Hình 3.25. Quy trình chiết xuất dịch thô phlorotannin từ Sargassum mcclurei Giải thích quy trình
- Rong mơ tươi thu mẫu và định danh bởi chuyên gia phân loại học. - Rong sau khi thu được rửa sạch bằng nước biển nhằm loại bỏ tạp chất. - Khi về đến phòng thí nghiệm, rong được rửa cắt nhỏ, phơi khô đến hàm ẩm 19% và bảo quản ở điều kiện khô ráo, không tiếp xúc ánh nắng mặt trời, nhằm hạn chế quá trình tổng hợp và chuyển hóa trong rong. Rong được bảo quản tốt hơn, đảm bảo cho quá trình thực hiện không gặp gián đoạn về vấn đề nguyên liệu
- Cắt nhỏ rong: nhằm mục đích tăng diện tích tiếp xúc của rong nguyên liệu và dung môi, đồng thời làm phá vỡ cấu trúc tế bào rong, tạo điều kiện thuận lợi cho các chất hòa tan trong dung môi. Không nên xay hoặc nghiền rong quá nhỏ, bởi kích thước bột rong quá nhỏ sẽ bít lỗ của giấy lọc làm cản trở quá trình lọc.
100% cồn 960 Tỷ lệ DM/NL = 40/1 Nhiệt độ: 500C Thời gian: 32 h pH= 7 Rong mơ Rửa sạch Cắt nhỏ Chiết Lọc Cô đặc Cao thô Nhiệt độ: 500C
- Công đoạn chiết: Sử dụng 100% ethanol 960 với tỷ lệ DM/NL = 40/1, ở nhiệt độ 500C, trong 32 giờ, và điều chỉnh pH dung môi ở môi trường trung tính. - Lọc: thu nhận dịch chiết có chứa hợp chất cần chiết, loại bỏ những tạp chất không tan khác (cặn, bã rong).
- Cô đặc nhằm tạo cao thô. Quá trình cô đặc trong thiết bị cô quay chân không với nhiệt độ cô đặc là 500C.
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