STT Giống Chiều cao thân chắnh (cm) Chiều cao ựóng quả (cm) Số cành cấp 1 trên cây đường kắnh thân (mm) 1 DT84 52,08 10,78 3,73 5,97 2 D140 54,85 11,86 4,33 5,92 3 D912 56,47 11,03 4,00 5,63 4 DT2008 64,40 12,60 4,93 6,88 5 đVN6 51,23 11,68 4,28 5,75 6 đT26 51,62 11,63 3,93 7,43 7 đT20 56,06 11,53 3,96 6,09
* Chiều cao ựóng quả: là chỉ tiêu cần quan tâm trong cơng tác chọn tạo giống vì là chỉ tiêu có ý nghĩa trong việc cơ giới hóa khi thu hoạch ựậu tương. Chiều cao ựóng quả cao sẽ thuận lợi cho thu hoạch bằng máy móc, giảm cơng lao ựộng cho người nông dân. Tuy nhiên, chiều cao ựóng quả q cao thì cây dễ bị ựổ, nếu quá thấp dễ làm cho quả dễ bị thối.
Chiều cao ựóng quả của các giống từ 10,78 - 12,60 cm, giống DT2008 có chiều cao ựóng quả cao nhất, tiếp ựến là giống D140 có chiều cao ựóng quả ựạt 11,98 cm. Các giống cịn lại ựều có chiều cao ựóng quả cao hơn so với ựối chứng.
* Số cành cấp 1 trên cây: là chỉ tiêu quan trọng ựược ựặc biệt quan tâm trong công tác chọn giống, ựồng thời là chỉ tiêu có liên quan mật thiết với năng suất. Những giống có số cành cấp 1 cao thì số quả trên cây thường
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
61
nhiều, do ựó năng suất cao. Các giống trong thắ nghiệm có số cành cấp 1 biến ựộng từ 3,73 - 4,93 cành/cây. Trong ựó giống DT2008 có số cành cấp l cao nhất. Tiếp ựến là các giống D140, đVN6, D912. Các giống cịn lại ựều có số cành cấp 1 tương ựương so với giống ựối chứng.
* đường kắnh thân: là chỉ tiêu quan trọng có ảnh hưởng ựến khả năng phát triển của cây, ựặc biệt là khả năng chống ựổ. đường kắnh thân phát triển phù hợp với chiều cao cây, tán lá thì khả năng chống ựổ và vận chuyển chất hữu cơ của cây sẽ tốt. Các giống có ựường kắnh thân to thì có thể nâng ựỡ ựược khối lượng thân, lá, hoa quả lớn nên khả năng chống ựổ sẽ cao.
Kết quả ở bảng cho thấy ựường kắnh thân của các giống ựậu tương biến ựộng trong khoảng từ 5,63 - 7,43 mm. Giống có ựường kắnh thân lớn nhất là đT26 ựạt 7,43 mm, tiếp ựến là DT2008 (ựạt 6,88 mm) và đT20 (ựạt 6,09 mm). Các giống cịn lại ựều có ựường kắnh thân nhỏ hơn so với giống ựối chứng (5,97 mm).
4.2.8. Mức ựộ nhiễm sâu bệnh hại của các giống ựậu tương
Trong công tác giống cũng như trong thực tế sản xuất ựậu tương, một trong những nguyên nhân làm giảm năng suất ựậu tương là sâu bệnh hại. Bởi vì nó làm giảm mật ựộ cây trên ựồng ruộng, gây tổn thương ựến tất cả các bộ phận của cây. Vì vậy ựánh giá mức ựộ nhiễm sâu bệnh hại ựể ựề xuất các biện pháp phòng trừ hợp lý là vấn ựề ựược rất nhiều người dân quan tâm.
Khả năng chống ựổ là một chỉ tiêu quan trọng ựể ựánh giá và chọn giống ựậu tương. Giống chống ựổ tốt thì khả năng quang hợp tốt, ắt sâu bệnh hại, có tiềm năng năng suất cao. Ngược lại, cây bị ựổ thì quang hợp kém, dễ nhiễm sâu bệnh, tỷ lệ ựậu quả thấp, tỷ lệ quả lép tăng, năng suất giảm.
