3.3. Một số kiến nghị và giải pháp
3.3.2. Đối với trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội và khoa Sư phạ mỜ Du
lịch
Khoa Sư phạm Ờ Du lịch trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội tuy mới được thành lập nhưng đã truyền đạt cho sinh viên lòng đam mê, những kiến thức và kỹ năng vững chắc về du lịch. Hầu hết các sinh viên khóa đầu tiên đã chứng minh điều đó. Là sinh viên khóa thứ 2 của khoa, em cùng với các sinh viên khác cũng rất háo hức và tự tin với hành trang mình có trong bước đường tương lại. Em rất tự hào và biết ơn to lớn đối với sự đóng góp niềm đam mê, tâm huyết và tình cảm của tồn bộ các thầy cơ trong khoa. Chúng em sẽ cố gắng hết sức mình để xứng đáng với niềm tin của thầy cô đã gửi gắm.
Ban đầu việc từ một sinh viên năm nhất chưa quen với một cuộc sống: xa gia đình, bạn bè để bước sang một trang mới mình đã chọn. Nên điều quan trọng và cần thiết nhất mà với bản thân em và nhiều sinh viên khác vẫn mơ hồ khơng nhận ra: Bản thân mình muốn vẽ gì lên trang giấy trắng đó khi đã chọn đi con đường này? Nên điều tiên quyết, cần xác định rõ mục tiêu, ngành nghề, hướng đi để truyền sự đam mê, yêu thắch và nhiệt huyết ngay từ ban đầu cho những bước
đi đầu tiên. Những sự truyền đạt đó cần phải thẳng thắn cho thấy thực tế khó khăn, chơng gai, những kết quả sẽ đạt được để sinh viên có sự chuẩn bị về tâm lý và sự dứt khốt về lựa chọn của bản thân. Do khoa Sư phạm Ờ Du lịch đào tạo 2 chuyên ngành: Hướng dẫn và Quản trị, nên SV rất cần được xác định và lựa chọn lại hướng đi và sự theo đuổi cho riêng mình. Bởi học tập trong một mơi trường với những người cùng chung mục tiêu sẽ tạo cho sinh viên khả năng cạnh tranh và phấn đấu hơn, cơ hội để theo đuổi thực hiện sẽ có nhiều hơn, việc đào tạo sẽ tập trung hơn.
Hiện nay, việc đào tạo du lịch hệ đại học tại trường là 4 năm bao gồm cả thời gian thực tập, thực tế và học lý thuyết. Tất cả những kiến thức lý thuyết và thực tế trong việc đào tạo đã có sự đan xen và kết hợp rất hồn thiên. Chắnh vì sự quan tâm, chuẩn bị đầy đủ cho sinh viên nên sinh viên có sức ỳ rất lớn. Và chỉ thực hiện những thứ sẵn có mà thầy cô đã chuẩn bị. Sinh viên được thả vào một môi trường thuận lợi để phát triển sẽ không nắm bắt được kết quả tốt đó để phát huy mà thay vào đó sẽ là dựa dẫm và ỷ lại. Vì vậy, theo em sinh viên nên được thả vào một mơi trường khó khăn và khơng có một sự giúp đỡ nào mới ý thức được khả năng thực sự của mình và phát triển.
Bên cạnh đó, việc đào tạo ngoại ngữ cho sinh viên du lịch cũng rất quan trọng bởi với chương trình đào tào hiện tại thì đào tạo kiến thức tiếng anh quá nhiều và nặng về sách vở trong khi tiếng anh chuyên ngành còn quá ắt và học dồn vào một kỳ nên khơng có độ dàn trải tạo áp lực nặng cho sinh viên. Do vậy khi ra trường sinh viên có trình độ tiếng anh rất kém, khó có thể làm được hướng dẫn viên quốc tế.
Hơn nữa, kỹ năng về máy tắnh và làm việc với máy tắnh cũng cần được chú trọng nhiều. Vì khơng phải ai tốt nghiệp khoa Sư Phạm Ờ Du lịch cũng trở thành hướng dẫn viên nên cịn rất nhiều cơng việc u cầu nền tảng về làm việc với máy tắnh cần phải nhanh và thuần thục.
