Đ N Ị H LU Ậ T HESS .1 Đi ề u ki ệ n áp d ụ ng đ ị- 123docz.net

CHƯƠNG III CHƯƠNG III NHI T Đ NG H C ỆỘỌ

3.3 Đ N Ị H LU Ậ T HESS .1 Đi ề u ki ệ n áp d ụ ng đ ị nh lu tậ Hess

Trong điều kiện đẳng tích hoặc đẳng áp.

Nhiệt độ c aủ hệ trước phản ứng bằng với nhiệt độ c aủ hệ sau phản ứng.

Hệ không thực hiện công nào khác ngoài công giãn nở (công cơ học).

HI N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ VÀ DU NG DỊCH KE O

10.1 HI

N Ệ TƯỢ NG B Ề MT Ặ

Lực giữ a các phâ n t ử giảm r t ấ nha nh the o kho

n ả g các h (t ỉ l ệ ngh

ch ị r6), nh

ư vậ y các phâ n t ử ch ỉ tác dụ ng v i ớ nha u trong ph

m ạ vi kho

n ả g cách r khô ng l n ớ lắ m (gấ p vài l n ầ đư

n ờ g kín h hiệu dụ ng của phâ n t ). ử Kh oả ng cách r đó đư

c ợ g i ọ là bán kính tác dụ ng phâ n t ử và hìn h cầ u có bán kín h tác dụ ng phân t ử đư c ợ g i ọ là hìn h cầ u tác dụng phâ n t .ử Cá c phân t ử nằ m ở l p ớ b ề mặt củ a v t ậ r nắ , l nỏ g khá c v i ớ tính ch t ấ của các phâ n t ử

ở tro ng lòn g củ a chú ng (tín h ch

t ấ th ể tích).

❖ Tính ch ất bề mặ t củ a các pha ng ưng tụ thể hiện ở mọ i b ề mặ t phâ n chi a hai pha nh

n ư g v i ớ mứ c đ ộ khác nha u.

❖ Bề mặ t riê ng (bề mặt tín h cho 1 đơ n vị kh ối lư ợng) củ a pha ng ưn g tụ càn g lớn thì sự đón g góp củ a ph ần năn g lư ợng củ a lớp bề mặ t vào năn g lư ợng củ a toàn bộ hệ sẽ càn g lớn . Nế u h ệ có b ề mặ t riê ng ké m phá t triể n thì có th ể b ỏ qua tín h cht ấ b ề mặ t củ a các pha. Cò n đ i ố v i ớ h ệ có đ ộ phâ n tán cao, v t ậ r n ắ có nhi

u ề l , ỗ s ự đón g góp của ph n ầ năng lư

n ợ g b ề mặ t vào năn g lư n ợ g củ a toàn b ộ h ệ r t ấ qua n trọ ng. Tro ng các h ệ này tín h cht ấ b ề mặ t s ẽ n ả h hưn ở g lên kh ả năn g phn ả

n ứ g của các ch

t, ấ v ị trí cân bằng củ a các ph

n ả

n ứ g, đ ộ hòa tan của các ch

t, ấ áp suấ t h i ơ bão hòa , nhit ệ đ ộ nón g ch

y ả

… và là ngu yên nhân củ a nhiu ề hiệ n tưn ợ g nh

ư hấ p ph

, ụ thấ m ướ t…

10.

1.1 SỨ C CĂ NG B Ề M

T Ặ a.

Bi u ể thức

Gi ả thi

t ế có một c c ố nư

c ớ v i ớ b ề mặ t phâ n các h pha nư

c ớ – khô ng khí . (Hì nh 10.

Kh ông khí

H2 O

Hình 10.

1 Nế u so sánh 1 phâ n t ử nư c ớ nằ m tro ng th ể tích và 1 phâ n t ử nư c ớ nằm trê n b ề mặ t ta s ẽ thấy phâ n t ử th ứ nh

t ấ tưn ơ g tác (hút) đồ ng đều v i ớ các phân t ử xun g qua nh (lự c hút biể u th ị bằ ng các mũi tên ).

Còn phâ n t ử th ứ hai ch ỉ tưn ơ g tác v i ớ các phâ n t ử phí a dư

ớ Ở phí a trên các hóa tr ị t ự do khô ng đư

c ợ bão hòa, ng ườ i ta nói các phâ n t ử b ề mặ t có năn g lư n ợ g t ự do cao hơ n so v i ớ tro ng th ể tích. S ự chê nh l cệ h v ề năng lư

n ợ g t ự do DG của các phâ n t ử b ề mặ t (so v i ớ thể tích) qui v ề một đơ n v ị diệ n tích b ề mặ t, đư

c ợ g i ọ là s c ứ căng b ề mặ t, kí hiệ u s.

s = DG DS DG

A là côn g tiêu t nố .

Đ nị h nghĩa

❖ Định ngh ĩa:

Sứ c căn g b ề mặt là côn g tiêu t n ố đ ể t o ạ ra 1 đơ n v ị diệ n tích b ề mặ t (dấ u – ch ỉ côn g phi ả tiêu t n ố chn ố g l i ạ s c ứ hút đ ể đư a các phâ n t ử t ừ th ể tích ra b ề mặ t).

Sứ c căn g b ề mặt cũn g có th ể đ nị h nghĩa:

Là l c ự tác dụ ng trê n mộ t đơ n v ị đ ộ dài của b ề mặ t, tiế p tuy

n ế v i ớ b ề mặ t và hư

n ớ g theo chi u ề giảm diệ n tích b ề mặ t.

❖ Nh ư vậy, sự tạo ra bề mặ t là không lợi về năng lư ợn g. Hệ dị thể luôn luô n có xu hư ớn gthu hẹ p b ề mặ t.

V ề mặt hìn h học, đ i ố v i ớ một th ể tích xác đ nị h b ề mặt bé nh

t ấ là mặ t cầ u, điề u này giải thíc h t i ạ sao giọ t nưc ớ có hìn h cầ u.

❖ Đơ n vị:

Trong hệ SI sức căn g bề mặt có thứ ngu yên là J.m

2 hoặc N.

1 ( tr ong h ệ CG S th ứ nguyên củ a s là ec.

2 hoc ặ dyn .cm

1) V ề giá tr ị s c ứ căn g b ề mặ t bằ ng năn g lư n ợ g b ề mặ t do đó hai đ i ạ lư

n ợ g này thư

n ờ g đưc ợ kí hiệ u bằ ng cùn g mộ t ch

ữ s.

Nă ng lư n ợ g b ề mặ t đư

c ợ đo bằ ng công thu

n ậ nghch ị và đẳ ng nhi

t ệ cầ n tiêu t n ố đ ể t o ạ ra mộ t đơn v ị diệ n tích b ề mặ t.

❖ Vì bề mặ t ch

t ấ l nỏ g là đồ ng nh

t ấ nên s c ứ căn g b ề mặt củ a nó ở mọ i điểm là nh ư nha u.

Đố i v i ớ v t ậ r nắ , vấ n đ ề phc ứ t p ạ hơ n vì mậ t đ ộ h t ạ củ a các cạ nh, góc và trê n b ề mặt là khá c nhau nên s c ứ căng b ề mặ t ở các điể m khác nha u là khác nha u.

