Long Huy.
2.5.1 Mối quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ công ty.
- Công ty du lịch Long Huy đã thành lập được 6 năm nên có mối quan hệ khá tốt với các nhà cung cấp dịch vụ (nhà hàng, vận chuyển, khách sạn......) ở các tỉnh trong cả nước.
Đây cũng là một điểm mạnh của cơng ty, do có mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp dịch vụ nên các sản phẩm dịch vụ do các nhà cấp dịch vụ cung cấp ln có mức giá ổn định, giá cả có sự ưu đãi và đảm bảo chất lượng dịch vụ cho khách du lịch.
- Cơng ty hàng năm đều có hợp đồng dịch vụ với các nhà cung cấp (như khu Resort Hồ Bình, cơng viên nước Hồ Tây, khách sạn Hữu Nghị- Móng Cái-
hội tại cơng ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
Quảng Ninh, Nhà hàng New Centery Lạng Sơn.......) để hưởng mức giá ưu đãi và sự phục vụ chu đáo của nhà cung cấp dịch vụ và chứng minh sự chuyên nghiệp trong cách làm việc của cơng ty.
2.5.2 Tình hình các đối thủ cạnh tranh với công ty.
Thị trường du lịch Việt Nam hiện nay đang rất sơi động, vì vậy có rất nhiều cơng ty tham gia vào mảng thị trường này. Riêng ở thành phố Hải Phịng đã có hơn 100 cơng ty du lịch lớn nhỏ, điều này đã tạo cho công ty du lịch Long Huy nhiều đối thủ cạnh tranh như công ty du lịch Song Nguyễn, công ty du lịch Xuyên Á, công ty du lịch Hoàng Anh, Viet travel, công ty du lịch Hoa Phượng....
- Công ty Song Nguyễn là một trong những đối thủ cạnh tranh với công ty du lịch Long Huy. Công ty du lịch Song Nguyễn cũng có cùng thị trường mục tiêu là các cơ quan hành chính sự nghiệp, các trường học trên địa bàn Hải Phịng, cũng có các tour du lịch tương ứng với công ty du lịch Long Huy. Công ty du lịch Song Nguyễn hiện là công ty du lịch có tiềm lực lớn nhất trong các cơng ty du lịch hiện nay ở Hải Phịng.
Hiện nay hai cơng ty đang có sự cạnh tranh về giá cả các chương trình di lịch nhằm thu hút lượng khách của thị trường khách này về với cơng ty mình.
- Cơng ty cổ phần và dịch vụ Xuyên Á: được thành lập tháng 7/2005 có trụ sở tại 48 Trần Phú- Ngơ Quyền- Hải Phịng. Cơng ty Xuyên Á ngoài kinh doanh du lịch ra còn kinh doanh thêm nhà hàng, khách sạn ở Cát Bà. Ngoài ra năm 2007 cơng ty Xun Á đóng cổ phần vào vận tải tàu Thống Nhất. Điều này chứng tỏ tiềm lực kinh tế của công ty là rất mạnh,lai là một công ty ra đởi trước nên là một đối thủ cạn tranh của cơng ty.
- Cơng ty du lịch có tiềm lực rất mạnh, có trụ sở tại số 83 Bạch Đằng- Ngơ Quyền- Hải Phịng, cơng ty thành lập được khoảng 6 năm, ngồi kinh doanh du lịch cịn kinh doanh các dịch vụ khác như : rượu, bia, rượu vang.
- Công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng: trước năm 2006 thuộc công ty cổ phần khách sạn Đại Dương. Từ năm 2006 trở đi công ty Hoa Phượng tách ra
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
khỏi công ty cổ phần khách sạn Đại Dương. Cơng ty Hoa Phượng có trụ sở tại số 2 Trần Quang Khải. Cơng ty Hoa Phượng cũng là cơng ty có uy tín trên thị trường du lịch, cũng có cùng thị trường khách như cơng ty Long Huy. Nên hai cơng ty cũng ln có sự cạnh tranh về giá để thu hút lượng khách về với cơng ty mình.
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH TRONG MÙA DU LỊCH LỄ HỘI TẠI
CÔNG TY TNHH TM & DV DU LỊCH LONG HUY
3.1 Phương hướng và mục tiêu phát triển của công ty TNHH TM & DV du lịch Long Huy trong mùa du lịch lễ hội.
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
Công ty TNHH TM & DV du lịch Long Huy thành lập năm 2003, từ đó cho đến nay, cơng ty đã khơng ngừng lớn mạnh và phát triển với những phương hướng kinh doanh có hiệu quả. Hiện nay cơng ty đã có uy tín rất lớn tại thị trường du lịch Hải Phòng và một số tỉnh lân cận như Quảng Ninh, Hải Dương, Hà Nội và có thể nói là một trong những con chim đầu đàn của ngành du lịch Hải Phịng để giữ vững những gì đã đạt được và ln đưa ra những phương hướng mục tiêu cụ thể.
