TR N Ạ G THÁI CÂN BẰNG TRONG DUNG D C Ị H- 123docz.net

CHƯƠNG VI CHƯƠNG VI DUNG D Ị CH CÁC CH T Ấ ĐI Ệ N LI

6.3 TR N Ạ G THÁI CÂN BẰNG TRONG DUNG D C Ị H

6.3.1 Hằng s ốđiện li (K)

Trong dung dịch chất điện li yếu có cân bằng giữa các phân tử và các ion. Cân bằng đó được g iọ là cân bằng điện li. Hằng số cân bằng ứng với sự phân li c aủ chất điện li yếu được g i ọ là hằng số điện li.

AnBm  nAm+ + mBn

[A m+ ]n .[ Bn− ]

K [ A nBm ]

Hằng số điện li khác với độ điện li chỉ phụ thuộc vào bản chất chất điện li và vào nhiệt độ. Giá trị Kf càng lớn thì chất điện li càng phân li mạnh và ngược lại

HIN Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ VÀ DU NG DỊ CH KE O

10.

1 HI N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ Lự c giữ a các phân t ử giả m r t ấ nha nh theo kho

n ả g các h (t ỉ l ệ ngh

ch ị r6), nh ư vậ y các phâ n t ử ch ỉ tác dụ ng v i ớ nha u tro ng ph

m ạ vi khon ả g các h r khô ng l n ớ lắm (gấ p vài l n ầ đư

n ờ g kín h hiệ u dụ ng củ a phâ n t ). ử Khoả ng các h r đó đư

c ợ g i ọ là bán kín h tác dụ ng phân t ử và hình cầ u có bán kín h tác dụ ng phâ n t ử đư c ợ g i ọ là hìn h cầu tác dụ ng phâ n t .ử Cá c phâ n t ử nằ m ở l p ớ b ề mặ t củ a v t ậ r nắ , l nỏ g khác v i ớ tín h ch t ấ củ a các phâ n t ử

ở tro ng lòng củ a chúng (tín h cht ấ th ể tích ).

❖ Tín h ch ất bề mặt củ a các pha ng ưn g tụ thể hiệ n ở mọ i b ề mặt phâ n chia hai pha nhn ư g v i ớ mức đ ộ khá c nha u.

❖ Bề mặ t riêng (bề mặ t tín h cho 1 đơ n vị khối lư ợn g) củ a pha ngưn g tụ càng lớn thì sự đón g góp của ph ần năng lư ợn g củ a lớp bề mặ t vào năng lư ợn g củ a toà n bộ hệ sẽ càng lớn . Nế u h ệ có b ề mặ t riêng ké m phát triể n thì có th ể b ỏ qua tín h ch

t ấ b ề mặ t của các pha . Cò n đ i ố v i ớ h ệ có đ ộ phân tán cao , v t ậ r n ắ có nhiu ề l , ỗ s ự đóng góp củ a ph n ầ năn g lư

n ợ g b ề mặ t vào năng lư

n ợ g củ a toà n b ộ h ệ r t ấ quan trọ ng.

Trong các h ệ này tín h ch

t ấ b ề mặ t s ẽ

n ả h hư

n ở g lên kh

ả năn g ph

n ả

n ứ g củ a các ch

t, ấ v ị trí cân bằ ng củ a các phn ả

n ứ g, đ ộ hòa tan củ a các ch

t, ấ áp suấ t h i ơ bão hòa , nhi

t ệ đ ộ nón g chy ả

… và là ngu yên nhâ n củ a nhi

u ề hiệ n tư n ợ g nh

ư hấp ph , ụ thấm ướ t…

10.

1.1 SỨC CĂ NG B Ề M

T Ặ a. Bi

u ể thứ c Gi

ả thit ế có mộ t c c ố nư

c ớ v i ớ b ề mặ t phân các h pha nư

c ớ – không khí . (Hình 10.

Không khí

H2 O

Hìn h 10.

1 Nếu so sán h 1 phâ n t ử nưc ớ nằ m trong th ể tích và 1 phâ n t ử nư c ớ nằ m trê n b ề mặt ta s ẽ thấ y phâ n t ử th ứ nh

t ấ tư

n ơ g tác (hú t) đồ ng đề u v i ớ các phâ n t ử xun g quanh (lự c hút biể u th ị bằng các mũ i tên ).

Cò n phâ n t ử th ứ hai ch ỉ tư

n ơ g tác v i ớ các phâ n t ử phía dư

ớ Ở phí a trê n các hóa tr ị t ự do khô ng đưc ợ bão hòa , ng ườ i ta nói các phâ n t ử b ề mặ t có năng lư

n ợ g t ự do cao hơn so v i ớ trong th ể tích . S ự chê nh l cệ h v ề năn g lư

n ợ g t ự do DG củ a các phâ n t ử b ề mặ t (so v i ớ thể tích ) qui v ề mộ t đơ n v ị diện tích b ề mặt, đư

c ợ g i ọ là s c ứ căn g b ề mặ t, kí hiệ u s.

s = DG DS DG =

A là công tiêu t nố .

b. Đ nị h ngh ĩa

❖ Địn h ngh ĩa:

Sứ c căng b ề mặ t là côn g tiêu t n ố đ ể t o ạ ra 1 đơ n v ị diện tích b ề mặt (dấ u – ch ỉ côn g ph

i ả tiêu t n ố ch

n ố g l i ạ s c ứ hút đ ể đư a các phâ n t ử t ừ th ể tích ra b ề mặ t).

Sứ c căng b ề mặ t cũn g có th ể đ nị h ngh ĩa: Là l c ự tác dụng trê n một đơ n v ị đ ộ dài củ a b ề mặ t, tiếp tuy n ế v i ớ b ề mặ t và hưn ớ g the o chi u ề giả m diệ n tích b ề mặ t.

❖ Nh ư vậ y, sự tạo ra bề mặ t là khô ng lợi về năn g lư ợn g.

Hệ dị thể luô n luô n có xu hư ớn g thu hẹ p b ề mặt.

V ề mặ t hìn h họ c, đ i ố v i ớ mộ t th ể tích xác đ nị h b ề mặ t bé nh

t ấ là mặt cầ u, điều này giả i thíc h t i ạ sao giọ t nư

c ớ có hìn h cầu.

❖ Đơn vị:

Tro ng hệ SI sức căng bề mặ t có thứ ngu yên là J.m

2 ho ặc N.

1 ( tr ong h ệ CGS th ứ ngu yên củ a s là ec.cm

2 ho c ặ dyn .cm

1) V ề giá tr ị s c ứ căn g b ề mặt bằ ng năng lư

n ợ g b ề mặ t do đó hai đ i ạ lưn ợ g này thưn ờ g đư

c ợ kí hiệ u bằng cùn g một ch

ữ s.

Nă ng lưn ợ g b ề mặt đư

c ợ đo bằ ng côn g thu

n ậ ngh

ch ị và đẳ ng nhit ệ cầ n tiêu t n ố đ ể t o ạ ra mộ t đơ n v ị diệ n tích b ề mặ t.

❖ Vì bề mặt ch

t ấ l nỏ g là đồ ng nht ấ nên s c ứ căng b ề mặ t củ a nó

ở mọ i điể m là nh ư nhau.

