K HO CH TH C HI N D Y H Ọ

Một phần của tài liệu Một số kinh nghiệm dạy học theo định hướng hình thành và phát triển năng lực học sinh thông qua các chủ đề dạy học môn sinh học bậc THPT (Trang 37 - 41)

N i dung Hình th c tứ ổ  ch c d y   h c Th i   lượn g Th i   đi m Thi t b  DH,ế ị   H c li u Ghi  chú Khái   ni m   tiêuệ  

hóa,   Tiêu   hóa  ở  các   nhóm     đ ngộ   v t ậ

Trên l p ớ 1 Ti tế   Tiêt ́ PPCT May chiêu (Ti vi)́ ́ Phiêu hoc tâṕ ̣ ̣ Video, tranh  nh ả Đ c đi m tiêu hóaặ ể    thú ăn th t và thú ở ị   ăn th c v t ự ậ Trên   l p,  ớ ở  nhà  1 Ti tế   Tiêt ́ PPCT May chiêu (Ti vi)́ ́ Phiêu hoc tâṕ ̣ ̣ Video, tranh  nh ả VI. THI T K  TI N TRÌNH D Y H C 

Ho t đ ng 1. Xác đ nh v n đ  c n tìm hi uạ ộ ề ầ

1. M c tiêu : T o tình hu ng h c t p thơng qua phim,  nh v  ạ ố ọ ậ ả ềtiêu hóa th cứ   ăn    đ ng v t, nh ng ki n th c đã h c ở ộ ậ ữ ế ứ ọ và th c ti n v i ki n th c tiêu hóa...ự ế ớ ế ứ

2. N i dung : HS làm vi c nhóm 2 ngệ ườ ểi đ  xác đ nh v n đ  trong tìnhị ấ ề   hu ng do GV đ a ra (HS ố ư Quan sát video, tranh  nhả , nh n xét, tr  l i câu h i c aậ ả ờ ỏ ủ   GV).

3. S n ph m : Xác đ nh đị ược v n đ  c n tìm hi u v  dinh dấ ề ầ ể ề ưỡng và tiêu  hóa   đ ng v t.ở ộ ậ

4. T  ch c th c hi n:  

­ Giao nhi m v : GV yêu c u HS qệ ụ ầ uan sát phim (Clip 1: Phim v  q trình   tiêu hóa th c ăn   đ ng v t) ở ộ , hình  nh (ả Hình 1: Hình  nh đ ng v t tiêu hóa th c   ăn) trên màn hình và tr  l i câu h i c a Giáo viên (GV).ả ờ ỏ ủ

­ K t lu n: D a trên các v n đ  mà HS xác đ nh, GV đ nh hế ậ ự ấ ề ị ị ướng và ch tố   l i các v n đ  dạ ấ ề ướ ại d ng các câu h i c n tr  l i: ỏ ầ ả ờ

Câu h i đ nh hỏ ị ướng: Em có nh n xét gì v  s  bi n đ i th c ăn  sau khi đi ề ự ể   vào c  th  đ ng v t, k t qu ... t  đó tơ ể ộ ế iêu hóa là gì? Qua trinh tiêu hoa xay ra ́ ̀ ́ ̉ ở  đâu trong c  thê đơng vât?ơ ̉ ̣ ̣

Ho t đ ng 2.ạ ộ 1. Tìm hi u khái ni m, tiêu hóa   các nhóm Đ ng v t

1. M c tiêu: 

­ Nêu được khái ni m tiêu hóa, tiêu hóa n i bào, tiêu hóa ngo i bào.ệ ộ ạ

­ Mơ ta đ̉ ược qua trinh tiêu hoa trong khơng bao tiêu hoa   đông vât đ n bao,́ ̀ ́ ̀ ́ở ̣ ̣ ơ ̀   trong túi tiêu hoa va ơng tiêu hoa.́ ̀ ́ ́

­ Nêu nh ng đ c đi m thích nghi trong c u t o và ch c năng c a các cữ ặ ể ấ ạ ứ ủ ơ  quan tiêu hố   các nhóm đ ng v t khác nhau.ở ộ ậ

­ Nêu được chiêu h̀ ương tiên hoa cua hê tiêu hoa t  đông vât đ n bao đên đá ́ ́ ̉ ̣ ́ ̀ư ̣ ̣ ơ ̀ ́   bao bâc thâp, đên đa bao bâc cao.̀ ̣ ́ ́ ̀ ̣

2. N i dung : HS th o lu n nhóm đ  tr  l i câu h i và hồn thành phi uả ậ ể ả ờ ỏ ế   h c t p s  1. T  đó, tr  l i đọ ậ ố ừ ả ờ ược v n đ  đ t ra t  tình hu ng kh i đ ng.ấ ề ặ ừ ố ở ộ