Trong trư

n ờ g hợ p này chp ấ nh

n ậ l y ấ giá tr ị tru ng bìn h và ch ỉ đo đư

c ợ bằng ph ươ ng phá p giá n tiế p.

Cá c yếu t ố n ả h hư

n ở g đến năn g lưn ợ g b ề mặt

Nă ng lư n ợ g b ề mặ t ph

ụ thu

c ộ vào cấu t o ạ củ a pha ng

n ư g t ụ và pha tiếp xúc v i ớ nó và nhi t ệ đ .ộ

❖ Ản h hư ởn g cấu tạo củ a pha ng ưn g tụ có thể là l c ự giữ a các phâ n t , ử l c ự tĩn h điệ n cou lo mb , liên k t ế ki m loạ i…

Sức căn g b ề mặ t giả m the o chi

ề Phâ n cực + liên k t ế hidro

phâ n cự c >

khô ng phâ n cự c.

❖ Ản h hư ởn g cấu tạo củ a pha tiế p xúc:

Vì mậ t đ ộ khí ho

c ặ h i ơ nh

ỏ hơ n so v i ớ pha ngn ư g t ụ nên nế u trê n b ề mặ t pha ng

n ư g t ụ là khí ho

c ặ h i ơ thì s c ứ căng b ề mặ t l n ớ hơ n so v i ớ khi tiế p xúc v i ớ pha l nỏ g khá c.

Lự c tư

n ơ g tác giữ a các phn ầ t ử củ a pha tiế p xúc v i ớ pha ng

n ư g t ụ càn g l n ớ thì s c ứ căng b ề mặ t càn g nh

ỏ do đó s c ứ căng b ề mặ t giữ a các pha ng n ư g t ụ nói chu ng nh ỏ hơ n s c ứ căn g b ề mặt củ a pha t ự do (ph a ng

n ư g t ụ khí ).

❖ Ản h hư ởng củ a nhiệt độ:

Khi nhi t ệ đ ộ tăng thì s c ứ căng b ề mặ t giả m vì s ự tăn g chu yển độ ng nhit ệ củ a các ph

n ầ t ử làm giả m l c ự tác dụ ng tư

n ơ g h ỗ giữ a chú ng.

Khi nhit ệ đ ộ tăn g t i ớ nhi t ệ đ ộ t i ớ hạ n thì khô ng còn ranh giớ i phân chi a l nỏ g và h i ơ nữa . Khi đó s c ứ căn g b ề mặt bằ ng không.

10.

1.2 NH IỆ T ĐỘNG HỌ C CỦA HI

N Ệ TƯỢ NG B Ề MT Ặ

❖ Nếu gọi DG bm là sự biế n đổi ent api tự do (th ế đẳng nhi ệt đẳng áp) tro ng quá trìn h tạo thà nh diệ n tích bề mặ t S mộ t các h thu ận ngh ịch và đẳ ng nhiệt thì:

DGbm

= sS S:

diệ n tích b ề mặ t.

Hi n ệ tư

n ợ g b ề mặ t ch ỉ xảy ra khi : DG bm

Đ ể thỏ a mã n điề u kiệ n trê n thì s c ứ căn g b ề mặ t s hoc ặ diệ n tích b ề mặ t S phi ả giả m.

Nh ư vậ y hiệ n tư n ợ g b ề mặ t t ự xả y ra theo chi u ề làm giả m s c ứ căng b ề mặ t ho

c ặ diệ n tích b ề mặ t.❖ Hi ện tượn g bề mặt rất qua n trọ ng đối với các hệ phâ n tán cao , chất rắn có nhiều lỗ (di ệntích b ề mặ t S l nớ )…

Đố i v i ớ nh

n ữ g h ệ này s ự biến đ i ổ ent api t ự do t o ạ thành củ a h ệ gồ m hai phn:

ầ DG h ệ

= DGt h ể tích + DG bm Vì s ự biế n thiê n ent api t ự do củ a quá trìn h t o ạ b ề mặ t là luôn luô n dưn ơ g nên s ự biế n đ i ổ entapi t ự do của quá trìn h t o ạ thà nh các h ệ có b ề mặt riê ng l n ớ s ẽ dư

n ơ g hơ n so v i ớ các h ệ có b ề mặ t dư

n ơ g nh

ỏ (lấy cùn g một ch

t).

ấ Chính vì vậ y các ch

t ấ

ở trạ ng thái phân tán cao l i ạ tan nhi

u ề hơn so v i ớ

ở trạ ng thái có đ ộ phâ n tán nh

ỏ và đây cũn g là ngu yên nhâ n củ a hiệ n tư n ợ g ch

m ậ hóa l nỏ g ch

m ậ đôn g và s ự t o ạ thà nh các dun g d cị h bão hòa . Cá c ch

t ấ

ở trạ ng thái phâ n tán cao, v t ậ r n ắ xốp có ent api t ự do t o ạ thành dư

n ơ g hơ n so v i ớ

ở trạ ng thái phâ n tán thấp do đó có kh ả năn g ph

n ả

n ứ g l n ớ hơ n.

10.

1.3 S Ự HẤP PH Ụ a.

Kh ái niệm

Hấ p ph

: ụ Nế u các ph

n ầ t ử củ a ch

t ấ b ị hấ p thu ch ỉ t p ậ tun g ở trê n b ề mặt củ a cht ấ hấ p thu (ph a ng

n ư g t ) ụ thì s ự hấ p thu đưc ợ g i ọ là s ự hấ p ph

. ụ Tro ng trưn ờ g hợ p các ph

n ầ t ử củ a ch

t ấ b ị hấ p thu đi sâu vào lòng ch

t ấ hấp thu thì s ự hấ p thu đưc ợ g i ọ là s ự hấ p thụ . b.

Phâ n loạ i Tùy thu

c ộ vào bả n ch

t ấ củ a l c ự tưn ơ g tác giữa ch

t ấ hấp ph ụ và ch

t ấ b ị hấp ph , ụ ngườ i ta chi a ra làm s ự hấ p ph lí ụ họ c và s ự hấ p ph ụ hóa học.

❖ Sự hấ p ph ụ lý họ c:

Nế u l c ự hấ p ph ụ là l c ự giữa các phâ n t ử (lự c Vande r Wa als) thì s ự hấ p ph ụ đư

c ợ g i ọ là hấ p ph lí ụ họ c.

S ự hấ p ph

ụ lý họ c ít có tín h ch

t ấ ch

n ọ l cọ , thu n ậ ngh

ch ị và nhi t ệ lưn ợ g nh

. ỏ

Khi nhi t ệ đ ộ tăng thì s ự hấp ph ụ lý họ c giả m.

❖ Sự hấp ph ụ hóa họ c:

Nế u l c ự hấ p ph

ụ có bả n cht ấ hóa họ c thì s ự hấ p ph ụ đư

c ợ g i ọ là hấ p ph ụ hóa học.

S ự hấ p ph ụ hóa họ c có tín h cht ấ ch

n ọ l cọ , khô ng thun ậ ngh

ch ị và nhi

t ệ lư

n ợ g l nớ .

Khi nhit ệ đ ộ tăn g, s ự hấ p ph ụ hóa họ c tăn g.

10.