Đố i v i ớ v t ậ r nắ , vấn đ ề ph

c ứ t p ạ hơ n vì mậ t đ ộ h t ạ củ a các cạnh, góc và trên b ề mặ t là khá c nha u nên s c ứ căn g b ề mặ t ở các điể m khá c nha u là khá c nha u.

Tro ng trư

n ờ g hợp này ch

p ấ nh

n ậ l y ấ giá tr ị tru ng bình và ch ỉ đo đư

c ợ bằ ng ph ươ ng pháp giá n tiếp.

c. Cá c yế u t ố n ả h hưn ở g đế n năn g lư n ợ g b ề mặ t Nă ng lưn ợ g b ề mặt ph

ụ thuc ộ vào cấ u t o ạ củ a pha ng

n ư g t ụ và pha tiế p xúc v i ớ nó và nhi t ệ đ .ộ

❖ Ản h hưởn g cấ u tạo củ a pha ng ưn g tụ có thể là l c ự giữ a các phân t , ử l c ự tĩnh điệ n coulo mb , liên k t ế ki m loại…

Sứ c căn g b ề mặt giả m theo chi u:

ề Phâ n cự c + liên k t ế hid ro >

phâ n cực >

khô ng phân cự c.

❖ Ản h hưởn g cấ u tạo củ a pha tiế p xúc :

Vì mậ t đ ộ khí ho

c ặ h i ơ nh ỏ hơ n so v i ớ pha ng

n ư g t ụ nên nếu trê n b ề mặ t pha ngn ư g t ụ là khí ho

c ặ h i ơ thì s c ứ căn g b ề mặ t l n ớ hơ n so v i ớ khi tiế p xúc v i ớ pha l nỏ g khá c.

Lự c tưn ơ g tác giữa các ph

n ầ t ử củ a pha tiế p xúc v i ớ pha ng

n ư g t ụ càn g l n ớ thì s c ứ căn g b ề mặ t càng nh

ỏ do đó s c ứ căn g b ề mặ t giữa các pha ngn ư g t ụ nói chu ng nh

ỏ hơ n s c ứ căng b ề mặ t củ a pha t ự do (ph a ngn ư g t ụ khí).

❖ Ảnh hư ởn g củ a nhi ệt độ:

Khi nhit ệ đ ộ tăn g thì s c ứ căn g b ề mặ t giảm vì s ự tăng chu yể n độ ng nhi t ệ củ a các phn ầ t ử làm giảm l c ự tác dụng tư

n ơ g h ỗ giữ a chúng.

Khi nhi

t ệ đ ộ tăn g t i ớ nhi t ệ đ ộ t i ớ hạ n thì không còn ran h giớ i phâ n chi a l nỏ g và h i ơ nữ a . Khi đó s c ứ căng b ề mặ t bằ ng khô ng.

10.

1.2 NHIỆ T ĐỘ NG HỌ C CỦ A HI

N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ

❖ Nế u gọi DG bm là sự biế n đổi ent api tự do (th ế đẳ ng nhi ệt đẳ ng áp) tro ng quá trìn h tạo thành diệ n tích bề mặ t S một các h thuận ngh ịch và đẳ ng nhi ệt thì:

DG bm = sS S: diệ n tích b ề mặ t.

Hi n ệ tưn ợ g b ề mặt ch ỉ xả y ra khi : DGbm

Đ ể thỏ a mãn điề u kiện trê n thì s c ứ căn g b ề mặ t s ho

c ặ diệ n tích b ề mặ t S ph

i ả giả m.

Nh ư vậ y hiện tư

n ợ g b ề mặ t t ự xảy ra the o chi u ề làm giảm s c ứ căn g b ề mặ t hoc ặ diệ n tích b ề mặ t.

❖ Hi ện tư ợng bề mặ t rất qua n trọng đối với các hệ phâ n tán cao , ch ất rắn có nhi ều lỗ (di ện tích b ề mặ t S l nớ )…

Đố i v i ớ nh

n ữ g h ệ này s ự biế n đ i ổ ent api t ự do t o ạ thà nh củ a h ệ gồm hai ph

ầ DG h ệ

= DGt h ể tích + DG bm Vì s ự biế n thiên ent api t ự do củ a quá trìn h t o ạ b ề mặ t là luô n luô n dư

n ơ g nên s ự biến đ i ổ ent api t ự do củ a quá trìn h t o ạ thà nh các h ệ có b ề mặ t riê ng l n ớ s ẽ dư

n ơ g hơn so v i ớ các h ệ có b ề mặt dư

n ơ g nh

ỏ (lấ y cùn g mộ t ch

t).

ấ Chí nh vì vậ y các ch

t ấ

ở trạng thái phâ n tán cao l i ạ tan nhi u ề hơ n so v i ớ

ở trạng thái có đ ộ phâ n tán nh ỏ và đây cũng là ngu yên nhân củ a hiện tư

n ợ g ch

m ậ hóa l nỏ g ch

m ậ đông và s ự t o ạ thà nh các dung d cị h bão hòa . Các ch

t ấ

ở trạ ng thái phân tán cao , v t ậ r n ắ xố p có ent api t ự do t o ạ thà nh dư n ơ g hơn so v i ớ

ở trạ ng thái phân tán thấ p do đó có kh ả năn g phn ả

n ứ g l n ớ hơ n.

10.1.3 S Ự HẤ P PH Ụ a. Kh ái niệ m Hấ p ph: ụ Nế u các ph

n ầ t ử của ch t ấ b ị hấ p thu ch ỉ t p ậ tun g ở trên b ề mặ t củ a ch

t ấ hấ p thu (pha ng

n ư g t ) ụ thì s ự hấp thu đư

c ợ g i ọ là s ự hấp ph . ụ Tro ng trư n ờ g hợ p các ph

n ầ t ử của ch t ấ b ị hấ p thu đi sâu vào lòn g ch

t ấ hấ p thu thì s ự hấp thu đư

c ợ g i ọ là s ự hấp thụ . b.

Phâ n loại

Tù y thu

c ộ vào bản ch

t ấ của l c ự tư

n ơ g tác giữ a ch

t ấ hấ p ph ụ và cht ấ b ị hấ p ph , ụ ng ườ i ta chi a ra làm s ự hấ p ph lí ụ họ c và s ự hấ p ph ụ hóa họ c.

❖ Sự hấp ph ụ lý họ c:

Nế u l c ự hấ p ph

ụ là l c ự giữ a các phâ n t ử (lự c Va nder Wa als) thì s ự hấ p ph ụ đư

c ợ g i ọ là hấ p ph lí ụ họ c.

S ự hấp ph ụ lý họ c ít có tính ch t ấ chn ọ l cọ , thun ậ ngh

ch ị và nhi

t ệ lư

n ợ g nh

. ỏ

Khi nhit ệ đ ộ tăn g thì s ự hấ p ph ụ lý học giả m.

❖ Sự hấ p ph ụ hóa học:

Nế u l c ự hấp ph ụ có bả n ch

t ấ hóa họ c thì s ự hấ p ph ụ đư

c ợ g i ọ là hấ p ph ụ hóa họ c.

S ự hấ p ph

ụ hóa họ c có tín h ch

t ấ ch

n ọ l cọ , khô ng thu n ậ ngh

ch ị và nhit ệ lư

n ợ g l nớ .

Khi nhi

t ệ đ ộ tăn g, s ự hấ p ph

ụ hóa họ c tăng.

10.