3. S n ph m : k t qu  khái ni m tiêu hóa và phi u h c t p s  1 c a nhómế ả ệ ế ọ ậ ố ủ   HS

4. T  ch c th c hi n:

Bước 1. Giao nhi m v

GV Chia l p 6 nhóm: nhóm 1,2 tìm hi u v  tiêu hóa   ĐV ch a có c  quanớ ể ề ở ư ơ   tiêu hóa; nhóm 3,4 tìm hi u v  tiêu hóa   đ ng v t có túi tiêu hóa ; nhóm 5,6 tìmể ề ở ộ ậ   hi u v  tiêu hóa   ĐV có  ng tiêu hóa (h c sinh đã chu n b    nhà)ể ề ở ố ọ ẩ ị ở

HS Quan sát clip1, hình 2, 3 v  q trình tiêu hóa th c ăn   các nhóm đ ngề ứ ở ộ   v t ậ  k t h p nghiên c u SGK m c II,III,IV hoàn thành PHT ế ợ ứ ụ s  1 ố (7 phút)

Bước 2. Th c hi n nhi m v  đ ụ ược giao

HS  nh n nhi m v , th o lu n, hoàn thành  phi u h c t p s  1.ậ ệ ụ ả ậ ế ọ ậ ố HS th o lu n trong quá trình th c hi n và tr  l i các câu h i:ả ậ ự ệ ả ờ ỏ

Câu 1. Tiêu hóa là gì? Qua trinh tiêu hoa xay ra   đâu trong c  thê đơng vât? ́ ̀ ́ ̉ ở ơ ̉ ̣ ̣

Câu 2: Hãy cho bi t s  khác nhau gi a tiêu hố n i bào v i tiêu hố ngo i bào?ế ự ữ ộ ớ ạ Câu 3: Hãy mơ t  q trình tiêu hóa th c ăn trong túi tiêu hóa ả ứ ở Trung đê giay.̀ ́ ̀ Câu 4: Túi tiêu hóa   th y t c có đ c đi m c u t o nh  th  nào? Mơ ta quáở ủ ứ ặ ể ấ ạ ư ế ̉   trinh tiêu hoa va hâp thu th c ăn cua thuy t c?̀ ́ ̀ ́ ̣ ứ ̉ ̉ ứ

Câu 5: T i sao trong túi tiêu hóa, th c ăn sau khi đạ ứ ược tiêu hóa ngo i bào l iạ ạ   ti p t c tiêu hóa n i bào?ế ụ ộ

Câu 6: Tai sao phai co qua trinh tiêu hoa nơi bao?  u đi m c a tiêu hóa th c ăṇ ̉ ́ ́ ̀ ́ ̣ ̀ Ư ể ủ ứ    ĐV có túi tiêu hóa so v i ĐV đ n bào?

ở ớ ơ

Câu 7: HS quan sat cac hinh 3́ ́ ̀  (sgk), cho biêt s  tiêu hoa   nh ng đông vât naý ự ́ở ữ ̣ ̣ ̀  khac v i thuy t c   điêm nao? Th c ăn đ́ ớ ̉ ư ở́ ̉ ̀ ứ ược tiêu hoa nh  thê nao trong ông tiêú ư ́ ̀ ́   hoa?́

Câu 8. Nêu đượ ưc  u đi m c a tiêu hóa th c ăn c a nhóm đ ng v t có  ng tiêuể ủ ứ ủ ộ ậ ố   hóa v i các nhóm đ ng v t khác.ớ ộ ậ

Bước 3. B o cáo k t qu  và th o lu n ế

GV cho ba nhóm trong   sáu nhóm đ i di n ba n i dung lên báo cáo, ba nhómạ ệ ộ   khác nh n xét thêm.ậ

HS nh n nhi m v , th o lu n, hồn thành phi u (b ng ph  h c t p) treo b ngậ ệ ụ ả ậ ế ả ụ ọ ậ ả   ti n hành báo cáo, th o lu n và chu n ki n th c. ế ả ậ ẩ ế ứ

Bước 4. Đánh giá k t quế ả

HS Đánh giá l n nhau, cho đi m l n nhau gi a các nhóm. ẫ ể ẫ ữ

GV h  tr  c  v n, chu n thêm ki n th c k t h p s  d ng các h i 2 đ n 9. ỗ ợ ố ấ ẩ ế ứ ế ợ ử ụ ỏ ế Chu n n i dung ki n th c phi u s  1: ế ế

        Nhóm ĐV  Ch  ỉtiêu  Đ ng v t ch a có ộ ậ ư   c  quan tiêu hốơ Đ ng   v t   có   túiộ ậ   tiêu hố Đ ng   v t   có   ng ộ ậ ố   tiêu hoá Đ i di nạ ệ Đ ng v t đ n bàoộ ậ ơ Các   loài   ru tộ  

khoang   và   giun  d p   có   túi   tiêuẹ   hóa. ĐVCXS   và   nhi uề   lồi ĐVKXS có  ngố   tiêu hóa Hình th c  ứ tiêu  hố Tiêu hóa n i bào