Đứng vững trên thị trường có tính cạnh tranh gay gắt như hiện nay công ty luôn giữ vững và đảm bảo chất lượng dịch vụ đối với khách hàng của mình. Cơng ty nhận định rằng khách hàng chủ yếu quan tâm đến các sản phẩm có chất lượng tốt và thường xun cải tiến chúng. Đó chính là chính sách và phương hướng theo sản phẩm của công ty. Công ty luôn chú trọng đổi mới các sản phẩm dịch vụ tạo ra cho du khách ln có cảm giác thật mới lạ.
Đối với những đồn khách đơng cơng ty thường quay những hình ảnh trong suốt lịch trình sau đó in ra đĩa để tặng lại cho khách hàng làm kỷ niệm và ln có logo của cơng ty Long Huy xuất hiện và in trong tâm trí khách hàng đó chính là định hướng mục tiêu sản phẩm của cơng ty. Chính những sản phẩm này một phần cũng đem lại sự hứng thú cho khách hàng và từ đó khách hàng ln đề cao và tin tưởng vào những sản phẩm của công ty.
Định hướng khách hàng riêng phần quan điểm trái ngược với phương hướng sản phẩm. Cơng ty khẳng định rằng chìa khố để đạt được những nhu cầu cần mong muốn của các thị trường mục tiêu và đảm bảo mức độ thoả mãn mong muốn bằng những phương thức hữu hiệu và hiệu quả hơn so với đối thủ cạnh tranh. Sự thành công của Marketing xuất phát từ một khái niệm cơ bản đó là sự trả lời của
khách hàng tiềm tàng cho các câu hỏi của các doanh nghiệp nên cung cấp sản phẩm gì, phân phối và định dạng như thế nào? Chính qua phương hướng theo khách hàng công ty chú trọng vào phát triển và đáp ứng những nhu cầu chính đáng của du khách, làm sao để chỉ tiếp xúc là khách hàng đã cảm thấy tin tưởng
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
và đặt niềm tin vào công ty và tin vào các sản phẩm của mình.
Chính những định hướng đó của cơng ty làm sao để cho khách hàng chính là chìa khố và khách hàng tiềm năng để đánh giá được hình ảnh của cơng ty. Thơng qua khách hàng cơng ty mới biết được hình ảnh của cơng ty đang ở vị trí nào trên thị trường và qua đó khẳng định được những ưu thế so với đối thủ cạnh tranh.
3.1.2 Mục tiêu hoạt động kinh doanh công ty du lịch Long Huy vào mùa du lịch lễ hội.
Bảng 3.1: Kế hoạch hoạt động kinh doanh trong năm 2009 và kế hoạch kinh doanh trong mùa du lịch lễ hội trong những năm sắp tới.
Chỉ tiêu Đơn vị tính Thực hiện So sánh 2009/2008 Mùa lễ hội So sánh 2009/2008 2008 2009 +/- % 2008 2009 +/- % 1. Doanh thu 1000Đ 6,382,045,879 7,059,298,769 677,252,890 110,6 2,369,470,24 7 3,204,234,245 834,763,998 135,2 2. Chi phí Tr.Đồng 6,105,006,325 5,934,866,775 -340,139,550 2,216,864,86 4 2,745,639,060 528,774,196 123,9 3. Lợi nhuận Tr.Đồng 277,039,479 1,124,431,994 1,047,363,515 14.59 152,605,383 458,595,185 305,989,802 300,5 4. Số lao động Người 14 17 3 121,4 14 17 3 121,4 5. Tổng số khách Người 10,893 12,478 1,585 145,6 3,972 4,569 597 115
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
Qua bảng kế hoạch hoạt động kinh doanh trong năm 2009 và trong mùa du lịch lễ hội trên ta thấy công ty đặt ra mục tiêu phấn đấu cụ thể năm 2009 là:
+Tổng doanh thu đạt 7.059.298.769 đồng tăng 110,6% so với năm 2008 tương ứng với số tiền là 667.252.890 đồng.
+ Doanh thu trong mùa lễ hội cũng tăng 153,2% tương ứng với số tiền là 834,763,998 đồng.
