- Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa -Đọc trước bài 12
Phần bổ sung kiến thức :
- Đọc thêm phần quang hợp trong vũ trụ
Bài 12 : HƠ HẤP Ở THỰC VẬT I. MỤC TIÊU
Học sinh
- Trình bày được hơ hấp ở thực vật, viết được phương trình tổng quát và vai trị của hơ hấp đối với cơ thể thực vật.
- Phân biệt được 2 con đường hơ hấp ở thực vật : Kị khí và hiếu khí. -Mơ tả được mối quan hệ giữa hơ hấp và quang hợp
-Nêu được ảnh hưởng của các yếu tố mơi trường đối với hơ hấp.
- Hình 12.1, 12.2, 12.3 sách giáo khoa - Máy chiếu qua đầu nếu dùng bản trong - Phiếu học tập
III. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC1. Kiểm tra bài cũ 1. Kiểm tra bài cũ
- Trình bày các biện pháp tăng năng suất cây trồng thơng qua sự điều tiết quang hợp ?
2. Bài mới
Hoạt động của thầy và trị Nội dung kiến thức
* Hoạt động 1
Giáo viên : Cho học sinh quan sát hình 12.1 sách giáo khoa
? hãy mơ tả thí nghiệm. Các Tn a, b, c nhằm chứng minh điều gì ?
I. KHÁI QUÁT VỀ HƠ HẤP Ở THỰCVẬT VẬT
Sau khi mơ tả cách làm thí nghiệm
Học sinh : Nêu được 1.Hơ hấp ở thực vật là gì
+TN a : Chứng minh hạt nảy mầm thải CO2 (cách lắp thiết bị nhằm loại bỏ CO2 của mơi trường).
+TNb : Nhằm phát hiện hạt nảy mầm hấp thụ oxy.
+TNc : Phát hiện hạt nảy mầm thải
-Biểu hiện bên ngồi của hơ hấp ở thực vật là : Hấp thụ O2 giải phĩng CO2 và nhiệt lượng.
nhiệt ? hơ hấp là gì ? bản chất của hiện
tượng hơ hấp ? -Bản chất của hơ hấp là : Q trìnhphân giải hồn tồn chất hữu cơ thành các sản phẩm vơ cơ cuối cùng là CO2, H2O và giải phĩng năng Học sinh : Nêu ý kiến cĩ thể chưa đầy
đủ.
Giáo viên : Giải thích thêm về thực chất của q trình hơ hấp
lượng.
-Thực chất của hơ hấp là q trình ơxy hố khử phức tạp, trong đĩ diễn ra các phản ứng tách điện tử (e) và hiđrơ (H) từ nguyên liệu hơ hấp chuyển tới ơxy khơng khí tạo thành H2O
* Hoạt động 2
Giáo viên : Dựa vào kiến thức đã học ở lớp 10, và kết quả phân tích các thí nghiệm nên trên.
2.Phương trình hơ hấp tổng qt
quát ?
Học sinh : viết phương trình, sau đĩ giáo viên cho các học sinh khác bổ sung.
+ 2886Kj (nhiệt ATP)
* Hoạt động 3
Giáo viên : Cho học sinh đọc mục I.3 kết hợp với kiến thức đã học ở lớp 10.
3.Vai trị của hơ hấp đối với cơ thể thực vật
? hãy cho biết hơ hấp cĩ vai trị gì đối
với cơ thể thực vật ? -Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho cáchoạt động sống của cây. Học sinh : Sau khi thảo luận cần nêu
được các ý cơ bản : Tạo năng lượng để duy trì các hoạt động sống của cơ thể
* Hoạt động 4
-Cung cấp ATP cho các hoạt động sống của cây.
Giáo viên : Quan sát hình 12.2
? hãy cho biết ở thực vật cĩ thể xảy ra nững con đường hơ hấp nào ?
Học sinh : Hai con đường hơ hấp hiếu khí và hơ hấp kị khí
II.CÁC CON ĐƯỜNG HƠ HẤP ỞTHỰC VẬT THỰC VẬT
Giáo viên : chi học sinh đọc mục II.1, quan sát hình 12.2. Phát phiếu học tập số 1 cho học sinh.
Phiếu học tập số 1
Điểm phân
biệt Hơ hấp kịkhí hiếu khíHơ hấp
Nơi xảy ra Sản phẩm Năng lượng GP
1.Phân giải kị khí (đường phân và lên men)
-Đường phân : Khi thiếu ơxy
C6H12O6 + 2NAD + 2 ADP → 2C3H4O3 + 2ATP + 2NADH
Lên men
Từ 2C3H4O3 → 2C2H5OH + CO2 hoặc C3H6O3
Diễn ra trong tế bào chất.
? hãy phân biệt phân giải kị khí và phân giải hiếu khí ?
-Giống nhau
-Khác nhau : Điều kiện (oxi), nơi xảy ra, sản phẩm cuối cùng, năng lượng được giải phĩng.
Học sinh trả lời bằng cách điền các thơng tin thích hợp vào phiếu học tập.
2.Hơ hấp hiếu khí
-Gồm :
+Chu trình Grep diễn ra trong chất của ti thể.
2CH3COCOOH + 5 O2 = 6CO2 + H2O
Giáo viên gọi 1 học sinh lên điền các học sinh khác làm vào phiếu cá nhân học sinh.
Học sinh : Sau khi học sinh làm xong giáo viên cho nhận xét, bổ sung
+Chuỗi truyền điện tử : Diễn ra màng trong ti thể.
+Đã tạo ra 36 ATP
* Hoạt động 5
Giáo viên : Cho học sinh nghiên cứu