Định hướng tái cơ cấu các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp

A. ĐỊNH HƯỚNG TÁI CƠ CẤU NGÀNH NÔNG NGHIỆP

III. ĐỊNH HƯỚNG TÁI CƠ CẤU NGÀNH NÔNG NGHIỆP

III.1. Định hướng tái cơ cấu các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp

Tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh Tây Ninh đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2030 theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững; theo đó, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững được hiểu như sau:

+ Nâng cao giá trị gia tăng: Tập trung khai thác một cách tốt nhất các lợi thế đối với ngành nông nghiệp tỉnh Tây Ninh; trong đó, tập trung vào các nội dung chính như:

chuyển đổi cơ cấu cây trồng - vật nuôi có giá trị kinh tế và mức độ thích nghi cao; ứng dụng công nghệ tiên tiến để nâng cao năng suất, chất lượng và giảm chi phí sản xuất;

kết nối sản xuất nông nghiệp với các khâu trong chuỗi giá trị sản phẩm và công nghiệp chế biến để nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm và nâng cao giá trị gia tăng.

+ Phát triển nông nghiệp bền vững: Định hướng chiến lược tái cơ cấu ngành nông nghiệp là hướng tới phát triển bền vững cả về kinh tế, xã hội và môi trường. Về kinh tế, phát triển bền vững là phải đảm bảo các yêu cầu về chất lượng cao, giá cả hợp lý, khối lượng đủ lớn, thời gian kịp thời và các yêu cầu khắt khe khác của khách hàng.

Về xã hội, phát triển bền vững là tăng thu nhập cho người sản xuất, trên cơ sở tạo điều kiện để người nghèo nông thôn thực sự tham gia vào tăng trưởng, tăng khả năng tiếp cận thị trường lao động phi nông nghiệp; hướng tới thực hiện các mục tiêu ưu tiên về phúc lợi cho nông dân và người tiêu dùng... Về môi trường, phát triển bền vững là phát triển nông nghiệp trên cơ sở tăng cường năng lực quản lý tài nguyên và môi trường, thực hiện giám sát, đánh giá tác động và điều chỉnh các mục tiêu của ngành phù hợp với mục tiêu của môi trường...

Với khái niệm như trên, luận chứng về định hướng tái cơ cấu đối với từng ngành và tiểu ngành như sau: (xem bảng số 40)

III.1.1. Ngành nông nghiệp:

III.1.1.1. Trồng trọt:

Luận chứng cụ thể đối với từng loại cây trồng như sau:

+ Cây lúa: Theo báo cáo quy hoạch sử dụng đất đến năm 2020 và kế hoạch sử dụng đất 5 năm kỳ đầu (2011 – 2015 tỉnh Tây Ninh được Chính phủ phê duyệt tại Nghị quyết số 14/NQ-CP ngày 09/01/2013 thì đến năm 2020, trên địa bàn tỉnh Tây Ninh, tổng diện tích trồng lúa là 81.000 ha; trong đó, đất chuyên trồng lúa nước 58.540 ha. Đất trồng lúa nước phân bố ở hầu khắp các huyện thị; trong đó, các huyện có quy mô lớn như: Châu Thành 19.760ha, Trảng Bàng 14.491 ha, Gò Dầu 7.635 ha, Bến Cầu 7.521 ha, Dương Minh Châu 4.689 ha… Diện tích luân canh với cây trồng cạn trên đất lúa chiếm 30%; trong đó, chủ yếu là cây rau, hoa; ngoài ra còn có cây bắp đậu phộng và cây một số cây mầu khác tập trung ở các huyện Trảng Bàng, Bến Cầu, Dương Minh Châu, Gò Dầu và Châu Thành. Theo đó, đến năm 2020, tổng diện tích gieo trồng lúa trên địa bàn tỉnh dự kiến đạt 138.120 ha (giảm khoảng 6 ngàn ha so với năm 2015), năng suất bình quân 6,0 tấn/ha (tăng 0,73 tấn so với năm 2015), sản lượng đạt 729 ngàn tấn (tăng khoảng 68 ngàn tấn so với năm 2015). Chuyển cơ cấu giống lúa theo hướng sử dụng các giống lúa chất lượng cao, phấn đấu đến năm 2020 xây dựng hoàn chỉnh dự án vùng lúa chất lượng cao với quy mô 17.250 ha (ở các huyện: Trảng Bàng,

