- Xây dựng đƣợc thƣơng hiệu đặc trƣng mang tiêu chuẩn quốc tế.
- Khuyến khích ngƣời dân áp dụng khoa học kỹ thuật , sử dụng giống đạt tiêu chuẩn quốc tế vào sản xuất. Để tạo nguồn hạt nguyên liệu đa dạng về chủng loại, chất lƣợng, đáp ứng đủ cả về số lƣợng.
- Thành lập hiệp hội các doanh nghiệp sản xuất và chế biến điều ở tỉnh Bình Phƣớc với sự hổ trợ và sự bảo hộ từ phía nhà nƣớc. Bảo vệ quyền lợi cho các thành viên và lợi ích của ngƣời dân. Hiệp hội sẽ đại diện xây dụng thƣơng hiệu chung cho các doanh
viên thành viên với tên thƣơng hiệu “Điều Bình Phƣớc”. Nhằm tăng sức cạnh tranh cũng nhƣ quảng bá hình ảnh.
3.2.3. Đề xuất giải pháp xây dựng thƣơng hiệu ĐIỀU Bình Phƣớc:
Quá trình xây dựng thƣơng hiệu là quá trình dài đồi hỏi phải có biện pháp thật sự hữu hiệu , chi tiết. Nhóm chúng tôi xin đƣa một số việc cần đƣợc thực hiện sau:
3.2.3.1. Thành lập hiệp hội
- Hiệp hội này sẽ chịu trách nhiệm đƣa ra những chuẩn mực, quy định chung khi tham gia hội.
- Những quy định chung về tiêu chuẩn sản phẩm, giá thu mua hạt điều thô, giá xuất bán ra…các quy định về tiêu chuẩn này sẽ đƣợc hội dựa trên thực tế thị trƣờng và thống nhất ý kiến chung các thành viên đƣa ra nhƣ một vài ý chính sau:
Ký hợp đồng trực tiếp với ngƣời dân quy định tiêu chuẩn chất lƣợng hạt thô thu mua và mức giá thu mua theo giá lớn hơn hoăc bằng giá thị trƣờng tùy vào mức giá mà hiệp hội quy định. Từ đó động viên, thu hút nhà vƣờn duy trì cây Điều, bởi sự bình ổn của nhà vƣờn quyết định đến sự bình ổn của chính các cơ sở chế biến.
Hỗ trợ vốn, phân bón, kỹ thuật cho nông dân cho những hộ ký hợp đồng mua bán với doanh nghiệp. Đến cuối mùa thu hoach sẽ cấn trừ khoảng hỗ trợ đó qua một phần trong tổng giá thu mua của doanh nghiệp. Vừa có lợi cho doanh nghiệp vừa có lợi cho ngƣời dân. Ngƣời dân đƣợc hổ trợ vốn và đảm bảo giá cả , doanh nghiệp có nguồn hạt nguyên liệu vừa đảm bảo về số lƣợng lẫn chất lƣợng.
- Đòi hỏi các thành viên tham gia phải chấp hành. Và có một số quy định xử phạt khi vi phạt. Hội không bắt buộc tham gia, nhƣng khi tham gia phải tuân thủ đúng.
- Hội cần hỗ trợ các thành viên tham gia gắn kết, liên minh trong khâu chế biến thành phẩm và tìm kiếm thị trƣờng xuất khẩu, cũng nhƣ việc liên minh nhập hàng thô về để đáp ứng cho nhu cầu chế biến… có nhƣ vậy mới duy trì sự bình ổn và chất lƣợng cao của mặt hàng Điều xuất khẩu. Ví dụ nhƣ: doanh nghiệp nào tồn đọng nhiều nguyên liệu chƣa chế biến nhƣng doanh nghiệp khác thiếu thì có thể chủ động luân chuyển bán nguyên liệu cho nhau với mức giá hợp lí không quá chệch xa giá mua ban đầu.