Trên đây là một số đóng góp, kiến nghị đề xuất của cá nhân em với Khoa, em mong Khoa và công ty quan tâm đến những đề xuất nhỏ này để công tác đào tạo và kinh doanh đạt hiệu quả cao nhất. Em xin gửi tới tồn thể các thầy cơ trong khoa Sư phạm Ờ Du lịch nói riêng và tồn nhà trường nói chung lời cảm ơn chân thành. Em xin kắnh chúc thầy cô luôn luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và ngày càng thành công trên con đường sự nghiệp.
KẾT LUẬN
Hướng dẫn viên nói riêng và ngành Du lịch nói chung là ngành nghề ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm, phát triển và luôn được chú trọng trong sự đẩy mạnh kinh tế ở nước ta hiện nay. Vì thế u cầu địi hỏi sự chun nghiệp cao hơn đối với những người đam mê với ngành nghề này. Đó khơng hẳn là khó khăn nhưng cũng khơng hề dễ dàng đối với những người mới bước chân vào nghề, những người hứa hẹn sẽ thay đổi nền Du lịch phát triển bền vững và mạnh mẽ hơn.
Sau thời gian học tập lý thuyết và những chuyến đi thực tế với sự nhiệt tình giảng dạy của các thầy cơ trong khoa, em đã nhận thức được nhiều về nghề hướng dẫn. Bên cạnh đó nhà trường đã tạo điều kiện tốt nhất cho sinh viên được học tập có sự đan xen giữa nhiều phương thức giảng dạy. Đặc biệt đó là thời gian học tập tại các công ty lữ hành, nhà hàng, khách sạn trong thời gian thực tập đã giúp cho sinh viên được trải nghiệm thực tế cơng việc của mình trong tương lai.
Đối với riêng em, được đi thực tập tại công ty TNHH Du lịch và Dịch vụ
Hà Long; được làm việc trong môi trường Du lịch; được hiểu và biết thêm về
những công việc các anh chị đang làm càng làm cho em thêm yêu và khát khao hơn nữa được làm những việc mình đam mê. Một lần nữa, em xin gửi tới các anh chị ở công ty Hà Long và giảng viên hướng dẫn Ths. Lê Thu Hương đã tận tình hướng dẫn em trong thời gian qua lời cảm ơn sâu sắc nhất.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1]. Ths. Dương Thu Hà: Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, NXB Giáo Dục
[2]. Ths Lê Thu Hương ỘGiáo trình Nghiệp vụ Kinh Doanh Lữ hànhỢ [3]. Công ty TNHH Du Lịch và Dịch Vụ Hà Long, Báo cáo kết quả kinh doanh năm
[4]. Một số website:
www.halongtour.com.vn / www.happytour.com.vn http://www.vietnamtourism.com.vn
PHỤ LỤC
3.1.3a. Một số CTDL nội địa và quốc tế tiêu biểu của công ty HaLongtour TOUR GHÉP ĐỒN MIỀN BẮC CỦA NHĨM HPTOUR 2014
Các chương trình du lịch quốc tế tiêu biểu
Mã Tour
Chương trình Thời gian Khởi hành