Châu Thành, Gò Dầu, Dương Minh Châu và Hòa Thành) và vùng sản xuất lúa đặc sản 3.000ha (ở các huyện Trảng Bàng, Châu Thành, Gò Dầu, Bến Cầu, Dương Minh Châu, Tân Châu và thành phố Tây Ninh). Thực hiện các biện pháp kỹ thuật thâm canh tăng năng suất lúa (nâng tỷ lệ sử dụng giống tiến bộ kỹ thuật lên 90 – 95%, áp dụng biện pháp kỹ thuật 3 giảm, 3 tăng, “1 phải – 5 giảm”; áp dụng cơ giới hóa ở những nơi có quy mô cho phép; trong đó, chú trọng các khâu làm đất 90 – 100%, bơm nước tưới, tiêu 100% và thu hoạch 70 – 80%). Xây dựng và hình thành mạng lưới cung ứng giống lúa cấp xác nhận để đảm bảo nhu cầu giống lúa xác nhận đối với từng mùa vụ trên toàn tỉnh. Quy hoạch và xây dựng hoàn chỉnh hệ thống cánh đồng lớn đối với cây lúa;

vận động thành lập hợp tác xã đối với các cánh đồng lớn; kêu gọi và hỗ trợ các doanh nghiệp đầu tư, liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ lúa gạo trên các cánh đồng lớn bằng các chính sách ưu đãi.

+ Cây cao su: Thủ tướng Chính phủ đã ban hành quyết định số: 750/QĐ-TTg phê duyệt quy hoạch phát triển cao su đến năm 2015 và tầm nhìn đến năm 2020 với mục tiêu 800.000 ha; qua nghiên cứu cho thấy cây cao su đã trồng ở Tây Ninh từ khá lâu và hiện nay, giá cao su đang ở mức rất thấp, sản xuất cao su đến năm 2015 đã vượt chỉ tiêu quy hoạch. Do đó, định hướng tái cơ cấu về quy mô là giảm diện tích trồng cao su đối với các đối tượng  đất trồng cao su có mức thích nghi thấp (đặc biệt là vùng đất thấp)  một phần diện tích cao su tiểu điền (trong vùng đã quy hoạch trồng khoai mì, mía)  cao su già cỗi cho năng suất thấp  đất trồng cao su trong vùng đã và sẽ được quy hoạch chuyển đổi sang đất phi nông nghiệp. Từ những luận chứng trên, chúng tôi dự kiến đến năm 2020 tổng diện tích cao su trên địa bàn tỉnh sẽ giảm còn 85ngàn ha (giảm 10 ngàn ha so với năm 2015); sản lượng 175 ngàn tấn (giảm 5 ngàn tấn so với năm 2015). Cải tạo vườn cao su cho năng suất mủ thấp, tái canh cao su hợp lý, 100% diện tích trồng mới được trồng bằng giống tiến bộ kỹ thuật; dãn tiến độ khai thác và chuyển chế độ cạo từ d2 sang d3 hoặc d4, kết hợp bôi chất kích thích nồng độ 2,5% để ít gây thương tích cho cây, tiết kiệm vỏ cạo và đảm bảo cho cây khỏe, khi giá cao su phục hồi vẫn đạt năng suất cao. Các doanh nghiệp chế biến chuyển hướng sang chế biến sản phẩm phục nhu cầu trong nước để thay thế hàng nhập khẩu. Chuyển sang chế biến sâu đối với các loại sản phẩm xuất khẩu. Mở rộng thị trường tiêu thụ, từng bước giảm bớt sự phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc.