3.2.3.2. Một số Biện pháp sau khi thành lập hội.
Thứ nhất: Nhóm giải pháp tạo nên sản phẩm có chất lƣợng cao
nghiệp chế biến đến ngƣời tiêu dùng. Chất lƣợng sản phẩm chủ yếu do chất lƣợng hạt nguyên liêu. vậy để Xây dựng đƣợc thƣơng hiệu điều mạnh cần phải có loại hạt nguyên liệu chất lƣợng cao. Làm thế nào vừa có chất lƣợng vừa mang lại lợi nhuận, đòi hỏi nông dân phải thay đổi chiến lƣợc sản xuất. Cần thay đổi từ khâu sản xuất đến khâu phân phối sản phẩm tới ngƣời tiêu dùng.
Giống
Cây điều là loại cây lâu năm khi độ tuổi của cây càng cao chất lƣợng hạt càng thấp, kích thƣớc hạt càng nhỏ. Cho nên chúng ta cần tạo ra nhiều giống mới tốt có chất lƣợng tốt hơn. Cây nào bị thoái hóa hạt nhỏ thì đã có cây khác đủ lớn cho ra hạt có chất lƣợng cao thay thế. Vừa tạo sự đa dạng về chủng loại vừa tạo điều kiện luân phiên năm nào cũng có hạt điều chất lƣợng, đủ lƣợng cần cung cấp cho các doanh nghiệp. Phù hợp cho việc mở rộng diện tích gieo trồng đáp ứng nhu cầu nguyên liệu càng ngày càng tăng. Do đó cần xác định giống có chất lƣợng và năng suất cao, phù hợp với môi trƣờng, nhu cầu thị trƣờng trong và ngoài nƣớc.
Nghiên cứu, phát triển, nhập giống có chất lƣợng cao, sạch bệnh đạt tiêu chuẩn, có giá trị kinh tế phù hợp môi trƣờng ở Bình Phƣớc. Thay thế các cây đã thái hóa, chất lƣợng kém. Tập trung nghiên các giống đặc sản, đặc trƣng tỉnh Bình Phƣớc.
Nhóm có đề ra một số loại giống điều tốt nhƣ: “Các giống điều TL2/ 1 1 , TL 1 1 /2, TL6/3có chiều cao cây thấp hơn giống đối chứng PN1 có năng suất cao, khá ổn định và chất lƣợng hạt tốt đạt tiêu chuẩn chọn lọc và thích hợp với vùng Đông Nam Bộ. và các loại giống ghép nhƣ PN1, LG1, CH1, MH 5/4, MH4/5, MH 2/7, MH 2/6”
Công nghệ sản xuất hạt nguyên liệu
Xây dựng chính sách khuyến khích kêu gọi mọi thành phần tham gia trong quá trình hình thành sản phẩm điều, đầu tƣ và chuyển đổi công nghệ mới, áp dụng khoa học công nghệ cao vào sản xuất. Cụ thể nhƣ Nghiên cứu chế tạo các loại máy đƣa vào quá trình thu hoạch hạt hỗ trợ ngƣời dân tiết kiệm đƣợc thời gian chi phí, hoặc các loại máy phun thuốc bởi tán cây điều to, cao rất khó khăn trong việc chăm sóc….
Doanh nghiệp cũng nhƣ nhà nƣớc cần hỗ trợ về vốn, kỹ thuật, công nghệ cho ngƣời dân. Bởi hiện nay trồng, chăm sóc và thu hoạch theo lối truyền thống, ít chăm sóc hầu nhƣ các hộ không sử dụng phân bón hỗ trợ cho cây phát triển, phun thuốc trừ sâu bệnh cho cây, nếu có cũng rất ít. Tăng cƣờng khuyến nông, mở chƣơng trình đào
tạo và huấn luyện các kỹ năng chăm sóc cây trồng, các biện pháp phòng chống sâu bệnh, kỹ thuật trồng cây tạo năng suất cao, các biện pháp xử lý ứng phó trƣớc sự thay đổi của thời tiết đồng thời đảm bảo đƣợc chất lƣợng sản phẩm.