2.1 KH ÁI NI Ệ M 10.

2 DU NG DỊ CH KE O

❖ Du ng dịc h keo (ha y hệ keo hay hệ phân tán ) là hệ thố ng phâ n tán (cá c hạt phâ n tán tạothà nh pha riêng g i ọ là pha phâ n tán ) và mô i trưn ờ g phâ n tán (là mô i trư n ờ g cha ứ đự ng pha phâ n tán ). Tro ng đó các h t ạ củ a pha phâ n tán có kíc h thư

c ớ t ừ 10

5 đến 10

7c m.

Nh ư vậy dun g d cị h keo là trạng thái đặ c biệ t củ a các ch

ấ Trn ạ g thái này đư c ợ đặ c trư ng ch

ủ yế u bằ ng kíc h thư

c ớ củ a các h t ạ củ a pha phân tán.

❖ Ví dụ:

Sư n ơ g mù t ự nhi ên là mộ t h ệ phâ n tán (h ệ keo hay dun g d cị h keo ) gồ m các h t ạ nư

c ớ nh

li ỏ ti, l nử g l ơ (gọ i là pha phân tán ) trong khô ng khí (m ôi trư

n ờ g phâ n tán).

Khí , b iụ , nư

c, ớ xà phòng, s aữ ,…

là các h ệ phâ n tán khá c nhau.

❖ Tùy thu ộc vào bả n ch ất mô i trư ờng phâ n tán và pha phâ n tán mà các hệ phâ n tán cụ thể có tên gọi khá c nha u.

Ví d : ụ Môi trư

n ờ g phâ n tán là khí , còn pha phâ n tán:

l nỏ g, r n ắ g i ọ là Sol Khí .

❖ Nế u hạt keo tư ơng tác mạ nh (So lvat hóa mạnh) với mô i trư ờn g lỏng, ta gọi đó là hệ keo

a ư l nỏ g.

Tư n ơ g t ự nế u mô i trư

n ờ g là nư

c ớ thì g i ọ là h ệ keo a ư nư

ớ Ngượ c l i, ạ nếu tư

n ơ g tác yế u thì g i ọ đó là h ệ keo k ỵ l nỏ g (N

u ế mô i trư n ờ g là nưc ớ thì g i ọ là h ệ keo k ỵ nưc) ớ hay k ỵ l u ư ho

c ặ ghé t l uư . S ự t n ồ t i ạ các h ệ keo vi d ị th ể ch

n ứ g t ỏ hai pha tác h biệ t nha u khô ng hòa vào nha u.

Ch úng khá c v i ớ một pha đồ ng nh

t ấ nh

ư tro ng trư n ờ g hợ p các dun g d cị h phâ n t ử điện ly thô ng thư n ờ g mà ta đã ngh iên cứ u ở các chươ ng trư c, ớ khi kíc h thưc ớ củ a h t ạ (ph ân t ử hoc ặ ion ) vào kho

n ả g t ừ 10

7 đế n 10

8c m.

Ở ch ươ ng này ta ch ỉ nghiên cứ u loại h ệ keo ghét l u ư (k ỵ l uư ).

10.

2.2 ĐẶ C ĐI Ể M CỦ A DUNG DỊ CH KEO

Có kh

ả năng phâ n tán ánh sán g

Kh uyc ế h tán r t ấ ch

m ậ

Có kh

ả năn g thẩ m tín h

Kh ông bền vữ ng t p ậ hợ p

Th ườ ng có hiệ n tưn ợ g điệ n di.

10.

2.3 PH ÂN LO

I Ạ DU NG DỊ CH KE O a. Phâ n loạ i the o kíc h thư

c ớ h t ạ hoc ặ đ ộ phâ n tán

❖ Phân loạ i theo kíc h thước hạt :

Đố i v i ớ h ệ phâ n tán là dun g d cị h phâ n t ử thì kíc h thư

c ớ củ a h t ạ nh

ỏ hơn 10

7 cm. Đâ y là mộ t h ệ đồ ng th ể (ha y còn g i ọ là cùn g một pha ).

Du ng d cị h keo : kíc h thư

c ớ củ a h t ạ t ừ 10

5 đế n 10

7c m.

Đây là h ệ mà h t ạ đi qua giấ y l c ọ khô ng nhìn thấ y trong kín h hiển vi.

H ệ phâ n tán thô : kích thư

c ớ của h t ạ l n ớ hơn 10

5c m. Tro ng h ệ này, h t ạ khô ng đi qua giấ y l c ọ khô ng nhìn thấ y trong kín h hiển vi thư

n ờ g.

❖ Phân loạ i theo độ phâ n tán:

Đ ộ phâ n tán (ký hiệ u D) là đ i ạ lưn ợ g ngh

ch ị đả o củ a kíc h thư

c ớ h t ạ và bằ ng s ố h t ạ xế p sát nha u trên 1 đơ n v ị chi

u ề dài (1cm).

Phân loạ i theo trạ ng thái t p ậ hợ p

❖ Mộ t hệ keo vi dị thể bao gồ m pha phâ n tán và mô i trư ờng pha phâ n tán.

Tù y theo pha phâ n tán và mô i trư n ờ g phân tán ở trạng thái l nỏ g (L) , r n ắ (R) ho

c ặ khí (K) ta gặ p các h ệ phâ n tán khá c nha u.

Ví d : ụ H ệ R L t c ứ là pha phâ n tán r nắ , mô i trư n ờ g l nỏ g s ẽ đư

c ợ g i ọ là huy

n ề phù nế u đ ộ phâ n tán thấp (nư c ớ phù sa) ho

c ặ g i ọ là Sol nế u đ ộ phâ n tán cao .

❖ Tù y the o bả n ch ất củ a mô i trư ờn g, ngườ i ta phâ n biệ t:

Sol nư

c ớ (m ôi trư

n ờ g là nư

c) ớ

Sol hữu c ơ (m ôi trư n ờ g là dung mô i hữu c )ơ

Sol khí (môi trư n ờ g là khí ) c. Phâ n loạ i the o tư n ơ g tác giữ a các h tạ Tùy the o tưn ơ g tác giữa các h t ạ phân tán, ng ườ i ta phâ n biệt:

các h ệ phân tán t ự do ho c ặ phâ n tán k t ế dín h.

❖ Hệ phân tán tự do: các hạt có nhiều hìn h dạng khá c nhau nh ư hình cầ u, hình que , hình tấ m nhn ư g t t ấ c ả các h t ạ khô ng k t ế dín h v i ớ nha u mà độc l p ậ v i ớ nhau.

Ví d : ụ Sol nư

c, ớ Sol khí , huy

n ề phù loã ng, nhũ tư

n ơ g.

Các h ệ này có tín h ch

y, ả giữ a các h t ạ khô ng có s ự tiế p xúc , chú ng chu yển độ ng hỗn loạ n.

❖ Hệ phâ n tán kết dín h: các hạt dín h với nha u tại các điể m tiếp xúc tạo thành mạ ng lưới khô ng gian g i ọ là gen. Tù y theo s ố điể m tiế p xúc của mỗ i h tạ , gen có th ể

ở dạ ng liên k t ế l nỏ g l o ẻ ho

c ặ s p ắ xếp đặ c khít.

Cá c h t ạ cũn g có th ể k t ế dín h v i ớ nha u đ ể l i ạ các l ỗ xố p g i ọ là các h ệ ma o qu

ả Ví d ụ v ề các h ệ phâ n tán k t ế dín h dạ ng gen : Hu yề n phù đậ m đặ c (ke m), nhũ tưn ơ g đậ m đặ c, b tọ . Ví d ụ v ề các h ệ ma o qu

ả g , ỗ da, giấ y, các loại mà ng.