2.1 KHÁI NI Ệ M 10.

2 DUNG DỊ CH KEO

❖ Du ng dịch keo (ha y hệ keo hay hệ phâ n tán ) là hệ thố ng phân tán (cá c hạt phâ n tán tạo thà nh pha riê ng g i ọ là pha phâ n tán) và mô i trư n ờ g phân tán (là môi trư n ờ g ch

a ứ đự ng pha phâ n tán).

Tro ng đó các h t ạ củ a pha phâ n tán có kíc h thưc ớ t ừ 10

5 đế n 10

7cm.

Nh ư vậ y dun g d cị h keo là trạ ng thái đặc biệ t của các ch

ấ Tr

n ạ g thái này đư

c ợ đặc trư ng ch ủ yế u bằng kíc h thưc ớ củ a các h t ạ củ a pha phâ n tán.

❖ Ví dụ:

Sư n ơ g mù t ự nhiên là mộ t h ệ phâ n tán (h ệ keo hay dung d cị h keo) gồ m các h t ạ nư

c ớ nh li ỏ ti, l nử g l ơ (gọ i là pha phâ n tán ) tro ng khô ng khí (m ôi trưn ờ g phâ n tán ).

Khí , b iụ , nư

c, ớ xà phò ng, s aữ ,… là các h ệ phân tán khá c nha u.

❖ Tù y thu ộc vào bả n chất mô i trườn g phâ n tán và pha phân tán mà các hệ phâ n tán cụ thể có tên gọi khá c nhau.

Ví d : ụ Mô i trư

n ờ g phâ n tán là khí , còn pha phâ n tán:

l nỏ g, r n ắ g i ọ là Sol Khí .

❖ Nếu hạt keo tươn g tác mạnh (So lvat hóa mạ nh) với môi trư ờn g lỏn g, ta gọi đó là hệ keo a ư l nỏ g.

Tưn ơ g t ự nếu mô i trưn ờ g là nư

c ớ thì g i ọ là h ệ keo

a ư nư

ớ Ng ượ c l i, ạ nế u tư n ơ g tác yế u thì g i ọ đó là h ệ keo k ỵ l nỏ g (N

u ế môi trư n ờ g là nư

c ớ thì g i ọ là h ệ keo k ỵ nư

c) ớ hay k ỵ l u ư ho

c ặ ghét l uư . S ự t n ồ t i ạ các h ệ keo vi d ị th ể ch

n ứ g t ỏ hai pha tách biệ t nhau khô ng hòa vào nha u.

Chúng khá c v i ớ mộ t pha đồng nh

t ấ nh ư tro ng trưn ờ g hợ p các dun g d cị h phâ n t ử điệ n ly thông thư n ờ g mà ta đã nghiên cứ u ở các ch ươ ng trưc, ớ khi kíc h thư

c ớ củ a h t ạ (ph ân t ử ho

c ặ ion ) vào kho

n ả g t ừ 10

7 đến 10

8c m.

Ở ch ươ ng này ta ch ỉ ngh iên cứ u loạ i h ệ keo ghé t l u ư (k ỵ l uư ).

10.2.2 ĐẶ C ĐIỂ M CỦ A DU NG DỊ CH KE O

Có kh

ả năn g phâ n tán ánh sán g

Khuy c ế h tán r t ấ ch

m ậ

Có kh ả năn g thẩm tín h

Kh ông bề n vữ ng t p ậ hợ p

Th ườ ng có hiệ n tư

n ợ g điện di.

10.2.3 PH ÂN LOI Ạ DU NG DỊCH KE O a.

Phâ n loại the o kích thư

c ớ h t ạ ho

c ặ đ ộ phân tán

❖ Phâ n loạ i the o kíc h thư ớc hạt :

Đối v i ớ h ệ phân tán là dung d cị h phân t ử thì kích thư

c ớ của h t ạ nh

ỏ hơ n 10

7 cm.

Đâ y là một h ệ đồ ng th ể (ha y còn g i ọ là cùn g mộ t pha ).

Dung d cị h keo: kíc h thưc ớ củ a h t ạ t ừ 10

5 đến 10

7c m. Đâ y là h ệ mà h t ạ đi qua giấy l c ọ khô ng nhì n thấ y tro ng kín h hiể n vi.

H ệ phân tán thô : kíc h thư

c ớ củ a h t ạ l n ớ hơ n 10

5cm.

Tro ng h ệ này , h t ạ không đi qua giấy l c ọ khô ng nhì n thấ y tro ng kín h hiể n vi thưn ờ g.

❖ Phâ n loạ i the o độ phân tán:

Đ ộ phân tán (ký hiệu D) là đ i ạ lư

n ợ g nghch ị đả o của kíc h thưc ớ h t ạ và bằng s ố h t ạ xếp sát nha u trê n 1 đơ n v ị chi

u ề dài (1c m).

D= 1 l b. Phâ n loạ i the o trạ ng thái t p ậ hợ p

❖ Mộ t hệ keo vi dị thể bao gồ m pha phâ n tán và mô i trườn g pha phân tán.

Tù y the o pha phân tán và môi trư n ờ g phâ n tán

ở trạ ng thái l nỏ g (L) , r n ắ (R) ho

c ặ khí (K) ta gặ p các h ệ phâ ntán khá c nhau.

Ví d : ụ H ệ R L t c ứ là pha phâ n tán r nắ , môi trư n ờ g l nỏ g s ẽ đưc ợ g i ọ là huyn ề phù nế u đ ộ phâ n tán thấ p (nư

c ớ phù sa) ho

c ặ g i ọ là Sol nếu đ ộ phâ n tán cao .

❖ Tù y theo bả n chất củ a môi trư ờn g, ng ườ i ta phân biệ t:

Sol nưc ớ (m ôi trưn ờ g là nư

c) ớ

Sol hữ u c ơ (môi trư n ờ g là dun g mô i hữ u c )ơ

Sol khí (m ôi trư

n ờ g là khí ) c.

Phâ n loại the o tưn ơ g tác giữa các h tạ Tù y the o tư

n ơ g tác giữ a các h t ạ phâ n tán, ngườ i ta phâ n biệ t:

các h ệ phâ n tán t ự do ho

c ặ phân tán k t ế dính.

❖ Hệ phâ n tán tự do:

các hạt có nhi ều hìn h dạ ng khá c nha u nh ư hìn h cầ u, hìn h que , hìn h tấ m nh

n ư g t t ấ c ả các h t ạ không k t ế dín h v i ớ nha u mà độ c l p ậ v i ớ nha u.

Ví d : ụ Sol nư

c, ớ Sol khí , huyn ề phù loã ng, nhũ tư

n ơ g. Cá c h ệ này có tín h chy, ả giữ a các h t ạ khô ng có s ự tiế p xúc, chú ng chuyể n độ ng hỗ n loạ n.

❖ Hệ phân tán kết dính:

các hạt dính với nha u tại các điể m tiế p xúc tạo thà nh mạ ng lư ới khô ng gia n g i ọ là gen . Tù y the o s ố điểm tiế p xúc củ a mỗ i h tạ , gen có th ể

ở dạ ng liên k t ế l nỏ g l o ẻ ho

c ặ s p ắ xế p đặ c khí t.

Cá c h t ạ cũn g có th ể k t ế dín h v i ớ nha u đ ể l i ạ các l ỗ xốp g i ọ là các h ệ ma o qun.

