Chương 1 : TỔNG QUAN
1.4. LÝ DO CẦN TIẾN HÀNH NGHIÊN CỨU
Trên thế giới đã có nhiều nghiên cứu can thiệp bổ sung các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ SDD thấp cịi. Tại Việt Nam, gần đây đã có nhiều nghiên cứu can thiệp cho trẻ SDD thấp còi tại cộng đồng như: bổ sung vi chất dinh dưỡng (canxi, sắt, kẽm, vitamin A, vitamin D) cũng đã thu được những thành công nhất định. Tuy nhiên, những nghiên cứu can thiệp này chủ yếu tập trung vào sử dụng sản phẩm vi chất đơn lẻ hoặc đa vi chất mà chưa có can thiệp nào nghiên cứu về hiệu quả bổ sung các acid amin cần thiết và vi chất dinh dưỡng cho trẻ SDD thấp còi. Do vậy, can thiệp bằng bổ sung sản phẩm giàu acid amin và vi chất dinh dưỡng (Viaminokid) với 5 acid amin (lysine, threonine, arginine, methionine, taurin), 8 vitamin (A, D, E, B1, B3, B6, B9, B12) và 6 khoáng chất (sắt, kẽm, selen, iod, canxi, mangan) cho trẻ SDD thấp còi là cần thiết. Hy vọng, nghiên cứu sẽ cung cấp thêm bằng chứng khoa học để khẳng định, ngồi vai trị vi chất dinh dưỡng thì việc bổ sung acid amin là vô cùng quan trọng cho trẻ SDD thấp cịi, bởi lẽ trong thực tế tình trạng thiếu protein trong khẩu phần ăn của trẻ em ở vùng nơng thơn, miền núi cịn khá phổ biến.
Nếu nghiên cứu đưa ra được những hiệu quả thuyết phục trong việc cải thiện tình trạng tăng trưởng, miễn dịch và bệnh tật cho trẻ thì có thể sẽ có vai trị đóng góp cơ sở lý luận cho việc đề xuất triển khai can thiệp nhân rộng tại cộng đồng nhằm cải thiện tình trạng thiếu acid amin và vi chất dinh dưỡng cho trẻ SDD thấp còi ở khu vực khó khăn, vùng sâu, vùng xa và vùng có nhiều trẻ có nguy cơ cao bị SDD thấp còi.