4.3. Thực trạng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi trong sản xuất
4.3.2.1. Hoạt động chuyển đổi theo hƣớng chuyểndịch cơ cấu nông nghiệp
nhập từ lương 18,66% (ít hơn 8,23% so với hộ chưa chuyển đổi), thu nhập khác chiếm tỷ trọng không đáng kể trong tổng thu nhập của hộ nông dân.
Sự tăng lên về thu nhập của nhóm hộ chuyển đổi trong sản xuất nông nghiệp có đóng góp quan trọng của thu nhập từ các hoạt động phi nông nghiệp; tỷ lệ thu nhập phi nông nghiệp tăng dần theo mức độ chuyển đổi và tổng thu nhập của hộ. Cụ thể là tỷ trọng thu nhập từ kinh doanh tăng từ 26,21% lên 58,66%, tỷ trọng thu nhập từ lương tăng từ lên về giá trị.
Bảng 4.14. Thu nhập của hộ nông dân trong sản xuất lúa
THU NHẬP CỦA HỘ TRỒNG LÚA Tham gia Cánh đồng
lớn Không tham gia Cánh đồng lớn
Hộ 25 55
Diện tích sản xuất 8.16 9.15
Thu nhập bình quân/hộ 57.24 51.00
Nguồn: Số liệu khảo sát 2015 (đính kèm phụ lục 6).
Qua bảng 4.14 cho thấy việc tham gia sản xuất tập trung nhất là trồng lúa sẽ làm tăng thêm thu nhập cho nông hộ, trên cùng một diện tích đất sản xuất thì thu nhập của hộ tham gia cánh đồng lớn cao hơn 6,24 trong khi diện tích sản xuất ít hơn 0,99 đơn vị diện tích.
4.3.2.1. Hoạt động chuyển đổi theo hƣớng chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp nghiệp
Dựa theo khái niệm như đã trình bày ở chương 1, thành viên trong nông hộ thực hiện việc chuyển đổi dưới dạng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật ni; có nghĩa là chuyển đổi từ hoạt động sản xuất nông nghiệp giá trị thấp sang giá trị cao, gồm cây ăn trái, chăn nuôi (gia súc, gia cầm), thủy sản.
Mức độ chuyển đổi các hoạt động trong sản xuất nông nghiệp của các hộ nông dân được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 4.15. Mức độ chuyển đổi trong hoạt động sản xuất của 66 hộ
Chỉ tiêu Hoạt động chuyển đổi Tỷ lệ hoạt động/66 hộ (%) Số lượng Tỷ lệ (%) Hoạt động Trồng lúa 23 25,55 34,84 Trồng màu 1 1,11 1,51 Chăn nuôi 7 7,77 10,61 Thủy sản 8 8,88 12,12 Làm vườn 51 56,69 77,27 Hoạt động khác 0 0 0 Tổng cộng 90 100,0 196,75
Nguồn: Số liệu khảo sát 2015 (đính kèm phụ lục 3).
Bảng 4.15. cho thấy các hộ tham gia chuyển đổi ngoài trồng cây ăn trái (77,27%) thì các lựa chọn tiếp theo là trồng lúa (34,84%), thủy sản (12,12%), chăn nuôi (10,61%), lựa chọn chuyển sang hoạt động trồng màu chiếm số lượng rất ít (1,51%).