ả Ví d ụ v ề các h ệ phân tán k t ế dính dạ ng gen: Hu yề n phù đậ m đặc (ke m), nhũ tư

n ơ g đậm đặ c, b tọ . Ví d ụ v ề các h ệ mao qu

ả g , ỗ da, giấ y, các loạ i mà ng.

CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG X 1.

Trì nh bày v ề s c ứ căn g b ề mặ t:

đ nị h ngh ĩa, biểu thứ c, các yế u t ố

n ả h hư

n ở g, nhi

t ệ độ ng họ c?

Kh ái niệ m và phâ n loại s ự hấ p ph

? ụ 3.

Du ng d cị h keo là gi?

Cho ví dụ

? 4.

Th ế nào là h ệ keo a ư nư

ớ H ệ keo k ị nư c?

ớ Ch o ví dụ?

Trình bày v ề đặc điể m và các các h phân loạ i dung d cị h keo? M

C Ụ LỤ C CH Ư Ơ NG I ...

...

... 10 CẤ U TẠO NG UY ÊN T Ử

ĐỊ NH LU

T Ậ TU

N Ầ HO ÀN ...

...

10CÁ C NG UYÊN T Ố HÓ A HỌ C ..

...

10 1.1 M

Ở ĐẦ U...

...

... 10 1.2 HẠ T NH ÂN NG UYÊN T Ử ...

...

11 1.3 C Ơ S Ở C

Ơ HỌ C LƯ Ợ NG T Ử ...

...

11 1.4 NGUY ÊN T Ử MT Ộ EL EC TRON ...

...

131.5 NG UY ÊN T Ử NH IỀ U EL EC TR ON ...

...

16 1.6 H Ệ TH

N Ố G TUN Ầ HO ÀN CÁC NG UY ÊN T Ố HÓ A HỌC ..

...

19CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG I ...

...

25CH Ư Ơ NG II...

...

26 LIÊN KẾ T HOÁ HỌ C VÀ CẤ U TẠ O PH ÂN T Ử ...

...

26 2.1 CÁ C ĐẶ C TR Ư NG C Ơ BẢ N CỦA LI ÊN KẾT HÓ A HỌC...

...

. 262.2 LI ÊN KẾT IO N...

...

27 2.3 LIÊN KẾ T CỘNG HÓ A TR ...

Ị ...

...

. 292.4 TH UY T Ế LA I HÓ A ...

...

....

34 2.5 Đ Ộ PH ÂN C Ự C CỦ A LIÊN KẾ T – Đ Ộ PH ÂN C Ự C CỦ A PHÂN T Ử ...

...

36 2.6 M

T Ộ S Ố LIÊN KẾ T YẾU GI Ữ A CÁ C PH ÂN TỬ ...

...

37 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG II...

...

. 39 CH Ư Ơ NG III . ...

...

.. 40 HI U Ệ Ứ NG NH IỆ T CỦ A QU Á TR ÌN H HOÁ HỌ C ..

...

40 3.1 MT Ộ S Ố KH ÁI NI Ệ M C Ơ BẢ N ..

...

40 3.2 NỘI NĂ NG , EN TA NP I, HI

U Ệ Ứ NG NH IỆ T CỦA QU Á TRÌN H ..

...

....

403.3 ĐỊ NH LUT Ậ HE SS ...

...

. 44 CÂ U HỎI ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG III . ...

...

. 51CH Ư Ơ NG IV ...

...

51 CHIỀ U VÀ GII Ớ HẠ N CÁC QU Á TRÌN H HO Á HỌ C ..

...

514.1 EN TR OPI TH Ư Ớ C ĐO Đ Ộ HỖN LO

N Ạ CỦA HỆ . ....

...

524.2 TH

Ế ĐẲNG NH IỆ T, ĐẲ NG ÁP VÀ CH IỀ U T Ự XẢ Y RA CỦA QU Á TRÌN H...

...

54CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG IV ...

...

59CH Ư Ơ NG V ..

...

59 TỐC Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG HO Á HỌ C ..

...

....

59 5.1 MT Ộ S Ố KH ÁI NI Ệ M . ...

...

. 605.2 TỐ C Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG V

I Ớ NĂ NG LƯ Ợ NG HOT Ạ HO Á VÀ ...

...

61 ENTR OP I HOT Ạ HO Á ..

...

61 5.3

N Ả H H Ư Ở NG CỦ A NỒ NG Đ Ộ CÁ C CHT Ấ ĐẾ N TỐC Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG ...

...

62 5.5

N Ả H H Ư Ở NG CỦ A XÚC TÁ C ĐẾN TỐ C Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG...

...

. 64 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG V...

...

. 66 CH Ư Ơ NG VI ...

...

... 67 CÂ N BẰNG HO Á HỌC...

...

. 67 6.1 PH N Ả Ứ NG TH UẬ N NGHỊ CH VÀ TRN Ạ G TH ÁI CÂ N BẰ NG HO Á HỌ C ...

67 6.2 PH Ư Ơ NG TR ÌN H ĐẲNG NH IỆ T VA N' T HOFF VÀ HẰNG S Ố CÂ N BẰ NG ...

.. 68 6.3 CÁ C YẾ U T Ố

N Ả H H Ư Ở NG ĐẾ N CÂN BẰ NG HOÁ HỌ C NGUY ÊN LÝ CHUY N Ể DỊ CH CÂ N BẰ NG ...

...

.. 71 CÂ U HỎI ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG VI ...

...

.. 73 CH Ư Ơ NG VII ...

...

74DU NG DỊ CH PH ÂN T Ử ...

...

74 7.1 CÁC H Ệ TH

N Ố G KH UẾ CH TÁ N VÀ NỒNG Đ Ộ DU NG DỊ CH ...

...

747.2 QU Á TRÌN H HÒ A TA N ..

...

75 7.3 Đ Ộ TA N...

...

....

767.4 ÁP SU

T Ấ H

I Ơ BÃ O HO À CỦ A DU NG DỊ CH ...

...

77 7.5 NH IỆ T Đ Ộ SÔ I CỦA DU NG DỊCH ...

...

79 7.6 NH IỆ T Đ Ộ KẾ T TI NH CỦ A DU NG DỊ CH ...

...

80 7.7 ÁP SU T Ấ TH Ẩ M TH

U Ấ CỦA DU NG DỊCH ...

...

.. 82 7.8.

ĐI U Ề KI

N Ệ ÁP DỤNG CÁ C ĐỊNH LU

T Ậ CỦA RA OU LT VÀ VA N’

T HO FF ...

84CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG VII ...

...

. 84 CHƯ Ơ NG VIII ...

...

....

86 DU NG DỊ CH ĐI

N Ệ LI..

...

868.1 TH UY T Ế AR RH EN IUS ..

...

....

86 8.2 Đ Ộ ĐI

N Ệ LI . ...

...

88 8.3 TR

N Ạ G THÁI CÂ N BẰNG TR ON G DU NG DỊ CH ...

...

....

90 CH

T Ấ ĐI

N Ệ LI YẾU ..

...

908.4 CÂ N BẰNG TR ON G DU NG DỊ CH CH

T Ấ ĐI

N Ệ LI ÍT TA N ...

...

....