Giá thu về (usd) Thời gian gửi bookin g QTT5- 01 Hà Nội Ờ Bangkok - Pattaya Ờ HN 5ngày/4đêm Thứ 5 Hàng tuần 389 Trước 8 ngày QTT7- 02 HN Ờ Singapore - Malaysia Ờ HN 7D/6N Thứ 7 Hàng tuần 739 Trước 8 ngày QTT5- 03 Hà Nội Ờ Singapore - HN 4D/3N Thứ 7 Hàng tuần 629 Trước 8 ngày QTT7- 04 HN Ờ Bắc Kinh Ờ Thượng Hải - HN 6D/5N Thứ 5 Hàng tuần 649 Trước 8 ngày QTT5- 05 Hà Nội Ờ BK Ờ TH Ờ HC Ờ TC - HN 7D/6N Thứ 5 Hàng tuần 779 Trước 8 ngày QTT7- 06 HN Ờ NN Ờ QC Ờ TQ - HN 5D/4N Thứ 7 Hàng tuần 349 Trước 8 ngày
QTT7- 07
Hà Nội Ờ Côn Minh Ờ
Thạch Lâm - HN 7D/6N Thứ 4 Hàng tuần 299 Trước 8 ngày QTT7- 08 HN Ờ Hong Kong Ờ Ma Cao - HN 5D/4N Thứ 6 Hàng tuần 779 Trước 10 ngày QTT7- 09
Hà Nội Ờ Hong kong Ờ Quang Chau Ờ Tham Quyen Ờ Hà Nội 6D/5N Thứ 7+ 2 Hàng tuần 759 Trước 10 ngày QTT7- 010 HN Ờ Hàn Quốc Ờ Nhật Bản -HN 7D/6N Thứ 2 Hàng tuần 1999 Trước 15 ngày QTT7- 11 HN Ờ Hàn Quốc Ờ-HN 5D/4N Thứ 2 Hàng tuần 999 Trước 15 ngày
3.1.3b. Bảng Database 2014 của công ty HALONGTOUR
3.1.3c. CTDL xây dựng theo nhu cầu của khách
HÀ NỘI Ờ HẠ LONG Ờ TUẦN CHÂU Ờ YÊN TỬ - HÀ NỘI
Thời
gian : 4 ngày 3 đêm Khởi
hành : Thứ 5 hàng tuần GÍA
BÁN
+ GIÁ TIÊU CHUẨN : 3.098.000 VND/PAX ( Giá NET Hptour thu về )
+ GIÁ FULL OPTION : 3.248.000 VND /PAX ( Giá NET Hptour thu về
NOTE: Giá FULL OPTION bao gồm vé cáp treo Yên Tử, vé vào cửa và show diền Tuần Châu.
NGÀY 01: ĐÓN SÂN BAY Ờ HÀ NỘI (ĂN: T/C)
NGÀY 02: HÀ NỘI Ờ HẠ LONG Ờ TUẦN CHÂU (ĂN: S/T/C)
Sáng: Xe đưa đoàn đi Hạ Long. Đến Hạ Long, quý khách xuống tàu tham quan vịnh Hạ LongỜ một trong bảy kỳ quan thiên nhiên mới của thế giới, chiêm ngưỡng vẻ đẹp huyền bắ của hàng ngàn đảo đá và các hang động kỳ thú. Thăm quan hang Đầu Gỗ, động Thiên Cung. Ngắm cảnh Làng Chài, hịn Ấm, hịn Rùa, hịn Đỉnh Hương, hịn Chó Đá, hịn gà ChọiẦĂn trưa.
Sáng: Xe và HDV đón quý khách tại sân bay Nội Bài, về Hà Nội nhận phịng, ăn trưa.
Chiều: Đồn tham quan Hồ Tây Ờ Hồ lớn nhất Hà Nội, thăm đền Quán Thánh, chùa Trấn Quốc. Sau đó q khách được tận hưởng một khơng gian Hà Thành đặc trưng khingồi xe điện thăm quan phố cổ Hà Nội với Hàng Ngang, Hàng Đào, Hàng Bông...,ngắm Hồ Gươm, thăm đền Ngọc Sơn, cầu Thê Húc. Ăn tối.
Tối: Quý khách tự do dạo chơi, ngắm cảnh Hà Thành trong đêm. Nghỉ đêm tại Hà Nội.
NGÀY 03: HẠ LONG Ờ YÊN TỬ - HÀ NỘI (ĂN: S/T/C)
Sáng: Quý khách tự do tham quan Hạ Long, mua sắm đồ lưu niệm. 09h00 Xe đưa đoàn đi tham quan khu danh thắng đất Phật Yên Tử - đất tổ của Thiền Phái Trúc Lâm. Ăn trưa tại Yên Tử.
Chiều: Quý khách đi Cáp Treo, tham quan Vườn Tháp Tổ, Chùa Hoa Yên, chùa Một Mái, Chùa Đồng (Chi phắ cáp treo tự túc). Làm lễ cầu Phúc Lành. Sau đó về Hà Nội, trên đường dừng chân thưởng thức đặc sản bánh đậu xanh Hải Dương. Về Hà Nội, ăn tối.
