Chương 2. LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH ĐÁNH GIÁ CHUỖI CUNG ỨNG
2.4 KHUNG NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT
Sau khi so sánh các mô hình đánh giá chuỗi cung ứng hiện có cùng với nhận định sơ bộ về chuỗi cung ứng công ty JVF vàtình hình thị trường phân bón NPK Việt Nam, nghiên cứu đã chọn mô hình đánh giá chuỗi cung ứng theo SCOR cho việc đánh giá chuỗi cung ứng của công ty JVF đồng thời kết hợp một số tiêu chí đánh giá của Taylor và các ứng dụng cải tiến chuỗi cung ứng của lean, 6sigma.
Các tiêu chí đánh giá của Taylor:
Đo thời gian Đo chi phí. Đo năng lực và hiệu quả hoạt động.
Thời gian xử lý Chi phí trực tiếp Đo năng lực kho
Đo lường thời đoạn Chi phí gián tiếp Đo sự hài lòng của khách hàng Thông lƣợng Chi phí lỗi
Các tiêu chí đánh giá SCOR mức 1:
Bảng 2.3: Tiêu chí đo lường SCOR mức 1 Thuộc tính Chỉ tiêu đánh giá
Chi phí cung ứng
Doanh thu
Doanh thu từ hoạt động tài chính Doanh thu khác
Tổng Doanh Thu
Các khoản giảm trừ doanh thu
Giá vốn hàng bán Chi phí tài chính Chi phí bán hàng
Chi phí quản lý doanh nghiệp Chi phí khác
Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp Tổng Chi Phí
Quản lý tài sản hiệu quả
Lợi nhuận Số ngày tồn kho Tồn kho thành phẩm Tồn kho bán thành phẩm
Số ngày trung bình khoản phải thu Số ngày trung bình khoản phải trả Tổng khoản phải trả
Các tiêu chí đánh giá SCOR mức 2 và 3:
Bảng 2.4: Tiêu chí đo lường SCOR mức 2 và 3
Cấp độ 2 Cấp độ 3
thước đo hữu ích Chỉ tiêu
Hoạch
định hoạch định chi phí
hoạch định sản xuất, COGP hoạch định tồn kho
hoạch định chuyển kho
hoạch định chi phí tài chính, nhân sự
hoạch định mua hàng
hoạch định giảm giá, chiết khấu hoạch định doanh thu hoạch định bán hàng
hoạch định doanh thu mức độ chính xác của
hoạch định % thực tế/ hoạch định tính dễ sử dụng thông tin
hoạch định biểu mẫu, thông tin báo cáo mức độ linh hoạt của
hoạch định tính linh hoạt khi thay đổi hoạch định chu kỳ tái lập hoạch định thời gian hoạch định
tỷ lệ hoàn thành hoạch
định % thực tế/ hoạch định
thời gian hoạch định thời gian lập kế hoạch
Cung ứng
chất lƣợng nguyên liệu % nguyên liệu đƣợc nhận không hƣ hỏng
chi phí thu mua
chi phí quản lý đơn hàng chi phí vận chuyển
giá trị hàng tồn kho nguyên liệu
chu kỳ mua hàng
phần trăm chi tiêu theo bộ phận chu kỳ xác định nguồn cung ứng thời gian thanh toán
khả năng đáp ứng của nhà cung cấp
tính sẵn có của nhà cung cấp
thành tích giao hàng đúng hạn của nhà cung cấp đặc điểm nhà cung cấp
số lƣợng nhà cung ứng
Sản xuất
hiệu suất sử dụng máy
tính linh hoạt trong sản xuất công suất sản xuất
công suất đóng gói
thời gian chạy máy thực tế
% sản xuất ngoài giờ
% sản phẩm đầu ra/ nguyên liệu đầu vào
% sản phẩm mang đi tái chế
số lƣợng hàng rách vỡ/ phế phẩm chu kỳ tái chế
chất lƣợng sản phẩm
hiệu quả của quy trình sản xuất chất lƣợng sản phẩm
tính chính xác hệ thống quản lý chất lƣợng
hệ thống bảo quản tồn kho
công suất kho
sơ đồ bố trí mặt bằng
quy trình xuất - nhập hàng trong kho
chi phí sản xuất đơn vị
chi phí sản xuất bình quân chi phí sản xuất theo chủng loại
% chi phí đơn vị/ doanh thu đơn vị
% các chủng loại hàng sản xuất
chi phí sản xuất
chi phí nguyên liệu biến phí sản xuất định phí sản xuất
chu kỳ thay đổi đơn hàng sản xuất
nguyên nhân thay đổi kế hoạch sản xuất thời gian chờ tiến hành thay đổi đơn hàng chi phí gặp phải khi thay đổi đơn hàng
quy mô lô hàng
mức sản xuất tối thiểu của lô hàng các rằng buộc sản xuất của lô hàng
thời gian cung ứng tối thiểu của một lô hàng số ngày cung ứng hàng
rời công suất kho hàng rời
Phân phối
tỉ lệ hoàn thành đơn hàng
số lƣợng đơn hàng phát sinh số lƣợng đơn hàng thực tế giao
% đơn hàng hoàn thành
thời gian xử lý đơn hàng
quy trình lập đơn hàng thời gian hoàn tất đơn hàng
các dữ liệu cần thiết để lập đơn hàng
% đơn hàng theo từng vùng tổng lƣợng giao hàng theo ngày
chi phí quản lý đơn hàng
tính chính xác của đơn hàng
chi phí vận chuyển nội bộ trong nhà máy chi phí vận chuyển kho
chi phí giao nhận hàng bán chi phí bốc xếp
phí chờ đợi của công nhân
chi phí liên quan (cảng vụ, cẩu, hỗ trợ xe nâng, hỗ
trợ mùa cao điểm…)
hiệu suất hoạt động giao hàng
tính linh động trong quản lý đơn hàng
tỉ lệ đơn hàng bị trả lại
% đơn hàng hoàn thành bị trả lại nguyên nhân trả hàng
xử lý đơn hàng trả về các phương thức quản lý
đơn hàng
báo cáo tồn kho nhà máy và kho ngoài báo cáo giao nhận hàng thực tế tại nhà máy
tính linh động trong giao hàng
phản ứng khi thay đổi đơn hàng phản ứng khi hủy đơn hàng phản ứng khi lập đơn hàng mới
Trả hàng
quy trình xử lý số lƣợng đơn hàng trả lại
tỉ lệ đơn hàng trả lại
tỉ lệ phát sinh hàng năm lỗi phát sinh trả lại cách thức giải quyết thời gian giải quyết chi phí đơn hàng trả lại thiệt hại cụ thể