92 8.5 S Ự ĐI

N Ệ LI CỦ A N Ư Ớ C.

TÍ CH S Ố IO N CỦA N Ư Ớ C.

KH ÁI NIỆ M V Ề pH...

....

94 8.6 CÂ N BẰ NG TH

Y Ủ PH ÂN ...

...

. 97CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG VIII ...

...

97CH Ư Ơ NG IX.

...

98 PHN Ả Ứ NG OXI HO Á KH Ử VÀ CÁ C QU Á TR ÌNH ĐI N Ệ HOÁ ..

...

. 989.1 PH

N Ả Ứ NG OX I HÓA KH ..

Ử ...

...

98 9.2 HÓ A HỌ C V Ề PI N ..

...

99 9.3 TH

Ế ĐI

N Ệ C Ự C ..

...

102CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG IX ...

...

. 109CH Ư Ơ NG X ..

...

. 109 HIN Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ VÀ DU NG DỊ CH KE O ..

...

110 10.

1 HI N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ ...

...

. 110 10.

2 DUNG DỊ CH KEO...

...

113 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG X ..

...

....

HI N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ VÀ DU NG DỊCH KE O

10.1 HI

N Ệ TƯỢ NG B Ề MT Ặ

Lực giữ a các phâ n t ử giảm r t ấ nha nh the o kho

n ả g các h (t ỉ l ệ ngh

ch ị r6), nh

ư vậ y các phâ n t ử ch ỉ tác dụ ng v i ớ nha u trong ph

m ạ vi kho

n ả g cách r khô ng l n ớ lắ m (gấ p vài l n ầ đư

n ờ g kín h hiệu dụ ng của phâ n t ). ử Kh oả ng cách r đó đư

ở tro ng lòn g củ a chú ng (tín h ch

t ấ th ể tích).

❖ Tính ch ất bề mặ t củ a các pha ng ưng tụ thể hiện ở mọ i b ề mặ t phâ n chi a hai pha nh

n ư g v i ớ mứ c đ ộ khác nha u.

u ề l , ỗ s ự đón g góp của ph n ầ năng lư

n ợ g b ề mặ t vào năn g lư n ợ g củ a toàn b ộ h ệ r t ấ qua n trọ ng. Tro ng các h ệ này tín h cht ấ b ề mặ t s ẽ

n ả h hưn ở g lên kh ả năn g phn ả

n ứ g của các ch

t, ấ v ị trí cân bằng củ a các ph

n ả

n ứ g, đ ộ hòa tan của các ch

t, ấ áp suấ t h i ơ bão hòa , nhit ệ đ ộ nón g ch

y ả

… và là ngu yên nhân củ a nhiu ề hiệ n tưn ợ g nh

ư hấ p ph

, ụ thấ m ướ t…

10.

1.1 SỨ C CĂ NG B Ề M

T Ặ a.

Bi u ể thức

Gi ả thi

t ế có một c c ố nư

c ớ v i ớ b ề mặ t phâ n các h pha nư

c ớ – khô ng khí . (Hì nh 10.

Kh ông khí

H2 O

Hình 10.

1 Nế u so sánh 1 phâ n t ử nư c ớ nằ m tro ng th ể tích và 1 phâ n t ử nư c ớ nằm trê n b ề mặ t ta s ẽ thấy phâ n t ử th ứ nh

t ấ tưn ơ g tác (hút) đồ ng đều v i ớ các phân t ử xun g qua nh (lự c hút biể u th ị bằ ng các mũi tên ).

Còn phâ n t ử th ứ hai ch ỉ tưn ơ g tác v i ớ các phâ n t ử phí a dư

ớ Ở phí a trên các hóa tr ị t ự do khô ng đư

c ợ bão hòa, ng ườ i ta nói các phâ n t ử b ề mặ t có năn g lư n ợ g t ự do cao hơ n so v i ớ tro ng th ể tích. S ự chê nh l cệ h v ề năng lư

n ợ g t ự do DG của các phâ n t ử b ề mặ t (so v i ớ thể tích) qui v ề một đơ n v ị diệ n tích b ề mặ t, đư

c ợ g i ọ là s c ứ căng b ề mặ t, kí hiệ u s.

s = DG DS DG

A là côn g tiêu t nố .

Đ nị h nghĩa

❖ Định ngh ĩa:

Sứ c căn g b ề mặt cũn g có th ể đ nị h nghĩa:

Là l c ự tác dụ ng trê n mộ t đơ n v ị đ ộ dài của b ề mặ t, tiế p tuy

n ế v i ớ b ề mặ t và hư

n ớ g theo chi u ề giảm diệ n tích b ề mặ t.

❖ Nh ư vậy, sự tạo ra bề mặ t là không lợi về năng lư ợn g. Hệ dị thể luôn luô n có xu hư ớn gthu hẹ p b ề mặ t.

V ề mặt hìn h học, đ i ố v i ớ một th ể tích xác đ nị h b ề mặt bé nh

t ấ là mặ t cầ u, điề u này giải thíc h t i ạ sao giọ t nưc ớ có hìn h cầ u.

❖ Đơ n vị:

Trong hệ SI sức căn g bề mặt có thứ ngu yên là J.m

2 hoặc N.

1 ( tr ong h ệ CG S th ứ nguyên củ a s là ec.

2 hoc ặ dyn .cm

1) V ề giá tr ị s c ứ căn g b ề mặ t bằ ng năn g lư n ợ g b ề mặ t do đó hai đ i ạ lư

n ợ g này thư

n ờ g đưc ợ kí hiệ u bằ ng cùn g mộ t ch

ữ s.

Nă ng lư n ợ g b ề mặ t đư

c ợ đo bằ ng công thu

n ậ nghch ị và đẳ ng nhi

t ệ cầ n tiêu t n ố đ ể t o ạ ra mộ t đơn v ị diệ n tích b ề mặ t.

❖ Vì bề mặ t ch ất lỏn g là đồ ng nh ất nên sức căn g bề mặt củ a nó ở mọ i điểm là nh ư nha u.

Trong trư

n ờ g hợ p này chp ấ nh

n ậ l y ấ giá tr ị tru ng bìn h và ch ỉ đo đư

c ợ bằng ph ươ ng phá p giá n tiế p.

Cá c yếu t ố n ả h hư

n ở g đến năn g lưn ợ g b ề mặt

Nă ng lư n ợ g b ề mặ t ph

ụ thu

c ộ vào cấu t o ạ củ a pha ng

n ư g t ụ và pha tiếp xúc v i ớ nó và nhi t ệ đ .ộ

❖ Ản h hư ởn g cấu tạo củ a pha ng ưn g t ụ có th ể là l c ự giữ a các phâ n t , ử l c ự tĩn h điệ n cou lo mb , liên k t ế ki m loạ i…

Sức căn g b ề mặ t giả m the o chi

ề Phâ n cực + liên k t ế hidro

phâ n cự c >

khô ng phâ n cự c.

❖ Ản h hư ởn g cấu tạo củ a pha tiế p xúc:

Vì mậ t đ ộ khí ho

c ặ h i ơ nh

ỏ hơ n so v i ớ pha ngn ư g t ụ nên nế u trê n b ề mặ t pha ng

n ư g t ụ là khí ho

c ặ h i ơ thì s c ứ căng b ề mặ t l n ớ hơ n so v i ớ khi tiế p xúc v i ớ pha l nỏ g khá c.