CÂ U HỎ I ÔN TẬP CH Ư Ơ NG X 1.

Trì nh bày v ề s c ứ căn g b ề mặ t:

đ nị h ngh ĩa, biể u thứ c, các yếu t ố n ả h hư

n ở g, nhit ệ độ ng học?

Khái niệ m và phâ n loạ i s ự hấ p ph? ụ 3.

Dung d cị h keo là gi?

Ch o ví dụ

? 4.

Th ế nào là h ệ keo

a ư nư

ớ H ệ keo k ị nư

ớ Cho ví dụ

? 5.

Trì nh bày v ề đặ c điể m và các các h phâ n loạ i dun g d cị h keo

? M

C Ụ LỤC CH Ư Ơ NG I ...

...

10CẤ U TẠ O NG UY ÊN T Ử

ĐỊ NH LUT Ậ TU

N Ầ HOÀN ...

...

10 CÁC NG UY ÊN T Ố HÓ A HỌC ..

...

10 1.1 M Ở ĐẦ U...

...

101.2 HẠ T NHÂN NG UY ÊN T Ử ...

...

11 1.3 C

Ơ S Ở C

Ơ HỌC LƯ Ợ NG T Ử ...

...

.. 11 1.4 NG UYÊN T Ử M

T Ộ EL EC TR ON ...

...

13 1.5 NG UY ÊN T Ử NH IỀ U ELEC TR ON ...

...

16 1.6 H Ệ THN Ố G TU

N Ầ HO ÀN CÁ C NG UY ÊN T Ố HÓ A HỌ C ...

...

19 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG I ...

...

25 CHƯ Ơ NG II...

...

26 LI ÊN KẾ T HO Á HỌ C VÀ CẤU TẠ O PHÂN T Ử ...

...

26 2.1 CÁC ĐẶ C TRƯ NG C

Ơ BẢ N CỦ A LI ÊN KẾ T HÓ A HỌ C...

...

. 26 2.2 LI ÊN KẾ T IO N...

...

27 2.3 LI ÊN KẾ T CỘ NG HÓ A TR

...

Ị ...

...

. 29 2.4 TH UY T Ế LAI HÓ A ..

...

....

34 2.5 Đ Ộ PHÂN C Ự C CỦ A LI ÊN KẾ T – Đ Ộ PHÂN C Ự C CỦ A PH ÂN T Ử ...

...

36 2.6 MT Ộ S Ố LI ÊN KẾ T YẾ U GI Ữ A CÁC PH ÂN TỬ...

...

37 CÂ U HỎ I ÔN TẬP CH Ư Ơ NG II...

...

. 39 CH Ư Ơ NG III . ...

...

40HI U Ệ Ứ NG NH IỆ T CỦA QU Á TRÌN H HO Á HỌ C ..

...

40 3.1 M

T Ộ S Ố KH ÁI NIỆ M C

Ơ BẢ N ..

...

.. 40 3.2 NỘ I NĂ NG , ENTA NP I, HIU Ệ Ứ NG NHIỆ T CỦ A QU Á TR ÌNH ..

...

....

40 3.3 ĐỊ NH LU

T Ậ HE SS ...

...

. 44CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG III . ...

...

. 51 CHƯ Ơ NG IV ...

...

51 CH IỀU VÀ GI

I Ớ HẠ N CÁ C QU Á TR ÌNH HO Á HỌC ..

...

51 4.1 EN TR OP I TH Ư Ớ C ĐO Đ Ộ HỖ N LO

N Ạ CỦ A HỆ . ....

...

52 4.2 TH

Ế ĐẲ NG NH IỆ T, ĐẲNG ÁP VÀ CHIỀ U T Ự XẢY RA CỦ A QU Á TR ÌNH...

...

54 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG IV ...

...

59 CHƯ Ơ NG V ...

...

59 TỐ C Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG HO Á HỌC ..

...

....

59 5.1 M

T Ộ S Ố KH ÁI NIỆ M . ...

...

. 60 5.2 TỐ C Đ Ộ PHN Ả Ứ NG VI Ớ NĂ NG LƯỢ NG HO

T Ạ HO Á VÀ ...

...

61 EN TROP I HO

T Ạ HO Á ..

...

615.3 N Ả H HƯ Ở NG CỦA NỒ NG Đ Ộ CÁ C CH

T Ấ ĐẾ N TỐ C Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG ...

...

... 62 5.5

N Ả H H Ư Ở NG CỦ A XÚ C TÁ C ĐẾ N TỐ C Đ Ộ PHN Ả Ứ NG ...

...

. 64 CÂ U HỎ I ÔN TẬP CH Ư Ơ NG V...

...

. 66 CH Ư Ơ NG VI ...

...

67CÂ N BẰ NG HO Á HỌ C...

...

. 67 6.1 PHN Ả Ứ NG THUẬ N NG HỊCH VÀ TR

N Ạ G TH ÁI CÂN BẰ NG HOÁ HỌ C ..

...

67 6.2 PHƯ Ơ NG TRÌN H ĐẲ NG NH IỆ T VAN' T HO FF VÀ HẰ NG S Ố CÂ N BẰNG ...

686.3 CÁ C YẾU T Ố

N Ả H H Ư Ở NG ĐẾ N CÂ N BẰ NG HO Á HỌ C NG UYÊN LÝ CH UYN Ể DỊ CH CÂN BẰ NG ...

...

71CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG VI ...

...

73CH Ư Ơ NG VII ...

...

74 DUNG DỊ CH PHÂN T Ử ...

...

... 74 7.1 CÁ C H Ệ TH

N Ố G KH UẾ CH TÁN VÀ NỒ NG Đ Ộ DU NG DỊCH ...

...

74 7.2 QU Á TR ÌNH HÒ A TAN ..

...

75 7.3 Đ Ộ TA N...

...

....

76 7.4 ÁP SU

T Ấ HI Ơ BÃ O HOÀ CỦ A DUNG DỊ CH ...

...

77 7.5 NH IỆ T Đ Ộ SÔ I CỦ A DU NG DỊ CH ...

...

79 7.6 NHIỆ T Đ Ộ KẾT TI NH CỦA DU NG DỊCH ...

...

80 7.7 ÁP SUT Ấ TH Ẩ M TH

U Ấ CỦ A DU NG DỊ CH ...

...

827.8.

ĐI U Ề KIN Ệ ÁP DỤ NG CÁ C ĐỊ NH LU

T Ậ CỦ A RA OU LT VÀ VA N’

T HOFF ...

84 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG VII ...

...

. 84 CH Ư Ơ NG VII I ...

...

....

86 DU NG DỊCH ĐI

N Ệ LI...

...

86 8.1 TH UY T Ế ARRH EN IU S ...

...

....

86 8.2 Đ Ộ ĐIN Ệ LI . ...

...

88 8.3 TRN Ạ G TH ÁI CÂ N BẰ NG TR ON G DUNG DỊ CH ...

...

....

90 CH

T Ấ ĐIN Ệ LI YẾ U ...

...

90 8.4 CÂ N BẰ NG TR ON G DUNG DỊ CH CHT Ấ ĐI

N Ệ LI ÍT TA N ..

...

....