ộ Tiêu   hóa   ngồi  bào  Tiêu hóa n iộ   bào Tiêu hóa ngồi bào   Đ c   đi m   cặ ể ơ  quan tiêu hố Ch a   có   c   quanư ơ   chun bi tệ ­   Hình   túi,   g mồ   nhi u t  bào.ề ế ­ Có m t l  thơngộ ỗ   v a là mi ng v aừ ệ ừ   là h u mơn. ậ ­ Trên thành túi có  G m: ồ ­   Ống   tiêu   hóa  (mi ng, th c qu n,ệ ự ả   d   dày,   ru t   non,ạ ộ   ru t   già   và   h uộ ậ   môn)  39

nhi u   t   bàoề ế   tuy n   ti t   enzimế ế   tiêu hóa

­   Tuy n   tiêu   hóaế   (tuy n   nế ước   b t,ọ   gan,   t y,   d chụ ị   ru t…)ộ

Q   trình   tiêu 

hóa ­   Th cănbào ứ   Khơng tiêu  hóaLyzoxom  g n vào  khơng bàoắ   tiêu hóaEnzim từ  lyzoxom   tiêu   hóa  th c ănứ Ch t th iấ ả   ra ngồi (xu t bào)ấ

­  Th c   ăn  ứ  miêng  ̣   tui   tiêú   hoá    th c   ănứ   được tiêu hoa tiêṕ ́  tuc   trong   cac   tệ ́ ́  bao trên thanh tuì ̀ ́  tiêu   hoáCh tấ   th iả

Th c ăn ứ   ng tiêuố   hóa được bi n đ iế ổ   c   h c,   bi n   đ iơ ọ ế ổ   hóa h cọ   các ch tấ   khơng   được   tiêu  hóa   s   t o   thànhẽ ạ   phân th i ra ngồi.ả

Ho t đ ng 2.ạ ộ 2. Tìm hi u đ c đi m tiêu hóa   các nhóm Đ ng v t.

1. M c tiêu: 

­ Trình bày đ c đi m c a c a c  quan tiêu hóa phù h p v i ch c năng ặ ể ủ ủ ơ ợ ớ ứ ở  đ ng v t ăn th t và đ ng v t ăn c .ộ ậ ị ộ ậ ỏ

2. N i dung : HS th o lu n nhóm đ  tr  l i câu h i và hồn thành phi uả ậ ể ả ờ ỏ ế   h c t p s  2. T  đó, tr  l i đọ ậ ố ừ ả ờ ược v n đ  đ t ra t  tình hu ng kh i đ ng.ấ ề ặ ừ ố ở ộ

3. S n ph m : k t qu  phi u h c t p s  2 c a nhóm HSế ả ế ọ ậ ố ủ

4. T  ch c th c hi n:

Bước 1. Giao nhi m v

GV Chia l p ớ 4 nhóm: Hồn thành phi u h c t p s  2 (HS đã nghiên c u ế ọ ậ ố ứ trướ ởc   nhà); HS quan sát  hình 4a,b v   ng tiêu hóa c a thú ăn th t và ăn th c ề ố ủ ị ự v t ậ  k t h p nghiên c u SGK m c V. Hãy hoàn thành PHT S  2ế ợ ứ ụ ố

Bước 2. Th c hi n nhi m v  đ ụ ược giao

HS  nh n nhi m v , th o lu n, hoàn thành  phi u ậ ệ ụ ả ậ ế

HS th o lu n trong quá trình th c hi n và tr  l i thêm các câu h i:ả ậ ự ệ ả ờ ỏ

Câu 11: Vì sao ph n ăn c a gà v t thầ ủ ị ường tr n thêm đá s i nh ? Ru t c aộ ỏ ỏ ộ ủ   đ ng v t ăn th c v t có manh tràng phát tri n.ộ ậ ự ậ ể

Câu 12: Trình bày đ c đi m c a c a c  quan tiêu hóa phù h p v i ch cặ ể ủ ủ ơ ợ ớ ứ   năng   đ ng v t ăn th t và đ ng v t ăn c .ở ộ ậ ị ộ ậ ỏ

Bước 3. B o cáo k t qu  và th o lu n ế

GV cho các nhóm lên báo cáo (ho c có th  1 ­ 2 nhóm báo cáo) các nhómặ ể   khác nh n xét l n nhau.ậ ẫ

HS  nh n nhi m v , th o lu n, hoàn thành phi u (b ng ph  h c t p) treoậ ệ ụ ả ậ ế ả ụ ọ ậ   b ng ti n hành báo cáo, th o lu n và chu n ki n th c. ả ế ả ậ ẩ ế ứ

Bước 4. Đánh giá k t quế

HS Đánh giá l n nhau, cho đi m l n nhau gi a các nhóm.ẫ ể ẫ ữ

Chu n n i dung ki n th c phi u s  2: ế ế

B  ph nộ ậ

Đ ng v t ănộ ậ   đ ng v tộ ậ

Đ ng v t ăn th c v tộ ậ ự ậ

Một phần của tài liệu Một số kinh nghiệm dạy học theo định hướng hình thành và phát triển năng lực học sinh thông qua các chủ đề dạy học môn sinh học bậc THPT (Trang 37 - 41)