Lự c tư

n ơ g tác giữ a các phn ầ t ử củ a pha tiế p xúc v i ớ pha ng

n ư g t ụ càn g l n ớ thì s c ứ căng b ề mặ t càn g nh

ỏ do đó s c ứ căng b ề mặ t giữ a các pha ng n ư g t ụ nói chu ng nh ỏ hơ n s c ứ căn g b ề mặt củ a pha t ự do (ph a ng

n ư g t ụ khí ).

❖ Ản h hư ởng củ a nhiệt độ:

Khi nhi t ệ đ ộ tăng thì s c ứ căng b ề mặ t giả m vì s ự tăn g chu yển độ ng nhit ệ củ a các ph

n ầ t ử làm giả m l c ự tác dụ ng tư

n ơ g h ỗ giữ a chú ng.

Khi nhit ệ đ ộ tăn g t i ớ nhi t ệ đ ộ t i ớ hạ n thì khô ng còn ranh giớ i phân chi a l nỏ g và h i ơ nữa . Khi đó s c ứ căn g b ề mặt bằ ng không.

10.

1.2 NH IỆ T ĐỘNG HỌ C CỦA HI

N Ệ TƯỢ NG B Ề MT Ặ

❖ Nếu gọi DG bm là sự biế n đổi ent api tự do (th ế đẳng nhi ệt đẳng áp) tro ng quá trìn h tạo thà nh diệ n tích b ề mặ t S mộ t các h thu n ậ ngh

ch ị và đẳ ng nhit ệ thì:

DGbm

= sS S:

diệ n tích b ề mặ t.

Hi n ệ tư

n ợ g b ề mặ t ch ỉ xảy ra khi : DG bm

Đ ể thỏ a mã n điề u kiệ n trê n thì s c ứ căn g b ề mặ t s hoc ặ diệ n tích b ề mặ t S phi ả giả m.

Nh ư vậ y hiệ n tư n ợ g b ề mặ t t ự xả y ra theo chi u ề làm giả m s c ứ căng b ề mặ t ho

c ặ diệ n tích b ề mặ t.❖ Hi ện tượn g bề mặt rất qua n trọ ng đối với các hệ phâ n tán cao , chất rắn có nhiều lỗ (di ệntích b ề mặ t S l nớ )…

Đố i v i ớ nh

n ữ g h ệ này s ự biến đ i ổ ent api t ự do t o ạ thành củ a h ệ gồ m hai phn:

ầ DG h ệ

= DGt h ể tích + DG bm Vì s ự biế n thiê n ent api t ự do củ a quá trìn h t o ạ b ề mặ t là luôn luô n dưn ơ g nên s ự biế n đ i ổ entapi t ự do của quá trìn h t o ạ thà nh các h ệ có b ề mặt riê ng l n ớ s ẽ dư n ơ g hơ n so v i ớ các h ệ có b ề mặ t dư

n ơ g nh

ỏ (lấy cùn g một ch

t).

ấ Chính vì vậ y các ch

t ấ

ở trạ ng thái phân tán cao l i ạ tan nhi

u ề hơn so v i ớ

ở trạ ng thái có đ ộ phâ n tán nh

ỏ và đây cũn g là ngu yên nhâ n củ a hiệ n tư n ợ g ch

m ậ hóa l nỏ g ch

m ậ đôn g và s ự t o ạ thà nh các dun g d cị h bão hòa . Cá c ch

t ấ

ở trạ ng thái phâ n tán cao, v t ậ r n ắ xốp có ent api t ự do t o ạ thành dư

n ơ g hơ n so v i ớ

ở trạ ng thái phâ n tán thấp do đó có kh ả năn g ph

n ả

n ứ g l n ớ hơ n.

10.

1.3 S Ự HẤP PH Ụ a.

Kh ái niệm

Hấ p ph

: ụ Nế u các ph

n ầ t ử củ a ch

t ấ b ị hấ p thu ch ỉ t p ậ tun g ở trê n b ề mặt củ a cht ấ hấ p thu (ph a ng

n ư g t ) ụ thì s ự hấ p thu đưc ợ g i ọ là s ự hấ p ph

. ụ Tro ng trưn ờ g hợ p các ph

n ầ t ử củ a ch

t ấ b ị hấ p thu đi sâu vào lòng ch

t ấ hấp thu thì s ự hấ p thu đưc ợ g i ọ là s ự hấ p thụ . b.

Phâ n loạ i Tùy thu

c ộ vào bả n ch

t ấ củ a l c ự tưn ơ g tác giữa ch

t ấ hấp ph ụ và ch

t ấ b ị hấp ph , ụ ngườ i ta chi a ra làm s ự hấ p ph lí ụ họ c và s ự hấ p ph ụ hóa học.

❖ Sự hấ p ph ụ lý họ c:

Nế u l c ự hấ p ph ụ là l c ự giữa các phâ n t ử (lự c Vande r Wa als) thì s ự hấ p ph ụ đư

c ợ g i ọ là hấ p ph lí ụ họ c.

S ự hấ p ph

ụ lý họ c ít có tín h ch

t ấ ch

n ọ l cọ , thu n ậ ngh

ch ị và nhi t ệ lưn ợ g nh

. ỏ

Khi nhi t ệ đ ộ tăng thì s ự hấp ph ụ lý họ c giả m.

❖ Sự hấp ph ụ hóa họ c:

Nế u l c ự hấ p ph

ụ có bả n cht ấ hóa họ c thì s ự hấ p ph ụ đư

c ợ g i ọ là hấ p ph ụ hóa học.

S ự hấ p ph ụ hóa họ c có tín h cht ấ ch

n ọ l cọ , khô ng thun ậ ngh

ch ị và nhi

t ệ lư

n ợ g l nớ .

Khi nhit ệ đ ộ tăn g, s ự hấ p ph ụ hóa họ c tăn g.

10.

2.1 KHÁI NI Ệ M 10.

2 DUNG DỊ CH KEO

a ứ đự ng pha phâ n tán).

Tro ng đó các h t ạ củ a pha phâ n tán có kíc h thưc ớ t ừ 10

5 đế n 10

7cm.

Nh ư vậ y dun g d cị h keo là trạ ng thái đặc biệ t của các ch

ấ Tr

n ạ g thái này đư

c ợ đặc trư ng ch ủ yế u bằng kíc h thưc ớ củ a các h t ạ củ a pha phâ n tán.

❖ Ví dụ:

Sư n ơ g mù t ự nhiên là mộ t h ệ phâ n tán (h ệ keo hay dung d cị h keo) gồ m các h t ạ nư

c ớ nh li ỏ ti, l nử g l ơ (gọ i là pha phâ n tán ) tro ng khô ng khí (m ôi trưn ờ g phâ n tán ).

Khí , b iụ , nư

c, ớ xà phò ng, s aữ ,… là các h ệ phân tán khá c nha u.

❖ Tù y thu ộc vào bả n chất mô i trườn g phâ n tán và pha phân tán mà các hệ phâ n tán cụ thể có tên gọi khá c nhau.

Ví d : ụ Mô i trư

n ờ g phâ n tán là khí , còn pha phâ n tán:

l nỏ g, r n ắ g i ọ là Sol Khí .