+ Một trong những chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh của cơng ty có hiệu quả hay khơng chính là lơi nhuận thu được. Chính vì vậy cơng ty đã đặt ra và cố gắng đạt tốc độ tăng lợi nhuận là 145,9% tương ứng với số tiền là 1,047,363,515 đồng.
+ Trong mùa du lịch lễ hội công ty cũng cố gắng đạt tốc độ tăng lợi nhuận là 300,5% tương ứng với số tiền 305.898.802 triệu đồng.
+ Để đạt được mục tiêu đề ra công ty cần mở rộng quy mô và tăng thêm số nhân viên thêm khoảng 121,4% tức là tăng thêm 3 nhân viên đặc biệt là hướng dẫn viên có trình độ chun mơn, nghiệp vụ tốt.
+ Để có thể mở rộng quy mơ kinh doanh cơng ty còn đầu tư thêm số vốn kinh doanh là tương ứng với số tiền 300.000.000 đồng vào các hoạt động quảng cáo nhằm thu hút khách.
+ Và công ty cố gắng phấn đấu trong năm 2009, tổng số lượng khách sẽ tăng lên 114,6% (tương ứng với 1,585 người), trong đó lượng khách của mùa du lịch lễ hội tăng lên 579 người chiếm 115%.
Để đạt được mục tiêu đề ra, trong thời gian tới lãnh đạo cũng như tồn thể nhân viên trong cơng ty khơng ngừng phấn đấu để hồn thành nhiệm vụ. Cơng ty cần có kế hoạch mở rộng quy mơ, tăng cường quảng bá, giới thiệu hình ảnh của cơng ty tới khách hàng cũng như đầu tư nghiên cứu sản phẩm mới
3.2 Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh trong mùa du lịch lễ hội.
Nâng cao hiệu quả kinh doanh là việc mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng muốn đạt được. Vậy để nâng cao hiệu quả kinh doanh thì bản thân các doanh
hội tại cơng ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
nghiệp phải chủ động sang tạo, hạn chế những khó khăn, phát triển những thuận lợi để tạo ra một mơi trường kinh doanh có lợi cho mình.
3.2.1 Giải pháp về nhân sự.
- Nâng cao năng lực đội ngũ lao động, tạo động lực cho người lao động.
- Lao động sáng tạo của con người là nhân tố quyết định đến hiệu quả kinh doanh. Mà đặc biệt là đội ngũ lao động trong du lịch đóng một vai trị quan trọng trong sự thành cơng của chương trình vì du lịch là ngành tiếp xúc trực tiếp với khách hàng và là ngành tiêu dùng sản phẩm song song với quá trình sản xuất và khơng có phế phẩm. Do đó càng địi hỏi đội ngũ nhân viên có trình độ cao, nắm bắt được nhu cầu, sở thích của khách. Đồng thời phải là người có kiến thức sâu rộng về mọi lĩnh vực kinh tế- văn hố- chính trị- xã hội, phải biết tận dụng kiến thức đó vào bài thuyết minh của mình và các thơng tin đưa ra trong bài thuyết minh của mình phải chính xác, được cập nhật thường xuyên.
+ Chỉ tiêu năng suất lao động= doanh thu/ tổng số lao động = 3 204 234 245/ 17
= 188 484 367 đồng
Như vậy trong mùa du lịch lễ hội năm 2009 mỗi nhân viên trong công ty du lịch Long Huy sẽ phải tạo ra được 188.484.367 đồng doanh thu.
+ Chỉ tiêu sức sinh lời bình quân trong kỳ của một lao động (II)= Lợi nhuận trong kỳ/ tổng số lao động
= 458 595 185/17 = 26 997 599 đồng.
Trong mùa du lịch lễ hội năm 2009 mỗi nhân viên trong công ty phải tạo ra được 26.997.599 đồng lợi nhuận
Như vậy so với năm 2008 năng suất lao động của mỗi nhân viên tăng lên 19.236.492 đồng doanh thu.
