiêu chí ĐGĐĐDL Sự tham gia của cộng đồng địa phương
23 Tỷ lệ tham gia của người dân địa phương trong hoạt động du lịch (trên 5% tại các điểm đến du lịch)
Bộ Tiêu chí ĐGĐĐDL 24 Tỷ lệ người dân địa phương được bồi dưỡng kiến thức về
hoạt động du lịch (trên 50%)
Vũ Văn Đông, 2014 25 Ý thức về DLST của người dân địa phương được nâng
cao.
Ibrahim Bazazo và các cộng sự, 2014
26 Lợi ích về kinh tế của người dân được nâng cao khi tham gia hoạt động du lịch.
Ibrahim Bazazo và các cộng sự, 2014
27 Lợi ích về xã hội của người dân được nâng cao khi tham gia hoạt động du lịch.
Ibrahim Bazazo và các cộng sự, 2014
Bảo vệ môi trường sinh thái 28 Có chính sách, chiến lược phát triển DLST bền vững đúng
đắn.
Nguyễn Quyết Thắng, 2012
29 Có quy hoạch bảo vệ, phát triển tài nguyên DLST khoa học, chặt chẽ.
Bộ Tiêu chí ĐGĐĐDL 30 Nhận thức về bảo vệ môi trường của người tham gia hoạt
động du lịch được nâng cao.
Nguyễn Quyết Thắng, 2012
31 Sử dụng, khai thác các tài nguyên DLST hợp lý. Nguyễn Quyết Thắng 32 Mức độ ô nhiễm môi trường được kiểm soát Nguyễn Quyết Thắng
Phát triển DLST bền vững tại huyện Củ Chi
1 Phát triển DLST đảm bảo phát triển bền vững về kinh tế Vũ Văn Đông, 2014 2 Phát triển DLST phải đảm bảo giữ vững phát triển ổn định
về mặt xã hội
Vũ Văn Đông, 2014 3 Phát triển DLST phải đảm bảo hạn chế tối đa sự xâm hại
môi trường
Vũ Văn Đông, 2014
Hình 2.9 Mô hình nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển DLST bền vững tại huyện Củ Chi