❖ Nếu h t ạ keo tưn ơ g tác mạnh (So lvat hóa mạ nh) v i ớ môi trư n ờ g l nỏ g, ta g i ọ đó là hệ keo a ư l nỏ g.

Tưn ơ g t ự nếu mô i trưn ờ g là nư

c ớ thì g i ọ là h ệ keo

a ư nư

ớ Ng ượ c l i, ạ nế u tư n ơ g tác yế u thì g i ọ đó là h ệ keo k ỵ l nỏ g (N

u ế môi trư n ờ g là nư

c ớ thì g i ọ là h ệ keo k ỵ nư

c) ớ hay k ỵ l u ư ho

c ặ ghét l uư . S ự t n ồ t i ạ các h ệ keo vi d ị th ể ch

n ứ g t ỏ hai pha tách biệ t nhau khô ng hòa vào nha u.

Chúng khá c v i ớ mộ t pha đồng nh

t ấ nh ư tro ng trưn ờ g hợ p các dun g d cị h phâ n t ử điệ n ly thông thư n ờ g mà ta đã nghiên cứ u ở các ch ươ ng trưc, ớ khi kíc h thư

c ớ củ a h t ạ (ph ân t ử ho

c ặ ion ) vào kho

n ả g t ừ 10

7 đến 10

8c m.

Ở ch ươ ng này ta ch ỉ ngh iên cứ u loạ i h ệ keo ghé t l u ư (k ỵ l uư ).

10.2.2 ĐẶ C ĐIỂ M CỦ A DU NG DỊ CH KE O

Có kh

ả năn g phâ n tán ánh sán g

Khuy c ế h tán r t ấ ch

m ậ

Có kh ả năn g thẩm tín h

Kh ông bề n vữ ng t p ậ hợ p

Th ườ ng có hiệ n tư

n ợ g điện di.

10.2.3 PH ÂN LOI Ạ DU NG DỊCH KE O a.

Phâ n loại the o kích thư

c ớ h t ạ ho

c ặ đ ộ phân tán

❖ Phâ n loạ i the o kíc h thư ớc hạt :

Đối v i ớ h ệ phân tán là dung d cị h phân t ử thì kích thư

c ớ của h t ạ nh

ỏ hơ n 10

7 cm.

Đâ y là một h ệ đồ ng th ể (ha y còn g i ọ là cùn g mộ t pha ).

Dung d cị h keo: kíc h thưc ớ củ a h t ạ t ừ 10

5 đến 10

7c m. Đâ y là h ệ mà h t ạ đi qua giấy l c ọ khô ng nhì n thấ y tro ng kín h hiể n vi.

H ệ phân tán thô : kíc h thư

c ớ củ a h t ạ l n ớ hơ n 10

5cm.

Tro ng h ệ này , h t ạ không đi qua giấy l c ọ khô ng nhì n thấ y tro ng kín h hiể n vi thưn ờ g.

❖ Phâ n loạ i the o độ phân tán:

Đ ộ phân tán (ký hiệu D) là đ i ạ lư

n ợ g nghch ị đả o của kíc h thưc ớ h t ạ và bằng s ố h t ạ xếp sát nha u trê n 1 đơ n v ị chi

u ề dài (1c m).

D= 1 l b. Phâ n loạ i the o trạ ng thái t p ậ hợ p

❖ Mộ t hệ keo vi dị thể bao gồ m pha phâ n tán và mô i trườn g pha phân tán.

Tù y the o pha phân tán và môi trư n ờ g phâ n tán

ở trạ ng thái l nỏ g (L) , r n ắ (R) ho

c ặ khí (K) ta gặ p các h ệ phâ ntán khá c nhau.

Ví d : ụ H ệ R L t c ứ là pha phâ n tán r nắ , môi trư n ờ g l nỏ g s ẽ đưc ợ g i ọ là huyn ề phù nế u đ ộ phâ n tán thấ p (nư

c ớ phù sa) ho

c ặ g i ọ là Sol nếu đ ộ phâ n tán cao .

❖ Tù y theo bả n chất củ a môi trư ờn g, ng ườ i ta phân biệ t:

Sol nưc ớ (m ôi trưn ờ g là nư

c) ớ

Sol hữ u c ơ (môi trư n ờ g là dun g mô i hữ u c )ơ

Sol khí (m ôi trư

n ờ g là khí ) c.

Phâ n loại the o tưn ơ g tác giữa các h tạ Tù y the o tư

n ơ g tác giữ a các h t ạ phâ n tán, ngườ i ta phâ n biệ t:

các h ệ phâ n tán t ự do ho

c ặ phân tán k t ế dính.

❖ Hệ phâ n tán tự do:

các hạt có nhi ều hìn h dạ ng khá c nha u nh ư hìn h cầ u, hìn h que , hìn h tấ m nh n ư g t t ấ c ả các h t ạ không k t ế dín h v i ớ nha u mà độ c l p ậ v i ớ nha u.

Ví d : ụ Sol nư

c, ớ Sol khí , huyn ề phù loã ng, nhũ tư

n ơ g. Cá c h ệ này có tín h chy, ả giữ a các h t ạ khô ng có s ự tiế p xúc, chú ng chuyể n độ ng hỗ n loạ n.

❖ Hệ phân tán kết dính:

ở dạ ng liên k t ế l nỏ g l o ẻ ho

c ặ s p ắ xế p đặ c khí t.

Cá c h t ạ cũn g có th ể k t ế dín h v i ớ nha u đ ể l i ạ các l ỗ xốp g i ọ là các h ệ ma o qun.

ả Ví d ụ v ề các h ệ phân tán k t ế dính dạ ng gen: Hu yề n phù đậ m đặc (ke m), nhũ tư

n ơ g đậm đặ c, b tọ . Ví d ụ v ề các h ệ mao qu

ả g , ỗ da, giấ y, các loạ i mà ng.

CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG X 1.

Trì nh bày v ề s c ứ căn g b ề mặ t:

đ nị h ngh ĩa, biểu thứ c, các yế u t ố

n ả h hư

n ở g, nhi

t ệ độ ng họ c?

Kh ái niệ m và phâ n loại s ự hấ p ph

? ụ 3.

Du ng d cị h keo là gi?

Cho ví dụ

? 4.

Th ế nào là h ệ keo a ư nư

ớ H ệ keo k ị nư

ớ Ch o ví dụ?

Trình bày v ề đặc điể m và các các h phân loạ i dung d cị h keo? M

C Ụ LỤ C CH Ư Ơ NG I ...

...

... 10 CẤ U TẠO NG UY ÊN T Ử

ĐỊ NH LU

T Ậ TU

N Ầ HO ÀN ...

...

10CÁ C NG UYÊN T Ố HÓ A HỌ C ..

...

10 1.1 M

Ở ĐẦ U...

...

... 10 1.2 HẠ T NH ÂN NG UYÊN T Ử ...

...

11 1.3 C Ơ S Ở C

Ơ HỌ C LƯ Ợ NG T Ử ...

...

11 1.4 NGUY ÊN T Ử MT Ộ EL EC TRON ...

...

131.5 NG UY ÊN T Ử NH IỀ U EL EC TR ON ...

...

