1. GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP
1.6. CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX (7Ps)
1.6.7. Physical Evidence Yếu tố vật chất
● Khi đến với cửa hàng A’dore Coffee, khách hàng sẽ cảm nhận được sự thoải mái từ khơng gian, cách bày trí nội thất tối giản từ những gam màu trắng, xám chủ đạo của cửa hàng cho đến thái độ của nhân viên.
● Cách thiết kế và bày trí được xem xét kỹ lưỡng đến từng chi tiết nhỏ nhất như bàn phải cao đúng 75cm, ghế cao đúng 45cm, khoảng cách giữa bàn và ghế tầm 30cm thì khách ngồi mới thoải mái; đèn khơng được treo thấp hơn 2.5m vì chiều cao trung bình 1.60m-1.65m, nếu treo thấp hơn sẽ khiến khách hàng bị chói mắt hay sự tinh tế ngay từ cách lựa chọn âm nhạc, …
● A'dore Coffee hiểu được sự cần thiết của các thiết bị công nghệ nên luôn trang bị đầy đủ ổ điện ở mỗi bàn để khách hàng có thể sạc pin điện thoại hay laptop khi cần thiết, khơng làm gián đoạn cơng việc
● Máy móc thiết bị:
- Máy pha chế được để ở khu vực phía sau quầy order
- A’dore sử dụng ly thủy tinh cho khách uống tại chỗ. Tất cả vật dụng phục vụ khách hàng đều có tên của quán là “A’dore được thiết kế độc quyền từ thân ly, dĩa ly đến miếng lót.
- Khơng chỉ phục vụ riêng mỗi nước uống mà cịn có bánh ngọt ăn kèm nên có 1 tủ kính trưng bày bánh để khách dễ dàng chọn lựa
- Đồng phục: Áo sơ mi cổ trụ và quần tây với màu chủ đạo là màu be, bên ngực trái có tên của quán “A’dore” màu xám, đồng bộ từ nhân viên phục vụ, pha chế tới nhân viên bảo vệ.
Website của A’dore Coffee được thiết kế đơn giản giúp khách hàng dễ tìm kiếm thơng tin.
Hình 1.20: Website A’dore