Tối: Xe đưa quý khách đi sân bay Nội Bài (chuyến bay cất cánh 21h00 Ờ 21h00). Chào tạm biệt kết thúc chương trình
Chiều: Về khách sạn nhận phịng, nghỉ ngơi, ăn tối.
Tối: Đồn đi thăm quan khu du lịch Quốc tế Đảo Tuần Châu, xem Show nhạc nước, Cá Heo ( Tự túc vé vào cửa ). Tự do dạo chơi chợ đêm Hạ Long. Nghỉ đêm tại khách sạn Hạ Long.
3.1.3d. Bảng tắnh giá tour
HÀ NỘI Ờ HẠ LONG Ờ TUẦN CHÂU Ờ YÊN TỬ - HÀ NỘI (8 NGƯỜI Ờ 4D/3N)
3.1.3e. Bảng dự tốn đồn và điều tour DỰ TỐN ĐỒN HC0813-01
ĐIỀU TOUR ĐOÀN HC0813-01
3.1.3f. Bảng quyết tốn tour
BẢNG QUYẾT TỐN ĐỒN HC0813-01
NHẬT KÝ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Sinh viên: Lê Thị Xuân
Nơi thực tập: Công ty TNHH Du lịch và Dịch vụ Hà Long Thời gian thực tập: Từ 06/01 đến 15/03/2014
TT THỜI GIAN NỘI DUNG THỰC TẬP ĐÁNH GIÁ NGƯỜI PHỤ TRÁCH 1. Tuần 1: 06/01 Ờ 09/01/2014
Ớ Làm quen với các anh, chị trong công ty Ớ Photo, in một số giấy tờ
cho cơng ty
Ớ Lên làm quen với phịng điều hành
Ớ Đọc và ghi nhớ các chương trình tour đang thực hiện của cơng ty 2. Tuần 2:
09/01 Ờ 15/01/2014
Ớ Đi học thực tế miền Trung
3. Tuần 3, 4, : 16/01 Ờ 09/02/2014 Ớ Nghi tết 4. Tuần 5: 10/02 Ờ 16/02/2014
Ớ Tìm thơng tin và liên hệ với các khách sạn 3 sao ở các tỉnh thành
Ớ Tắnh giá tour cho một CTDL có sẵn của cơng ty Du Lịch Hà Long
Ớ Đi thực tế city tour với đồn khách Sài Gịn 5. Tuần 6:
17/02 Ờ 23/02/2014
Ớ Viết báo cáo những kinh nghiệm có được sau chuyến đi thực tế city tour Ớ Tìm hiểu các CTDL dịp
lễ hội của cơng ty chào bán trên website của công ty
Ớ Update dữ liệu giá các dịch vụ khách sạn 2014 hợp đồng với công ty.
6 Tuần 7: 24/02 Ờ 02/03/2014
Ớ Làm quen với các công việc của điều hành , đọc các quy định đối với điều hành, và các điều cần làm của điều hành
Ớ Làm quen với bảng điều tour và hệ thống điều hành của cơng ty. Ớ Tìm hiểu tồn bộ các dịch
vụ mà công ty đang đặt, mức giá của các dịch vụ ( vắ dụ: giá phòng khách sạn tại Hạ Long, tiền thuê xe tắnh theo km và loại xe, vé tầu
7 Tuần 8: 03/03 Ờ 09/03/2014
Ớ Đi đón khách tại sân bay Nội Bài Ờ đưa về khách sạn Ờ check-in cho khách Ớ Đi theo đoàn: Hà Nội Ờ
Cố đô Hoa Lư Ờ Bái Đắnh Ờ nhà thờ Phát Diệm Ớ Viết báo cáo sau chuyến
8 Tuần 9: 10/03 Ờ 15/03/2014
Ớ Nghiên cứu các tài liệu về tình hình tài chắnh, bảng cân đối kế toán của bộ phận kế toán cung cấp Ớ Viết báo cáo thực tập Ớ Tổng kết tất cả các công
việc đã học hỏi được trong thời gian thực tập Ớ Chào, cảm ơn các anh chị
ở công ty và kết thúc thời gian thực tập