CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN
3.3. PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP TỈNH BẠC LIÊU
ĐẾN NĂM 2015
3.3.1. Ngành trồng trọt
Hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung, thực hiện đầu tư thâm canh theo chiều sâu, sử dụng các giống cây trồng và quy trình sản xuất mới để tăng năng suất, chất lượng, hiệu quả sản xuất. Từng bước hoàn thiện hệ thống tưới, tiêu; đẩy nhanh cơ giới hóa đồng bộ các khâu sản xuất (san bằng mặt ruộng, làm đất, gieo sạ, thu hoạch, vận chuyển,...); chuyển giao công nghệ giảm tổn thất sau thu hoạch, bảo vệ ổn định quỹ đất chuyên lúa và mở rộng diện tích sản xuất lúa trên đất nuôi tôm, để gia tăng sản lượng lúa, đảm bảo an ninh lương thực trên địa bàn tỉnh và hàng hóa xuất khẩu. [6]
Phát triển sản xuất gắn với chế biến với quy mô hợp lý các loại nơng sản hàng hóa có lợi thế, tập trung nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế như: lúa gạo, rau quả .
Phát triển sản xuất có hiệu quả các mặt hàng thay thế nhập khẩu ở nơi có điều kiện thuận lợi như: ngơ, đậu tương; cân đối bố trí diện tích để sản xuất các cây thức ăn chăn nuôi đảm bảo yêu cầu phát triển chăn nuôi gia súc.
3.3.2. Ngành chăn nuôi
Đẩy mạnh phát triển chăn nuôi theo phương thức công nghiệp, bán công nghiệp, an toàn dịch bệnh, phù hợp với lợi thế của từng tiểu vùng trong tỉnh; chú trọng phát triển chăn nuôi gia súc ăn cỏ ở những nơi có điều kiện.
Tập trung cải tạo và nâng cao chất lượng đàn giống, đẩy mạnh thụ tinh nhân tạo, xây dựng các vùng sản xuất giống trong dân; khuyến cáo nông dân thực hiện các quy trình chăn ni tiên tiến để tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả chăn nuôi.
Tăng cường công tác thú y, phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm. Phát triển nhanh công nghiệp chế biến thức ăn gia súc, gia cầm, thủy sản. Tổ chức lại hệ thống giết mổ gia súc, gia cầm tập trung gắn với chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3.3.3. Ngành thủy sản
51
Xây dựng kế hoạch để triển khai có hiệu quả Chương trình khai thác hải sản trong Chiến lược phát triển kinh tế biển. Quản lý khai thác bền vững các nguồn lợi hải sản gần bờ; tổ chức đánh bắt xa bờ bằng các phương thức và công nghệ mới đạt hiệu quả cao; đề xuất các chính sách hỗ trợ ngư dân mở rộng đánh bắt xa bờ có hiệu quả và an tồn.
Triển khai thực hiện các dự án trong Chương trình Bảo vệ và Phát triển nguồn lợi thủy sản tỉnh Bạc Liêu.
Tổ chức lại sản xuất cho các đội tàu có nghề khai thác phù hợp, tham mưu giúp ủy ban nhân dân tỉnh ban hành quy chế quản lý thông tin liên lạc giữa các tổ, đội khai thác thủy sản xa bờ; quy chế tổ chức đánh bắt hải sản theo tổ, đội.
Thực hiện tốt công tác thống kê, hướng dẫn ngư dân thực hiện đăng ký, đăng kiểm, cấp giấy phép khai thác theo quy định và quản lý chặt chẽ tất cả tàu cá của ngư dân; đồng thời tạo mọi điều kiện cho ngư dân khai thác theo tổ, đội.
Tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật về khai thác, đánh bắt thủy hải sản của Việt Nam và các nước lân cận cho ngư dân.