92 8.5 S Ự ĐI

N Ệ LI CỦA N Ư Ớ C.

TÍ CH S Ố IO N CỦ A N Ư Ớ C. KH ÁI NI Ệ M V Ề pH.

...

....

94 8.6 CÂN BẰ NG THY Ủ PH ÂN ...

...

. 97 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG VII I ...

...

97 CHƯ Ơ NG IX...

...

98 PH

N Ả Ứ NG OX I HO Á KH

Ử VÀ CÁ C QUÁ TR ÌN H ĐI N Ệ HO Á ...

...

. 98 9.1 PH N Ả Ứ NG OX I HÓ A KH ..

Ử ...

...

98 9.2 HÓA HỌ C V Ề PI N ..

...

999.3 TH

Ế ĐIN Ệ C Ự C ...

...

102 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG IX ...

...

. 109 CHƯ Ơ NG X ...

...

. 109 HI

N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ VÀ DUNG DỊ CH KEO ..

...

.. 110 10.

1 HIN Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ ...

...

. 11010.

2 DU NG DỊ CH KE O...

...

113 CÂ U HỎ I ÔN TẬP CH Ư Ơ NG X ..

...

....

HIN Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ VÀ DU NG DỊ CH KE O

10.

1 HI N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ Lự c giữ a các phân t ử giả m r t ấ nha nh theo kho

n ả g các h (t ỉ l ệ ngh

ch ị r6), nh ư vậ y các phâ n t ử ch ỉ tác dụ ng v i ớ nha u tro ng ph

m ạ vi khon ả g các h r khô ng l n ớ lắm (gấ p vài l n ầ đư

n ờ g kín h hiệ u dụ ng củ a phâ n t ). ử Khoả ng các h r đó đư

ở tro ng lòng củ a chúng (tín h cht ấ th ể tích ).

❖ Tín h ch ất bề mặt củ a các pha ng ưn g tụ thể hiệ n ở mọ i b ề mặt phâ n chia hai pha nhn ư g v i ớ mức đ ộ khá c nha u.

t ấ b ề mặ t của các pha . Cò n đ i ố v i ớ h ệ có đ ộ phân tán cao , v t ậ r n ắ có nhiu ề l , ỗ s ự đóng góp củ a ph n ầ năn g lư

n ợ g b ề mặ t vào năng lư

n ợ g củ a toà n b ộ h ệ r t ấ quan trọ ng.

Trong các h ệ này tín h ch

t ấ b ề mặ t s ẽ

n ả h hư

n ở g lên kh

ả năn g ph

n ả

n ứ g củ a các ch

t, ấ v ị trí cân bằ ng củ a các phn ả

n ứ g, đ ộ hòa tan củ a các ch

t, ấ áp suấ t h i ơ bão hòa , nhi

t ệ đ ộ nón g chy ả

… và là ngu yên nhâ n củ a nhi

u ề hiệ n tư n ợ g nh

ư hấp ph , ụ thấm ướ t…

10.

1.1 SỨC CĂ NG B Ề M

T Ặ a. Bi

u ể thứ c Gi

ả thit ế có mộ t c c ố nư

c ớ v i ớ b ề mặ t phân các h pha nư

c ớ – không khí . (Hình 10.

Không khí

H2 O

Hìn h 10.

1 Nếu so sán h 1 phâ n t ử nưc ớ nằ m trong th ể tích và 1 phâ n t ử nư c ớ nằ m trê n b ề mặt ta s ẽ thấ y phâ n t ử th ứ nh

t ấ tư

n ơ g tác (hú t) đồ ng đề u v i ớ các phâ n t ử xun g quanh (lự c hút biể u th ị bằng các mũ i tên ).

Cò n phâ n t ử th ứ hai ch ỉ tư

n ơ g tác v i ớ các phâ n t ử phía dư

ớ Ở phí a trê n các hóa tr ị t ự do khô ng đưc ợ bão hòa , ng ườ i ta nói các phâ n t ử b ề mặ t có năng lư

n ợ g t ự do cao hơn so v i ớ trong th ể tích . S ự chê nh l cệ h v ề năn g lư

n ợ g t ự do DG củ a các phâ n t ử b ề mặ t (so v i ớ thể tích ) qui v ề mộ t đơ n v ị diện tích b ề mặt, đư

c ợ g i ọ là s c ứ căn g b ề mặ t, kí hiệ u s.

s = DG DS DG =

A là công tiêu t nố .

b. Đ nị h ngh ĩa

❖ Địn h ngh ĩa:

Sứ c căng b ề mặ t là côn g tiêu t n ố đ ể t o ạ ra 1 đơ n v ị diện tích b ề mặt (dấ u – ch ỉ côn g ph

i ả tiêu t n ố ch

n ố g l i ạ s c ứ hút đ ể đư a các phâ n t ử t ừ th ể tích ra b ề mặ t).

❖ Nh ư vậ y, sự tạo ra bề mặ t là khô ng lợi về năn g lư ợn g.

Hệ dị thể luô n luô n có xu hư ớn g thu hẹ p b ề mặt.

V ề mặ t hìn h họ c, đ i ố v i ớ mộ t th ể tích xác đ nị h b ề mặ t bé nh

t ấ là mặt cầ u, điều này giả i thíc h t i ạ sao giọ t nư

c ớ có hìn h cầu.

❖ Đơn vị:

Tro ng hệ SI sức căng bề mặ t có thứ ngu yên là J.m

2 ho ặc N.

1 ( tr ong h ệ CGS th ứ ngu yên củ a s là ec.cm

2 ho c ặ dyn .cm

1) V ề giá tr ị s c ứ căn g b ề mặt bằ ng năng lư

n ợ g b ề mặ t do đó hai đ i ạ lưn ợ g này thưn ờ g đư

c ợ kí hiệ u bằng cùn g một ch

ữ s.

Nă ng lưn ợ g b ề mặt đư

c ợ đo bằ ng côn g thu

n ậ ngh

ch ị và đẳ ng nhit ệ cầ n tiêu t n ố đ ể t o ạ ra mộ t đơ n v ị diệ n tích b ề mặ t.

❖ Vì bề mặt ch ất lỏng là đồ ng nhất nên sức căng bề mặ t củ a nó ở mọ i điể m là nh ư nhau.

Đố i v i ớ v t ậ r nắ , vấn đ ề ph

c ứ t p ạ hơ n vì mậ t đ ộ h t ạ củ a các cạnh, góc và trên b ề mặ t là khá c nha u nên s c ứ căn g b ề mặ t ở các điể m khá c nha u là khá c nha u.

Tro ng trư

n ờ g hợp này ch

p ấ nh

n ậ l y ấ giá tr ị tru ng bình và ch ỉ đo đư

c ợ bằ ng ph ươ ng pháp giá n tiếp.

c. Cá c yế u t ố n ả h hưn ở g đế n năn g lư n ợ g b ề mặ t Nă ng lưn ợ g b ề mặt ph

ụ thuc ộ vào cấ u t o ạ củ a pha ng

n ư g t ụ và pha tiế p xúc v i ớ nó và nhi t ệ đ .ộ

❖ Ản h hưởn g cấ u tạo củ a pha ng ưn g t ụ có th ể là l c ự giữ a các phân t , ử l c ự tĩnh điệ n coulo mb , liên k t ế ki m loại…

Sứ c căn g b ề mặt giả m theo chi u:

ề Phâ n cự c + liên k t ế hid ro >

phâ n cực >

khô ng phân cự c.