+ Cây khoai mì: Trồng khoai mì ở Tây Ninh có nhiều lợi thế như: quỹ đất lớn, địa hình khá bằng phẳng, có nguồn nước để có thể trồng khoai mì có tưới, trong vùng có đến 75 cơ sở chế biến tinh bột khoai mì với công nghệ hiện đại sản phẩm đạt chất lượng tốt, người dân tích lũy được nhiều kinh nghiệm. Vì năng suất cao, lại nằm trong vùng có các cơ sở chế biến hiện đại nên so với các vùng trồng khoai mì trong cả nước cây khoai mì ở Tây Ninh luôn tỏ ra có sức cạnh tranh cao hơn hẳn. Từ những căn cứ trên, dự kiến đến năm 2020 sẽ tăng diện tích trồng khoai mì trên địa bàn tỉnh lên 62 ngàn ha (tăng 4.300 ha so với năm 2015); tiếp tục áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiên tiến như sử dụng giống mới chất lượng cao, bón phân đúng quy trình, tưới tiết kiệm nước… góp phần nâng năng suất bình quân lên 36 tấn/ha (tăng 3,87 tấn/ha so với năm 2015); sản lượng đạt 2,2 triệu tấn (tăng 382 ngàn tấn so với năm 2015); tiếp tục đưa cơ giới hóa và các khâu trồng, chăm sóc và thu hoạch khoai mì để giảm bớt công lao động; thực hiện tổ chức lại sản xuất theo hướng xây dựng cánh đồng lớn, trên các cánh đồng lớn, thành lập các hợp tác xã, tạo cơ sở pháp lý để liên kết với các doanh nghiệp.

Các doanh nghiệp chế biến khoai mì thực hiện tái cơ cấu theo hướng tăng cường liên kết với các tổ hợp tác, hợp tác xã trồng khoai mì bằng cách trực tiếp ký hợp đồng với các hợp tác xã để chủ động nguồn nguyên liệu, giảm bớt các khâu trung gian, tạo cơ hội nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm; đầu tư trang thiết bị để chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm sau tinh bột, giảm giá thành sản phẩm và sử dụng nhiều hơn nữa các phụ phẩm trong chế biến.

+ Cây mía: Trên địa bàn tỉnh Tây Ninh hiện có 3 nhà máy đường tổng nhu cầu nguyên liệu mía khoảng 3 triệu tấn mía/năm (dự kiến giai đoạn 2016 – 2020 sẽ xây dựng thêm 1 nhà máy công suất 1.000 TMC/ngày). Tây Ninh cũng có vùng nguyên liệu mía với quy mô năm cao nhất (năm 2006) là 37 ngàn ha, sản lượng 2,2 triệu tấn.

Hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển cây mía ở một số vùng đã khá hoàn thiện;

sau nhiều năm tham gia sản xuất, người nông dân đã tích lũy được khá nhiều kinh nghiệm. Tuy nhiên, trong mấy năm gần đây, diện tích trồng mía ở Tây Ninh đang có xu thế giảm nhanh; có nhiều nguyên nhân, song những nguyên nhân đáng lưu ý là: giá mía giảm làm cho sức cạnh tranh của cây mía thấp, mối quan hệ giữa người trồng mía và các cơ sở chế biến có nhiều điều bất cập, chuỗi giá trị sản phẩm ngành hàng mía đường không có cơ hội được nâng cấp; trong khi đó, sức cạnh tranh của cây khoai mì có hơn cây mía nên người nông dân có xu thế chuyển đất mía sang trồng mì. Đây là một xu thế đúng, mang lại nhiều hiệu quả cho nông dân. Song, để đảm bảo một phần nguyên liệu cho các nhà máy chúng tôi dự kiến sẽ ổn định diện tích mía trên địa bàn tỉnh trong khoảng 20 ngàn ha, hình thành vùng trồng mía tập trung ở các huyện Châu Thành (7.000ha), Tân Châu (6.000 ha), Tân Biên (3.000 ha), Bến Cầu (1250 ha), Dương Minh Châu (1.500 ha) và Bến cầu 1.900 ha); nâng năng suất bình quân lên trên 85tấn/ha (tăng 12 tấn/ha so với năm 2015) để đạt sản lượng khoảng 1,7 triệu tấn (tăng 700 ngàn tấn so với năm 2015). Tiếp tục sử dụng các giống mía mới, đạt năng suất và chữ đường cao, các giống có thể rải vụ để chủ động nguồn nguyên liệu; đầu tư các công trình thủy lợi để tăng diện tích mía được tưới; đưa cơ giới hóa vào sản xuất mía ở các khâu trồng, chăm sóc và thu hoạch; thực hiện tổ chức lại sản xuất theo hướng xây dựng cánh đồng lớn, trên các cánh đồng lớn, thành lập các hợp tác xã, tạo cơ sở pháp lý để liên kết với các công ty, nhà máy đóng trên địa bàn. Đối với các nhà máy và công ty đường đóng trên địa bàn, vẫn cần phải khẳng định, nếu các nhà máy đường trong vùng không quan tâm hơn nữa trong việc đầu tư vùng nguyên liệu; cải thiện mối quan hệ với người trồng mía thì khả năng diện tích trồng mía trên địa bàn tỉnh Tây Ninh sẽ còn giảm; đó là quy luật tất yếu của kinh tế thị trường và đảm bảo hiệu quả cho người nông dân; ngoài ra do giá thành sản xuất/kg đường khá cao, sức cạnh tranh của ngành đường thấp nên, kiến nghị các công ty, nhà máy tập trung hiện đại hóa tảng thiết bị, nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng các loại sản phẩm cạnh đường và sau đường.

