Chƣơng 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI
3.2. Một số đặc điểm tâm lý của hành vi mua nƣớc đóng chai
3.2.5. Địa điểm mua
Với câu hỏi khảo sát về địa điểm hay mua nƣớc giải khát đóng chai của ngƣời dân Hà Nơi, kết quả nhƣ sau:
Bảng 3.14. Địa điểm mua nước giải khát đóng chai của người dân Hà Nội
Địa điểm %
Siêu thị 33,7
Đại lý chính hãng 20,3
Cửa hàng quen hay mua 37,7
Tiện đâu mua đấy 45,0
Nhiều ngƣời tiêu dùng thƣờng tiện đâu mua đấy (45,0%), tiếp theo là mua ở c a hàng quen, tạp hóa gần nhà (37,7%), sau đó là ở siêu thị (33,7%), ở đại lý chính hãng chỉ có 20,3%.
Hành vi mua sắm rất khác nhau ở các địa điểm. Tại hầu hết các cửa hàng bách hóa ở Việt Nam, mua sắm bị chi phối bởi sự tiện lợi và lòng trung thành đối với các cửa hàng. Việc mua hàng ở các cửa hiệu bách hóa phần lớn là thƣờng xuyên, đƣợc diễn ra hàng ngày chứ không phải mua sắm hàng tuần hay hàng tháng. Những mặt hàng đƣợc mua cụ thể từ sữa, nƣớc giải khát đến thuốc lá cho đến những mặt hàng tiêu dùng hàng ngày. Những cửa hiệu này có đƣợc sự trung thành của ngƣời mua, khơng phải bởi vì bố trí đẹp và cho những chuyến mua sắm thƣờng xuyên, mà là đáp ứng nhu cầu khẩn cấp hoặc mua một sản phẩm dùng ngay. Vì vậy, các cửa hàng bách hóa cung cấp những mặt hàng thiết yếu mà ngƣời tiêu dùng dễ bị hết hàng ngày. Những đại lý truyền thống này có ít các mặt hàng và nhãn hiệu do khơng gian trƣng bày bị giới hạn. Do đó, ngƣời mua thƣờng chỉ lựa chọn trên các nhãn hiệu có sẵn cũng nhƣ kích cỡ, giá cả. Khuyến mãi ở các đại lý này cũng ít hiệu quả hơn vì nhiềuchƣơng trình khuyến mãi dựa vào lƣợng hàng mua, hạn chế loại khuyến
mãi vì mặt bằng chật hẹp của cửa hiệu. Tuy nhiên, những cửa hàng bách hóa này lại cung cấp dịch vụ và kiến thức sản phẩm tốt hơn nhiều. Đây không chỉ là nơi cung cấp hàng, mà còn nơi gặp gỡ tán chuyện “phố phƣờng” giữa ngƣời mua và ngƣời bán, khiến họ có thuận lợi về phƣơng tiện trung thành. Do đó, có thể lý giải tại sao ngƣời dân Hà Nội vẫn ƣa chuộng mua sản phẩm nƣớc giải khát đóng chai ở các cửa hàng tạp hóa quen hay mua.
Tuy nhiên, nếu so sánh giữa các địa điểm thƣờng mua thì cửa hàng quen hay mua chiếm ƣu thế hơn, nhƣng nhìn chung thì ngƣời tiêu dùng vẫn
tiện đâu mua đấy (45%). Điều này trên thực tế có thể dễ dàng lý giải vì sự tiện lợi ln đƣợc đặt lên hàng đầu đối với ngƣời tiêu dùng trong cả khâu mua hàng và sử dụng sản phẩmnƣớc giải khát đóng chai.