Mức ựộ nhiễm sâu bệnh hại và khả năng chống ựổ của ựậu tương trên ựồng ruộng trong vụ hè thu 2012 ựược tổng hợp và trình bày tại bảng 4.9.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
62
Bảng 4.9. Mức ựộ nhiễm sâu, bệnh hại và khả năng chống ựổ của các giống ựậu tương
STT Giống Sâu cuốn lá thời kỳ cây con (% lá) Sâu ựục quả thời kỳ quả mẩy (% quả) Bệnh sương mai thời kỳ cây con (% lá) Bệnh lở cổ rễ thời kỳ cây con (% cây) điểm ựổ (ựiểm 1 - 5) 1 DT84 1,97 5,34 54 1,75 1 2 D140 1,71 3,72 41 1,53 2 3 D912 1,80 4,45 61 2,25 2 4 DT2008 1,43 1,49 57 3,75 1 5 đVN6 2,50 5,79 0 1,97 1 6 đT26 1,99 2,38 44 2,75 1 7 đT20 1,57 2,12 37 2,50 1
* Sâu cuốn lá: theo dõi mức ựộ gây hại của sâu cuốn lá vào thời kỳ cây con. Kết quả cho thấy ựây là thời kỳ sâu phá hoại mạnh nhất, làm hỏng bộ lá nên ảnh hưởng ựến quang hợp và vận chuyển chất dinh dưỡng. Tỷ lệ sâu cuốn lá của các giống từ 1,43 - 2,50%. Giống đVN6 có tỷ lệ lá bị hại cao nhất. Các giống cịn lại có tỷ lệ bị hại tương ựương so với giống ựối chứng.
* Sâu ựục quả: theo dõi sự gây hại của sâu ựục quả vào giai ựoạn quả mẩy và thấy rằng sâu ựục vào quả, nằm trong quả ăn hạt làm cho quả bị mục, thủng hoặc mất mầm. Tỷ lệ sâu ựục quả ở các giống tham gia thắ nghiệm giao ựộng từ 1,49 - 5,79%. Trong ựó, giống đVN6 có tỷ lệ quả bị hại cao nhất với tỷ lệ hại 5,79%, các giống cịn lại ựều có tỷ lệ sâu ựục quả thấp hơn so với
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
63
giống ựối chứng (5,34%) và thấp nhất là giống DT2008 ựạt 1,49%.
Ngồi các loại sâu hại này cịn có sâu khoang, rệp và bọ xắt hại quả. Tuy nhiên mức ựộ nhiễm các loại sâu này trong vụ hè thu tại Mai Sơn bị hại rất ắt.
Bên cạnh các lồi sâu hại thì ựậu tương cũng bị nhiễm khá nhiều loại bệnh như lở cổ rễ, ựốm vi khuẩn, gỉ sắt, sương maiẦ Tại thắ nghiệm nghiên cứu ựặc ựiểm sinh trưởng của các giống ựậu tương trong vụ hè thu năm nay chúng tôi thấy các giống tham gia thắ nghiệm bị nhiễm hai bệnh chủ yếu là bệnh sương mai và bệnh lở cổ rễ.
* Bệnh sương mai: bệnh này xuất hiện vào thời kỳ cây con nhưng cao nhất ở giai ựoạn cây 5 - 6 lá thật. Số liệu ở bảng 4.9 cho thấy, giống có tỷ lệ lá bị hại cao nhất là D912 với 61%, tiếp ựến là giống DT2008 với 57%. Các giống cịn lại có tỷ lệ bị bệnh thấp hơn so với giống ựối chứng.
* Bệnh lở cổ rễ: bệnh lở cổ rễ xuất hiện vào thời kỳ cây con làm cho cây héo rũ rồi chết. Do ựó làm giảm số cây trên ruộng khi thu hoạch và góp phần làm giảm năng suất của ựậu tương. Số liệu bảng 4.9 cho thấy giống DT2008, đT26 bị hại cao nhất, các giống cịn lại có tỷ lệ bị hại tương ựương so với giống ựối chứng với tỷ lệ hại 1,75%.
* Kết quả theo dõi khả năng chống ựổ của các giống chúng tôi nhận thấy hầu hết các giống có khả năng chống ựổ tốt và ắt biến ựộng (ựiểm ựổ từ 1 - 2). Các giống có ựường kắnh thân lớn, thường khả năng chống ựổ tốt. Giống D140 và D912 có mức ựổ ở ựiểm 2, các giống còn lại ựều bị ựổ ở ựiểm 1 và tương ựương với giống ựối chứng.
4.2.9. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ựậu tương
Yếu tố cấu thành năng suất là những hợp phần rất quan trọng ựể tạo thành năng suất của cây trồng. Giá trị của chúng phụ thuộc vào bản chất di truyền của từng giống và ựiều kiện ngoại cảnh cũng như kỹ thuật canh tác.