Tổ chức các buổi thực hiện thử nghiệm đồng thời trình diễn cho ngƣời dân xem khi hoàn thành các loại máy mới. Nhằm cần sự đóng góp ý kiến từ phía ngƣời dân để hoàn chỉnh,đáp ứng phù hợp,đạt mức hài lòng cao từ phía ngƣời sử dụng. và từ đó hƣớng dân họ cách sử dụng. Thể hiện đƣợc sự quan tâm của doanh nghiệp, nhà nƣớc đến ngƣời trồng điều khi có sự hỗ trợ vốn, kỹ thuật chăm sóc, máy móc thì tạo động lực, khuyến khích mở rộng diện tích trồng hạt điều ngày càng một tăng hơn. Và cũng đảm bảo đƣợc chất lƣợng sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
Thực hiện quy hoạch vùng trồng điều chuyên canh. Và đƣợc thực hiện theo từng bƣớc mở rộng diện tích chuyên canh từ từ.
Công nghệ sau thu hoạch hạt nguyên liệu:
Các doanh nghiệp đã là thành viên của hiệp hội cần phải đặc việc xây dựng và bảo vệ uy tín thƣơng hiệu chung lên làm đầu. Chấp hành một cách nghiêm túc về quy định chất lƣợng sản phẩm. Không riêng các thành viên hiệp hội các doanh nghiệp trong tỉnh cũng cần giúp đỡ đƣa thƣơng hiệu lên tầm cao hơn, cùng chấp hành luật chơi chất lƣợng sản phẩm. Làm gia tăng sự tin cây của ngƣời tiêu dùng đối với sản phẩm Bình Phƣớc từ đó các doanh nghiệp dù có là thành viên hiệp hội hay không điều có lợi. Tức nhiên khi là thành viên sẽ đƣợc tin cậy nhiều hơn. Các doanh nghiệp đã và chƣa tham gia hiệp hội cần thực hiện một số công việc nhƣ sau:
Đầu tƣ công nghệ mới vào sản xuất: Đặt làm hoặc nhập máy móc mới phù hợp, tiện ích, tiết kiệm chi phí, giảm hao hụt hơn .
Xây dựng kho bảo quản đạt tiêu chuẩn.
Nghiên cứu, Học hỏi thêm cách chế biến nhiều sản phẩm mới từ hạt điều nhân nhằm đa dạng hóa sản phẩm.
Cần chú trọng công tác bao bì sản phẩm, tạo hình ảnh thƣơng hiệu công ty cũng nhƣ thƣơng hiệu chung “Điều Bình Phƣớc”.
Thứ hai: Nhóm giải pháp xây dựng mô hình cho thƣơng hiệu điều Bình Phƣớc.
Nhóm xin đƣa ra mô hình theo 3 bƣớc sau:
Bƣớc 2 : Lập kế hoạch truyền thông cho thƣơng hiệu
Bƣớc 3: Tổ chức đào tạo cho nông dân và cho cán bộ của đơn vị kinh doanh các kiến thức về thƣơng hiệu.
Bƣớc 1: Phân tích, lựa chọn và xác lập thƣơng hiệu cho sản phẩm điều.
Hình 7: Sơ đồ phân tích, lựa chọn và xác lập thƣơng hiệu cho sản phẩm điều Bình Phƣớc
Xây dựng mô hình kiến trúc thương hiệu áp dụng cho sản phẩm hạt điều ở Bình Phước
Mục tiêu: phân tích và lựa chọn mô hình kiến trúc thƣơng hiệu phù hợp, kế thừa những nét đặc trƣng của sản phẩm hạt điều tỉnh Bình Phƣớc.
Đề xuất: mô hình kiến trúc thƣơng hiệu nguồn. Cụ thể nhƣ sau: một thƣơng hiệu nguồn (thƣơng hiệu của Hiệp hội các doanh nghiệp sản xuất và chế biến điều tỉnh Bình Phƣớc) sẽ là thƣơng hiệu đại diện cho các thƣơng hiệu sản phẩm của các doanh nghiệp thành viên.
