Phần 3. Nộı dung và phương pháp nghıên cứu
3.2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu
3.2.2. Nội dung 2: Ảnh hưởng của việc bổ sung tiền chất glucose (glycoline)
* Bố trí thí nghiệm: Nội dung này nhằm đánh giá tác dụng của việc bổ sung dung dịch chế phẩm tiền chất glucose vào khẩu phần của bò trước và sau đẻ đến năng suất sữa, biến động khối lượng bò, bệnh ketosis giai đoạn sau đẻ.
+ Bò trước khi đẻ 21 ngày sử dụng khẩu phần ăn TMR dành cho giai đoạn chuyển tiếp (T), với khẩu phần cơ sở được xây dựng dựa trên 10 kg VCK, NEl
1,53 Mcal/kg VCK, protein thô 15,3%.
+ Bò sau khi đẻ sử dụng công thức MC (công thức dành cho bò vắt sữa) (20 kg DM, NEl 1,82 Mcal/kg DM, Protein thô 17,2%).
+ Bò được chia làm 4 nhóm khác nhau, mỗi nhóm 14 con, có số lượng bò theo từng chu kỳ sữa, tình hình sức khỏe, điểm thể trạng tại thời điểm cạn (bò trưởng thành), năng suất sữa chu kỳ trước… tương đồng nhau.
+ Nhóm ĐC không được bổ sung tiền chất glucose (glycoline) trong công thức thức ăn 21 ngày trước đẻ và cũng không bổ sung tiền chất glucose giai đoạn sau đẻ. Glycoline là sản phẩm hỗn hợp của các chất Monnopropylene glycol, glycerol, sorbitol, propionate do công ty Vitalac sản xuất.
+ Nhóm TN1 bổ sung 150 mg dung dịch glycoline/con/ngày vào công thức thức ăn 21 ngày trước đẻ và 300 mg glycoline /con/ngày vào công thức thức ăn bò giai đoạn 30 ngày sau đẻ.
+ Nhóm TN2 được bổ sung 150 mg glycoline/con/ngày vào công thức thức ăn 21 ngày trước đẻ, không bổ sung glycoline giai đoạn sau đẻ.
+ Nhóm TN3 được bổ sung 150 mg glycoline/con/ngày giai đoạn 21 ngày trước đẻ và bổ sung 300 mg glycoline/cn/ngày giai đoạn 30 ngày sau đẻ.
+ Bò được nuôi nhốt trong các ô chuồng khác nhau nhưng tương đồng về mật độ, cách thức chăm sóc, điều kiện chuồng nuôi…
Bảng 3.4. Bố trí thí nghiệm 2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm
ĐC TN1 TN2 TN3
Gia súc
Bò đẻ lứa 1* 4 4 4 4
Bò đẻ lứa 2-4 10 10 10 10
Yếu tố thí nghiệm (mg Glycoline/con/ngày)
Giai đoạn trước đẻ - - 150 150
Giai đoạn sau đẻ - 300 0 300
Ghi chú: ĐC là nhóm trước khi đẻ không được bổ sung glycoline, và đẻ không bổ sung Glycoline.
Nhóm TN1 là nhóm bò trước đẻ không được bổ sung glycoline, sau khi đẻ được bổ sung 300mg glycoline/con/ngày trong suốt 30 ngày sau khi đẻ.
Nhóm TN2 là nhóm trước đẻ được sung 150 mg glycoline/con/ngày, sau khi đẻ không bổ sung glycoline.
Nhóm TN3 là nhóm trước đẻ bổ sung 150 mg glycoline/con/ngày, sau đẻ bổ sung 300 mg glycoline/con/ngày.
*: Bò đẻ lứa 1 thực chất là bò tơ đang mang thai chuẩn bị đẻ lứa 1. Tuy nhiên để thống nhất dùng một tên chò bò này sau khi đẻ, tạm gọi giai đoạn trước đẻ là bò đẻ lứa 1.
Bảng 3.5. Khẩu phần thức ăn dành cho bò 21 ngày trước khi đẻ
Số TT Nguyên liệu Đơn vị Số lượng
1 Ngô ủ chua kg 2
2 Cỏ tươi Mombasa kg 29
3 Cỏ Alfalfa kg 0,3
4 Thức ăn tinh hỗn hợp kg 4,7
Bảng 3.6. Thành phần dinh dưỡng 1 kg TMR khẩu phần bò 21 ngày trước đẻ
Số TT Thành phần dinh dưỡng Số lượng Đơn vị
1 VCK 0,2778 Kg
2 NEL 0,425 MCal
3 C.Protein 0,0424 Kg
4 NDF 0,1486 Kg
5 E. NDF 0,0962 Kg
6 ADF 0,095 Kg
7 Ca 1,0981 Gr
8 P 1,1172 Gr
9 Roughge 0,1611 Kg
10 Fat 0,0081 Kg
11 EE 0,0081 Kg
12 Vit E 6,9617 IU
13 NFC 0,0618 Kg
14 Vit A 2088,5261 IU
15 Se 0,0835 Mg
Bảng 3.7. Khẩu phần thức ăn dành cho bò vắt sữa 0-30 ngày sau đẻ
Số TT Nguyên liệu Đơn vị Số lượng
1 Ngô ủ chua kg 18,8
2 Cỏ tươi Mombasa kg 10
3 Rỉ mật kg 0,62
4 Cỏ Alfalfa kg 1
5 Bột đá vôi kg 0,21
6 Muối ăn kg 0,066
7 Urea kg 0,035
8 Sodium bicarbonate kg 0,2
9 Thức ăn tinh hỗn hợp kg 12,4
Bảng 3.8. Thành phần dinh dưỡng 1 kg TMR khẩu phần bò 30 ngày sau đẻ
Số TT Thành phần dinh dưỡng Số lượng Đơn vị
1 VCK 0,4614 Kg
2 NEL 0,8414 MCal
3 C.Protein 0,0795 Kg
4 NDF 0,1547 Kg
5 E. NDF 0,0993 Kg
6 ADF 0,0846 Kg
7 Ca 3,6926 Gr
8 P 2,0767 Gr
9 Roughge 0,1904 Kg
10 Fat 0,0151 Kg
11 EE 0,0219 Kg
12 NFC 0,1731 Kg
13 NPN 0,0023 Kg
14 Salt 1,4997 Gr
15 R.Protein 0,0519 Kg
* Chỉ tiêu theo dõi
- Lượng thức ăn thu nhận thực tế của mỗi nhóm bò trước và sau đẻ. Lượng thức ăn thu nhận thực tế được tính bằng cách lấy lượng thức ăn cho ăn (tính theo VCK) – lượng thức ăn dư (tính theo VCK).
- Nồng độ BHBA và Glucose trong máu tại các thời điểm 5-8 và 21-24 ngày sau đẻ. Tất cả bò trong thí nghiệm được lấy máu tại tĩnh mạch đuôi để xác định các chỉ số. Nồng độ BHBA và Glucose được đo bằng máy Free Style Optimum tại thời điểm 5-8 ngày sau đẻ và 21-24 ngày sau đẻ.
- Năng suất sữa bình quân của bò trong 30 ngày sau đẻ. Năng suất sữa bình quân của bò được ghi lại trên hệ thống vắt sữa hàng ngày, kết nối trực tiếp với phần mềm quản lý đàn bò Afifarm.