5. Bố cục của đề tài
3.2.5.Đẩy mạnh mối quan hệ với các nhà cung ứng dịch vụ du lịch và các
và các nhà cung ứng khác
Sự thành công của các chƣơng trình du lịch không chỉ phụ thuộc vào đội ngũ hƣớng dẫn viên của công ty mà còn phụ thuộc rất nhiều vào các nhà cung ứng dịch vụ. Các nhà cung ứng dịch vụ là một mắt xích quan trọng trong quá trình thực hiện của công ty. Chính vì vậy đòi hỏi phải có sự liên kết chặt chẽ giữa công ty và các nhà cung ứng.
- Hoàn thiện thị trƣờng cần tăng cƣờng mở rộng và duy trì các mối quan hệ với nhiều nhà cung cấp du lịch.
- Tăng cƣờng mối quan hệ với các đại lý chi nhánh để mở rộng phạm vi hoạt động.
- Tạo mối quan hệ với các địa phƣơng có điểm du lịch trong tour của công ty.
- Cần hợp tác liên doanh với các công ty lữ hành khu vực và trên thế giới dựa trên nguyên tắc tôn trọng “chữ tín học hỏi, trao đổi kinh nghiệm, liên doanh liên kết tôn trọng lẫn nhau, hai bên cùng có lợi”.
- Công ty cần dựng mối quan hệ bạn hàng lâu dài với các công ty lữ hành có uy tín trong và ngoài nƣớc.
- Tham gia ý kiến trên tinh thần xây dựng và góp ý cho các cơ sở cung ứng, sửa chữa nâng cấp kịp thời và bổ sung các thiết bị phù hợp với thời đại.
- Các nhà hàng phục vụ ăn uống luôn tạo ra nhũng món ăn mới mang đậm phong cách phục vụ của nhà hàng đặc biệt đƣa ra nhiều chƣơng trình khuyến mại phù hợp.
3.2.6. Xây dựng hệ thống kiểm tra thường xuyên
Đây là một hệ thống các cơ sở để công ty đƣa ra những chuẩn mực cho riêng mình, tạo nền móng cho việc hình thành chất lƣợng sản phẩm. Dựa vào tình hình thực tế công ty nên áp dụng một số biện pháp sau:
- Xác định vị trí của sản phẩm mà doanh nghiệp sẽ cung cấp cho thị trƣờng mục tiêu ở bƣớc này phải dự định và đánh giá vai trò nhƣ thế nào về sản phẩm của doanh nghiệp về việc thỏa mãn những nhu cầu trong chuyến đi của khách du lịch.
- Tìm hiểu các đặc điểm tiêu dùng của thị trƣờng mục tiêu trên các phƣơng diện. Đối với các đối tƣợng là học sinh, sinh viên thì thiết kế lịch trình có nhiều hoạt động ngoại khóa giúp cho họ có thời gian vui chơi giải trí. Với những ngƣời trung tuổi thì tƣ vấn thiết kế cho họ những chuyến đi mang tính chất nghỉ dƣỡng và thăm lại những chiến trƣờng xƣa…Ngoài ra công ty nên thiết kế đa dạng chƣơng trình du lịch mạo hiểm, thể thao và về với các cộng đồng dân tộc ít ngƣời tham gia vào quá trình sản xuất và tìm hiểu về cuộc sống giản dị, mộc mạc của họ.
- Chất lƣợng phục vụ thông qua hệ thống các nhà cung cấp phải đƣợc tìm hiểu kĩ lƣỡng, phong cách phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp. Các món ăn đa dạng hấp dẫn, cách bài trí và trình bày món ăn đẹp mắt an toàn vệ sinh thực phẩm giúp cho khách có nhiều lựa chọn và biết đƣợc các món ăn đặc sản của địa phƣơng.
- Đảm bảo tính linh hoạt của phƣơng thức phục vụ, các hƣớng dẫn viên luôn có phong cách ăn mặc gọn gàng lấy chuẩn mực cái đẹp làm tiêu chuẩn. Sự phục vụ ân cần chu đáo, tế nhị và linh hoạt trong mọi trƣờng hợp.
- Chất lƣợng thiết kế chƣơng trình phải đƣợc xây dựng sẵn để khách hàng có nhiều lựa chọn. Bên cạnh đó cần kết hợp tƣ vấn cho khách hàng để có những chuyến du lịch thật hợp lí và vui vẻ với từng đối tƣợng khác nhau.