1. Những công việc sinh viên thực tập được đảm nhiệm
1.1.2. Thực tập xây dựng chương trình du lịch trọn gó
- Xác định tuyến điểm du lịch.
Tuyến điểm du lịch được hiểu là lộ trình du lịch được tính từ điểm xuất phát của khách đến điểm cuối cùng của nơi đến được thể hiện trong chương trình du lịch.
Muốn xác định rõ được các tuyến, điểm du lịch cần thực hiện đầy đủ các tiêu chí sau: mục đích du lịch, nhu cầu du khách, lứa tuổi du khách, đặc điểm tài nguyên du lịch, loại hình du lịch.
Yêu cầu khi xác định tuyến điểm du lịch cần phải phù hợp với giấy phép kinh doanh, phải đảm bảo tính hấp dẫn với du khách tiềm năng và du khách mục tiêu, phù hợp với năng lực của các bộ phận, doanh nghiệp có quan hệ với đối tác tuyến điểm, doanh nghiệp thường xác định tuyến điểm du lịch chủ yếu từ nơi đặt trụ sở chính và du khách ở các địa phương.
- Xây dựng phương án vận chuyển. Rất quan trọng trong việc tổ chức xây
dựng chương trình du lịch trọn gói. Cần lưu ý các điểm sau: Loại phương tiện, điều khiển giao thông trên tuyến, giá cả vận chuyển, nhu cầu, sự hấp dẫn, độ an toàn của phương tiện đối với khách.
- Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống
Cần tiến hành khảo sát thực tế cơ sở đặt ăn cho khách hàng, từ đó đánh giá chất lượng phục vụ của cơ sở ăn uống trước khi kí kết hợp đồng đăng kí dịch vụ ăn uống tại điểm du lịch.
Yêu cầu quan trọng khi xây dựng phương án lưu trú, ăn uống là quan tâm đến giá dịch vụ, sự ưa thích hoặc chấp nhận của khách đối với từng loại dịch vụ, phải phù hợp với loại hình du lịch và khẩu vị ăn của du khách.
- Xây dựng chương trình tham quan
Khảo sát, thẩm định hệ thống và phân loại các đối tượng tham quan, xác định loại hình tham quan du lịch nhằm lựa chọn đối tượng tham quan phù hợp, xây dựng phương án tham quan gồm phương án chính và phương án bổ sung.
- Xây dựng chương trình chi tiết
Khi xây dựng chương trình chi tiết cần chú ý các điểm như: Mục đích chuyến đi, mức độ hấp dẫn của tuyến điểm du lịch, thời gian thời điểm chuyến đi, khả năng thanh toán của khách, loại dịch vụ lưu trú đươc cung cấp, mức độ an toàn, thân thiện ở nơi du lịch, mức độ thuận tiện của việc mua chương trình du lịch, giấy tờ và phương thức thanh tốn.
Ngồi các lưu ý trên thì cần đạt được các yêu cầu khoa học, hấp dẫn, phương án dự phịng, tính cạnh tranh cao, đơn giản nhưng ấn tượng.
Thời gian đầu nhờ sự tận tình chỉ bảo của các anh chị trong công ty tôi đã tập làm một số chương trình du lịch ngắn ngày. Sau đó, được sự tin tưởng tơi đã tham gia vào thiết kế những chương trình phức tạp hơn, dài ngày hơn như xun việt, nước ngồi,…Qua đó nắm được các cung đường, phân bố thời gian hợp lý trong chương trình cũng như biết chất lượng dịch vụ, giá cả tại các cơ sở dịch vụ ăn uống và lưu trú. Đồng thời cũng rèn luyện khả năng sử dụng máy tính văn phịng,…
Việc xây dựng chương trình được tiến hành trên cơ sở cân đối giữa khả năng cung ứng của thị trường, nhu cầu của khách và khả năng của doanh ngiệp để xây dựng được các chương trình du lịch hấp dẫn, có khả năng thu hút khách và có tính khả thi cao.
Dựa vào thời gian và địa điểm thích hợp, phịng nội dung cùng với Phòng Marketting đưa ra định hướng sắp tới cho các chương trình. Từ đó, phịng nội dung xây dựng các lịch trình hợp lý, tìm hiểu theo yêu cầu của khách, đối tượng khách để lựa chọn các loại trò chơi thích hợp để đảm bảo cho chương trình diễn ra liền mạch và suôn xẻ.
- Thử nghiệm chương trình du lịch
Nhằm mục đích kiểm tra, sửa chữa, bổ sung những thiếu sót và định giá chương trình du lịch.
- Xác định giá thành và giá bán của chương trình tour
- Bước cuối cùng là thực hiện chương trình du lịch
Hầu hết các bước tổ chức du lịch trọn gói mà Cơng ty CP TM&DL Sao Hà Nội giao nhiệm vụ tập làm quen và thiết kế tour du lịch rất sát với trong chương trình học lý thuyết tại trường đại học Vinh. Vì vậy trong quá trình thực hiện nhiệm vụ thiết kế các tour du lịch đơn giản đều được sự hướng dẫn của các anh chị trong quý Công ty nên cơng việc hồn thành rất tốt.