Chỉ tiêu sức sinh lời bình quân của mỗi lao động năm 2009 cũng tăng lên so với năm 2008 là 18.236.741 đồng lợi nhuận
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
biện pháp, phương hướng tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân sự. Trong sắp thời gian tới công ty cần tuyển thêm 3 nhân viên chủ yếu là hướng dẫn viên ( tuyển 2 nhân viên nam và 1 nhân viên nữ), có thể làm việc ở cả bộ phận thị trường và bộ phận hướng dẫn. Trong những ngày có khách thì hướng dẫn viên sẽ phụ trách dẫn đồn đi tham quan, cịn trong những ngày vắng khách hoặc vào những tháng khơng có khách thì hướng dẫn viên sẽ phải cùng kết hợp với bộ phận điều hành khai thác thị trường, giới thiệu chương trình với khách du lịch. + Đối với cơng tác tuyển dụng nhân sự:
Trong năm qua, việc kinh doanh chương trình du lịch ngày một phát triển, với lượng công việc ngày càng lớn khiến cho công ty thiếu nhân viên trầm trọng. Việc tuyển dụng thêm nhân sự để giúp cho công tác quản lý và tổ chức chương trình du lịch hiệu quả hơn. Để việc tuyển dụng có hiệu quả và tiết kiệm chi phí , cơng ty du lịch Long Huy có thể thực hiện tuyển dụng thông qua các bước như Bước 1: Chuẩn bị và thơng báo tuyển dụng (có thể tuyển ở trên báo, đài, internet và nhất là trên website của công ty) .
Bước 2: Thu nhận hồ sơ và sơ tuyển. Bước 3: Ra quyết định tuyển dụng.
Trong từng bước tuyển dụng công ty cần phải thực hiện cẩn thận, kỹ lưỡng để có thể tuyển được những người có tài, có năng lực phù hợp với công việc đặt ra.
Trong công tác tuyển dụng công ty cần tuyển đúng số lượng, đúng vị trí. Điều này rất quan trọng giúp cho công ty đạt được mục tiêu đề ra.
Việc tuyển dụng còn địi hỏi phải đúng chất lượng vì vậy cơng ty cần đề ra những tiêu chuẩn chung khi tuyển lao động như: sử dụng thành thạo ngoại ngữ (đặc biệt là tiếng Nhật đối với hướng dẫn viên), thành thạo vi tính, có sức khoẻ tốt, khả năng giao tiếp, am hiểu về văn hoá Việt Nam, hiểu biết về đặc điểm của cả nước. Đối với nhân viên bộ phận Outbound và Inbound cần có sự hiểu biết về đặt vé máy bay, các thủ tục làm visa, hộ chiếu……
hội tại công ty TNHH TM&DV du lịch Long Huy
phát triển nguồn nhân lực là những hoạt động nhằm trang bị và bổ sung cho đội ngũ lao động những kiến thức, những kỹ năng để hồn thành tốt cơng việc của mình. Đồng thời việc đào tạo và phát triển nhân lực tạo ra cơ hội phát triển cho công ty và cho bản thân người lao động.
Cơng ty có thể tuyển nhân viên từ các trường đại học, cao đẳng chuyên ngành du lịch có kiến thức về chun mơn, nghiệp vụ, hoặc tuyển thêm cộng tác viên là những sinh viên của các trường đại học hoặc nhân viên cũ đã chuyển sang đơn vị làm việc khác vừa tiết kiệm được chi phí lại có thêm nguồn nhân lực trong những ngày đơng khách đi du lịch nhất là vào cuối tuần.
Cơng ty có thể bố trí những nhân viên cũ kèm cặp, hướng dẫn tại chỗ với những nhân viên mới để nhân viên mới có thể nhanh chóng thích nghi với môi trường cũng như nhân viên của công ty.
Việc luân phiên thay đổi công việc cũng giúp cho nhân viên trong công ty nắm bắt được nhiều kỹ năng thực hiện công việc khác nhau, hiểu được cách thức phối hợp công việc của các bộ phận khác nhau trong công ty. Điều này cũng giúp cho các nhân viên trong cơng ty có thể học hỏi them các kỹ năng, tránh được tình trạng trì trệ, dễ dàng thích ứng với các cơng việc khác nhau.
Nhờ đó cơng ty có thể bố trí nhân viên linh hoạt hơn, phối hợp các bộ phận hiệu quả hơn.
Cơng ty cũng có thể liên kết với các trường học để bồi dưỡng nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ cho nhân viên bằng cách mở các lớp học ngắn hạn hoặc gửi nhân viên đi học tại các trường.
3.2.2 Tìm hiểu nghiên cứu thị trường.
Do đặc điểm của du lịch lễ hội là diễn ra chủ yếu vào mùa xuân, sau Tết Nguyên Đán, nên việc tìm hiểu, nghiên cứu thị trường được diễn ra trước đó từ 1-2 tháng.
Bộ phận Marketing lên kế hoạch cụ thể cho từng tuần. Có thể kết hợp với bộ phận hướng dẫn đến các cơ quan hành chính, các trường học, các doanh