16 1.6 H Ệ TH

N Ố G TUN Ầ HO ÀN CÁC NG UY ÊN T Ố HÓ A HỌC ..

...

19CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG I ...

...

25CH Ư Ơ NG II...

...

26 LIÊN KẾ T HOÁ HỌ C VÀ CẤ U TẠ O PH ÂN T Ử ...

...

26 2.1 CÁ C ĐẶ C TR Ư NG C Ơ BẢ N CỦA LI ÊN KẾT HÓ A HỌC...

...

. 262.2 LI ÊN KẾT IO N...

...

27 2.3 LIÊN KẾ T CỘNG HÓ A TR ...

Ị ...

...

. 292.4 TH UY T Ế LA I HÓ A ...

...

....

34 2.5 Đ Ộ PH ÂN C Ự C CỦ A LIÊN KẾ T – Đ Ộ PH ÂN C Ự C CỦ A PHÂN T Ử ...

...

36 2.6 M

T Ộ S Ố LIÊN KẾ T YẾU GI Ữ A CÁ C PH ÂN TỬ ...

...

37 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG II...

...

. 39 CH Ư Ơ NG III . ...

...

.. 40 HI U Ệ Ứ NG NH IỆ T CỦ A QU Á TR ÌN H HOÁ HỌ C ..

...

40 3.1 MT Ộ S Ố KH ÁI NI Ệ M C Ơ BẢ N ..

...

40 3.2 NỘI NĂ NG , EN TA NP I, HI

U Ệ Ứ NG NH IỆ T CỦA QU Á TRÌN H ..

...

....

403.3 ĐỊ NH LUT Ậ HE SS ...

...

. 44 CÂ U HỎI ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG III . ...

...

. 51CH Ư Ơ NG IV ...

...

51 CHIỀ U VÀ GII Ớ HẠ N CÁC QU Á TRÌN H HO Á HỌ C ..

...

514.1 EN TR OPI TH Ư Ớ C ĐO Đ Ộ HỖN LO

N Ạ CỦA HỆ . ....

...

524.2 TH

Ế ĐẲNG NH IỆ T, ĐẲ NG ÁP VÀ CH IỀ U T Ự XẢ Y RA CỦA QU Á TRÌN H...

...

54CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG IV ...

...

59CH Ư Ơ NG V ..

...

59 TỐC Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG HO Á HỌ C ..

...

....

59 5.1 MT Ộ S Ố KH ÁI NI Ệ M . ...

...

. 605.2 TỐ C Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG V

I Ớ NĂ NG LƯ Ợ NG HOT Ạ HO Á VÀ ...

...

61 ENTR OP I HOT Ạ HO Á ..

...

61 5.3

N Ả H H Ư Ở NG CỦ A NỒ NG Đ Ộ CÁ C CHT Ấ ĐẾ N TỐC Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG ...

...

62 5.5

N Ả H H Ư Ở NG CỦ A XÚC TÁ C ĐẾN TỐ C Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG...

...

. 64 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG V...

...

. 66 CH Ư Ơ NG VI ...

...

... 67 CÂ N BẰNG HO Á HỌC...

...

. 67 6.1 PH N Ả Ứ NG TH UẬ N NGHỊ CH VÀ TRN Ạ G TH ÁI CÂ N BẰ NG HO Á HỌ C ...

67 6.2 PH Ư Ơ NG TR ÌN H ĐẲNG NH IỆ T VA N' T HOFF VÀ HẰNG S Ố CÂ N BẰ NG ...

.. 68 6.3 CÁ C YẾ U T Ố

N Ả H H Ư Ở NG ĐẾ N CÂN BẰ NG HOÁ HỌ C NGUY ÊN LÝ CHUY N Ể DỊ CH CÂ N BẰ NG ...

...

.. 71 CÂ U HỎI ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG VI ...

...

.. 73 CH Ư Ơ NG VII ...

...

74DU NG DỊ CH PH ÂN T Ử ...

...

74 7.1 CÁC H Ệ TH

N Ố G KH UẾ CH TÁ N VÀ NỒNG Đ Ộ DU NG DỊ CH ...

...

747.2 QU Á TRÌN H HÒ A TA N ..

...

75 7.3 Đ Ộ TA N...

...

....

767.4 ÁP SU

T Ấ H

I Ơ BÃ O HO À CỦ A DU NG DỊ CH ...

...

77 7.5 NH IỆ T Đ Ộ SÔ I CỦA DU NG DỊCH ...

...

79 7.6 NH IỆ T Đ Ộ KẾ T TI NH CỦ A DU NG DỊ CH ...

...

80 7.7 ÁP SU T Ấ TH Ẩ M TH

U Ấ CỦA DU NG DỊCH ...

...

.. 82 7.8.

ĐI U Ề KI

N Ệ ÁP DỤNG CÁ C ĐỊNH LU

T Ậ CỦA RA OU LT VÀ VA N’

T HO FF ...

84CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG VII ...

...

. 84 CHƯ Ơ NG VIII ...

...

....

86 DU NG DỊ CH ĐI

N Ệ LI..

...

868.1 TH UY T Ế AR RH EN IUS ..

...

....

86 8.2 Đ Ộ ĐI

N Ệ LI . ...

...

88 8.3 TR

N Ạ G THÁI CÂ N BẰNG TR ON G DU NG DỊ CH ...

...

....

90 CH

T Ấ ĐI

N Ệ LI YẾU ..

...

908.4 CÂ N BẰNG TR ON G DU NG DỊ CH CH

T Ấ ĐI

N Ệ LI ÍT TA N ...

...

....

92 8.5 S Ự ĐI

N Ệ LI CỦ A N Ư Ớ C.

TÍ CH S Ố IO N CỦA N Ư Ớ C.

KH ÁI NIỆ M V Ề pH...

....

94 8.6 CÂ N BẰ NG TH

Y Ủ PH ÂN ...

...

. 97CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG VIII ...

...

97CH Ư Ơ NG IX.

...

98 PHN Ả Ứ NG OXI HO Á KH Ử VÀ CÁ C QU Á TR ÌNH ĐI N Ệ HOÁ ..

...

. 989.1 PH

N Ả Ứ NG OX I HÓA KH ..

Ử ...

...

98 9.2 HÓ A HỌ C V Ề PI N ..

...

99 9.3 TH

Ế ĐI

N Ệ C Ự C ..

...

102CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG IX ...

...

. 109CH Ư Ơ NG X ..

...

. 109 HIN Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ VÀ DU NG DỊ CH KE O ..

...

110 10.

1 HI N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ ...

...

. 110 10.

2 DUNG DỊ CH KEO...

...

113 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG X ..

...

....

Phản ứng xảy ra hoàn toàn.

3.3.2 Phát biểu và ví dụ minh ho ạđịnh lu t ậ Hess.

 Phát biểu định lu tậ Hess

Đ N Ị H LU Ậ T HESS .1 Đi ề u ki ệ n áp d ụ ng đ ị nh lu tậ Hess

ÁP SUẤT HƠI BÃO HOÀ CỦA DUNG DỊCH .1 KHÁI NIỆM VỀ ÁP SUẤT HƠI BÃO HÒA

NHI T Ệ ĐỘ K T T Ế INH CỦA DUNG D C Ị H .1 NHIỆT ĐỘ KẾT TINH CỦA CHẤT L NGỎ