Kết quả theo dõi các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ựậu tương thắ nghiệm ựược trình bày tại bảng 4.10.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
64
Bảng 4.10. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ựậu tương STT Chỉ tiêu STT Chỉ tiêu Giống Tổng quả trên cây (quả) Tỷ lệ quả chắc (%) Tỷ lệ quả 3 hạt (%) Tỷ lệ quả 1 hạt (%) P1000 hạt (g) 1 DT84 59,37 79,92 12,75 30,42 154,34 2 D140 57,48 78,95 14,63 28,76 140,25 3 D912 52,80 70,04 15,07 38,12 129,94 4 DT2008 43,67 72,44 16,03 33,37 189,26 5 đVN6 51,01 76,89 11,07 26,91 165,01 6 đT26 55,93 80,14 22,36 22,98 161,38 7 đT20 52,27 82,42 26,14 22,34 167,96 * Tổng số quả/cây: là một trong những yếu tố cấu thành năng suất có ý nghĩa quyết ựịnh tới năng suất của cây và năng suất quần thể. đây cũng là chỉ tiêu phản ánh khả năng ựậu quả của giống và số hoa hữu hiệu trên cây.
Qua số liệu trình bày trên bảng 4.10 cho thấy: tổng số quả trên cây của các giống ựạt từ 43,67 - 59,37 quả. Giống DT84 có số quả trên cây cao nhất 59,37 quả/cây, tiếp ựến là giống đT26 và D140 có số quả trên cây lần lượt là 55,93 và 57,48 quả/cây, các giống cịn lại ựều có số quả trên cây thấp hơn so với giống ựối chứng.
* Tỷ lệ quả chắc: là yếu tố ựược quyết ựịnh vào giai ựoạn quả mẩy nên phụ thuộc rất lớn vào khả năng tắch lũy chất khô, vận chuyển vật chất về hạt của giống. Thường những giống có tỷ lệ quả chắc cao thì có tiềm năng năng suất cao.
Kết quả bảng 4.10 cho thấy tỷ lệ quả chắc biến ựộng từ 70,04 - 82,42%. Trong ựó, giống đT20 và đT26 có tỷ lệ quả chắc cao nhất, các giống cịn lại ựều có tỷ lệ quả chắc thấp hơn so với giống ựối chứng.
* Tỷ lệ quả 1 hạt, 2 hạt, 3 hạt: là các yếu tố liên quan ựến năng suất, trong ựó tỷ lệ quả 3 hạt có tương quan thuận với năng suất. Giống có tỷ lệ quả 3 hạt càng cao thì số hạt càng nhiều và khả năng cho năng suất càng cao. Ngược lại tỷ lệ quả 1 hạt lại có tương quan nghịch với năng suất, giống nào
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
65 có tỷ lệ quả 1 hạt cao thì năng suất thấp.
Số liệu bảng 4.10 cho thấy: tỷ lệ quả 1 hạt biến ựộng từ 22,34 - 38,12%. Tỷ lệ quả 1 hạt cao nhất ở giống D912, tiếp ựến là giống DT2008. Tất cả các giống cịn lại tham gia thắ nghiệm ựều có tỉ lệ quả 1 hạt thấp hơn so với giống ựối chứng.
Tỷ lệ quả 3 hạt của các giống khác nhau là khác nhau rất rõ rệt. Tỷ lệ này biến ựộng từ 11,07 - 26,14%. Trong ựó, tỷ lệ quả 3 hạt thấp nhất ở giống đVN6, tiếp ựến là DT84 (12,75%). Các giống còn lại ựều có tỷ lệ quả 3 hạt cao hơn so với giống ựối chứng.
* Khối lượng 1000 hạt: là chỉ tiêu rất quan trọng thể hiện ựặc tắnh của mỗi giống, có liên quan ựến ựặc tắnh di truyền và ắt bị biến ựổi bởi ựiều kiện ngoại cảnh. Khối lượng 1000 hạt do ựộ lớn của hạt quyết ựịnh, giống có hạt to mẩy thì khối lượng 1000 hạt cao, ựây là cơ sở quyết ựịnh ựến năng suất của các giống. Kết quả theo dõi thắ nghiệm cho thấy, khối lượng 1000 hạt của các giống biến ựộng từ 129,94 - 189,26g. Giống có khối lượng 1000 hạt lớn nhất là giống DT2008, đT20 và đVN6 từ 165,01 - 189,26g. Các giống còn lại ựều có khối lượng 1000 hạt tương ựương hoặc thấp hơn so với giống ựối chứng ựạt 154,34g.
4.2.10. Năng suất của các giống ựậu tương
Trong sản xuất nơng nghiệp nói chung và sản xuất ựậu tương nói riêng vấn ựề ựược quan tâm hàng ựầu vẫn là năng suất. Năng suất là chỉ tiêu ựể ựánh giá ưu thế của giống bên cạnh chất lượng, sinh trưởng và phản ánh khá chắnh xác khả năng thắch ứng của từng giống với ựiều kiện ngoại cảnh. Năng suất là kết quả cuối cùng của quá trình tổng hợp giữa sinh trưởng và phát triển của ựậu tương. Năng suất tiềm năng và năng suất thực tế thu ựược của các giống ựược chúng tơi trình bày tại bảng 4.11.