❖ Ản h hưởn g cấ u tạo củ a pha tiế p xúc :

Vì mậ t đ ộ khí ho

c ặ h i ơ nh ỏ hơ n so v i ớ pha ng

n ư g t ụ nên nếu trê n b ề mặ t pha ngn ư g t ụ là khí ho

c ặ h i ơ thì s c ứ căn g b ề mặ t l n ớ hơ n so v i ớ khi tiế p xúc v i ớ pha l nỏ g khá c.

Lự c tưn ơ g tác giữa các ph

n ầ t ử củ a pha tiế p xúc v i ớ pha ng

n ư g t ụ càn g l n ớ thì s c ứ căn g b ề mặ t càng nh

ỏ do đó s c ứ căn g b ề mặ t giữa các pha ngn ư g t ụ nói chu ng nh

ỏ hơ n s c ứ căng b ề mặ t củ a pha t ự do (ph a ngn ư g t ụ khí).

❖ Ảnh hư ởn g củ a nhi ệt độ:

Khi nhit ệ đ ộ tăn g thì s c ứ căn g b ề mặ t giảm vì s ự tăng chu yể n độ ng nhi t ệ củ a các phn ầ t ử làm giảm l c ự tác dụng tư

n ơ g h ỗ giữ a chúng.

Khi nhi

t ệ đ ộ tăn g t i ớ nhi t ệ đ ộ t i ớ hạ n thì không còn ran h giớ i phâ n chi a l nỏ g và h i ơ nữ a . Khi đó s c ứ căng b ề mặ t bằ ng khô ng.

10.

1.2 NHIỆ T ĐỘ NG HỌ C CỦ A HI

N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ

❖ Nế u gọi DG bm là sự biế n đổi ent api tự do (th ế đẳ ng nhi ệt đẳ ng áp) tro ng quá trìn h tạo thành diệ n tích b ề mặ t S một các h thun ậ ngh

ch ị và đẳ ng nhi t ệ thì:

DG bm = sS S: diệ n tích b ề mặ t.

Hi n ệ tưn ợ g b ề mặt ch ỉ xả y ra khi : DGbm

Đ ể thỏ a mãn điề u kiện trê n thì s c ứ căn g b ề mặ t s ho

c ặ diệ n tích b ề mặ t S ph

i ả giả m.

Nh ư vậ y hiện tư

n ợ g b ề mặ t t ự xảy ra the o chi u ề làm giảm s c ứ căn g b ề mặ t hoc ặ diệ n tích b ề mặ t.

❖ Hi ện tư ợng bề mặ t rất qua n trọng đối với các hệ phâ n tán cao , ch ất rắn có nhi ều lỗ (di ện tích b ề mặ t S l nớ )…

Đố i v i ớ nh

n ữ g h ệ này s ự biế n đ i ổ ent api t ự do t o ạ thà nh củ a h ệ gồm hai ph

ầ DG h ệ

= DGt h ể tích + DG bm Vì s ự biế n thiên ent api t ự do củ a quá trìn h t o ạ b ề mặ t là luô n luô n dư

n ơ g nên s ự biến đ i ổ ent api t ự do củ a quá trìn h t o ạ thà nh các h ệ có b ề mặ t riê ng l n ớ s ẽ dư n ơ g hơn so v i ớ các h ệ có b ề mặt dư

n ơ g nh

ỏ (lấ y cùn g mộ t ch

t).

ấ Chí nh vì vậ y các ch

t ấ

ở trạng thái phâ n tán cao l i ạ tan nhi u ề hơ n so v i ớ

ở trạng thái có đ ộ phâ n tán nh ỏ và đây cũng là ngu yên nhân củ a hiện tư

n ợ g ch

m ậ hóa l nỏ g ch

m ậ đông và s ự t o ạ thà nh các dung d cị h bão hòa . Các ch

t ấ

ở trạ ng thái phân tán cao , v t ậ r n ắ xố p có ent api t ự do t o ạ thà nh dư n ơ g hơn so v i ớ

ở trạ ng thái phân tán thấ p do đó có kh ả năn g phn ả

n ứ g l n ớ hơ n.

10.1.3 S Ự HẤ P PH Ụ a. Kh ái niệ m Hấ p ph: ụ Nế u các ph

n ầ t ử của ch t ấ b ị hấ p thu ch ỉ t p ậ tun g ở trên b ề mặ t củ a ch

t ấ hấ p thu (pha ng

n ư g t ) ụ thì s ự hấp thu đư

c ợ g i ọ là s ự hấp ph . ụ Tro ng trư n ờ g hợ p các ph

n ầ t ử của ch t ấ b ị hấ p thu đi sâu vào lòn g ch

t ấ hấ p thu thì s ự hấp thu đư

c ợ g i ọ là s ự hấp thụ . b.

Phâ n loại

Tù y thu

c ộ vào bản ch

t ấ của l c ự tư

n ơ g tác giữ a ch

t ấ hấ p ph ụ và cht ấ b ị hấ p ph , ụ ng ườ i ta chi a ra làm s ự hấ p ph lí ụ họ c và s ự hấ p ph ụ hóa họ c.

❖ Sự hấp ph ụ lý họ c:

Nế u l c ự hấ p ph

ụ là l c ự giữ a các phâ n t ử (lự c Va nder Wa als) thì s ự hấ p ph ụ đư

c ợ g i ọ là hấ p ph lí ụ họ c.

S ự hấp ph ụ lý họ c ít có tính ch t ấ chn ọ l cọ , thun ậ ngh

ch ị và nhi

t ệ lư

n ợ g nh

. ỏ

Khi nhit ệ đ ộ tăn g thì s ự hấ p ph ụ lý học giả m.

❖ Sự hấ p ph ụ hóa học:

Nế u l c ự hấp ph ụ có bả n ch

t ấ hóa họ c thì s ự hấ p ph ụ đư

c ợ g i ọ là hấ p ph ụ hóa họ c.

S ự hấ p ph

ụ hóa họ c có tín h ch

t ấ ch

n ọ l cọ , khô ng thu n ậ ngh

ch ị và nhit ệ lư

n ợ g l nớ .

Khi nhi

t ệ đ ộ tăn g, s ự hấ p ph

ụ hóa họ c tăng.

10.

2.1 KH ÁI NI Ệ M 10.

2 DU NG DỊ CH KE O

c ớ t ừ 10

5 đến 10

7c m.

Nh ư vậy dun g d cị h keo là trạng thái đặ c biệ t củ a các ch

ấ Trn ạ g thái này đư c ợ đặ c trư ng ch

ủ yế u bằ ng kíc h thư

c ớ củ a các h t ạ củ a pha phân tán.

❖ Ví dụ:

Sư n ơ g mù t ự nhi ên là mộ t h ệ phâ n tán (h ệ keo hay dun g d cị h keo ) gồ m các h t ạ nư

c ớ nh

li ỏ ti, l nử g l ơ (gọ i là pha phân tán ) trong khô ng khí (m ôi trư

n ờ g phâ n tán).

Khí , b iụ , nư

c, ớ xà phòng, s aữ ,…

là các h ệ phâ n tán khá c nhau.

❖ Tùy thu ộc vào bả n ch ất mô i trư ờng phâ n tán và pha phâ n tán mà các hệ phâ n tán cụ thể có tên gọi khá c nha u.