3.3.3.2. Về nuôi trồng thủy sản
Giảm diện tích từ 2.379ha năm 2010, cịn 2.359ha năm 2015 và cịn 2.300ha năm 2020, trong đó:
- Từ nay đến năm 2020, chuyển tồn bộ diện tích ni tơm quản canh cải tiến (350ha) ở khu vực xã Hưng Thành, huyện Vĩnh Lợi sang nuôi tôm công nghiệp và bán công nghiệp và nuôi thủy sản khác.
- Tăng diện tích tơm – lúa (khu vực xã Hưng Thành, huyện Vĩnh Lợi) từ 366ha năm 2010, lên 750ha năm 2015 và 1.000ha năm 2020. Định hướng sau năm 2020, khi hệ thống thủy lợi hoàn chỉnh, điều kiện cấp nước ngọt ở khu vực tôm - lúa của huyện Vĩnh Lợi được cải thiện sẽ chuyển tồn bộ diện tích tơm - lúa sang chuyên trồng lúa sản xuất 2-3 vụ/năm.
- Tiến hành rà sốt lại diện tích ni trồng thủy sản, đảm bảo các điều kiện nuôi thâm canh, an toàn dịch bệnh. Tăng cường công tác quản lý, giám sát và quy hoạch vùng nuôi sao cho phù hợp với điều kiện tự nhiên và đặc điểm phát triển thủy sản của từng khu vực, từng tiểu vùng cụ thể. Có chương trình giám sát vùng nuôi và môi trường nuôi chặt chẽ; tăng cường công tác thông tin dự báo để ngăn chặn và khắc phục kịp thời những sự cố gây bất lợi cho các vùng nuôi trồng.
- Quy hoạch và đầu tư nâng cao năng lực sản xuất của các cơ sở sản xuất giống chất lượng cao và sạch bệnh trên địa bàn tỉnh, đáp ứng đủ nhu cầu phục vụ sản xuất tại địa phương. Xây dựng các khu sản xuất giống tập trung nhằm chuẩn hóa cơ sở vật chất và
52
quy trình sản xuất giống; kiểm soát chặt chẽ chất lượng giống thủy sản. Sớm hoàn thành đưa vào hoạt động Trại sản xuất giống thủy sản nước mặn, lợ cấp I; xây dựng và nâng cấp các trại sản xuất thực nghiệm về các đối tượng nuôi mới.
- Xây dựng và hồn thiện hệ thống xử lý nước thải trong ni trồng thủy sản đối với các vùng nuôi tôm công nghiệp và bán công nghiệp.
- Đầu tư nâng cấp các phịng xét nghiệm giống thủy sản, mơi trường nước đáp ứng được yêu cầu phòng chống dịch bệnh trong NTTS.
3.3.3.3. Chế biến thủy sản
Xây dựng kế hoạch đổi mới thiết bị và công nghệ cho các cơ sở chế biến thủy sản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng đáp ứng xuất khẩu, tăng nhanh số lượng các doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn chất lượng thị trường EU và các thị trường khó tính khác.
3.3.4. Ngành lâm nghiệp
Tăng cường công tác quản lý, bảo vệ, sử dụng và phát triển rừng, bảo vệ môi trường sinh thái. Bảo vệ và cải thiện chất lượng rừng đặc dụng, rừng phòng hộ ven biển Đông; thực hiện kế hoạch khoanh ni tái sinh rừng phịng hộ, khu vực bãi bồi ven biển của tỉnh; khuyến khích và hỗ trợ phát triển nhanh rừng sản xuất (tràm, tre, trúc và dừa nước) gắn với chế biến lâm sản để nâng cao đời sống người làm nghề rừng.
Triển khai thực hiện các biện pháp quyết liệt bảo vệ và phát triển rừng. Sắp xếp và tăng cường lực lượng kiểm lâm để đảm bảo tốt cơng tác quản lý, bảo vệ rừng, phịng chống cháy rừng, vừa tham gia thực hiện các nhiệm vụ về giao đất giao rừng, khuyến lâm và thống kê, kiểm kê rừng trên địa bàn. Nâng cao trách nhiệm và năng lực bảo vệ rừng của chính quyền các cấp, nhất là cấp cơ sở.