+ Cây rau thực phẩm. Là cây trồng quan trọng cần được ưu tiên đầu tư sản xuất rau an toàn, ứng dụng công nghệ cao; đây chính là nhiệm vụ của sản xuất nông nghiệp nhằm đảm bảo rau an toàn, tươi sống cung cấp cho nhu cầu nội tỉnh và các tỉnh lân cận.

Trên cơ sở cân đối đất lúa và đất cây hàng năm khác, căn cứ khả năng tưới của các công trình thủy lợi, chúng tôi dự kiến bố trí khoảng 800 ha đất chuyên trồng rau an toàn, kết hợp với khoảng 17.000 – 18.000 ha rau màu luân canh với lúa (khoảng 30% diện tích canh tác lúa) để hàng năm có khoảng 30 ngàn ha diện tích gieo trồng rau đậu các loại (tăng 4.700 ha so với năm 2015); năng suất bình quân 19 - 20 tấn/ha (tăng 2 - 3 tấn/ha so với năm 2015), sản lượng khoảng 590 - 600 ngàn tấn (tăng 140 - 150 ngàn tấn so với năm 2015), đáp ứng nhu cầu tiêu thụ cho thị trường nội tỉnh và các tỉnh, thành phố lân

cận, góp phần tham gia chuỗi tiêu thụ rau an toàn thành phố Hồ Chí Minh (gồm các tỉnh Long An, Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu và Lâm Đồng). Thực hiện tổ chức lại sản xuất theo hướng xây dựng cánh đồng lớn, trên các cánh đồng lớn, thành lập các hợp tác xã, tạo cơ sở pháp lý để liên kết với các doanh nghiệp bảo quản, chế biến và tiêu thụ rau;

đồng thời góp phần nâng cao mức độ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và khả năng truy nguyên nguồn gốc xuất xứ sản phẩm. Đảm bảo 100% sản lượng là rau an toàn; 50 – 60% diện tích trồng rau được sản xuất theo quy trình VietGAP. Ứng dụng công nghệ cao để sản xuất giống, sản xuất rau trong nhà lưới, nhà màng, công nghệ tưới tiết kiệm nước, nhà mát để bảo quản và sơ chế rau. Xây dựng và thực hiện đề án phát triển nông nghiệp đô thị để sản xuất rau trong vùng đô thị…

+ Cây ăn quả: Cây ăn quả chủ lực là mãng cầu; trồng mãng cầu ở Tây Ninh có nhiều lợi thế về đất đai, quy mô năng suất, sản lượng, kinh nghiệm sản xuất, thương hiệu sản phẩm; căn cứ phương án cân đối quỹ đất (giảm diện diện tích trồng cao su, mía và một số cây hàng năm khác ở các xã (phường) Thạnh Tân, Tân Bình, Ninh Sơn Ninh Thạnh – thành phố Tây Ninh và Tân Hưng, Tân Phú – huyện Tân Châu), dự kiến đến năm 2020, tăng diện tích trồng mãng cầu lên 5.117ha (tăng 517ha so với năm 2015), sử dụng các biện pháp kỹ thuật để nâng năng suất bình quân lên 17,19 tấn/ha (tăng 3,23 tấn so với năm 2015), sản lượng đạt 82.261 tấn (tăng 22 ngàn tấn so với năm 2015).

Tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất mãng cầu theo quy trình VietGAP, nâng tỷ lệ sản xuất mãng cầu theo quy trình VietGAP lên 50%. Tiếp tục củng cố HTX mãng cầu Thạnh Tân; trên cơ sở đó, vận động thành lập thêm các HTX mãng cầu ở Ninh Sơn, Ninh Thạnh, Tân Bình (TP. Tây Ninh) và Tân Hưng (Tân Châu). Ngoài ra một số loại cây ăn quả có thế mạnh khác như chuối, cây ăn quả có múi cũng cần được quan tâm phát triển như những giải pháp góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững; trong đó: Cây chuối dự kiến phát triển khoảng 2.000 ha, phân bố ở thành phố Tây Ninh, các huyện Châu Thành, Bến Cầu, Trảng Bàng, Hòa Thành và Dương Minh Châu; năng suất bình quân 35 tấn/ha; sản lượng 67.000 – 68.000 tấn. Cây ăn quả có múi, dự kiến phát triển khoảng 500ha; phân bố ở các xã ven sông Vàm Cỏ thuộc các huyện Trảng Bàng, Bến Cầu, Gò Dầu và Châu Thành; năng suất dự kiến 8 tấn/ha; sản lượng 3.600 tấn. Cây nhãn, dự kiến phát triển khoảng 4.000ha, phân bố ở các địa phương có tiềm năng về du lịch như: thành phố Tây Ninh, huyện Hòa Thành, Dương Minh Châu, Gò Dầu và Trảng Bàng; năng suất dự kiến 10 tấn/ha; sản lượng 36.000 tấn.

+ Các loại hoa, cây cảnh và nuôi sinh vật cảnh: Theo số liệu thống kê, đến nay ngành nông nghiệp tỉnh đã bước đầu hình thành và phát triển các vùng trồng hoa, cây cảnh ở thành phố Tây Ninh, huyện Hòa Thành, Bến Cầu… và trung tâm thị trấn của các huyện với diện tích khoảng 50 ha. Một khi đô thị, các khu công nghiệp và khu du lịch ở Trảng Bàng, Gò Dầu, Bến Cầu, Hòa Thành và thành phố Tây Ninh phát triển, mức sống dân cư sẽ ngày càng tăng, nhu cầu tiêu thụ các loại hoa, cây cảnh sẽ ngày càng gia tăng. Do đó, chúng tôi dự kiến, giai đoạn 2016 - 2020 sẽ tăng nhanh diện tích trồng các loại hoa, cây cảnh. Đến năm 2020 vùng trồng hoa, cây cảnh sẽ có quy mô khoảng 150 ha; trong đó, vùng nông nghiệp đô thị khoảng 120 ha (phân bố ở các huyện phía Nam có phát triển nông nghiệp, đô thị và du lịch như TP. Tây Ninh, Trảng Bàng, Gò Dầu, Hòa Thành, Bến Cầu, Dương Minh Châu…) và vùng nông nghiệp nông thôn khoảng 30 ha phân bố ở khu vực thị trấn Tân Châu, Tân Biên, Hòa Thành và các cửa khẩu.

III.1.1.2. Chăn nuôi:

a. Tái cơ cấu quy mô đàn và cơ cấu đàn vật nuôi: (Xem chi tiết phần phụ lục)

- Đàn heo: Quy mô đàn đến năm 2020 là 300.000 con (trong đó heo nái: 50.000 con) và đến năm 2030 đạt 350.000 con (trong đó heo nái: 68.000 con). So với quy hoạch đã được duyệt thấp hơn -55.000 con (bằng 84,51%) vì trong giai đoạn 2012 – 2015 đàn heo phát triển chậm (do giá thức ăn tăng cao, giá bán thấp, dịch bệnh,..), đến năm 2015 chỉ đạt 72,43% so với quy hoạch. Tuy nhiên, tốc độ phát triển đàn heo tái cơ cấu đạt trung bình 8,93%/năm, cao hơn so với quy hoạch (5,63%). Đây là vật nuôi còn tiềm năng phát triển rất lớn ở tỉnh Tây Ninh do diện tích đất còn nhiều, một số trang trại chăn nuôi ở TP. HCM, tỉnh Bình Dương, Đồng Nai,… có quá trình đô thị hóa và