Ví d : ụ Môi trư

n ờ g phâ n tán là khí , còn pha phâ n tán:

l nỏ g, r n ắ g i ọ là Sol Khí .

❖ Nế u h t ạ keo tư

n ơ g tác mạ nh (So lvat hóa mạnh) v i ớ mô i trư n ờ g l nỏ g, ta g i ọ đó là hệ keo

a ư l nỏ g.

Tư n ơ g t ự nế u mô i trư

n ờ g là nư

c ớ thì g i ọ là h ệ keo a ư nư

ớ Ngượ c l i, ạ nếu tư

n ơ g tác yế u thì g i ọ đó là h ệ keo k ỵ l nỏ g (N

u ế mô i trư n ờ g là nưc ớ thì g i ọ là h ệ keo k ỵ nưc) ớ hay k ỵ l u ư ho

c ặ ghé t l uư . S ự t n ồ t i ạ các h ệ keo vi d ị th ể ch

n ứ g t ỏ hai pha tác h biệ t nha u khô ng hòa vào nha u.

Ch úng khá c v i ớ một pha đồ ng nh

t ấ nh

n ả g t ừ 10

7 đế n 10

8c m.

Ở ch ươ ng này ta ch ỉ nghiên cứ u loại h ệ keo ghét l u ư (k ỵ l uư ).

10.

2.2 ĐẶ C ĐI Ể M CỦ A DUNG DỊ CH KEO

Có kh

ả năng phâ n tán ánh sán g

Kh uyc ế h tán r t ấ ch

m ậ

Có kh

ả năn g thẩ m tín h

Kh ông bền vữ ng t p ậ hợ p

Th ườ ng có hiệ n tưn ợ g điệ n di.

10.

2.3 PH ÂN LO

I Ạ DU NG DỊ CH KE O a. Phâ n loạ i the o kíc h thư

c ớ h t ạ hoc ặ đ ộ phâ n tán

❖ Phân loạ i theo kíc h thước hạt :

Đố i v i ớ h ệ phâ n tán là dun g d cị h phâ n t ử thì kíc h thư

c ớ củ a h t ạ nh

ỏ hơn 10

7 cm. Đâ y là mộ t h ệ đồ ng th ể (ha y còn g i ọ là cùn g một pha ).

Du ng d cị h keo : kíc h thư

c ớ củ a h t ạ t ừ 10

5 đế n 10

7c m.

Đây là h ệ mà h t ạ đi qua giấ y l c ọ khô ng nhìn thấ y trong kín h hiển vi.

H ệ phâ n tán thô : kích thư

c ớ của h t ạ l n ớ hơn 10

5c m. Tro ng h ệ này, h t ạ khô ng đi qua giấ y l c ọ khô ng nhìn thấ y trong kín h hiển vi thư

n ờ g.

❖ Phân loạ i theo độ phâ n tán:

Đ ộ phâ n tán (ký hiệ u D) là đ i ạ lưn ợ g ngh

ch ị đả o củ a kíc h thư

c ớ h t ạ và bằ ng s ố h t ạ xế p sát nha u trên 1 đơ n v ị chi

u ề dài (1cm).

Phân loạ i theo trạ ng thái t p ậ hợ p

❖ Mộ t hệ keo vi dị thể bao gồ m pha phâ n tán và mô i trư ờng pha phâ n tán.

Tù y theo pha phâ n tán và mô i trư n ờ g phân tán ở trạng thái l nỏ g (L) , r n ắ (R) ho c ặ khí (K) ta gặ p các h ệ phâ n tán khá c nha u.

Ví d : ụ H ệ R L t c ứ là pha phâ n tán r nắ , mô i trư n ờ g l nỏ g s ẽ đư c ợ g i ọ là huy

n ề phù nế u đ ộ phâ n tán thấp (nư c ớ phù sa) ho

c ặ g i ọ là Sol nế u đ ộ phâ n tán cao .

❖ Tù y the o bả n ch ất củ a mô i trư ờn g, ngườ i ta phâ n biệ t:

Sol nư

c ớ (m ôi trư

n ờ g là nư

c) ớ

Sol hữu c ơ (m ôi trư n ờ g là dung mô i hữu c )ơ

Sol khí (môi trư n ờ g là khí ) c. Phâ n loạ i the o tư n ơ g tác giữ a các h tạ Tùy the o tưn ơ g tác giữa các h t ạ phân tán, ng ườ i ta phâ n biệt:

các h ệ phân tán t ự do ho c ặ phâ n tán k t ế dín h.

Ví d : ụ Sol nư

c, ớ Sol khí , huy

n ề phù loã ng, nhũ tư

n ơ g.

Các h ệ này có tín h ch

y, ả giữ a các h t ạ khô ng có s ự tiế p xúc , chú ng chu yển độ ng hỗn loạ n.

ở dạ ng liên k t ế l nỏ g l o ẻ ho

c ặ s p ắ xếp đặ c khít.

Cá c h t ạ cũn g có th ể k t ế dín h v i ớ nha u đ ể l i ạ các l ỗ xố p g i ọ là các h ệ ma o qu

ả Ví d ụ v ề các h ệ phâ n tán k t ế dín h dạ ng gen : Hu yề n phù đậ m đặ c (ke m), nhũ tưn ơ g đậ m đặ c, b tọ . Ví d ụ v ề các h ệ ma o qu

ả g , ỗ da, giấ y, các loại mà ng.

CÂ U HỎ I ÔN TẬP CH Ư Ơ NG X 1.

Trì nh bày v ề s c ứ căn g b ề mặ t:

đ nị h ngh ĩa, biể u thứ c, các yếu t ố n ả h hư

n ở g, nhit ệ độ ng học?

Khái niệ m và phâ n loạ i s ự hấ p ph? ụ 3.

Dung d cị h keo là gi?

Ch o ví dụ

? 4.

Th ế nào là h ệ keo

a ư nư

ớ H ệ keo k ị nư

ớ Cho ví dụ

? 5.

Trì nh bày v ề đặ c điể m và các các h phâ n loạ i dun g d cị h keo

? M

C Ụ LỤC CH Ư Ơ NG I ...

...

10CẤ U TẠ O NG UY ÊN T Ử

ĐỊ NH LUT Ậ TU

N Ầ HOÀN ...

...

10 CÁC NG UY ÊN T Ố HÓ A HỌC ..

...

10 1.1 M Ở ĐẦ U...

...

101.2 HẠ T NHÂN NG UY ÊN T Ử ...

...

11 1.3 C

Ơ S Ở C

Ơ HỌC LƯ Ợ NG T Ử ...

...

.. 11 1.4 NG UYÊN T Ử M

T Ộ EL EC TR ON ...

...

13 1.5 NG UY ÊN T Ử NH IỀ U ELEC TR ON ...

...

16 1.6 H Ệ THN Ố G TU

N Ầ HO ÀN CÁ C NG UY ÊN T Ố HÓ A HỌ C ...

...

19 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG I ...

...

25 CHƯ Ơ NG II...

...

26 LI ÊN KẾ T HO Á HỌ C VÀ CẤU TẠ O PHÂN T Ử ...

...

26 2.1 CÁC ĐẶ C TRƯ NG C

Ơ BẢ N CỦ A LI ÊN KẾ T HÓ A HỌ C...

...

. 26 2.2 LI ÊN KẾ T IO N...

...

