- Tỉa lá ốp.
b, Mẫu tỉa hoa xoáy
2.2.1. Hoa xoáy từ cà rốt
Cách tỉa hoa cà rốt xoáy kiểu hoa ly bằng dao
CHE BIEN MON AN CÐNXDCHE BIEN MON AN CÐNXD CHE BIEN MON AN CÐNXD
Chuẩn bị nguyên liệu Cà rốt
Dao bào
Dụng cụ cắt, tỉa
Cách tỉa hoa cà rốt bằng xoáy hoa ly với dao cắt đơn giản
- Cà rốt khi mua, bạn hãy chọn những củ có kích thước thon dài, nhất là phải cịn tươi. Sau đó, đem chúng đi rửa sạch. Dùng dao tỉa tạo thành hình chữ V xi theo phần đầu củ cà rốt.
- Chia phần cà rốt thành 5 phần bằng nhau. Sử dụng dao bào cà rốt sao cho phần đầu củ có độ nhọn nhất định để dễ tạo thành hình hoa. Sử dụng dao nhọn bỏ 5 mặt phẳng với chiều dài 5 cm tạo khuôn cánh hoa. Đây là bước vô cùng quan trọng để quyết định hoa ly có đẹp hay khơng. Do đó, bạn cần gọt sao cho độ rộng của các cánh hoa này
được đều nhau.
- Sau khi đã tạo được khuôn cho hoa ly, bạn gọt song song mặt phẳng cà rốt tạo phần cánh hoa. Sử dụng mũi dao đưa theo khuôn cánh, cắt từ từ để cánh hoa không bị cắt rời ra.
- Thực hiện liên tục tới cánh hoa thứ 5, bạn lách mũi dao nhọn để tách hoa khỏi củ. Thực hiện lần lượt tới khi hết củ cà rốt, bạn sẽ có được hoa ly với số bơng tùy theo độ dài của củ cà rốt.
- Cho 3-5 bông hoa ly chụm vào nhau tạo thành chùm hoa cho sinh động. Bạn sử
dụng thêm các cây rau thơm trang trí quanh gốc giúp hoa ly thêm phần đẹp mắt.
CHE BIEN MON AN CÐNXDCHE BIEN MON AN CÐNXD CHE BIEN MON AN CÐNXD
2.2.2. Hoa xoáy từcủ cảiChuẩn bị: