CHƢƠNG 2 : PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
4.5. Một số giải pháp khác
Củng cố lại vai trò hoạt động của Hiệp hội chè tỉnh Yên Bái trên cơ sở Nhà nƣớc đứng ra thành lập, định hƣớng hoạt động và hỗ trợ pháp lý cần thiết, còn về cơ cấu tổ chức, cách thức hoạt động do các đơn vị chè và các địa phƣơng tự bầu, tự điều hành.
Tỉnh cần tăng cƣờng hỗ trợ doanh nghiệp trong các hoạt động xúc tiến đầu tƣ, xúc tiến thƣơng mại mở rộng thị trƣờng, quảng bá cho thƣơng hiệu và các sản phẩm chất lƣợng.
Thúc đẩy hợp tác, học hỏi kinh nghiệm các tỉnh bạn trong và ngoài nƣớc đang làm tốt công tác phát triển ngành chè để sớm thu hẹp trình độ trong hoạt động quản lý, sản xuất kinh doanh, sớm có thể nâng cao sức cạnh tranh trên thị trƣờng.
KẾT LUẬN
Năng lực cạnh tranh của ngành chè là khả năng duy trì và nâng cao lợi thế cạnh tranh trong việc tiêu thụ sản phẩm chè, thu hút và sử dụng hiệu quả các yếu tố phục vụ sản xuất nhằm đạt lợi ích kinh tế cao và bền vững.
Do đó, nâng cao năng lực cạnh tranh cũng có ý nghĩa là việc thúc đẩy sự phát triển bản thân chủ thể, cụ thể đang nói ở đây là ngành chè. Chủ thể quản lý đƣợc nâng cao chất lƣợng, phát triển đi lên đồng nghĩa với việc khả năng cạnh tranh cũng đƣợc cải thiện. Trong môi trƣờng kinh doanh sản phẩm chè, là sản phẩm thuộc nhóm hàng thực phẩm tiêu dùng, việc đảm bảo chất lƣợng, đảm bảo vệ sinh an tồn là yếu tố sống cịn. Điều đó đặt ra thực tế là địa phƣơng nào có thể thực hiện tốt, quản lý tốt về chất lƣợng sản phẩm thì địa phƣơng đó sẽ có cơ hội hơn trong cạnh tranh, bất luận là còn nhiều yếu tố ảnh hƣởng đến.
Tỉnh Yên Bái có nhiều điều kiện thuận lợi cho việc phát triển cây chè, và thực tế nhiều năm trƣớc đây từng là địa phƣơng đi đầu trong phát triển về chè. Từ địa hình, thổ nhƣỡng, khí hậu đến các yếu tố phụ (nhƣ văn hóa, tập quán,..) đều là những lợi thế lớn so với các địa phƣơng khác. Thực tế cây chè nhiều năm qua đã đem lại lợi ích to lớn cho tỉnh, đƣợc coi là một loại cây “xóa đói, giảm nghèo” cho bà con nơng dân vùng cao Yên Bái. Tuy nhiên, do quy hoạch và định hƣớng phát triển khơng tốt đã dẫn đến tình trạng ngành chè bết bát nhƣ hiện nay. Từ tất cả các khâu trong chuỗi hoạt động, đầu tiên là giống, tới cách thức trồng, quy trình chăm sóc, chế biến đến hoạt động kinh doanh, tiêu thụ cực kỳ yếu kém. Và tất cả những yếu kém đó đã đem đến những sản phẩm chè chất lƣợng thấp, mất uy tín trên thị trƣờng. Hậu quả đƣa lại là việc thu đƣợc lợi ích kinh tế thấp, tác động trực tiếp đến việc sản xuất kinh doanh, ngƣời sản xuất không thể bán giá cao sẽ đẩy thiệt thịi về phía ngƣời nơng dân trồng chè qua việc hạ giá thu mua nguyên liệu. Với thu nhập thấp, bấp bênh nên việc ngƣời trồng khơng cịn mặn mà với trồng, chăm sóc cây chè và coi đó chỉ là nguồn thu phụ theo mùa vụ là hệ quả tất yếu, còn chất lƣợng chè
nguyên liệu thì ngày càng giảm sút. Điều đó đã làm cho ngành chè Yên Bái rơi vào một vòng tròn lẩn quẩn chất lƣợng kém - lợi nhuận thấp mà chƣa có lối thốt.
Nguyên nhân sâu xa của tình trạng phát triển trên là việc thiếu định hƣớng, quy hoạch dài hạn cho sự phát triển ngành chè. Các cơ quan quản lý nhà nƣớc tỉnh Yên Bái có liên quan chƣa thực sự đầu tƣ quan tâm đúng mức đến một ngành hàng thế mạnh của địa phƣơng. Từ sự thiếu định hƣớng đó hoặc việc thực hiện khơng đến nơi đến chốn dẫn đến sự tự do quá mức của thị trƣờng mua bán nguyên liệu, trong việc chế biến chè làm ngành chè phát triển mất cân đối, kéo theo những hậu quả nặng nề lâu dài.
Thế nên, cần thiết phải thực hiện một số giải pháp thiết thực để giải quyết nhanh, triệt để tình trạng hiện nay của ngành chè Yên Bái: (1) Giải pháp về mặt cơ chế chính sách, hoạt động quản lý nhà nƣớc; (2) Giải pháp về quy hoạch lại diện tích giống, vùng chuyên canh: (3) Giải pháp nhằm sắp xếp lại các cơ sở sản xuất, chế biến chè theo hƣớng phát triển lành mạnh, bền vững; và cuối cùng là giải pháp mang tính lâu dài, giữ vai trị mục tiêu: (4) Nâng cao chất lƣợng sản phẩm và phát triển theo hƣớng sản xuất chè an tồn. Cùng với đó là một số giải pháp khác nhƣ nâng cao vai trò của Hiệp hội chè Yên Bái, Tăng cƣờng hỗ trợ các DN thông qua các hoạt động xúc tiến đầu tƣ, mở rộng thị trƣờng, quảng bá thƣơng hiệu và thúc đẩy hoạt động trao đổi học tập kinh nghiệm các tỉnh bạn.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt
1. Đào Duy Anh, 2008. Nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm chè xuất khẩu
của công ty chè Quân Chu, Thái Nguyên trước thềm hội nhập kinh tế quốc tế.
Luận văn thạc sĩ Kinh tế. Trƣờng Đại học Kinh tế và Quản trị kinh doanh - Đại học Thái Nguyên.
2. Nguyễn Hùng Anh và cộng sự, 2011. Khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp vừa và nhỏ ở nông thôn miền Bắc Việt Nam trong bối cảnh hội nhập quốc tế. Tạp chí khoa học và phát triển, tập 9, số 4, trang 662-671.
3. Ban thƣờng vụ Tỉnh ủy Yên Bái, 2006. Nghị quyết số 02-NQ/TU ngày 04 tháng
4 năm 2006 về phát triển, nâng cao chất lượng sản xuất, chế biến chè đến năm 2015. Yên Bái.
4. Lê Lâm Bằng, 2008. Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chè của hộ nông dân
trên địa bàn huyện Văn Chấn - Yên Bái. Luận văn thạc sĩ Kinh tế. trƣờng Đại
học Kinh tế và Quản trị kinh doanh - Đại học Thái Nguyên.
5. Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2008. Quyết định số 84/2008/QĐ-
BNN ngày 28 tháng 7 năm 2008 về việc Ban hành quy chế chứng nhận quy trình thực hành nơng ngiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả và chè an toàn. Hà Nội.
6. Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2008. Quyết định số 99/2008/QĐ-
BNN ngày 15tháng 10 năm 2008 về việc Ban hành quy định quản lý sản xuất, kinh doanh rau, quả và chè an toàn. Hà Nội.
7. Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2014. Thông tư số 15/2014/TT-
BNNPTNT ngày 29 tháng 4 năm 2014 hướng dẫn thực hiện một số điều tại Quyết định số 63/2013/QĐ-TTg ngày 25 tháng 10 năm 2013 cảu Thủ tướng Chính phủ về chính sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất gắn liền với tiêu thụ nông sản, xây dựng cánh đồng lúa lớn. Hà Nội.
8. Chính phủ nƣớc CHXHCN Việt Nam, 1995. Nghị định số 01/CP ngày 04 tháng
nông nghiệp, lâm nghiệp, nuôi trồng thủy sản trong các doanh nghiệp nhà nước. Hà Nội.
9. Chính phủ nƣớc CHXHCN Việt Nam, 2005. Nghị định số 135/2005NĐ-/CP
ngày 08 tháng 11 năm 2005 về việc giao khốn đất nơng nghiệp, đất rừng sản xuất và đất có mặt nước ni trồng thủy sản trong các nông trường quốc doanh, lâm trường quốc doanh. Hà Nội.
10. Cục Thống kê tỉnh Phú Thọ, 2015. Niêm giám thống kê tỉnh Phú Thọ 2014. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống kê.
11. Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên, 2015. Niêm giám thống kê tỉnh Thái Nguyên
2014. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống kê.
12. Cục Thống kê tỉnh Yên Bái, 2013. Niêm giám thống kê tỉnh Yên Bái 2012. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống kê.
13. Cục Thống kê tỉnh Yên Bái, 2014. Niêm giám thống kê tỉnh Yên Bái 2013. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống kê.
14. Cục Thống kê tỉnh Yên Bái, 2015. Niêm giám thống kê tỉnh Yên Bái 2014. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống kê.
15. Bạch Thụ Cƣờng, 2002. Bàn về cạnh tranh tồn cầu. Hà Nội: NXB Thơng tin. 16. Nguyễn Thị Thanh Duyên, 2014. Nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm chè
Tân Cương, tỉnh Thái Nguyên. Luận văn thạc sĩ Kinh tế. Trƣờng Đại học Kinh
tế và Quản trị kinh doanh - Đại học Thái Nguyên.
17. Hội đồng xuất bản toàn tập C.Mác và Ph.Ăngghen, 2004. C.Mác và
Ph.Angghen tồn tập. Hà Nội: NXB Chính trị Quốc gia.
18. Trần Thị Huyền, 2013. Improving the competitiveness of black tea producing
enterprises in Thai Nguyen province. Dissertation. Thai Nguyen University and
Southern Luzon State University.
19. Nguyễn Hữu Khải, 2005. Cây chè Việt Nam - Năng lực cạnh tranh xuất khẩu và
phát triển. Hà Nội: NXB Lao động xã hội.
20. Michael E. Porter, 1980. Chiến lược cạnh tranh. Dịch từ tiếng Anh. Ngƣời dịch Nguyễn Ngọc Toàn, 2009. Hà Nội: NXB Trẻ - DT BOOKS.
21. Michael E. Porter, 1985. Lợi thế cạnh tranh. Dịch từ tiếng Anh. Ngƣời dịch Nguyễn Phúc Hoàng, 2008. Hà Nội: NXB Trẻ - DT BOOKS.
22. Michael E. Porter, 1990. Lợi thế cạnh tranh quốc gia. Dịch từ tiếng Anh. Ngƣời dịch Nguyễn Ngọc Toàn và cộng sự, 2008. Hà Nội: NXB Trẻ - DT BOOKS.
23. Paul A Samuelson, 1985. Kinh tế học. Dịch từ tiếng Anh. Ngƣời dịch: Nhiều dịch giả, 2011. Hà Nội: NXB Tài chính.
24. Paul Samuelson, 1985. Kinh tế học. Dịch từ tiếng Anh. Nhiều dịch giả, 2002. Hà Nội: NXB Thống kê.
25. Philip Kotler, 1999. Marketting căn bản. Dịch từ tiếng Anh. Ngƣời dịch: Phạm Thăng, 2013. Hà Nội: NXB Lao động.
26. Đỗ Thị Thúy Phƣơng, 2008. Nghiên cứu năng lực cạnh tranh của sản phẩm
chè xanh ở các doanh nghiệp ngoài quốc doanh tại tỉnh Thái Nguyên. Đề tài
khoa học, Trƣờng Đại học Thái Nguyên.
27. Đỗ Thị Thúy Phƣơng, 2011. Nghiên cứu năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp chè
tỉnh Thái Nguyên. Luận án tiến sĩ kinh tế. Trƣờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội.
28. Sở Công Thƣơng tỉnh Yên Bái, 2012-2015. Báo cáo đánh giá kết quả hoạt
động sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnh Yên Bái năm 2012-2015. Yên Bái.
29. Sở Công Thƣơng tỉnh Yên Bái, 2012-2015. Báo cáo tổng kết năm 2012-2015;
phương hướng nhiệm vụ năm 2013-2016. Yên Bái.
30. Sở Công Thƣơng tỉnh Yên Bái, 2015. Báo cáo đánh giá kết quả điều tra thực
trạng hoạt động của các cơ sở sản xuất, kinh doanh chè trên địa bàn tỉnh Yên Bái. Yên Bái.
31. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Yên Bái, 2014-2015. Báo cáo
tổng kết năm 2014; Phương hướng nhiệm vụ năm 2015-2016. Yên Bái.
32. Nguyễn Vĩnh Thanh, 2005. Nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh
nghiệp thương mại Việt Nam trong hội nhập kinh tế quốc tế. Hà Nội: NXB Lao
động xã hội.
33. Nguyễn Hữu Thắng, 2008. Năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp Việt Nam
34. Thủ tƣớng chính phủ, 2013. Quyết định số 62/2013/QĐ-TTg ngày 25 tháng 10
năm 2013 về Chính sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất gắn liền với tiêu thụ nông sản, xây dựng cánh đồng lúa lớn. Hà Nội.
35. Nhiều tác giả, 2005.Từ điển bách khoa Việt Nam. Tái bản lần thứ nhất. Hà Nội: NXB Từ điển Bách khoa.
36. Ủy ban nhân dân tỉnh Phú Thọ, 2012. Quyết định số 3321/QĐ-UBND ngày 30
tháng 11 năm 2012 về việc Duyệt Quy hoạch phát triển sản xuất chè tỉnh Phú Thọ đến năm 2020. Phú Thọ.
37. Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên, 2011. Quyết định số 2214/QĐ-UBND ngày
21 tháng 8 năm 2014 về việc Phê duyệt đề án nâng cao năng lực sản xuất, chế biến, tiêu thụ chè tỉnh Thái Nguyên, giai đoan 2011÷2015. Thái Nguyên.
38. Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên, 2011. Quyết định số 3130/QĐ-UBND ngày
13 tháng 12 năm 2011 về việc Phê duyệt quy hoạch vùng nông nghiệp chè an toàn tỉnh Thái Nguyên đến năm 2020. Thái Nguyên.
39. Ủy ban nhân dân tỉnh Yên Bái, 2006. Quyết định số 296/2006/QĐ-UBND ngày
21 tháng 8 năm 2006 về việc Phê duyệt đề án phát triển chè tỉnh Yên Bái giai đoạn 2006÷2010. Yên Bái.
40. Ủy ban nhân dân tỉnh Yên Bái, 2007. Quyết định số 1841/QĐ-UBND ngày 26
tháng 10 năm 2007 về việc Phê duyệt Dự án bổ sung quy hoạch phát triển chè huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái đến năm 2015. Yên Bái.
41. Ủy ban nhân dân tỉnh Yên Bái, 2009. Quyết định số 1835/QĐ-UBND ngày 20
tháng 11 năm 2009 về việc Phê duyệt Kế hoạch tổng thể dự án nâng cao chất lượng, an tồn sản phẩm nơng nghiệp và phát triển chương trình khí sinh học.
n Bái.
42. Ủy ban nhân dân tỉnh Yên Bái, 2012-2014. Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội
năm 2012; kế hoạch phát triển kinh tế xã hội năm 2013-2015.
Website:
43. Hiệp hội chè Việt Nam, Cổng thông tin điện tử, 2015. Mục Tin chè <
44. Tổng công ty chè Việt Nam, Cổng thông tin điện tử, 2015. Tin tức & Sự kiện
<http://www.vinatea.com.vn/News.aspx > [Ngày truy cập: 27 tháng 5 năm 2015].