phát triển các khu công nghiệp diễn ra mạnh mẽ nên không còn đất cho chăn nuôi, Tây Ninh là nơi hướng đến của các nhà đầu tư ở các tỉnh – thành này. Giá thức ăn chăn nuôi đang có xu thế giảm (khoảng 500 - 600 đồng/kg, 10.000 - 12.000 đồng/bao 25 kg) và ngay khi hiệp định TPP có hiệu lực (năm 2018) thuế nhập khẩu thức ăn gia súc sẽ bằng 0%, giá thức ăn chăn nuôi sẽ giảm; đồng thời giá heo hơi cũng tăng (hiện nay là 50.000 - 52.000 đồng/kg heo hơi), chăn nuôi heo của Tây Ninh sẽ có cơ hội tăng trưởng mạnh. Mặt khác, một số công ty của Thái Lan, Indonesia,... cũng đang có

hướng đầu tư xây dựng những trang trại chăn nuôi heo quy mô lớn ở Tây Ninh.

- Đàn bò: Trong giai đoạn 2016 – 2020 cần phát triển mạnh chăn nuôi bò (tốc độ tăng 2016 – 2020 là 6,8 – 7,0%/năm) vì nguồn cung thịt bò thấp hơn cầu, nhất là

cung cấp cho thị trường TP. HCM. Để đạt được mục tiêu này cần khuyến khích chăn nuôi bò trang trại quy mô lớn, có cơ chế chính sách dành quỹ đất trồng trọt kém hiệu quả chuyển sang trồng cỏ Sorghum, Pearl Millet (còn gọi là cây cao lương và kê lai), cỏ Common Signal, cỏ voi, bắp,… xây dựng cánh đồng trồng cỏ tập trung, cho vay lãi suất thấp để mua thiết bị cơ giới trồng, thu hoạch và chế biến cỏ, tạo ra nguồn thức ăn sạch, giá trị dinh dưỡng chất lượng cao cho đàn bò. Từ những luận chứng trên, dự kiến: Phương án I: Quy mô đàn đến năm 2020 là 120.000 con và đến năm 2030 đạt 160.000 con với phương án II: Quy mô đàn đến năm 2020 là 160.000 con và đến năm 2030 đạt 200.000 con.

- Đàn bò sữa: Với phương án I: Quy mô đàn bò sữa đến năm 2020 là 10.000 con và đến năm 2030 đạt 15.000 con. Với phương án II: Quy mô đàn bò sữa đến năm 2020 là 15.000 con và đến năm 2030 đạt 20.000 con.

Trong giai đoạn 2016 – 2020 khi dự án nuôi bò sữa của Công ty CP giống thực phẩm sữa Minh Đăng (quy mô 1.500 bò sữa, 500 bò thịt, nhà máy chế biến sữa), Dự án Trang trại bò sữa của Công ty CP VINAMILK (8.000 bò sữa và nhà máy chế biến sữa, cam kết của VINAMILK trong tháng 12/2015- quý 1/2016 sẽ nhập 1.300 bò tơ), Công ty CP giống thực phẩm sữa Minh Đăng cam kết đầu năm 2016 sẽ lắp đặt nhà máy chế biến sữa và Dự án của Công ty TNHH MTV Thành Đạt với quy mô 500 bò sữa triển khai xây dựng. Các dự án trên khi triển khai thực hiện sẽ góp phần lớn vào việc phát triển đàn bò sữa tỉnh Tây Ninh.

- Đàn gà: Khi hội nhập gà là vật nuôi chịu tác động lớn do sức cạnh tranh kém. Vì vậy, trong giai đoạn 2016 - 2020 tái cơ cấu đàn gà theo hướng phát triển đàn gà lông màu, thả vườn; sản lượng thịt gà lông màu chiếm tỷ trọng 60 – 65% vào năm 2020; duy trì ổn định (hoặc giảm nhẹ) cơ cấu đàn gà lông trắng công nghiệp. Đặc biệt nâng tỷ lệ đàn gà đẻ trong tổng đàn (34 – 35%). Chúng tôi xây dựng 2 phương