* Năng suất cá thể
Năng suất cá thể của cây thể hiện tiềm năng năng suất của giống, ựược quyết ựịnh bởi các yếu tố như số quả trên cây, số quả chắc, số hạt trên quả và kắch thước hạt. Các giống thắ nghiệm ựều có năng suất cá thể khá cao, biến
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
66
ựộng từ 6,14 - 8,85 g/cây. Cao nhất là giống đT20 (8,85 g/cây) và đT26 (8,38 g/cây), các giống cịn lại ựều có năng suất cá thể tương ựương hoặc cao hơn so với giống ựối chứng ựạt 6,14 g/cây.
* Năng suất lý thuyết
Năng suất cá thể cùng với mật ựộ gieo trồng sẽ quyết ựịnh năng suất lý thuyết của giống. Năng suất lý thuyết là năng suất tối ựa mà giống có thể ựạt ựược trong một ựiều kiện canh tác cụ thể. đồng thời ựây cũng là chỉ tiêu ựánh giá tiềm năng của giống ở mỗi ựiều kiện ựất ựai, khắ hậu và trình ựộ canh tác nhất ựịnh. Năng suất lý thuyết cao hay thấp phụ thuộc vào năng suất cá thể và mật ựộ trồng. Năng suất lý thuyết của các giống giao ựộng từ 24,56 - 35,40 tạ/ha. Trong ựó, giống đT20 và đT26 có năng suất lý thuyết cao nhất từ 33,52 - 35,40 tạ/ha. Các giống cịn lại có năng suất lý thuyết cao hơn so với giống ựối chứng.
Bảng 4.11. Năng suất cá thể, năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống ựậu tương
STT Giống Năng suất cá thể (g/cây) Năng suất lý thuyết (tạ/ha) Năng suất thực thu (tạ/ha) 1 DT84 6,14 24,56 18,38 2 D140 7,28 29,12 22,73 3 D912 6,58 26,32 19,74 4 DT2008 7,41 29,64 25,14 5 đVN6 7,91 31,64 26,12 6 đT26 8,38 33,52 29,19 7 đT20 8,85 35,40 30,53 CV% 7,50 - 7,20 LSD0.05 0,87 - 3,14
* Năng suất thực thu
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
67
là chỉ tiêu quan trọng ựể ựánh giá, nhận xét một giống cây trồng hay một biện pháp kỹ thuật có phù hợp hay khơng. đồng thời năng suất thực thu cũng là căn cứ ựể ựánh giá khả năng thắch ứng của một giống với một ựiều kiện sinh thái của vùng nhất ựịnh. Năng suất thực thu cao là mục tiêu của tất cả các nghiên cứu về giống và biện pháp kỹ thuật canh tác. Kết quả bảng 4.11 cho thấy năng suất thực thu của các giống ựều khá cao, ựạt trên 18 tạ/ha. Trong ựó giống đT20 và đT26 ựạt năng suất thực thu cao nhất lần lượt là 30,53 và 29,19 tạ/ha, các giống còn lại ựều ựạt năng suất thực thu cao hơn hoặc tương ựương so với giống ựối chứng đT84 ựạt 18,38 tạ/ha.
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Năng suât (ta/ha)
DT84 D140 D912 DT2008 đVN6 đT26 đT20 Giông
Năng suât ly thuyêt
Năng suât thưc thu
Hình 4.1. Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống ựậu tương
Tóm lại ựể ựánh giá khả năng sinh trưởng phát triển của giống phải ựánh giá tổng hợp nhiều yếu tố và chỉ tiêu khác nhau. Qua kết quả ựánh giá
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
68
các giống tham gia thắ nghiệm vụ hè thu năm nay cho thấy giống đT20, đT26 là hai giống có ưu thế và triển vọng ựể có thể ựưa vào cơ cấu giống ựậu tương và các giống này khá thắch hợp trồng trên loại ựất ựồi ựầy tiềm năng của huyện Mai Sơn.
4.3. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng kali bón ựến sự sinh
trưởng, phát triển và năng suất của 2 giống ựậu tương thắ nghiệm trong
ựiều kiện vụ hè thu tại Mai Sơn, Sơn La
4.3.1. Ảnh hưởng của liều lượng kali bón ựến thời gian sinh trưởng của
giống ựậu tương D140 và đVN6
Trong cơng tác giống việc chọn giống có năng suất cao, chất lượng tốt có thời gian sinh trưởng ngắn là hết sức cần thiết nhằm tăng vụ, bố trắ cơ cấu luân canh, tránh các tác ựộng bất lợi của ựiều kiện ngoại cảnh.
Thời gian sinh trưởng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống, ựiều kiện ngoại cảnh, ựất ựai, chế ựộ chăm sóc. Kết quả theo dõi về thời gian sinh