3.4 Thành phần năng suất và năng suất
3.4.5 Năng suất tổng
Dinh dưỡng có sự ảnh hưởng rõ lên năng suất tổng của cà chua Savior, khác biệt ý nghĩa ở mức 1% qua phân tích thống kê (Bảng 3.13), dinh dưỡng có bổ sung phân dơi (D + P) cho năng suất cao nhất (56,30 tấn/ha), kế ñến là dinh dưỡng thuần (D) (33,13 tấn/ha) và dinh dưỡng bổ sung Calcium nitrate (D + Ca) (34,23 tấn/ha). Giá thể cũng ảnh hưởng đến năng suất và có khác biệt thống kê, cao nhất ở giá thể xơ dừa Slab (59,54 tấn/ha), cùng thấp là giá thể xơ dừa nén (42,02 tấn/ha), mụn xơ dừa (38,53 tấn/ha) và chỉ xơ dừa (34,37 tấn/ha) khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê. Kết quả này rất phù hợp với các chỉ tiêu về số trái trên cây và kích thước trái. Do có số trái trên cây nhiều và kích thước trái lớn nên năng suất cao nhất ở xơ dừa slab.
Giữa giá thể và dinh dưỡng có sự tương tác với nhau ảnh hưởng ñến năng suất của cà chua Savior khác biệt ý nghĩa 1% qua phân tích thống kê, dinh dưỡng D sử dụng phù hợp cho cả 3 loại giá thể xơ dừa nén (39,01 tấn/ha), chỉ xơ dừa (34,52 tấn/ha) và mụn xơ dừa (32,35 tấn/ha); dinh dưỡng bổ sung Calium nitrate (D + Ca) tương ñương nhau cho các loại giá thể, dao ñộng từ 31,81-37,43 tấn/ha; giữa các
loại giá thể có bổ sung phân dơi (D + P) năng suất cao nhất ở giá thể xơ dừa Slab (91,19 tấn/ha), kế ñến xơ dừa nén (70,64 tấn/ha), sau đó là mụn xơ dừa (47,65 tấn/ha), thấp nhất là chỉ xơ dừa (31,39 tấn/ha). Như vậy, chính phân dơi với 100% hữu cơ và khoáng chất thiên nhiên với hàm lượng các dưỡng chất như calcium, magnesium cao ñồng thời chứa tỉ lệ vi sinh vật sống cao, là thức ăn tốt nhất cho cây
cà chua (Sridhar et al., 2006), kết hợp với giá thể xơ dừa chuyên dùng Slab, thích
hợp cho sự hấp thu dinh dưỡng của bộ rễ nên ñã phát huy hết tiềm năng của cây, dẫn ñến năng suất trái cà chua cao nhất. Điều này ñã chứng minh ñược hiệu quả của xơ dừa Slab chuyên dùng trồng cà chua công nghệ cao bán thủy canh và vai trò của phân dơi trong việc gia tăng năng suất cà chua.
Bảng 3.13 Năng suất tổng (tấn/ha) của cà chua Savior tại Trại Thực nghiệm Nông nghiệp,
ĐHCT (tháng 8/2009-2/2010) Dinh dưỡng Giá thể D D + Ca D + P Trung bình Chỉ xơ dừa 34,52 a 37,43 31,39 d 34,37 b Mụn xơ dừa 32,35 ab 34,33 47,65 c 38,53 b Xơ dừa nén 39,01 a 31,81 70,64 b 42,02 b
Xơ dừa Slab 26,44 b 34,12 91,19 a 59,54 a
Trung bình 33,13 b 34,23 b 56,30 a
F giá thể **
F dinh dưỡng **
F (dinh dưỡng x giá
thể) **
CV. (%) 13,8
*: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 5%,**: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%, ns: không khác biệt D: công thức dinh dưỡng của Hoagland sử dụng suốt thời kì sinh trưởng. D + Ca: cơng thức dinh dưỡng của Hoagland sử dụng suốt thời kì sinh trưởng bổ sung Calium nitrate 50% trong thời kỳ phát triển trái. D + P: công thức dinh dưỡng của Hoagland sử dụng suốt thời kì sinh trưởng cộng thêm phân dơi (nguyên chất rãi dưới ñáy bầu) sử dụng thời kì đầu.