Xây dựng mô hình kiến trúc thƣơng hiệu áp dụng cho sản phẩm hạt điều ở Bình Phƣớc Phân tích, lựa chọn nhãn hiệu, biểu tƣợng Xây dựng cấu trúc nền móng thƣơng hiệu Tên nhãn hiệu đƣợc lựa chọn và bộ hồ sơ các thông tin, qui cách hƣớng dẫn, qui định cho việc thiết kế, các biểu tƣợng nhƣ logo, slogan, màu sắc Hồ sơ về đặc tính, bản sắc thƣơng hiệu Thiết kế nhãn hàng, logo và hệ thống nhận diện thƣơng hiệu cho
thƣơng hiệu Hiệp hội các doanh nghiệp sản xuất và chế biến hạt điều ở tỉnh Bình Phƣớc Xác lập các quyền sỡ hữu trí
tuệ cho thƣơng hiệu và sản phẩm
hat điều ở Bình Phƣớc
Ưu điểm của mô hình:
Thể hiện đƣợc tính đại diện của Hiệp hội đối với các thƣơng hiệu của các doanh nghiệp thành viên, tạo nét khác biệt đối với các sản phẩm cùng loại của các doanh nghiệp khác.
Định hƣớng mô hình quản lý áp dụng thực tế, cụ thể là Hiệp hội các doanh nghiệp sản xuất và chế biến điều tình Bình Phƣớc sẽ là đơn vị quản lý thƣơng hiệu nguồn.
Phƣơng pháp thực hiện:
- Phân tích và hình thành mối quan hệ giữ thƣơng hiệu nguồn và thƣơng hiệu nhánh (về quản lý, thông điệp, …)
- Xác lập quyền lợi, nghĩa vụ giữ thƣơng hiệu nguồn và thƣơng hiệu nhánh.
- Tổ chứa thu thập ý kiến để phân tích lựa chọn các giải pháp phát triển mô hình thƣơng hiệu đạt đƣợc hiệu quả tối ƣu.
Phân tích, lựa chọn nhãn hiệu, biểu tượng
Mục tiêu: phân tích các thông tin liên quan đến văn hóa, phong tục, tập quán, địa lý, pháp lý, để xác lập nhãn hiệu cũng nhƣ lựa chọn biểu tƣợng cho thƣơng hiệu nguồn phù hợp.
Yêu cầu:
- Những nét đặc trƣng riêng biệt phải bao hàm những nét đặc trƣng của tỉnh Bình Phƣớc.
- Nêu lên đƣợc tính đặc thù và những nét nổi bật của sản phẩm đối với các sản phẩm cùng loại.
Phƣơng pháp thực hiện:
- Tổng hợp và phân tích các thông tin liên quan đế các yếu tố về địa lý của tỉnh Bình Phƣớc đối với sản phẩm hạt điều.
- Phân tích các yếu tố pháp lý về việc đặt nhãn hiệu, biểu tƣợng, chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm để việc thực hiện đƣợc hiệu quả và tiết kiệm nguồn lực và thời gian.
- Đa dạng hóa các giải pháp lựa chọn nhãn hiệu, biểu tƣợng để có nhiều sự lựa chọn. Từ đó, việc lựa chọn giải pháp phù hợp sẽ thuận lợi hơn.
về việc hướng dẫn, qui cách, qui định về việc thiết kế biểu tượng, tên nhãn hiệu được lựa chọn.
Xây dựng cấu trúc nền móng thương hiệu
Mục tiêu: tạo dựng và phát triển một tập hợp các giá trị tiêu chuẩn cho thƣơng hiệu nguồn để tạo đƣợc sự nhất quán, thuận lợi cho việc đăng kí cũng nhƣ các hoạt động truyền thông, phát triển thƣơng hiệu.
Công cụ cấu trúc nền móng của thƣơng hiệu giúp cho Hiệp hội có thể đảm bảo rằng thƣơng hiệu của mình sẽ phát triển đúng hƣớng và tạo đƣợc sự khác biệt đối với các đối thủ cạnh tranh trên thị trƣờng. Xây dựng cấu trúc nền móng thƣơng hiệu bao gồm xây dựng 5 thành phần sau:
- Xác định thuộc tính thƣơng hiệu: hoạt động này sẽ liệt kê, tập hợp các yếu tố giúp ngƣời tiêu dùng có thể dễ dàng nhận dạng và phân biệt đƣợc thƣơng hiệu của mình (Ví dụ nhƣ nhãn hiệu, biểu tƣợng, bao bì, …).
- Xác định các lợi ích chính yếu mà thƣơng hiệu cam kết cung cấp cho khách hàng: hoạt động này sẽ liệt kê nhƣng lợi ích mà khách hàng sẽ nhận đƣợc từ việc sử dụng các sản phẩm của thƣơng hiệu.
- Xác định cơ sở niềm tin của khách hàng đối với những cam kết của thƣơng hiệu: xác định những yếu tố có thể đảm bảo và duy trì niềm tin đó với thƣơng hiệu nhƣ danh tiếng của thƣơng hiệu, các chứng nhận, các giải thƣởng trong và ngoài nƣớc mà thƣơng hiệu đạt đƣợc trong quá trình hoạt động.
- Đặc tính nhân cách hóa của thƣơng hiệu: Thƣơng hiệu, đó là một khái niệm vô hình đối với khách hàng. Thƣơng hiệu sẽ gần gũi, tiếp cận tốt hơn đối với khách hàng nếu đƣợc nhân cách hóa một cách phù hợp với thuộc tính, đặc trƣng của sản phẩm. Điều đó sẽ giúp cho việc duy trì và nhận biết về thƣơng hiệu của khách hàng tốt hơn.
- Xác định và xây dựng tinh chất thƣơng hiệu: hoạt động này sẽ xác định, lựa chọn một nét cô đọng nhất của thƣơng hiệu, cái nổi trội nhất của thƣơng hiệu mà mỗi khi nhắc đến, khách hàng đều biết và không bao giờ nhầm lẫn với các thƣơng hiệu khác.
- Tổng hợp các thông tin về chỉ dẫn địa lý, các thế mạnh, đặc trƣng của sản phẩm hạt điều của các doanh nghiệp tỉnh Bình Phƣớc.
- Phân tích về nhân khẩu, thị hiếu, thói quen của khách hàng tại thị trƣờng mục tiêu.
- Phát triển bộ hố sơ về cấu trúc nền tảng thƣơng hiệu.
Sau khi hoàn hoạt động này chúng ta sẽ có được bộ hồ sơ về đặc tính, chỉ dẫn địa lý, bản sắc thương hiệu, sự nhất quán thuận lợi cho hoạt động truyền thông phát triển thương hiệu.
Thiết kế nhãn hàng, logo và hệ thống nhận diện thương hiệu cho thương hiệu nguồn.
Mục tiêu: lựa chọn kiểu thiết kế nhãn hàng, biểu tƣợng, khẩu hiệu cho thƣơng hiệu của Hiệp hội đảm bảo yêu cầu thẫm mỹ cũng nhƣ thể hiện đƣợc nét đặc trƣng, đặc thù của tỉnh Bình Phƣớc.
Yêu cầu: cần chuẩn hóa về màu sắc, qui cách, kích cỡ, kiểu chữ, vị trí trong việc thiết kế nhãn hiệu cũng nhƣ sự thống nhất các yêu cầu trên trong hoạt động quảng bá thƣơng hiệu thông qua các hoạt động truyền thông.
Công việc cần thực hiện:
- Phát triển, đa dạng hóa các phƣơng án với sự sáng tạo hệ thống nhận diện thƣơng hiệu (nhãn hiệu, biểu tƣợng, khẩu hiệu).
- Sàng lọc và lựa chọn phƣơng án phù hợp.
Kết quả nhận được sau hoạt động này là tập thiết kế nhãn hàng và hệ thống biểu tượng liên quan sẽ được chuẩn hóa trong các hoạt động liên quan đến thương hiệu.
Xác lập quyền sỡ hữu trí tuệ cho thương hiệu hạt điều Bình Phước
Mục tiêu: thực hiện các qui định pháp lý cần thiết để xác lập quyền sỡ hữu trí tuệ cho nhãn hiệu và hệ thống các biểu tƣợng của thƣơng hiệu.
Các công việc cần thực hiện:
- Xác lập hồ sơ các dấu hiệu, biểu tƣợng, …làm cơ sở cho việc xác lập quyền sỡ hữu trí tuệ.
- Hỗ trợ cơ quan có thẩm quyền của tỉnh để hoàn thành bộ hồ sơ xác lập quyền sở hữu trí tuệ.
Bƣớc 2: Lập kế hoạch truyền thông cho thƣơng hiệu.
Mục tiêu của chiến lược:Chiến lƣợc này đƣợc xây dựng với mục tiêu làm tăng