27 2.3 LI ÊN KẾ T CỘ NG HÓ A TR

...

Ị ...

...

. 29 2.4 TH UY T Ế LAI HÓ A ..

...

....

34 2.5 Đ Ộ PHÂN C Ự C CỦ A LI ÊN KẾ T – Đ Ộ PHÂN C Ự C CỦ A PH ÂN T Ử ...

...

36 2.6 MT Ộ S Ố LI ÊN KẾ T YẾ U GI Ữ A CÁC PH ÂN TỬ...

...

37 CÂ U HỎ I ÔN TẬP CH Ư Ơ NG II...

...

. 39 CH Ư Ơ NG III . ...

...

40HI U Ệ Ứ NG NH IỆ T CỦA QU Á TRÌN H HO Á HỌ C ..

...

40 3.1 M

T Ộ S Ố KH ÁI NIỆ M C

Ơ BẢ N ..

...

.. 40 3.2 NỘ I NĂ NG , ENTA NP I, HIU Ệ Ứ NG NHIỆ T CỦ A QU Á TR ÌNH ..

...

....

40 3.3 ĐỊ NH LU

T Ậ HE SS ...

...

. 44CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG III . ...

...

. 51 CHƯ Ơ NG IV ...

...

51 CH IỀU VÀ GI

I Ớ HẠ N CÁ C QU Á TR ÌNH HO Á HỌC ..

...

51 4.1 EN TR OP I TH Ư Ớ C ĐO Đ Ộ HỖ N LO

N Ạ CỦ A HỆ . ....

...

52 4.2 TH

Ế ĐẲ NG NH IỆ T, ĐẲNG ÁP VÀ CHIỀ U T Ự XẢY RA CỦ A QU Á TR ÌNH...

...

54 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG IV ...

...

59 CHƯ Ơ NG V ...

...

59 TỐ C Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG HO Á HỌC ..

...

....

59 5.1 M

T Ộ S Ố KH ÁI NIỆ M . ...

...

. 60 5.2 TỐ C Đ Ộ PHN Ả Ứ NG VI Ớ NĂ NG LƯỢ NG HO

T Ạ HO Á VÀ ...

...

61 EN TROP I HO

T Ạ HO Á ..

...

615.3 N Ả H HƯ Ở NG CỦA NỒ NG Đ Ộ CÁ C CH

T Ấ ĐẾ N TỐ C Đ Ộ PH

N Ả Ứ NG ...

...

... 62 5.5

N Ả H H Ư Ở NG CỦ A XÚ C TÁ C ĐẾ N TỐ C Đ Ộ PHN Ả Ứ NG ...

...

. 64 CÂ U HỎ I ÔN TẬP CH Ư Ơ NG V...

...

. 66 CH Ư Ơ NG VI ...

...

67CÂ N BẰ NG HO Á HỌ C...

...

. 67 6.1 PHN Ả Ứ NG THUẬ N NG HỊCH VÀ TR

N Ạ G TH ÁI CÂN BẰ NG HOÁ HỌ C ..

...

67 6.2 PHƯ Ơ NG TRÌN H ĐẲ NG NH IỆ T VAN' T HO FF VÀ HẰ NG S Ố CÂ N BẰNG ...

686.3 CÁ C YẾU T Ố

N Ả H H Ư Ở NG ĐẾ N CÂ N BẰ NG HO Á HỌ C NG UYÊN LÝ CH UYN Ể DỊ CH CÂN BẰ NG ...

...

71CÂ U HỎ I ÔN TẬ P CHƯ Ơ NG VI ...

...

73CH Ư Ơ NG VII ...

...

74 DUNG DỊ CH PHÂN T Ử ...

...

... 74 7.1 CÁ C H Ệ TH

N Ố G KH UẾ CH TÁN VÀ NỒ NG Đ Ộ DU NG DỊCH ...

...

74 7.2 QU Á TR ÌNH HÒ A TAN ..

...

75 7.3 Đ Ộ TA N...

...

....

76 7.4 ÁP SU

T Ấ HI Ơ BÃ O HOÀ CỦ A DUNG DỊ CH ...

...

77 7.5 NH IỆ T Đ Ộ SÔ I CỦ A DU NG DỊ CH ...

...

79 7.6 NHIỆ T Đ Ộ KẾT TI NH CỦA DU NG DỊCH ...

...

80 7.7 ÁP SUT Ấ TH Ẩ M TH

U Ấ CỦ A DU NG DỊ CH ...

...

827.8.

ĐI U Ề KIN Ệ ÁP DỤ NG CÁ C ĐỊ NH LU

T Ậ CỦ A RA OU LT VÀ VA N’

T HOFF ...

84 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG VII ...

...

. 84 CH Ư Ơ NG VII I ...

...

....

86 DU NG DỊCH ĐI

N Ệ LI...

...

86 8.1 TH UY T Ế ARRH EN IU S ...

...

....

86 8.2 Đ Ộ ĐIN Ệ LI . ...

...

88 8.3 TRN Ạ G TH ÁI CÂ N BẰ NG TR ON G DUNG DỊ CH ...

...

....

90 CH

T Ấ ĐIN Ệ LI YẾ U ...

...

90 8.4 CÂ N BẰ NG TR ON G DUNG DỊ CH CHT Ấ ĐI

N Ệ LI ÍT TA N ..

...

....

92 8.5 S Ự ĐI

N Ệ LI CỦA N Ư Ớ C.

TÍ CH S Ố IO N CỦ A N Ư Ớ C. KH ÁI NI Ệ M V Ề pH.

...

....

94 8.6 CÂN BẰ NG THY Ủ PH ÂN ...

...

. 97 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG VII I ...

...

97 CHƯ Ơ NG IX...

...

98 PH

N Ả Ứ NG OX I HO Á KH

Ử VÀ CÁ C QUÁ TR ÌN H ĐI N Ệ HO Á ...

...

. 98 9.1 PH N Ả Ứ NG OX I HÓ A KH ..

Ử ...

...

98 9.2 HÓA HỌ C V Ề PI N ..

...

999.3 TH

Ế ĐIN Ệ C Ự C ...

...

102 CÂU HỎ I ÔN TẬ P CH Ư Ơ NG IX ...

...

. 109 CHƯ Ơ NG X ...

...

. 109 HI

N Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ VÀ DUNG DỊ CH KEO ..

...

.. 110 10.

1 HIN Ệ TƯ Ợ NG B Ề M

T Ặ ...

...

. 11010.

2 DU NG DỊ CH KE O...

...

113 CÂ U HỎ I ÔN TẬP CH Ư Ơ NG X ..

...

....

Nếu AB là axit thì K Ka, Nếu AB là bazơ thì K Kb

Ví d :ụ Ka (CH3COOH) = 1,76.105 ; Ka (HCN) = 7,2.1010 ; Ka (HNO2) = 4,6.104 ở 250C Trong 3 axit này HCN là axit yếu nh tấ.

6.3.2 Định lu t ậ pha loãng Ostwald

TR N Ạ G THÁI CÂN BẰNG TRONG DUNG D C Ị H

ÁP SUẤT HƠI BÃO HOÀ CỦA DUNG DỊCH .1 KHÁI NIỆM VỀ ÁP SUẤT HƠI BÃO HÒA

NHI T Ệ ĐỘ K T T Ế INH CỦA DUNG D C Ị H .1 NHIỆT ĐỘ KẾT TINH CỦA CHẤT L NGỎ