45. Trung tâm thông tin thƣơng mại và công nghiệp Việt Nam (VITIC), 2015.
Trang thơng tin thị trường hàng hóa Việt Nam < http://vinanet.vn/hang-hoa/ >
Phụ lục 1: DANH SÁCH CÁC CƠ QUAN, ĐƠN VỊ THỰC HIỆN ĐIỀU TRA
Stt Cơ quan, đơn vị
I Cơ quan quản lý nhà nƣớc
1 Sở
tỉnh Yên Bái
2 Sở Nông
Phát triển nông thôn tỉnh Yên Bái 3 Sở Kế hoạch - Đầu tƣ tỉnh Yên Bái 4 UBND Chấn 5 UBND Tấu 6 Sở tỉnh Thái Nguyên 7 Sở tỉnh Lâm Đồng
II Đơn vị sản xuất, kinh doanh chè
8 Công
10 Công ty TNHH Đức Thiện 11 Công ty TNHH Chế biến Bảo Ái 12 Công MTV Thọ 13 DNTN Phú Thịnh 14 HTX Chè Hƣơng Lý 15 HTX Suối Giàng 16 HTX Sơn Thành
Phụ lục 2: CÂU HỎI PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA
1. Ơng (bà) có thể đánh giá khái qt về thực trạng ngành chè Yên Bái hiện nay? 2. Ơng (bà) có thể đánh giá năng lực cạnh tranh của ngành chè nói chung và các đơn vị hoạt động sản xuất, kinh doanh chè tỉnh Yên Bái hiện nay ra sao?
3. Ơng (bà) có nhận xét gì về mơi trƣờng chính trị cũng nhƣ các cơ chế chính sách, vai trị của quản lý nhà nƣớc trong hoạt động chè tỉnh n Bái?
4. Ơng (bà) có thể chỉ ra những điểm mạnh, điểm yếu cũng nhƣ cơ hội và thách thức đối với ngành chè Yên Bái?
5. Theo Ông (bà), những nguyên nhân nào dẫn đến các mặt yếu kém của ngành chè Yên Bái hiện nay?
6. Theo Ông (bà), cần thực hiện những giải pháp hoặc kiến nghị gì để nâng cao chất lƣợng hoạt động và năng lực cạnh tranh ngành chè Yên Bái?
Phụ lục 3: LAO ĐỘNG ĐANG LÀM VIỆC PHÂN THEO LOẠI HÌNH KINH TẾ Năm 2010 2011 2012 2013 2014 2010 2011 2012 2013 2014 2010 2011 2012 2013 2014
Phụ lục 4: DÂN SỐ PHÂN THEO GIỚI TÍNH, THÀNH THỊ VÀ NÔNG THÔN Năm Tổng số 2010 751.286 2011 758.647 2012 765.688 2013 774.583 2014 783.534
Tỷ lệ tăng - Growth rate (%)
2010 2011 2012 2013 2014 2010 2011 2012 2013 2014
Phụ lục 5: DIỆN TÍCH VÀ SẢN LƢỢNG CHÈ THEO CÁC NĂM Năm 2010 2011 2012 2013 2014
Phụ lục 6: HÌNH ẢNH BAO BÌ CỦA MỘT SỐ SẢN PHẨM CHÈ TỈNH YÊN BÁI
(Nguồn: Tác giả tổng hợp)
Chè Shan Tuyết Suối Giàng hộp vát - Cơng ty TNHH Đức Thiện
Chè đen Hữu cơ gói 200g - Công ty CP Chè Nghĩa Lộ
Chè Shan Tuyết - HTX Hƣơng Lý
Chè Shan Tuyết Suối Giàng hộp bát giác- Công ty TNHH Đức Thiện
Tuyết Sơn Trà - HTX Suối Giàng
Phụ lục 7: HÌNH ẢNH BAO BÌ CỦA MỘT SỐ SẢN PHẨM CHÈ TỈNH THÁI NGUYÊN
(Nguồn: Tác giả tổng hợp)
Lan Quý Phi (150gr/gói) Trà xanh hộp giấy xách tay (500g/hộp)
Lan đình trà xanh (100g) Lộc Xuân Trà (60gr/lon)
Tri âm trà 70g/hộp Tĩnh tâm trà
Phụ lục 8: HÌNH ẢNH BAO BÌ CỦA MỘT SỐ SẢN PHẨM CHÈ TỈNH LÂM ĐỒNG
(Nguồn: Tác giả tổng hợp)
Trà Olong hộp gỗ 200g
Trà Olong cao cấp 5 Tea SET